ক্যানবেরা/সিভিক
ক্যানবেরার ডাউনটাউন এলাকা সিভিক (সরকারি নাম সিটি) হচ্ছে ওয়াল্টার বার্লি গ্রিফিনের সিভিক সেন্টারের নকশার ফলাফল। ১৯২৭ সালে প্রতিষ্ঠিত এই এলাকা ক্যানবেরার কেন্দ্রীয় ব্যবসায়িক জেলা এবং শহরের প্রাচীনতম কেন্দ্রগুলোর একটি। এর চারপাশে রয়েছে উত্তর ক্যানবেরা, অ্যাকটন এবং লেক বার্লি গ্রিফিন।
সিভিক খুব বড় নয় এবং এখানে আকাশচুম্বী ভবনের সংখ্যাও অল্প। এটি ৪,৫০,০০০ জনসংখ্যার একটি শহরের জন্য আশ্চর্যজনকভাবে কম। তবে এটাই একমাত্র কেন্দ্রীয় ব্যবসায়িক জেলা যা অস্ট্রেলিয়ার ভেতরের অঞ্চলে অবস্থিত; সবচেয়ে কাছের অনুরূপ উদাহরণ হলো টুওউম্বার সিবিডি।
সিভিককে আরও কিছু নামে ডাকা হয়: সিটি, ক্যানবেরা সিবিডি, অথবা ক্যানবেরা সিটি সেন্টার। তবে সহজতার জন্য উইকিভ্রমণে "সিভিক" নামটি ব্যবহার করা হয়েছে। নামের ক্ষেত্রে একরূপতা বজায় রাখা যায়নি; সাইনবোর্ড ডিজাইনারেরাও একমত হতে পারেননি।
বুঝুন
[সম্পাদনা]ইতিহাস
[সম্পাদনা]|
কেন সিভিকে উঁচু ভবন কম?
যদি আপনি ন্যাশনাল ক্যাপিটাল প্ল্যানের সুনির্দিষ্ট নিয়ম না জানেন, তবে অবাক হবেন যে প্রায় অর্ধ মিলিয়ন জনসংখ্যার শহরের কেন্দ্রীয় এলাকায় কেন আকাশচুম্বী ভবন নেই। অথচ নিউক্যাসল বা সানশাইন কোস্ট-এর মতো একই আকারের অস্ট্রেলীয় শহরে অনেক আছে। তাহলে ক্যানবেরায় কেন নেই, বিশেষ করে এটি যেহেতু অস্ট্রেলিয়ার রাজধানী? উত্তর পাওয়া যায় আরএল ৬১৭ নিয়মাবলীতে। এখানে বলা হয়েছে কোনো ভবন ৬১৭ মিটারের বেশি উচ্চতায় হতে পারবে না। সিভিক নিজেই ৫৬৭ মিটার উচ্চতায় অবস্থিত, তাই সর্বোচ্চ উচ্চতা প্রায় ৫০ মিটার (১৪ তলা) পর্যন্ত সীমাবদ্ধ। এর মূল কারণ ছিল পার্লামেন্ট হাউস যেন আশেপাশের এলাকার উপরে প্রাধান্য বজায় রাখে। |
ক্যানভেরা শহর গঠনের ১৪ বছর পরে ১৯২৭ সালে সিভিক প্রতিষ্ঠিত হয়। এর আগে ক্যানবেরায় সুস্পষ্ট কোনো কেন্দ্র ছিল না। এর সবচেয়ে কাছের উদাহরণ ছিল কুইনবেয়ান-এর টাউন সেন্টার, কিন্তু সেটি নিউ সাউথ ওয়েলসে, ক্যানবেরা টেরিটরিতে নয়।
এলাকা জুড়ে ছিল বার্লি গ্রিফিন-এর সিভিক সেন্টারের নকশা। এখানে রাসেলকে বানানো হয়েছিল প্রাণবন্ত "মার্কেট সেন্টার" হিসেবে। কিন্তু বর্তমানে রাসেল অস্ট্রেলিয়ান ডিফেন্স ফোর্সের সদর দফতর। ফলে সিভিকেই অপ্রত্যাশিতভাবে অনেক বাজার ও মল তৈরি হয়েছে। উচ্চতা সীমা ও জায়গার অভাবে অনেক বড় দোকানপাট ও বাজার সরতে বাধ্য হয়েছে বেলকোনেন-এ। এটি ক্যানবেরার দ্বিতীয় বৃহত্তম শহরকেন্দ্র (কুইনবিয়ান বাদ দিলে)।
সিভিক তার শতবর্ষের দিকে এগোলেও এটি তুলনামূলকভাবে নতুন ব্যবসায়িক কেন্দ্র। সিডনি, মেলবোর্ন, ব্রিসবেন বা এমনকি হোবার্ট-এর মতো শহরে বহু ঐতিহাসিক ভবন আছে, কিন্তু সিভিকে তার সংখ্যা খুবই কম। তাসমানিয়া বা সিডনির মানদণ্ডে এগুলো "ঐতিহাসিক" বলার যোগ্যও নয়, আর ইউরোপের প্রাচীনত্বের সাথে তুলনাতো দূরের কথা।
এই কারণে যে অল্প কয়েকটি ভবন ঐতিহাসিক হিসেবে ধরা হয়, সেগুলো ক্যানবেরার প্রেক্ষাপটে বেশ গুরুত্ব পেয়েছে। অধিকাংশ সরকারি ভবন দক্ষিণ ক্যানবেরাতে এবং জাদুঘরগুলো শহরময় ছড়ানো। সিভিকে মাত্র একটি আছে। এখানকার মানুষও এই ভবনগুলো নিয়ে গর্ব করে না; যেমন সিডনি বিল্ডিং বাইরে থেকে ভালো লাগলেও ভেতরে জীর্ণ অবস্থায়। তবুও, সিভিকে মাত্র দুটি গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক ভবন আছে — সিডনি ও মেলবোর্ন ভবন। সমস্যাও আছে, কিন্তু এগুলো সিভিকের স্থাপত্যশৈলীতে বিশেষ অবদান রাখে।
ঐতিহাসিক ভবন নিয়ে নেতিবাচকতার মাঝেও ক্যানবেরায় একটি বিশেষ সুবিধা আছে যা অন্য অস্ট্রেলীয় শহরে সচরাচর নেই: একটি টাউন স্কয়ার। ছয়টি রাজ্য রাজধানী ও ডারউইন-এর মধ্যে কেবল অ্যাডেলেডে একটি আছে (ভিক্টোরিয়া স্কয়ার]])। তবে সিভিক স্কয়ার বার্লি গ্রিফিন নকশা করেননি (১৯৬১ সালে সম্পন্ন হয়), বরং ইয়াংকেন ফ্রিম্যান নামের এক অস্ট্রেলীয় আর্কিটেকচার ফার্ম এটি ডিজাইন করে। যদিও স্থানটি গ্রিফিনের পরিকল্পনায় ছিল এবং সিটি হিল থেকে মাউন্ট অ্যাইনস্লি পর্যন্ত সংযোগের কেন্দ্রবিন্দু হিসেবে নির্ধারিত ছিল। এর ফলে ক্যানবেরা থিয়েটারসহ একাধিক সরকারি ভবন গড়ে ওঠে।
অবস্থান
[সম্পাদনা]সরকারি নথিতে "সিটি" নামে পরিচিত এই অঞ্চল পাঁচটি অংশে ভাগ করা হয়েছে। কিন্তু বাস্তবে (নিউঅ্যাকটন বাদ দিলে) এই নামগুলো কেবলমাত্র সরকার ব্যবহার করে; সাধারণ মানুষ বা ব্যবসায়ীরা সচরাচর ব্যবহার করে না। সাইনবোর্ডেও এসব নাম এলোমেলোভাবে দেখা যায়।
আবার, এলাকা "সিভিক" নামে পরিচিত হলেও সাইনবোর্ডে বেশিরভাগ সময় "সিটি" লেখা থাকে। সিভিকের ভেতরে গেলে কখনও "সিটি ওয়েস্ট", কখনও "সিটি সেন্টার" লেখা দেখা যায়। "সিটি সেন্টার" কখনও পুরো সিভিক বোঝায়, আবার কখনও কেবল উত্তর-পূর্ব অংশ বোঝায়। ফলে একরূপতা বজায় থাকে না। এটি ক্যানবেরার বৈশিষ্ট্যেরই অংশ।
| সিটি হিল সিভিকের সবচেয়ে চোখে পড়া অংশ। গাছভরা একটি টিলা ও সিভিক স্কয়ার এখানে অবস্থিত। এর আশেপাশে সিডনি ও মেলবোর্ন ভবন, ক্যানবেরা মিউজিয়াম অ্যান্ড গ্যালারি, অস্ট্রেলিয়ান ক্যাপিটাল টেরিটরির আইনসভা ভবনসহ আরও কয়েকটি স্থাপনা রয়েছে। |
| সিটি সেন্টার / সিভিক সেন্টার সিভিকের এই অংশে রয়েছে প্রধান কেনাকাটার এলাকা ক্যানবেরা সেন্টার। এখানে শত শত দোকান ও রেস্তোরাঁ আছে। দুপুরে খাবার, শনিবার বিকেলের শপিং বা ক্যানবেরা থেকে কিছু নিয়ে যাওয়ার জন্য এটি সেরা জায়গা। |
| সিটি ইস্ট সিভিকের এই অংশে মূলত কর্পোরেট অফিস রয়েছে। তবে এটি জমজমাট থাকে কারণ এখানেই ক্যানবেরার একমাত্র নির্মিত ক্যাসিনো—ক্যাসিনো ক্যানবেরা অবস্থিত। |
| সিটি ওয়েস্ট অস্ট্রেলিয়ান ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির পাশে অবস্থিত। অনেক ক্যাফে ও রেস্তোরাঁ আছে। এটি সিভিকের কেন্দ্র ও বিশ্ববিদ্যালয়ের মাঝামাঝি জায়গা হিসেবে কাজ করে। |
| নিউঅ্যাকটন সাংস্কৃতিক ও সিনেমা এলাকা (নিউঅ্যাকটন প্রিসিঙ্কট) This is Canberra ওয়েবসাইটে একে বলা হয়েছে "ক্যানবেরার ছোট্ট নিউইয়র্ক"। এখানে ক্যাফে, বার, সিনেমা হল আর সাংস্কৃতিক পরিবেশনায় ভরপুর। নিউইয়র্ক বা মেলবোর্নের মতো প্রাণবন্ত শহরের বৈশিষ্ট্য এক ব্লকে গাদাগাদি করে রাখা হয়েছে। অনেকেই একে অ্যাকটন-এর অংশ বলেন, তবে এই গাইডে আলাদা করে উল্লেখ করা হয়েছে। |
পড়ুন
[সম্পাদনা]সিভিক নিয়ে প্রকাশিত বই খুব বেশি নেই, আর যেগুলো পাওয়া যায় তার বেশিরভাগই ক্যানবেরার ভেতরে সীমাবদ্ধ। তবে এর মানে এই নয় যে বই একেবারেই নেই। আসলে ন্যাশনাল লাইব্রেরি অব অস্ট্রেলিয়াতে সিভিক নিয়ে যথেষ্ট সংগ্রহ আছে। অনেক বই অনলাইনে পাওয়া যায় লাইব্রেরির ক্যাটালগে।
- সিভিক: দ্য লিভিং সিটি টনি পাওয়েলের লেখা (আইএসবিএন ৯৭৮০৬৪৬৪৪৯৪৮৭)। খুব জনপ্রিয় নয়, তবে সিভিকের নগর পরিকল্পনা ও কেন এভাবে সাজানো হয়েছে, সে বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা আছে। বইটি খুঁজে পাওয়া একটু কঠিন। সিভিকের অল্প কিছু দোকানে আছে, বিমানবন্দরে পাওয়া যেতে পারে, বা অনলাইনে ধার নেওয়া যায় ন্যাশনাল লাইব্রেরি অব অস্ট্রেলিয়া থেকে।
কীভাবে যাবেন
[সম্পাদনা]যে কোনো শহরের ডাউনটাউনের মতোই সিভিক সড়ক ও গণপরিবহন দ্বারা ভালোভাবে সংযুক্ত।
বাসে
[সম্পাদনা]
সিভিকে আসা সব বাস একটি ইন্টারচেঞ্জে থামে, ; এটি ক্যানবেরার কয়েকটি অংশের মধ্যে একটি যেখানে বাস ও লাইট রেল দুই ব্যবস্থাই আছে।
ক্যানবেরার মাঝখানে হওয়ায় এখান থেকে বহু রুট সংযোগ আছে। সিভিকে বাসে আসার সবচেয়ে ভালো উপায় হলো প্রধান "R-রুট" ব্যবহার করা।
- R2 বেলকনেন থেকে উত্তর-পশ্চিমে এবং ক্যানবেরা আউটলেট সেন্টার (ফিশউইকে) দক্ষিণ-পূর্বে যায়। এগুলো ১২ মিনিট অন্তর চলে সন্ধ্যা ৭:১২-এ ফিশউইক থেকে ছাড়ার আগ পর্যন্ত।
- R3 ক্যানবেরা বিমানবন্দর থেকে পূর্বে, এবং স্পেন্স/বেলকনেন পর্যন্ত উত্তর-পশ্চিমে।
- R4 বেলকনেন থেকে উত্তর-পশ্চিমে, এবং টাগেরানং পর্যন্ত দক্ষিণে, দক্ষিণ ক্যানবেরা পেরিয়ে।
- R5 টাগেরানং-এর ল্যানিয়ন মার্কেটপ্লেস থেকে শুরু হয়ে সিভিকে গিয়ে শেষ হয়।
- R6 উডেন থেকে দক্ষিণ-পশ্চিমে, বার্টনের মধ্য দিয়ে। যদি আপনি ক্যানবেরা রেলওয়ে স্টেশন (কিংস্টন, দক্ষিণ ক্যানবেরা)-এ নামেন, তবে এই রুট ব্যবহার করুন।
- R7 ওয়েস্টন ক্রিক থেকেও দক্ষিণ-পশ্চিমে চলে।
- R10 মোলংগলো থেকে দক্ষিণ-পশ্চিমে আসে।
আরও কিছু সাধারণ বাস লাইনও আছে। তবে R-রুটের মতো এগুলো ঘন ঘন চলে না। এগুলো মূলত নির্দিষ্ট কিছু জায়গা থেকে চলে, যেমন অস্ট্রেলিয়ান ডিফেন্স ফোর্স একাডেমি বা ন্যাশনাল মিউজিয়াম অব অস্ট্রেলিয়া।
ন্যাশনাল মিউজিয়াম অব অস্ট্রেলিয়া (অ্যাকটন) আর ডিকসন শপস-এর মাঝে চলা 53 বাস ছাড়া বাকি সব সাধারণ বাস সিভিকে গিয়ে শেষ হয়। অন্যান্য সাধারণ বাস রুটগুলো হলো:
- 31 উত্তর ক্যানবেরার ডিকসন শপস থেকে চলে, ব্র্যাডডন পেরিয়ে।
- 32 বেলকনেনের একাধিক ইন্টারচেঞ্জ (যেমন কোহেন স্ট্রিট, ওয়েস্টফিল্ড বেলকনেন, বেলকনেন ইন্টারচেঞ্জ) থেকে চলে। তবে এখান থেকে সিভিকে গেলে R2, R3 বা R4 নেওয়াই ভালো, কারণ এই লাইনটা অনেক ঘুরপথে যায়।
- 50 উত্তর ক্যানবেরার ওয়াটসন টার্মিনাস থেকে, ডিকসন শপস পেরিয়ে।
- 51 ডিকসন শপস থেকে চলে, তবে লাইনহ্যাম দিয়ে যায়।
- 54 বিমানবন্দরের কাছাকাছি মাজুরা বিজনেস পার্ক থেকে।
- 55 অস্ট্রেলিয়ান ডিফেন্স ফোর্স একাডেমি থেকে, রয়্যাল মিলিটারি কলেজ পেরিয়ে।
- 56 ফিশউইক থেকে।
- 59 উডেন ইন্টারচেঞ্জ থেকে, দক্ষিণ ক্যানবেরা-র বার্টন পেরিয়ে।
- 182 টাগেরানং-এর ল্যানিয়ন মার্কেটপ্লেস থেকে মাজুরা পার্কওয়ে (M23) ধরে।
গাড়িতে
[সম্পাদনা]|
পার্কিং খোঁজা
যেকোনও বড় শহরের কেন্দ্রে গেলে মানুষ সাধারণত বলে—"গাড়ি নিয়ে যেও না"। তবে সিভিকে আসা দর্শনার্থীদের জন্য গাড়ি চালানো একেবারেই অসহনীয় নয়। আসল সমস্যা হলো পার্কিং খুঁজে পাওয়া—কখনও কঠিন, কখনও দুঃস্বপ্নের মতো। ভাগ্যক্রমে, এক দিনের পার্কিং খুব ব্যয়বহুল নয়। সর্বোচ্চ টেমপ্লেট:AUD খরচ হতে পারে। সিভিকের মধ্যে মূল তিনটি পেইড কারপার্ক আছে, সবগুলোই Secure Parking কোম্পানির। (চতুর্থটি কেবল মাসিক ভাড়ার, কর্মীদের জন্য, পর্যটকদের জন্য নয়)।
লন্ডন সার্কিটে আরও তিনটি কারপার্ক আছে, তবে এগুলো মূলত কর্মীদের জন্য, ভ্রমণকারীদের জন্য নয়। হালকা রেল প্রকল্পের কারণে এদের কিছু পার্কিং প্রভাবিত হতে পারে। রাস্তায় পার্কিংও আছে, তবে সিভিকে খুব সীমিত। তবে চিন্তার কিছু নেই—উত্তরের ব্র্যাডডনে লন্সডেল স্ট্রিটে অনেক মিটার পার্কিং আছে। এগুলো সিভিকের চেয়ে সস্তাও, শুধু ১০০ মিটার হাঁটতে হবে। |
ক্যানবেরার কেন্দ্রে অবস্থিত হওয়ায় সিভিক নানা দিক থেকে ভালোভাবে সংযুক্ত। অনেক ভালো মানের রাস্তা আছে, কিছু মহাসড়কও। এর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো উত্তর দিকের নর্থবর্ন এভিনিউ।
নর্থবর্ন এভিনিউ (A23) হলো প্রধান সড়ক যা সিভিককে এনএসডব্লিউ-এর সঙ্গে যুক্ত করে। ফেডারেল হাইওয়ে (M23) দিয়ে ACT-তে ঢুকলে সরাসরি এভিনিউতে চলে আসবে। গুনগাহলিন, হল বা এনএসডব্লিউ থেকে বার্টন হাইওয়ে (A25) ধরে এলে ফেডারেল হাইওয়ে ও বার্টন হাইওয়ে মিশে নর্থবর্ন এভিনিউতে পৌঁছাবে।
পার্কেস ওয়ে সিভিকের দক্ষিণ সীমানা। এটি শহরের বাইরে দিয়ে চলে যায় এবং টাগেরানং, ওয়েস্টন ক্রিক, মোলংগলো ভ্যালি আর বেলকনেন থেকে আসতে সবচেয়ে দ্রুত পথ।
কমনওয়েলথ এভিনিউ (A23) ক্যাপিটাল ও স্টেট সার্কেলকে সিভিকের সঙ্গে যুক্ত করে। উডেন থেকে এলে অ্যাডিলেড এভিনিউ ধরে উত্তর-পূর্বে আসুন, সেটি কমনওয়েলথ এভিনিউতে মিশে যাবে।
বিমানবন্দর থেকে এলে পশ্চিমে পিয়াল্লিগো ড্রাইভ ধরে আসুন, তারপর মরসহেড ড্রাইভ। সেখান থেকে কোরান্ডের্ক স্ট্রিটে মোড় নিয়ে বড় রাউন্ডআবাউট পেরোলেই সিভিক।
স্নোই পর্বতমালা থেকে ফেরার সময় মোনারো হাইওয়ে (A23) ধরে আসুন। এটি পরে মাজুরা পার্কওয়ে (M23) হয়ে যায়। মরসহেড ড্রাইভে নামুন এবং বামে মোড় নিলেই সিভিক।
সাইকেলে
[সম্পাদনা]সরকার সাইকেল চালিয়ে সিভিকে আসতে উৎসাহ দিলেও পর্যটকদের মধ্যে এই পদ্ধতি খুব জনপ্রিয় নয়। তবে ইচ্ছা করলে এখানে চারটি সাইকেল ফ্রিওয়ে আছে:
- টেমপ্লেট:CCR — মূলত গুনগাহলিন থেকে আসে।
- টেমপ্লেট:CCR — বেলকনেন থেকে প্রধান সাইকেলপথ।
- টেমপ্লেট:CCR — সিভিকের চারপাশে একটি "সিটি লুপ"। অ্যাকটন থেকে শুরু হয়ে রেইড-এ শেষ হয়।
- টেমপ্লেট:CCR — লেক বার্লি গ্রিফিন ঘিরে একটি লুপ। এটি মোলংগলো ভ্যালি, দক্ষিণ ক্যানবেরা, উত্তর ক্যানবেরা ও অ্যাকটন-কে সিভিকের সঙ্গে যুক্ত করে।
লাইট রেলে
[সম্পাদনা]সিভিক লাইট রেল দিয়ে গুনগাহলিন ও উত্তর ক্যানবেরার সঙ্গে যুক্ত। R1 লাইন গুনগাহলিন টাউন সেন্টার থেকে শুরু হয়ে দক্ষিণে আলিঙ্গা স্ট্রিট স্টেশনে শেষ হয়।
এটি ভবিষ্যতে উডেন পর্যন্ত বাড়ানো হবে। কাজ চলছে এবং ধাপে ধাপে ২০২৭ ও ২০৩৩ সালে চালু হওয়ার কথা।
ইন্টারস্টেট কোচে
[সম্পাদনা]সব ইন্টারস্টেট কোচ 1 Jolimont Centre-এ থামে। যেমন V/line (আলবারি, বাইরন্সডেল), মারেরস (সিডনি, উলংগং, নারুমা)।
এনএসডব্লিউ TrainLink কোচও কাছাকাছি -তে থামে। এগুলো কুইনবিয়ান, ইডেন, কুটামুন্দ্রা, ওয়াগা ওয়াগা, গোলবার্ন থেকে আসে। গ্রেহাউন্ডের সিডনি-মেলবোর্ন কোচও এখানে থামে।
ই-স্কুটারে
[সম্পাদনা]পুরো ক্যানবেরার মতো সিভিকেও নিউরন মোবিলিটি ই-স্কুটার ভাড়া পাওয়া যায়। তবে সিটি হিল বা গ্লিব পার্কে এগুলো পার্ক করা যাবে না। নিউঅ্যাকটন এলাকায় কেবল নির্দিষ্ট জায়গায় রাখতে হবে।
সিভিক সেন্টারে (ব্যবসায়িক কেন্দ্র) সর্বোচ্চ গতি সীমা ১৫ কিমি/ঘণ্টা। এছাড়া সিভিক স্কোয়ার, ACT আইনসভা বা ক্যানবেরা সেন্টারে ই-স্কুটার চালানো নিষিদ্ধ।
দেখুন
[সম্পাদনা]
ক্যানবেরা সিডনি, মেলবোর্ন, ব্রিসবেন, পার্থ বা অ্যাডিলেডের মতো নয়. ক্যানবেরার বেশিরভাগ জাদুঘর সিভিকে নয়, পাশের অ্যাকটন বা দক্ষিণ ক্যানবেরা এলাকায়। তবে সিভিকেও কিছু সুন্দর স্থাপত্য আছে। এটি একে আলাদা করে।
সিভিকের প্রধান আকর্ষণ । এখানে আইনসভা ভবন, ক্যানবেরা মিউজিয়াম ও গ্যালারি, সিভিক লাইব্রেরি ও ক্যানবেরা থিয়েটার আছে। এখান থেকে দাঁড়ালে মাউন্ট আইন্সলি-এর সরলরেখায় অবস্থান লক্ষ্য করা যায়।
- 1 আর্টওয়ার্ল্ড এডিজি, লন্ডন সার্কিট এবং গর্ডন স্ট্রিটের কর্নার, ☏ +৬১ ২ ৬২৩০ ২৯২২, ইমেইল: dream@aboriginaldream.com।
শুক্র টেমপ্লেট:Time। একটি অ্যাবরিজিনাল শিল্পকলা গ্যালারি। এটি অ্যাবরিজিনাল ড্রিমিংস গ্যালারি-এর (নিকলস এলাকায়) সহযোগী প্রতিষ্ঠান। নিকলসের গ্যালারির তুলনায় এটি ছোট, তবে এখানে এখনও প্রচুর অ্যাবরিজিনাল শিল্পকর্ম ও নিদর্শন প্রদর্শিত হয়। তবে খেয়াল রাখতে হবে, এই জায়গাটি হুইলচেয়ার ব্যবহারকারীদের জন্য উপযোগী নয়। - 2 ক্যানবেরা জাদুঘর ও গ্যালারি (CMAG), ১৭৬ লন্ডন সার্কিট, ☏ +৬১ ২ ৬২০৭ ৩৯৬৮, ইমেইল: cmag@act.gov.au। সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time; শনি-রবি টেমপ্লেট:Time। একটি জাদুঘর ও শিল্পকলা গ্যালারি যেখানে স্থানীয় এলাকার শিল্পকর্ম ও প্রদর্শনী রাখা হয়েছে। এখানে ক্যানবেরার ইতিহাস নিয়ে একটি স্থায়ী প্রদর্শনী আছে, পাশাপাশি বেশ কিছু গ্যালারিতে স্থানীয় শিল্পী ও আলোকচিত্রশিল্পীদের অস্থায়ী প্রদর্শনী হয়। এখানে সিডনি নোলান সংগ্রহশালা রয়েছে — অস্ট্রেলিয়ার খ্যাতনামা শিল্পী স্যার সিডনি নোলানের শিল্পকর্মের সংগ্রহ।
ফ্রি। 
- 3 গ্লিব পার্ক, বান্ডা স্ট্রিট, আকুনা স্ট্রিট এবং কুয়য়ং স্ট্রিটের কর্নার। আপনি হয়তো জিজ্ঞেস করবেন, ক্যানবেরার হাইড পার্ক কোথায়? এটি একটি ছোট ৪০ হেক্টর পার্ক। এটি ১৮৪০-এর দশকে অ্যাংলিকান চার্চকে দেওয়া জমির অবশিষ্টাংশ। বর্তমানে এটি হাঁটার জন্য একটি সুন্দর জায়গা। যদি আপনি ফটোগ্রাফি পছন্দ করেন এবং শরতের রঙ দেখতে চান, তবে এই পার্কের পাতার রঙ খুব সুন্দর হয়। এটি ছবির জন্য আদর্শ জায়গা।
- 4 সিডনি এবং মেলবোর্ন ভবনসমূহ, লন্ডন সার্কিট ও নর্থবোর্ন এভিনিউর কর্নার (সিডনি বিল্ডিং নর্থবোর্ন এভিনিউর পূর্বদিকে এবং মেলবোর্ন বিল্ডিং পশ্চিমদিকে অবস্থিত।)। সিভিক এলাকার মাঝখানে অবস্থিত এই দুটি বড় ভবন ছিল ক্যানবেরায় প্রথম বাণিজ্যিক অর্থায়নে নির্মিত ভবন। ১৯২০-এর দশক থেকে এগুলো স্থানীয় দর্শনীয় স্থানের অংশ। ভবন দুটির চারপাশে ইতালির ফ্লোরেন্স শহরের ভবনগুলোর আদলে তৈরি লজিয়া রয়েছে। বর্তমানে এগুলোতে রেস্তোরাঁ (অনেকগুলোই বেশ ভালো), নাইটক্লাব, পানশালা ও ছোট ব্যবসা প্রতিষ্ঠান আছে। তবে সিডনি বিল্ডিংয়ের অবস্থা তুলনামূলকভাবে খারাপ। ভবন দুটো পুনর্নির্মাণের নানা পরিকল্পনা করা হয়েছে, কিন্তু তেমন কোনো বড় অগ্রগতি হয়নি।
সিভিক এলাকায় কয়েকটি স্মৃতিস্তম্ভ আছে, যদিও সংখ্যা তুলনা করলে উত্তর ক্যানবেরার কেম্বেলের এএনজ্যাক এভিনিউর তুলনায় অনেক কম। এগুলো তেমন জনপ্রিয় দর্শনীয় স্থান নয়। সময় কম থাকলে গাড়ি চালানোর সময় দেখলেই চলে, গুরুত্বপূর্ণ কিছু মিস হবে না।
- 5 এসি.টি. স্মৃতিস্তম্ভ (অস্ট্রেলিয়ান ক্যাপিটাল টেরিটরি মেমোরিয়াল), লন্ডন সার্কিট / ভার্নন সার্কেল (সিভিক স্কোয়ারের বিপরীতে)। একটি যুদ্ধস্মৃতিস্তম্ভ। এটি আগস্ট ২০০৬ সালে নির্মাণ করা হয়। অস্ট্রেলিয়ান ক্যাপিটাল টেরিটরির সব যোদ্ধাদের সম্মান জানাতে এটি তৈরি।
- 6 ক্যানবেরা শতবর্ষ স্তম্ভ। ক্যানবেরার শতবর্ষ উদ্যাপনের জন্য নির্মিত ৮.৫ মিটার উঁচু একটি ভাস্কর্য। এটি ১১ মার্চ ২০১৪ সালে উদ্বোধন করা হয়। এর ভিত্তিতে কাচের টালি বসানো হয়েছে এবং ইস্পাতের আবরণে ক্যানবেরার ১০০ বছরের ইতিহাস খোদাই করা আছে। এটি স্থানীয় শিল্পী জিওফ ফারকার-স্টিল নকশা করেছিলেন। এই নকশাটি ‘‘কমেন্সমেন্ট কলাম’’ দ্বারা অনুপ্রাণিত। এটি ক্যানবেরার প্রতিষ্ঠাকালে নির্মাণের পরিকল্পনা ছিল, তবে কখনও সম্পন্ন হয়নি।
সিভিক এলাকায় বহু সরকারি অফিস রয়েছে — ফেডারেল (অবশ্যই, কারণ এটি এসি.টি.) ও টেরিটরি দু’ধরনের। অধিকাংশ টেরিটরি ভবন তেমন আকর্ষণীয় নয়, আর সোজা কথা বলতে গেলে, যে পুরোনো ভবনে প্রবেশ করতে পারবেন না, সেখানে যাবেন কেন? ফেডারেল ভবনগুলোও তেমন গুরুত্বপূর্ণ নয়, কারণ প্রায় সব গুরুত্বপূর্ণ ভবন দক্ষিণ ক্যানবেরায় অবস্থিত।
- 7 লেজিসলেটিভ অ্যাসেম্বলি ভবন, সিভিক স্কোয়ার, লন্ডন সার্কিট, ☏ +৬১ ২ ৬২০৫ ৩০১৬, ইমেইল: laeducation@parliament.act.gov.au। অস্ট্রেলিয়ান ক্যাপিটাল টেরিটরি লেজিসলেটিভ অ্যাসেম্বলি ভবন বা সাউথ বিল্ডিংও বলা হয়। প্রথম দেখায় এটি সাধারণ সরকারি ভবন মনে হলেও এখানে কিছু শিক্ষামূলক কর্মসূচি থাকে। আপনি চাইলে পূর্ব বুকিং করে অ্যাসেম্বলি পরিদর্শন করতে পারেন। বিস্তারিত জানতে দেখুন ওয়েবসাইট।
- 8 অস্ট্রেলিয়ার রিজার্ভ ব্যাংক ভবন, ২০-২২ লন্ডন সার্কিট। ১৯৬২ সালে হাউলেট ও বেইলি নকশা করেন এবং ১৯৬৩–১৯৬৫ সালে সিভিল অ্যান্ড সিভিক কোম্পানি এটি নির্মাণ করে। এটি পুরোনো আরবিএ ভবন ছিল (বর্তমান প্রধান কার্যালয় সিডনিতে)। ২২ জুন ২০০৪ সালে ভবনটি অস্ট্রেলিয়ার কমনওয়েলথ হেরিটেজ তালিকায় যুক্ত হয়।
করণীয়
[সম্পাদনা]
সিভিকে করার মতো তেমন কিছু নেই। অনেক সময় সবচেয়ে কঠিন কাজ হয় শহরে গাড়ি চালানো, পার্কিং খোঁজা, কিংবা খারাপ দিনে দুটো একসাথে। এখানে বেশ কিছু বিনোদনকেন্দ্র খোলা হলেও পরে বন্ধ হয়ে গেছে; যেমন পুরনো সেন্টার সিনেমা এখন খাবারের দোকানে রূপান্তরিত হয়েছে।
- 1 ক্যাসিনো ক্যানবেরা, ২১ বিনারা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৩ ৩৭০০। প্রতিদিন টেমপ্লেট:Time। এটি হয়তো মেলবোর্নের ক্রাউন ক্যাসিনোর সমতুল্য, তবে আকারে ছোট। এখানে জুয়া খেলার জায়গা, স্পোর্টস বার ও রেস্তোরাঁ রয়েছে।
- 2 ক্যানবেরা থিয়েটার সেন্টার (ক্যানবেরা থিয়েটার), সিভিক স্কোয়ার, লন্ডন সার্কিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৭৫ ২৭০০। ক্যানবেরার কেন্দ্রীয় পারফর্মিং আর্টস ভেন্যু। এটি অস্ট্রেলিয়ার প্রথম পারফর্মিং আর্টস সেন্টার। এটি ২৪ জুন ১৯৬৫ সালে অস্ট্রেলিয়ান ব্যালে-র উদ্বোধনী পরিবেশনার মাধ্যমে খোলা হয়।
- 3 প্যালেস ইলেকট্রিক সিনেমা, ভূতল, ২ ফিলিপ ল স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬২২২ ৪৯০০। এই সিনেমা হলে খুব বিশেষ কিছু নেই, তবে নিউঅ্যাকটনের নামকরণের সঙ্গে এর সম্পর্ক আছে। এর সাজসজ্জায় আধুনিক ও ঐতিহ্যবাহী ধাঁচ মিলেছে, তবে ছবির সংগ্রহ সীমিত।
কেনাকাটা
[সম্পাদনা]
সিভিকে তিনটি বড় শপিং এলাকা আছে:
- 1 ক্যানবেরা সেন্টার, বান্ডা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৭-৫৬১১। ক্যানবেরার দ্বিতীয় বৃহত্তম শপিং মল। এটি শহরের শপিং জেলার বড় অংশ জুড়ে রয়েছে। এখানে বড় ডিপার্টমেন্টাল স্টোর (ডেভিড জোন্স ও মায়ারের শাখা), খাবারের দোকান, ফ্যাশন স্টোর (বড় ব্র্যান্ড ও সাধারণ দুটোই), ইলেকট্রনিক্স, বই, উপহার সামগ্রী ও অস্ট্রেলিয়ান পণ্য পাওয়া যায়।
- সিটি ওয়াক (মানচিত্রে টিল রঙে চিহ্নিত) একটি বাইরের পায়ে হাঁটার পথ। এখানে নানা দোকান, আউটডোর রেস্তোরাঁ ও কয়েকটি বার রয়েছে। এখানেই ক্যানবেরা মেরি-গো-রাউন্ড এবং ক্যানবেরা টাইমস ফোয়ারা রয়েছে।
- গারেমা প্লেস সিটি ওয়াকের অংশ নয়, তবে এটি একটি সংলগ্ন পথ। এখানে অনেক রেস্তোরাঁ ও দোকান আছে। বান্ডা স্ট্রিট থেকে গাস’স প্লেসের পাশে একটি সরু গোপন পথ দিয়ে ঢোকা যায়। এটি সহজেই মিস হয়ে যেতে পারে।
- পেট্রি প্লাজা ১৯৬৫ সালে পেট্রি স্ট্রিটকে পথচারী এলাকায় রূপান্তরিত করে তৈরি হয়। এখানে দোকান ও খাবারের জায়গা সিটি ওয়াকের মতো বেশি নেই, তবে মাঝখানে বাগান, ভাস্কর্য ও ক্যারোসেল আছে।
এই তিনটি স্থানই সিভিকের উত্তর-পূর্ব দিকে (যা মানচিত্রে লাল রঙে দেখানো হয়েছে)।
খেয়াল রাখুন, এখানে গাড়ি পার্ক করা কঠিন হতে পারে— এমনকি সপ্তাহান্তেও। পার্কিং এলাকাগুলো তুলনামূলক ছোট, সাইনবোর্ডও অনেক সময় অস্পষ্ট বা ভুল জায়গায় থাকে। ফলে আপনাকে হয়তো ঘুরপথে যেতে হবে, ভুল বাঁক নিতে হবে, কিংবা বান্ডা স্ট্রিটের হাঁটার অংশে ঢুকে পড়তে হবে (যা পার হতে কয়েক মিনিট লাগতে পারে) তারপরে পার্কিংয়ে পৌঁছাতে পারবেন।
বই ও উপহার সামগ্রীর দোকান
[সম্পাদনা]যদি আপনি বই, উপহার সামগ্রী বা স্মারক সংগ্রহ করতে চান, সিভিকে কয়েকটি দোকান আছে। অধিকাংশই ক্যানবেরা সেন্টার অথবা হাঁটার পথের মলে অবস্থিত।
- অস্ট্রেলিয়ান চয়েস, শপ ১২, গ্রাউন্ড ফ্লোর, ক্যানবেরা সেন্টার (দেখুন ক্যানবেরা সেন্টার), ☏ +৬১ ২ ৬২৫৭ ৫৩১৫, ইমেইল: contact@australianchoice.com.au। একটি পারিবারিক উপহার সামগ্রীর দোকান যেখানে বিস্তৃত সংগ্রহ রয়েছে। এখানে বেশিরভাগ স্মারক ‘‘অস্ট্রেলিয়াকে কেন্দ্র করে’’ তৈরি, ‘‘ক্যানবেরা নির্দিষ্ট’’ নয়। দামও সাধারণত বেশি।
- ক্রাফ্ট + ডিজাইন ক্যানবেরা, লেভেল ১, নর্থ বিল্ডিং, ১৮০ লন্ডন সার্কিট (সিভিক স্কোয়ার থেকে প্রবেশ করুন)। বুধ-শনি দুপুর–৫টা। এই যৌথ গ্যালারি ও দোকানে অস্ট্রেলিয়ায় তৈরি শিল্পকর্ম, গয়না এবং কাঁচের জিনিসপত্র প্রদর্শন ও বিক্রি হয়।
- 2 ডাইমক্স ক্যানবেরা, শপ CL17 ক্যানবেরা সেন্টার, বুন্ডা স্ট্রিট (ক্যানবেরা সেন্টারের বেসমেন্ট ফুড কোর্টের এসকেলেটরের পিছনে), ☏ +৬১ ২ ৬২৫৭ ৫০৫৭। যদিও এটি একঘেয়ে জাতীয় চেইনের অংশ, ক্যানবেরার এই শাখাটি অনেক ভালো। এখানে বইয়ের সংগ্রহ বেশ ভালোভাবে বাছাই করা হয়।
খাবার
[সম্পাদনা]ক্যানবেরার সিভিক এমন কয়েকটি জায়গার একটি। এখানে বিভিন্ন ধরনের জাতিগত রান্না পাওয়া যায়। আরেকটি জায়গা হলো ডিকসন শপস। এটি কয়েক কিলোমিটার উত্তরে। তবে সিভিক কেবল চীনা বা পূর্ব/দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় রান্নায় সীমাবদ্ধ নয়। এখানে ইতালি, ভারত, তুরস্কসহ আরও নানা স্বাদের খাবার পাওয়া যায়।
সিভিকে খাবারের জন্য তিনটি প্রধান এলাকা আছে – এর সাথে ক্যানবেরা সেন্টার/সিটি ওয়াকও রয়েছে।
- ক্যানবেরা সেন্টার এবং সিটি ওয়াক কেনাকাটার জন্য পরিচিত হলেও এখানে অনেক ধরনের রেস্টুরেন্ট আছে।
- সিডনি বিল্ডিং এবং আশেপাশের কয়েকটি ভবনে অনেক দামী রেস্টুরেন্ট আছে (সিভিকের বেশিরভাগই), এছাড়াও এশীয় ও ভারতীয় রেস্টুরেন্টও রয়েছে।
- সিটি ওয়েস্ট দেখতে সিভিক সেন্টারের সম্প্রসারণ মনে হলেও আসলে এটি ভিন্ন। এখানে প্রচুর ইতালীয়, জাপানি (হ্যাঁ, এটি এশীয়, তবে এখানে আলাদাভাবে ভাগ করা হয়েছে) রেস্টুরেন্ট আছে। মেলবোর্ন বিল্ডিং থেকে যত পশ্চিমে যাবেন, তত বেশি ক্যাফে দেখবেন। এটি অস্ট্রেলিয়ার কফি সংস্কৃতির প্রতিফলন।
বাজেট
[সম্পাদনা]- 1 সিভিক এশিয়ান নুডল হাউস, সিডনি বিল্ডিং, ৩৪ নর্থবর্ন এভিনিউ, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৭ ৫১৪৫ (ল্যান্ডলাইন), +৬১ ৪০৫ ৫৫৮ ৩৫৩ (মোবাইল)। সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time, ৫টা–৯:১৫PM; শনি রবি ৫টা–৯:১৫PM। এখানে আরামদায়ক পরিবেশে ভালো মানের লাকসা ও প্যাড থাই পাওয়া যায়, দাম প্রায় টেমপ্লেট:AUD।
- 2 সিবিডি ডাম্পলিং হাউস, শপ FG13C ক্যানবেরা সেন্টার (১৪৮ বুন্ডা স্ট্রিট) (স্কটস ক্রসিং থেকে প্রবেশ করুন), ☏ +৬১ ২ ৬২৬২ ৮৮৫৫। প্রতিদিন টেমপ্লেট:Time, ৫টা–১০PM। বড় এবং জনপ্রিয় এশীয় রেস্টুরেন্ট। এখানে ডাম্পলিং প্রধান খাবার হলেও অন্যান্য এশীয় খাবারও আছে। খোলা রান্নাঘর থাকায় আপনি সরাসরি দেখতেই পারবেন কীভাবে ডাম্পলিং তৈরি হচ্ছে।
- 3 ফেকেরতের ইথিওপিয়ান, ফিলিপ ল স্ট্রিট (ওভোলো নিশির কাছে)। স্বল্পমূল্যের একটি ইথিওপিয়ান রেস্টুরেন্ট যেখানে ঝাল-মশলাদার সুস্বাদু খাবার পাওয়া যায়। এখানে ভেগান ও নিরামিষভোজীদের জন্য প্রচুর বিকল্প আছে। ক্যানবেরার মাত্র তিনটি ইথিওপিয়ান রেস্টুরেন্টের মধ্যে এটি একটি। ডাইন-ইন ও টেকঅ্যাওয়ে দুটোই পাওয়া যায়।
- 4 ফ্লেভারস অফ ইথিওপিয়া, ৩৩ আলারা স্ট্রিট, সিটি ওয়াক, ☏ +৬১ ৪১৩ ৬৫৫ ৪৭২। সোম–শনি টেমপ্লেট:Time (রবিবার বন্ধ)। সিভিকের দ্বিতীয় ইথিওপিয়ান রেস্টুরেন্ট। এটি ঝোলযুক্ত কারি এবং সামোসার জন্য পরিচিত। এক ইথিওপীয় দম্পতির মালিকানাধীন হওয়ায় খাবারগুলো একেবারেই আসল স্বাদের। প্রচলিত অনেক খাবার আছে, এবং দাম টেমপ্লেট:AUD এর বেশি নয়।
- 5 হ্যাপিস চাইনিজ রেস্টুরেন্ট, ১/১৭ গারেমা প্লেস, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৯ ৭০১৫। লাঞ্চ: বুধ–সোম টেমপ্লেট:Time (মঙ্গলবার বন্ধ); ডিনার: রবি–বৃহস্পতি ৫টা–৯PM, শুক্র শনি ৫টা–১০PM। সহজ-সরল ক্যান্টোনিজ রেস্টুরেন্ট যা অনেক দিন ধরে এখানে রয়েছে। মেনু বড় নয়, তবে খাবারগুলো দামের তুলনায় যথেষ্ট ভালো। তবে রেস্টুরেন্টটি কিছুটা ছোট।
- 6 ইন্ডো ক্যাফে, গ্রাউন্ড ফ্লোর, নেসুতো অ্যাপার্টমেন্টস, লন্ডন সার্কিট, ☏ +৬১ ৪১১ ০৩৮ ৮০৩, ইমেইল: yetty@indocafe.com.au। সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time (শনি, রবি বন্ধ)। নামে ক্যাফে হলেও আসলে এটি ক্যাফে নয়। এখানে সস্তায় ঐতিহ্যবাহী ইন্দোনেশিয়ান খাবার পাওয়া যায়। দুপুরে টেকঅ্যাওয়ে স্পেশাল মেনুর দাম টেমপ্লেট:AUD।
- 7 কেবাবা, দোকান ৪, ৮৬-৯৬ বুন্ডা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬১১৩ ০৩৪৬। রবি–বুধ টেমপ্লেট:Time; বৃহস্পতি টেমপ্লেট:Time; শুক্র, শনি টেমপ্লেট:Time। এখানে ঐতিহ্যবাহী তুর্কি আদানা কাবাব, পিদে এবং ফালাফেল পাওয়া যায়। তবে, খাবারের পরিমাণ সাধারণত একটি সাধারণ এইচএসপি-র তুলনায় ছোট।
- 8 লানঝৌ বিফ নুডল (লানঝৌ বিফ নুডল), ২৮ ইউনিভার্সিটি অ্যাভিনিউ, ☏ +৬১ ৪৯৩ ৩৯৫ ০২৩। রবি–শুক্র টেমপ্লেট:Time (শনিবার বন্ধ)। ছোট একটি নুডল দোকান। এখানে উত্তর-পশ্চিম চীনের লানঝৌ শহরের স্বাদ পাওয়া যায়। এটি সবচেয়ে বেশি পরিচিত এর লানঝৌ বিফ নুডলের জন্য। মেনুতে কিছু অচেনা ধরণের খাবার আছে, তবে বেশিরভাগ খাবার মুরগি বা গরুর।
- 9 মিং’স প্যান্ট্রি (মিং’স প্যান্ট্রি মালয়েশিয়ান স্ট্রিট ফুড), মেফেয়ার বিল্ডিং, জি২২/৪৫ ওয়েস্ট রো, ☏ +৬১ ৪৫১ ৩০৪ ০৩০। সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time; শনি টেমপ্লেট:Time, 5–9PM (রবি বন্ধ)। এখানে খুব বেশি কিছু বলার নেই, তবে সস্তায় দারুণ মালয়েশিয়ান খাবার পাওয়া যায়। সিগনেচার চিকেনসহ বেশ কিছু পদ অনেক বড় আকারের হয়, তবে খাওয়ার জন্য তো ভাগাভাগি করাই যায় (যদি একাই ভ্রমণ না করেন)।
- 10 মিসেস বা কো (মিসেস. বা কো), ৪-৬/১০৮ বুন্ডা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৩০ ৫৩৯৬, ইমেইল: msbacostreetfood@gmail.com। প্রতিদিন টেমপ্লেট:Time। এটি বাজেট রেস্তোরাঁ হলেও ক্যানবেরায় এটি জনপ্রিয় একটি ভিয়েতনামী খাবারের জায়গা। পরিবার চালিত হওয়ায় এখানে কিছু পারিবারিক রেসিপিও রয়েছে। এর নাম বা কো ইংরেজিতে "তিন মেয়ে"। এটি পরিবারের তিন কন্যাকে বোঝায়।
- 11 ওয়াইল্ড পান্ডা, ৪০ মার্কাস ক্লার্ক স্ট্রিট (সাবওয়ের পাশে), ☏ +৬১ ৪০৮ ৫৭৯ ৬৬৬, ইমেইল: info@wildpanda.com.au। প্রতিদিন 11AM–9PM। একটি পশ্চিম চীনা রেস্তোরাঁ। বাজেট রেস্তোরাঁ হলেও দাম কিছুটা বেশি। খাবারের পরিমাণ অন্যান্য চীনা রেস্তোরাঁর তুলনায় ছোট। তবে তাদের নুডলস আর ডাম্পলিং বেশ জনপ্রিয়।
অতিরিক্ত খরচের রেস্তোরাঁ
[সম্পাদনা]- 12 আকিবা, ৪০ বান্ডা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬১৬২ ০৬০২। সোম–বুধ সন্ধ্যা ৫টা–রাত ১১টা; বৃহস্পতি–রবি সকাল ১১:৩০–মধ্যরাত। একটি আধুনিক এশিয়ান বারবিকিউ রেস্তোরাঁ যেখানে দারুণ স্বাদ আর ককটেল পাওয়া যায়। বিশেষভাবে এটি জাপানি খাবার এবং বারবিকিউর জন্য পরিচিত। মনে রাখবেন, খাবারের পরিমাণ অনেক বড় হয় – বেশি অর্ডার না দেওয়াই ভালো।
- 13 কুরজেট রেস্তোরাঁ, ৫৪ মার্কাস ক্লার্ক স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৭ ৪০৪২। সোম–শনি দুপুর ১২টা–৩টা, সন্ধ্যা ৬টা–৯টা (রবিবার বন্ধ)। অবার্জিন রেস্তোরাঁর সহোদর রেস্তোরাঁ। এটি মূলত উচ্চমানের ডাইনিং সেবা দেয়। নামের মতোই এখানে জুকিনি দিয়ে তৈরি নানা ধরনের খাবার বিশেষত্ব।
- 14 ইওরি জাপানিজ রেস্তোরাঁ, ৪১ ইস্ট রো (সিডনি বিল্ডিংয়ের মধ্যে), ☏ +৬১ ২ ৬২৫৭ ২৩৩৪। সোম–বৃহস্পতি ৬টা–৯টা; শুক্র–শনি ৬টা–৯:৩০; রবিবার বন্ধ। জাপানি এবং পাশ্চাত্য খাবারের সংমিশ্রণে তৈরি আরামদায়ক পরিবেশের একটি রেস্তোরাঁ। আলো–বাতাসও জাপানি ও পাশ্চাত্যের মিশ্রণে সাজানো। তাদের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার হলো ‘সিয়ার্ড সালমন রোল’। প্রতি জনে ন্যূনতম টেমপ্লেট:AUD।
- 15 সোলিটা পিজ্জারিয়া, রেস্তোরাঁ ও বার, ১৪৩ লন্ডন সার্কিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৭ ১০১০। মঙ্গল–বৃহস্পতি টেমপ্লেট:Time, ৫–৯টা; শুক্র টেমপ্লেট:Time, ৫–৯:৩০টা; ৫–৯:৩০টা (রবি ও সোম বন্ধ)। ইতালির নেপলস এবং অস্ট্রেলিয়ান রান্নার মিশ্রণ। রেস্তোরাঁর নাম এসেছে "South of Little Italy" থেকে। ক্যানবেরা থেকে পাওয়া নানান ধরনের পাস্তা আপনাকে চমকে দিতে পারে – কারণ এর সংখ্যা অনেক।
- 16 দ্য মিট অ্যান্ড ওয়াইন কো., গ্রাউন্ড ফ্লোর, ২২০ লন্ডন সার্কিট (কনস্টিটিউশন এভিনিউ এবং লন্ডন সার্কিটের কোণায়), ☏ +৬১ ২ ৫১৩৪ ৫৯৮৮, ইমেইল: canberra@themeatandwineco.com। মঙ্গল–শনি টেমপ্লেট:Time। ক্যানবেরার অন্যতম সেরা স্টেক রেস্তোরাঁ। এখানে ওয়াইনের জন্য বিশেষভাবে বাছাই করা হয় – কেবল সেরাগুলিই পাওয়া যায়। পরিবেশে ঐতিহ্য ও আধুনিকতার মিশ্রণ রয়েছে। দুটি কারণে এই রেস্তোরাঁ বিখ্যাত: তাদের বৈচিত্র্যময় আ লা কার্ত মেনু এবং "এজড" স্টেক।
- 17 উইলমা, ১ গেঞ্জ স্ট্রিট (বান্ডা ও গেঞ্জ স্ট্রিটের কোণায়), ☏ +৬১ ২ ৬১৭১ ২০৯২। শুক্র–বুধ ৫:৩০–৯:৩০; বৃহস্পতি ৫:৩০–১০টা। ক্যানবেরার বেশ কিছু রেস্তোরাঁর সহোদর, এই রেস্তোরাঁয় শহরের অন্যতম সেরা সীফুড এবং বারবিকিউ মাংস পাওয়া যায়। এখানে বেসিক ভোজের দাম প্রতি জনে টেমপ্লেট:AUD, আর ব্যয়বহুল ভোজের দাম টেমপ্লেট:AUD।
ক্যাফে
[সম্পাদনা]- 18 ব্রু অ্যান্ড ব্রু ক্যাফে, ২ কনস্টিটিউশন এভিনিউ, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৮ ৬৯২৭, ইমেইল: hello@thebrewandbrew.com.au। ক্যাফে: সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time; এসপ্রেসো বার: সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time। একইসাথে একটি ক্যাফে ও বার। এখানে অনেক রকমের নোনতা খাবার, মাংস ও পাউরুটি পাওয়া যায়। আ লা কার্ত ব্রেকফাস্ট ও লাঞ্চ পাওয়া যায়। এখানে কেবল ক্যানবেরা অঞ্চলের (ACT এবং নিকটবর্তী এনএসডব্লিউ) ওয়াইন পরিবেশন করা হয়।
- 19 ব্লু অলিভ ক্যাফে, ৫৬ আলিঙ্গা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৩০ ৪৬০০। সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time। নিউ ইয়র্ক স্টাইলের সুস্বাদু স্যান্ডউইচের জন্য বিখ্যাত। চমৎকার কফি ও ব্রেকফাস্ট মেনু এবং দারুণ সার্ভিস রয়েছে।
- 20 ক্যাফে আলিবাই, ৫ ফারেল প্লেস, ☏ +৬১ ২ ৬১৫২ ০৬০৬, ইমেইল: enquiries@cafealibi.com.au। সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time। সাধারণ এক অস্ট্রেলিয়ান ক্যাফে, তবে টোস্টির অনেক বৈচিত্র্য রয়েছে।
- 21 দ্য কাপিং রুম, ১/১-১৩ ইউনিভার্সিটি এভিনিউ। সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time; শনি–রবি টেমপ্লেট:Time। প্রচলিত ধাঁচের ক্যাফে যেখানে টেকঅ্যাওয়ে মেনু অনেক দীর্ঘ।
- 22 ইস্ট রো স্পেশালিটি কফি (East Row Specialty Coffee), লন্ডন সার্কিট ও ইস্ট রো এর কোণায়, সিডনি বিল্ডিং, ☏ +৬১ ৪৯৩ ০৫০ ৩৩১, ইমেইল: info@eastrowspecialitycoffee.com.au। সোম–শনি টেমপ্লেট:Time; রবি টেমপ্লেট:Time। বিশেষ কফির জন্য পরিচিত (নাম থেকেই বোঝা যায়)। সারাদিনের ব্রেকফাস্ট এবং দুপুরের খাবারে হালুমি বার্গার, গ্নোচ্চি, বা বারামান্ডি পাওয়া যায়। গরমের দিনে ঠাণ্ডা পানীয় হিসেবে ভালো স্মুদি ও শেকও রয়েছে, তবে কফি তাদের সেরা। নাস্তা: টেমপ্লেট:AUD; দুপুরের খাবার: টেমপ্লেট:AUD; সাইড: টেমপ্লেট:AUD।
- 23 গ্লাসহাউস ক্যাফে, ১০ বিনারা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬১৬২ ১১৫৫, ইমেইল: glasshousecafe@iinet.net.au। সোম–শুক্র সকাল ৭টা–বিকাল ৪টা (শনি, রবি ও সরকারি ছুটিতে বন্ধ)। মধ্যম দামের ক্যাফে। এখানে ১৭ ডলারের সপ্তাহের দিনের লাঞ্চ স্পেশাল পাওয়া যায় (দিন ভেদে পরিবর্তিত হয়)। এছাড়াও বার্গার ও স্যালাদের ভালো সংগ্রহ রয়েছে, যদিও এগুলো অন্য জায়গার তুলনায় কিছুটা বেশি দামী।
- 24 লা সাবল প্যাস্ট্রি, শপ EGK25, ক্যানবেরা সেন্টার, ৮৯ বান্ডা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ৪৩৫ ৮৮৮ ৯৬১, ইমেইল: orders@lasable.com.au। সোম–বৃহস্পতি টেমপ্লেট:Time; শনি টেমপ্লেট:Time; রবি টেমপ্লেট:Time (শুক্র বন্ধ)। আসল অর্থে ক্যাফে নয়, বরং ক্যানবেরা সেন্টারের ভেতরে একটি প্যাস্ট্রি ও বেকারি। এখানে ফরাসি এবং ফরাসি প্রেরণায় তৈরি নানা ধরনের ডেজার্ট পাওয়া যায়। তবে এটি সাধারণ বেকারির তুলনায় কিছুটা বেশি দামী।
- 25 দ্য মোমেন্ট ক্যানবেরা, শপ EG01B, ১৪৮ বান্ডা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ৪১০ ৯২৫ ১২২। রবি–বৃহস্পতি টেমপ্লেট:Time; শুক্র টেমপ্লেট:Time; শনি টেমপ্লেট:Time। একটি বাবল টি (ববা টি) স্টোর। এখানে পানীয়ের দাম টেমপ্লেট:AUD থেকে টেমপ্লেট:AUD পর্যন্ত হয় (অস্ট্রেলিয়ার হিসেবে বেশ সস্তা)।
- 26 দ্য হোয়েল টি, ১৯১/২৬০ সিটি ওয়াক, ☏ +৬১ ৪৪৯ ৬৫০ ০২৭। রবি–বৃহস্পতি টেমপ্লেট:Time; শুক্র–শনি টেমপ্লেট:Time। আরেকটি বাবল টি স্টোর। এখানে নানা ধরনের ফল ও দুধের চা পাওয়া যায়। এখানে কিছু কেকও পাওয়া যায়। মাঝারি: টেমপ্লেট:AUD; বড়: টেমপ্লেট:AUD।
মাঝারি মানের
[সম্পাদনা]- 27 বিচিক্লেত্তা রেস্তোরাঁ, ১/১৫ এডিনবরো অ্যাভিনিউ (পেপারস গ্যালারি হোটেলের কাছে), ☏ +৬১ ২ ৬১৭৫ ২২২২, ইমেইল: gallery.rest@peppers.com.au। মঙ্গল–শনি 5–10PM (রবি, সোম বন্ধ)। এটি একটি আসল ইতালিয়ান রেস্তোরাঁ। এখানে ঘরে তৈরি পিজা, পাস্তা এবং অন্যান্য ইতালিয়ান খাবার পাওয়া যায়। তবে সবকিছুই স্থানীয় উপকরণ দিয়ে তৈরি। ওয়াইন লিস্ট ও প্রতিদিনের স্পেশাল মেনু বেশ বাছাই করা।
- 28 ব্রিসকোলা ইতালিয়ান, ৬০ আলিঙ্গা স্ট্রিট (মেলবোর্ন বিল্ডিংয়ের গ্রাউন্ড ফ্লোরে), ☏ +৬১ ২ ৬২৪৮ ৫৪৪৪। দুপুর: মঙ্গল–রবি টেমপ্লেট:Time (সোম বন্ধ); রাত: রবি–বৃহস্পতি 5:30–8:30PM, শুক্র, শনি 5:30–9PM। এখানে ক্লাসিক দক্ষিণ ইতালিয়ান খাবার পরিবেশন করা হয়। রেস্তোরাঁটি ২০১৫ সালে ক্যানবেরার সেরা ইতালিয়ান রেস্তোরাঁর পুরস্কার জিতেছিল। এটি সবসময় ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় পরিবার দ্বারা পরিচালিত।
- 29 শে কিমচি, ৬৮/৭০ বুন্ডা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৭ ৫৫২৫। সোম, মঙ্গল বন্ধ; বুধ, বৃহস্পতি, রবি টেমপ্লেট:Time, 5–9:30PM; শুক্র, শনি টেমপ্লেট:Time, 5–10:30PM। একটি আধুনিক কোরিয়ান রেস্তোরাঁ যেখানে প্রচুর চিকেন পাওয়া যায়। তাদের বিশেষ পদ গাংজুং চিকেন। এটি খুবই সুস্বাদু।
- 30 সিটি লেবার ক্লাব (ক্যানবেরা লেবার ক্লাব), ১৬ পেট্রি প্লাজা, ☏ +৬১ ২ ৬২৩০ ০৪০৪, ইমেইল: admin@laborclub.com.au। সোম–বুধ টেমপ্লেট:Time; বৃহস্পতি, শুক্র টেমপ্লেট:Time, শনি টেমপ্লেট:Time, রবি টেমপ্লেট:Time। এটি ক্যানবেরা লেবার ক্লাবের সিভিক শাখা। এখানে আধুনিক অস্ট্রেলিয়ান খাবার, আরামদায়ক পরিবেশ, বড় লাউঞ্জ, ককটেল, দুপুরের খাবার, গেমিং মেশিন আর ওয়াই-ফাই পাওয়া যায়।
- 31 ডোসা হাট, ১৪৮ সিটি ওয়াক (গারেমা কোর্ট), ☏ +৬১ ২ ৬১১৯ ৮০৮৮। সোম–বৃহ টেমপ্লেট:Time, ৫–৯PM; শুক্র শনি টেমপ্লেট:Time, ৫–৯:৩০PM; রবি টেমপ্লেট:Time, ৫–৮:৪৫PM। একটি ফিউশন ডোসা এবং বিরিয়ানি রেস্তোরাঁ। এখানে অনেক ভারতীয় এবং সিচুয়ান খাবার আছে। এছাড়াও ঐতিহ্যবাহী ক্লাসিক খাবারও পাওয়া যায়।
- 32 এদো তোরি, ৪৩ নর্থবর্ন অ্যাভিনিউ (মেলবোর্ন বিল্ডিং-এ), ☏ +৬১ ২ ৫১১৯ ২৪৯৪, ইমেইল: info@edotori.com.au। প্রতিদিন সকাল ১১:৩০ থেকে রাত পর্যন্ত। একটি আধুনিক অস্ট্রেলিয়ান-শৈলীর জাপানি রেস্তোরাঁ। এখানে অদ্ভুত স্লোগান "পানি বাঁচাও, বিয়ার খাও" ব্যবহার করা হয়েছে। পানীয়তে বিশেষ জোর দেওয়া হয়। এটি মাঝারি এবং বিলাসবহুলের মাঝামাঝি দামের। মান খুব ভালো, তাই টাকার মূল্য পাওয়া যায়। আর যদি আপনি সুশির ভক্ত হন, এখানে সুশিও আছে। ‘ফিড মি’ মেনু: টেমপ্লেট:AUD; লাঞ্চ এক্সপ্রেস: টেমপ্লেট:AUD; জেইতাকু ফিড মি টেমপ্লেট:AUD প্রতি জন।
- 33 কেবাবা তুর্কিশ গ্রিল বার, ১১ ইস্ট রো, ☏ +৬১ ২ ৫১০৫ ৪৭৫৭। একটি তুর্কিশ গ্রিল বার। এখানে বসে খাওয়া বা নিয়ে যাওয়া দুই-ই সম্ভব। আপনি কী অর্ডার দিচ্ছেন তার ওপর নির্ভর করে হয়তো খাবার রান্না হতে দেখতেও পারবেন।
- 34 কিন থাই, শপ FG03, ক্যানবেরা সেন্টার, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৭ ১২৭৭, ইমেইল: canberra@kinnrestaurant.com.au। একটি থাই রেস্তোরাঁ। এখানে স্ট্রিট ফুড, বিশেষ করে দুপুরের খাবার, থাই চিকেন, সি-ফুড এবং নানা রকম নিরামিষ খাবার আছে। এটি খুব জনপ্রিয়, তবে অনেক ভিড়ও হয়।
- 35 কোকো ব্ল্যাক, বুন্ডা স্ট্রিট, ক্যানবেরা সেন্টার নর্থ কোয়ার্টার। একটি উষ্ণ এবং সুস্বাদু চকলেট দোকান। এখানে দারুণ চকলেটের সংগ্রহ আছে এবং নতুন ধরনের হট চকলেট ও পানীয়ের মেনুও পাওয়া যায়। ভেতরের সাজসজ্জাও সুন্দর ও আরামদায়ক।
- 36 ম্যাডাম লু মালয়েশিয়ান ও চাইনিজ রেস্তোরাঁ, ২০/৪২ ওয়েস্ট রো, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৭ ৫২০১। রবি–বৃহ টেমপ্লেট:Time; শুক্র শনি টেমপ্লেট:Time। একটি মালয়েশিয়ান রেস্তোরাঁ যেখানে অনেক চাইনিজ ধাঁচের খাবার আছে। তবে খাবারের পরিমাণ অনেক বড় হয়, তাই অর্ডার করার সময় খেয়াল রাখতে হবে।
- 37 মোচান ও গ্রিন গ্রাউট (মোচান অ্যান্ড গ্রিন গ্রাউট), ১/১৯ মার্কাস ক্লার্ক স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬১৬২ ২৯০৯। প্রতিদিন টেমপ্লেট:Time (রান্নাঘর বন্ধ হয় টেমপ্লেট:Time)। একটি সাধারণ আধুনিক অস্ট্রেলিয়ান রেস্তোরাঁ। এখানে ওপেন-এয়ার কিচেন আছে। তবে মেনু সীমিত এবং সপ্তাহান্ত ও সরকারি ছুটির দিনে ১০% অতিরিক্ত চার্জ নেওয়া হয়।
- 38 দ্য গোল্ডেন ড্রাম, ১/১৪ চাইল্ডার্স স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬১৬২ ১৮৮২। সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time, ৫–৯PM; শনি রবি ৫–৯PM। একটি ঐতিহ্যবাহী চাইনিজ রেস্তোরাঁ। এখানে গরু ও শূকরের অনেক রকম খাবার আছে। কিছু খাবার একটু ভিন্নধর্মী লাগতে পারে, তবে সাধারণ খাবারেরও প্রচুর বিকল্প আছে।
- 39 দ্য টেস্টি হিল, শপ ১/৩ ১৬ মুর স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬১৫২ ০৩৬৩, ইমেইল: thetastyhill@gmail.com। মঙ্গল–রবি ৫–১০PM (সোম বন্ধ)। নাম দেখে পাহাড় খাবেন ভেবেছেন? আসলে নয়। এটি একটি কোরিয়ান কয়লার বারবিকিউ রেস্তোরাঁ। এখানে বারবিকিউ চিকেন বা ওয়াগিউ বিফ খেতে পারবেন। কিছু ঐতিহ্যবাহী কোরিয়ান খাবার যেমন নুডলস ও স্যুপও আছে, তবে এগুলো মূল খাবার নয়।
- 40 জু বার, লেভেল ৩, ১৭ লন্ডন সার্কিট, ☏ ১৩০০ ৯৬৬ ২২৭ (দেশীয়), ইমেইল: info@zoobar.com.au। মঙ্গল বুধ টেমপ্লেট:Time; বৃহস্পতি টেমপ্লেট:Time; শুক্র টেমপ্লেট:Time; শনি টেমপ্লেট:Time (রবি সোম বন্ধ)। এখানে নানা রকম ককটেল ও বিয়ার পাওয়া যায়। আধুনিক অস্ট্রেলিয়ান খাবারেরও ভালো ব্যবস্থা আছে। পরিবেশ আরামদায়ক ও প্রাণবন্ত। শনিবার রাতে এখানে বিশেষ আয়োজন হয়, আর তারা নিজেদের "রাজধানীর নতুন সঙ্গীত কেন্দ্র" বলে দাবি করে।
বিলাসিতা
[সম্পাদনা]- 41 আকিবা, ৪০ বুন্ডা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬১৬২ ০৬০২। সোম–বুধ ৫–১১PM; বৃহ–রবি ১১:৩০AM–মধ্যরাত। একটি আধুনিক এশিয়ান বারবিকিউ রেস্তোরাঁ যেখানে চমৎকার স্বাদের খাবার ও ককটেল পাওয়া যায়। বিশেষ করে জাপানি রান্না ও বারবিকিউ খাবারই প্রধান। খেয়াল রাখতে হবে – খাবারের পরিমাণ অনেক বড় হয়, তাই বেশি অর্ডার না দেওয়াই ভালো।
- 42 কুরজেট রেস্তোরাঁ, ৫৪ মার্কাস ক্লার্ক স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৭ ৪০৪২। সোম–শনি দুপুর–৩PM, ৬–৯PM (রবি বন্ধ)। অবার্জিন রেস্তোরাঁর সহোদর রেস্তোরাঁ। এখানে ফাইন ডাইনিং পাওয়া যায়। নামের মতোই এখানে জুকিনি বা কুমড়া জাতীয় সবজির বিশেষ রান্না পরিবেশন করা হয়।
- 43 ইওরি জাপানিজ রেস্তোরাঁ, ৪১ ইস্ট রো (সিডনি বিল্ডিং-এর ভেতরে), ☏ +৬১ ২ ৬২৫৭ ২৩৩৪। সোম–বৃহ ৬–৯PM; শুক্র শনি ৬–৯:৩০PM; রবি বন্ধ। একটি জাপানি রেস্তোরাঁ যেখানে আরামদায়ক পরিবেশ আছে এবং জাপানি ও পাশ্চাত্য খাবারের মিশ্রণ পরিবেশন করা হয়। আলোও জাপানি ও পাশ্চাত্য স্টাইলের মিশ্রণ। এখানে বিশেষভাবে জনপ্রিয় খাবার হলো সিয়ারড স্যামন রোল। প্রতি জন ন্যূনতম টেমপ্লেট:AUD।
- 44 সোলিটা পিৎজেরিয়া, রেস্তোরাঁ ও বার, ১৪৩ লন্ডন সার্কিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৭ ১০১০। মঙ্গল–বৃহ টেমপ্লেট:Time, ৫–৯PM; শুক্র টেমপ্লেট:Time, ৫–৯:৩০PM; ৫–৯:৩০PM (রবি সোম বন্ধ)। ইতালির নেপলস শহরের রান্না আর অস্ট্রেলিয়ান রান্নার এক মিশ্রণ। নাম এসেছে "South of Little Italy" থেকে। এখানে ক্যানবেরা থেকে আসা বিভিন্ন ধরণের পাস্তার সমাহার আছে। এটি দেখে আপনি অবাক হতে পারেন – কারণ সংখ্যা সত্যিই অনেক।
- 45 দ্য মিট অ্যান্ড ওয়াইন কো., ভূমিতল, ২২০ লন্ডন সার্কিট (কনস্টিটিউশন এভিনিউ এবং লন্ডন সার্কিটের মোড়ে), ☏ +৬১ ২ ৫১৩৪ ৫৯৮৮, ইমেইল: canberra@themeatandwineco.com। মঙ্গল–শনি টেমপ্লেট:Time। এটি ক্যানবেরার অন্যতম সেরা স্টেক রেস্তোরাঁ। এখানে ওয়াইনের অসাধারণ সংগ্রহ আছে (শুধুমাত্র সেরা মানের ওয়াইনই এখানে রাখা হয়)। পরিবেশ ঐতিহ্যবাহী ও আধুনিকের মিশ্রণ। এখানে দুটি বিষয়ে সবচেয়ে বেশি খ্যাতি আছে: বৈচিত্র্যময় আ লা কার্ট মেনু এবং "এজড" স্টেক।
- 46 উইলমা, ১ গেঞ্জ স্ট্রিট (বুন্ডা ও গেঞ্জ স্ট্রিটের মোড়ে), ☏ +৬১ ২ ৬১৭১ ২০৯২। শুক্র–বুধ ৫:৩০–৯:৩০PM; বৃহ ৫:৩০–১০PM। ক্যানবেরার আরও কয়েকটি রেস্তোরাঁর সহোদর এই বিলাসী রেস্তোরাঁতে ক্যানবেরার সেরা সামুদ্রিক খাবার ও বারবিকিউ মাংস পাওয়া যায়। এখানে বেস ব্যাঙ্কোয়েট প্রতি জন টেমপ্লেট:AUD থেকে শুরু এবং ব্যালার ব্যাঙ্কোয়েট টেমপ্লেট:AUD।
ক্যাফে
[সম্পাদনা]- 47 ব্রু অ্যান্ড ব্রু ক্যাফে, ২ কনস্টিটিউশন এভিনিউ, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৮ ৬৯২৭, ইমেইল: hello@thebrewandbrew.com.au। ক্যাফে: সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time; এসপ্রেসো বার: সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time। একটি ক্যাফে ও বার যেখানে নানা রকম নোনতা খাবার, মাংস ও রুটির সমাহার আছে। আ লা কার্ট প্রাতঃরাশ ও দুপুরের খাবার পাওয়া যায়। এখানে সযত্নে বাছাই করা ওয়াইনের চমৎকার সংগ্রহ আছে, বিশেষ করে ক্যানবেরা অঞ্চলের (ACT ও নিকটবর্তী এনএসডব্লিউ ওয়াইনারি) ওয়াইন।
- 48 ব্লু অলিভ ক্যাফে, ৫৬ আলিঙ্গা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৩০ ৪৬০০। সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time। নিউ ইয়র্ক-স্টাইল স্যান্ডউইচের জন্য বিখ্যাত। কফি ও প্রাতঃরাশের মেনুও চমৎকার। পরিষেবাও দারুণ।
- 49 ক্যাফে এলিবি, ৫ ফারেল প্লেস, ☏ +৬১ ২ ৬১৫২ ০৬০৬, ইমেইল: enquiries@cafealibi.com.au। সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time। একটি সাধারণ অস্ট্রেলিয়ান ক্যাফে, তবে এখানে নানা রকম টোস্টির বিকল্প আছে।
- 50 দ্য কাপিং রুম, ১/১-১৩ ইউনিভার্সিটি এভিনিউ। সোম–শুক্র টেমপ্লেট:Time; শনি রবি টেমপ্লেট:Time। একটি ঐতিহ্যবাহী ক্যাফে যেখানে দীর্ঘ টেকঅ্যাওয়ে মেনু পাওয়া যায়।
- 51 ইস্ট রো স্পেশালিটি কফি, কোণা লন্ডন সার্কিট ও ইস্ট রো, সিডনি বিল্ডিং, ☏ +৬১ ৪৯৩ ০৫০ ৩৩১, ইমেইল: info@eastrowspecialitycoffee.com.au। সোম–শনি টেমপ্লেট:Time; রবি টেমপ্লেট:Time। নামের মতোই এখানে বিশেষত্ব কফি। সারাদিন প্রাতঃরাশ পাওয়া যায়। দুপুরের খাবারে হালুমি বার্গার, গ্নোচ্চি বা বারামুন্ডি মাছও আছে। গরম দিনে শুধু ঠান্ডা পানীয়ের জন্য এলে স্মুদি ও শেকও পাওয়া যায়, তবে কফির মতো ভালো নাও লাগতে পারে। প্রাতঃরাশ: টেমপ্লেট:AUD; দুপুরের খাবার: টেমপ্লেট:AUD; সাইড: টেমপ্লেট:AUD।
- 52 গ্লাসহাউস ক্যাফে, ১০ বিনারা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬১৬২ ১১৫৫, ইমেইল: glasshousecafe@iinet.net.au। সোম–শুক্র ৭AM–৪PM (শনি রবি ও সরকারি ছুটিতে বন্ধ)। একটি মাঝারি দামের ক্যাফে, তবে সপ্তাহের দিনে ১৭ ডলারের বিশেষ লাঞ্চ মেনুর জন্য বেশি পরিচিত। অন্য সময়ে এখানে বার্গার ও সালাদের ভালো বিকল্প আছে, যদিও অন্য জায়গার তুলনায় দাম একটু বেশি।
- 53 লা সাবলে প্যাটিসেরি, শপ EGK25 ক্যানবেরা সেন্টার, ৮৯ বুন্ডা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ৪৩৫ ৮৮৮ ৯৬১, ইমেইল: orders@lasable.com.au। সোম–বৃহ টেমপ্লেট:Time; শনি টেমপ্লেট:Time; রবি টেমপ্লেট:Time (শুক্র বন্ধ)। এটি পুরোপুরি ক্যাফে নয়, বরং একটি প্যাটিসেরি ও বেকারি মিশ্রণ। ক্যানবেরা সেন্টারের ভেতরে ফরাসি ও ফরাসি-অনুপ্রাণিত ডেজার্টের বিশাল সংগ্রহ আছে। তবে সাধারণ বেকারির তুলনায় দাম কিছুটা বেশি।
- 54 দ্য মোমেন্ট ক্যানবেরা, শপ ইজি০১বি, ১৪৮ বুন্ডা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ৪১০ ৯২৫ ১২২। রবি–বৃহ টেমপ্লেট:Time; শুক্র টেমপ্লেট:Time; শনি টেমপ্লেট:Time। একটি বাবল টি স্টোর (আমেরিকান ইংরেজিতে ববা টি) যেখানে প্রতিটি পানীয়ের দাম টেমপ্লেট:AUD থেকে টেমপ্লেট:AUD – যা অস্ট্রেলিয়ার দামের তুলনায় বেশ সস্তা।
- 55 দ্য হোয়েল টি, ১৯১/২৬০ সিটি ওয়াক, ☏ +৬১ ৪৪৯ ৬৫০ ০২৭। রবি–বৃহ টেমপ্লেট:Time; শুক্র শনি টেমপ্লেট:Time। আরেকটি বাবল টি দোকান যেখানে নানা রকম ফলের ও দুধের চা পাওয়া যায়। এছাড়াও কিছু কেকও রাখা হয়। মিডিয়াম: টেমপ্লেট:AUD; লার্জ: টেমপ্লেট:AUD।
পানীয়
[সম্পাদনা]
পাবের দিক থেকে সিভিক এলাকার সাথে ক্যানবেরার অন্য অংশ বা নিউ সাউথ ওয়েলসের গ্রামীণ এলাকার খুব বেশি পার্থক্য নেই। তবে প্রায় সব বার, ক্লাব ও পাব রবিবার বন্ধ থাকে। তবে যদি রবিবার খুব প্রয়োজন হয়, বুন্ডা স্ট্রিটে কিছু বার খোলা থাকে।
- 1 ব্লিচার্স স্পোর্টস বার, ৩৩ নর্থবর্ন এভিনিউ, ☏ +৬১ ২ ৬১১৩ ৯০৫৮। প্রতিদিন টেমপ্লেট:Time। একটি মাঝারি দামের বার যেখানে খেলাধুলার ওপর বিশেষ জোর দেওয়া হয় (নামের কারণও তাই)। এখানে আসাহি নামের জাপানি বিয়ারও পাওয়া যায়। খাবারের বিকল্প ঠিকঠাক আছে, তবে ক্যানবেরার মানদণ্ডে খুব বেশি নয়।
- 2 কিউব, ৩৩ পেট্রি প্লাজা (অ্যান্টিগো'স ক্যাফের নিচে), ☏ +৬১ ২ ৬২৫৭ ১১১০। খোলে বৃহ টেমপ্লেট:Time, শুক্র রবি টেমপ্লেট:Time, শনি টেমপ্লেট:Time; বন্ধ হয় টেমপ্লেট:Time। ক্যানবেরার একমাত্র গে নাইটক্লাব যেখানে নানা ধরনের থিম নাইট হয়। শুক্রবার ও শনিবার সবচেয়ে ব্যস্ত সময়।
- 3 হিপ্পো কো (হিপ্পো লাউঞ্জ), উপরে, ১/১৭ গারেমা প্লেস। একটি ককটেল বার যেখানে বারোক শৈলী আর ছাত্রাবাস ধরনের সাজসজ্জার মিশ্রণ আছে। বুধবার রাতে এখানে লাইভ জ্যাজ পরিবেশনা হয়।
- 4 কিং ও'ম্যালিস, ১৩১ সিটি ওয়াক, ☏ +৬১ ২ ৬২৫ ৭০১১১। প্রতিদিন টেমপ্লেট:Time। একটি বড় আইরিশ পাব যেখানে পরিবেশ আরামদায়ক। এখানে পাব-স্টাইল লাঞ্চ ও ডিনার পরিবেশন করা হয়। সব ধরনের মানুষের জন্য জায়গা।
- 5 পার্লার ওয়াইন রুম, ১৬ কেন্ডাল লেন (রিজেস লেকসাইডের পিছনে), ☏ +৬১ ২ ৬২৫৭ ৭৩২৫। খুবই অন্তরঙ্গ আর আরামদায়ক লাউঞ্জ বার। এখানে দারুণ মানের ওয়াইন পাওয়া যায়।
- 6 পিজে'স ইন দ্য সিটি, ওয়েস্ট রো (মেলবোর্ন ভবনের ভিতরে), ☏ +৬১ ২ ৬২৩০ ১২৬১। কিং ও'ম্যালির মতো আরেকটি আইরিশ-থিমযুক্ত বার যার পরিবেশ খুবই স্বাভাবিক ও সহজ-সরল। এটির একটি শাখা টাগেরানং এলাকায়ও আছে, শহরের দক্ষিণে।
- 7 সাউডওয়ে, লেভেল ১/২১ ই রো, ☏ +৬১ ৪১০ ৪৭৬ ৭৯১। বুধ–শনি, কখনও রবিবার টেমপ্লেট:Time–দেরি পর্যন্ত। সিডনি ভবনের ভেতরে অবস্থিত এই বারের কিছুটা রাফ-অ্যান্ড-টাম্বল ধরণের সুনাম রয়েছে। তারপরও এখানে প্রচুর ভালো মদ পাওয়া যায়।
- 8 দ্য হাইবল এক্সপ্রেস, ১/৮২ আলিঙ্গা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬১৭৯ ৮৯৭৩, ইমেইল: upgrade@highballexpress.com.au। একটি উচ্চমানের পাব যা আমেরিকান এবং মধ্য আমেরিকার পানীয়তে বিশেষজ্ঞ; ক্যানবেরার সাধারণ পাবের মতো নয়।
- 9 হোয়াইট র্যাবিট ককটেল রুম, 65 নর্থবোউর্ন অ্যাভে, ☏ +৬১ ২ ৬২৫৭ ৭৭৭৯। ককটেল এবং টাপাস পরিবেশনকারী ভেন্যু, চকচকে ফ্লোর আর ডিজাইন করা ওয়ালপেপারসহ। এখানে ডিজে নাইটসও হয়।
ঘুম
[সম্পাদনা]
সিভিক এলাকার আবাসনের ধরন মূলত অন্য যেকোনো শহরের সেন্টার এলাকার মতো। সাধারণত পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন, ভালো সুযোগ-সুবিধাসম্পন্ন (এনএসডব্লিউ বা কুইন্সল্যান্ড মান অনুযায়ী), তবে বাজেট আবাসন এবং বেড অ্যান্ড ব্রেকফাস্টের অভাব রয়েছে। বাজেট আবাসন সাধারণত গাংগাহলিন এলাকায় পাওয়া যায় এবং বেড অ্যান্ড ব্রেকফাস্টগুলো সিভিকের উত্তরে নর্থবার্ন অ্যাভিনিউ বরাবর ব্রাডডন এলাকায় অবস্থিত।
বাজেট
[সম্পাদনা]- 1 ক্যানবেরা সিটি ওয়াইএইচএ, ৭ আকুনা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৮ ৯১৫৫, ফ্যাক্স: +৬১ ২ ৬২৪৯ ১৭৩১, ইমেইল: canberracity@yhaএনএসডব্লিউ.org.au। আগমন: টেমপ্লেট:Time, প্রস্থান: টেমপ্লেট:Time। শেয়ার্ড ডরমেটরিতে এক রাতের জন্য বিছানা টেমপ্লেট:AUD থেকে শুরু। ডাবল বা টুইন রুম টেমপ্লেট:AUD থেকে শুরু। পরিবারিক রুম টেমপ্লেট:AUD প্রতি রাত।
মাঝারি মানের
[সম্পাদনা]- 2 ব্রেকফ্রি ক্যাপিটাল টাওয়ার, 2 মার্কুস ক্লার্ক স্ট্রিট, ☏ ১৩০০ ৯৮৭ ৬০৩ (অস্ট্রেলিয়ার অভ্যন্তরীণ কল), নিঃশুল্ক ফোন নম্বর: ১৮০০ ৬৭৬ ২৪১, ইমেইল: capitaltower.res@breakfree.com.au। আগমন: টেমপ্লেট:Time, প্রস্থান: টেমপ্লেট:Time। একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ আবাসন যেখানে এক, দুই এবং তিন বেডরুমের অ্যাপার্টমেন্ট রয়েছে। বেশিরভাগ অ্যাপার্টমেন্টেই বারান্দা, লন্ড্রি এবং রান্নাঘর রয়েছে। বাইরের সুবিধার মধ্যে রয়েছে টেনিস কোর্ট, স্পা, সুইমিং পুল এবং জিম।
- 3 নেসুটো ক্যানবেরা অ্যাপার্টমেন্ট হোটেল, ২ আকুনা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬২২ ৯১২৩৪, নিঃশুল্ক ফোন নম্বর: ১৮০০ ১৮৮ ৩৮৮, ইমেইল: reception.canberra@nesuto.com। আগমন: টেমপ্লেট:Time, প্রস্থান: টেমপ্লেট:Time। স্বয়ংসম্পূর্ণ অ্যাপার্টমেন্ট যেখানে একটি স্বাভাবিক অ্যাপার্টমেন্টে যা যা থাকা উচিত তার সবকিছুই আছে। এখানে ইনডোর হিটেড সুইমিং পুল, টেনিস কোর্ট, জিম, স্পা এবং সাউনা আছে। গাড়ি পার্কিংয়ের সুবিধাও আছে, তবে অতিরিক্ত চার্জ প্রযোজ্য।
- 4 নিশি বুটিক হোটেল (ওভলো নিশি), 25 এডিনব্র অ্যাভে, ☏ +৬১ ২ ৬২৮৭ ৬২৮৭। আগমন: টেমপ্লেট:Time, প্রস্থান: টেমপ্লেট:Time। খুব অস্বাভাবিক নকশার একটি বুটিক হোটেল। এখানে প্রশস্ত ঐতিহ্যবাহী কক্ষ রয়েছে। এখানে একটি বার, রেস্তোরাঁ এবং ইনডোর জিম রয়েছে এবং এটি এলজিবিটি-বান্ধব হিসেবে পরিচিত। তবে নিচতলার ইভেন্ট হল রাতে অনেক শব্দ করে। এটি ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।
- 5 নোভোটেল ক্যানবেরা হোটেল, 65 নর্থবোউর্ন অ্যাভে, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৫-৫০০০, ফ্যাক্স: +৬১ ২ ৬২৪৫ ৫১০০, ইমেইল: H2796-RE@accor.com। আগমন: টেমপ্লেট:Time, প্রস্থান: টেমপ্লেট:Time। নোভোটেল ক্যানবেরা ব্যবসায়িক ও কনভেনশন ভ্রমণকারী এবং শিশুদের নিয়ে ভ্রমণকারী পরিবারদের জন্য উপযুক্ত। এটি ক্যানবেরা কোচ টার্মিনালের ঠিক উপরে অবস্থিত। মূল্য সীমা টেমপ্লেট:AUD।
- 6 পেপার্স গ্যালারি হোটেল ক্যানবেরা, 15 এডিনব্র অ্যাভে, ☏ +৬১ ২ ৬১৭৫ ২২২২। আগমন: টেমপ্লেট:Time, প্রস্থান: টেমপ্লেট:Time। একটি প্রাণবন্ত আর্ট-থিমযুক্ত হোটেল যেখানে ফ্রি পার্কিং, ওয়াই-ফাই এবং ব্রেকফাস্ট অন্তর্ভুক্ত। কক্ষগুলো বেশ প্রশস্ত, আর স্টাফরা খুবই বন্ধুসুলভ, তবে হাউসকিপিং পরিষেবা ভালো নয়।
- 7 কিউটি ক্যানবেরা (রিজেস লেকসাইড ক্যানবেরা), 1 লন্ডন সিসিটি, ☏ +৬১ ২ ৬২৪৭ ৬২৪৪, ইমেইল: reservations_qtcanberra@evt.com। আগমন: টেমপ্লেট:Time, প্রস্থান: টেমপ্লেট:Time। রিজেস লেকসাইড ক্যানবেরা লেক বার্লি গ্রিফিনের তীরে অবস্থিত, সিভিক থেকে হাঁটার দূরত্বে। এখানে প্রশস্ত কক্ষ, রেস্তোরাঁ, বার এবং গ্রিল রয়েছে, আর লেক বার্লি গ্রিফিনের চমৎকার দৃশ্যও উপভোগ করা যায়।
- 8 দ্য সেবেল ক্যানবেরা সিভিক, 197 লন্ডন সিসিটি, ☏ +৬১ ২ ৬২৬৭ ৫৬৭৫, ইমেইল: info@thesebelcanberra.com.au। আগমন: টেমপ্লেট:Time, প্রস্থান: টেমপ্লেট:Time। একটি ছোট হোটেল যেখানে কক্ষগুলো যথেষ্ট প্রশস্ত এবং স্টাফরা বন্ধুসুলভ হিসেবে পরিচিত। এখানে ফ্রি ওয়াই-ফাই, ব্রেকফাস্ট এবং লন্ড্রি সার্ভিস রয়েছে।
বিলাসবহুল
[সম্পাদনা]- 9 ক্রাউন প্লাজা ক্যানবেরা, 1 বিনারা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ২ ৬২৭৪ ৫৫০০, ইমেইল: reservations.cbrbs@ihg.com। আগমন: টেমপ্লেট:Time, প্রস্থান: টেমপ্লেট:Time। খুবই সহজলভ্য একটি হোটেল এবং শহরের একমাত্র ক্যাসিনোর সবচেয়ে কাছের হোটেল। এটি আন্তর্জাতিক চেইনের অন্য হোটেলগুলোর মতোই এবং এখানে ফ্রি পার্কিং, সুইমিং পুল, জিম/ফিটনেস সেন্টার, রেস্তোরাঁ এবং ফ্রি ওয়াই-ফাই রয়েছে। বিছানাগুলো সাধারণত খুব আরামদায়ক, তবে দামও বেশ বেশি। শুরু টেমপ্লেট:AUD থেকে।
সংযোগ
[সম্পাদনা]সিভিক এলাকায় অনেক জায়গায় CBRfree পাবলিক ওয়াই-ফাই[অকার্যকর বহিঃসংযোগ] পাওয়া যায়, মূলত রেস্তোরাঁ আর জাদুঘরের ভিতরে। যেহেতু এটি রাজধানীর কেন্দ্রস্থল, তাই সব বড় তিনটি নেটওয়ার্কের 5G কাভারেজ এখানে ভালো।
সহায়তা
[সম্পাদনা]সিভিকে কোনো হাসপাতাল নেই – জরুরি চিকিৎসার প্রয়োজন হলে সাধারণত আপনাকে ওডেন এ পাঠানো হবে।
সিভিকে কয়েকটি উপাসনালয় আছে – তবে সবই গির্জা।
- 2 ক্যানবেরা সিটি ইউনাইটিং চার্চ, 69 নর্থবোউর্ন অ্যাভে, ☏ +৬১ ২ ৬২৫৭ ৪৬০০, ইমেইল: office@canberracityuca.org.au। অস্ট্রেলিয়াজুড়ে পাওয়া ইউনাইটিং চার্চের ক্যানবেরার প্রধান শাখা। সাধারণত সবাইকে স্বাগত জানায়। রবিবার সকাল 10টা, বিকেল 5:30-এ এবং টোঙ্গান ভাষায় 2:30-এ প্রার্থনা হয়।
- 3 ডাইভারজেন্ট চার্চ ক্যানবেরা সিটি, 148/২ আকুনা স্ট্রিট, ☏ +৬১ ৪৬৮ ৩৮৩ ৫৭৫। ডাইভারজেন্ট চার্চের একটি ছোট শাখা (মূলত এনএসডব্লিউ এর এই অঞ্চলে ছড়িয়ে-ছিটিয়ে কিছু শাখা আছে)। প্রতি রবিবার ব্যক্তিগত সমাবেশ হয় এবং প্রতি ছয় সপ্তাহে একটি বড় গ্রুপ সমাবেশ হয় (তাদের ফেসবুক পেজে ঘোষণা করা হয়)।
পরবর্তী গন্তব্য
[সম্পাদনা]আপনি সম্ভবত সিভিকে খুব বেশি সময় কাটাবেন না, যদি না ব্যবসায়িক সফরে আসেন বা এখানে থাকার বুকিং দেন। তবে যেহেতু সিভিক ক্যানবেরার মূল কেন্দ্র, তাই এখানে গাড়ি বা গণপরিবহন উভয় মাধ্যমেই থেকে ক্যানবেরার অন্যান্য জায়গায় সহজেই যাওয়া যায়।
এই তালিকায় শুধু হাঁটার দূরত্বের ভেতরে সহজলভ্য গন্তব্য দেওয়া হলো।
- কমনওয়েলথ পার্ক সিভিকের ঠিক দক্ষিণ-পূর্বে, পার্কেস ওয়ের ওপর সেতু পার হলেই পৌঁছে যাবেন। কমনওয়েলথ পার্কের পাশেই কিংস পার্কে ব্লান্ডেল'স কটেজ রয়েছে। এটি ক্যানবেরার একটি গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক স্থান।
- যদি এখনও ঘুরে না দেখে থাকেন, তবে অবশ্যই পার্লামেন্টারি ট্রায়াঙ্গেল ঘুরে আসুন। এখানে ক্যানবেরার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্থাপনাগুলো রয়েছে।
- যারা বিশ্ববিদ্যালয় ভ্রমণ করছেন, অস্ট্রেলিয়ার সেরা বিশ্ববিদ্যালয় অস্ট্রেলিয়ান ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি (ANU) সিভিকের পশ্চিমে সীমান্তে অবস্থিত।
- এটি একটু দীর্ঘ হাঁটা লাগবে, তবে কাছেই রয়েছে অ্যানজাক প্যারেড – এখানে ক্যানবেরার বেশিরভাগ যুদ্ধস্মৃতিস্তম্ভ রয়েছে। এর মধ্যে অস্ট্রেলিয়ান ওয়ার মেমোরিয়াল অন্যতম।
| Tuggeranong ← South Canberra ← | SE টেমপ্লেট:AUR NE | → North Canberra → merges with টেমপ্লেট:AUR → Goulburn |
| Molonglo Valley ← Acton ← | W PARKES WAY E | → Russell → Canberra Airport |
| Gungahlin ← North Canberra ← | N R1 S | → END |
| Fraser ← Belconnen ← | NW R2 SE | → Barton → Fyshwick |
| Spence ← Belconnen ← | NW R3 E | → Russell → Canberra Airport |
| END ← | N R4 SW | → Woden → Tuggeranong |
| END ← | N R5 S | → Woden → Lanyon |
| END ← | N R6 SW | → Barton → Woden |
| END ← | N R7 SW | → Weston Creek|} |
