উত্তর সুলাওয়েসি
উত্তর সুলাওয়েসি ইন্দোনেশিয়ার উত্তর সুলাওয়েসি এবং গোরোন্টালো প্রদেশ নিয়ে গঠিত।
শহরগুলো
[সম্পাদনা]
অন্যান্য গন্তব্য
[সম্পাদনা]
- 1 Bunaken Island — বিশ্ব বিখ্যাত ডাইভিং সাইট।
- 2 Tangkoko Batuangus Nature Reserve
- 3 Bogani Nani Wartabone National Park
- 4 Bangka Island — উপকূল থেকে ঠিক দূরে ছোট দ্বীপের একটি দল।
- 5 Sangihe Islands — সাঙ্গির বেসার (বা সাঙ্গির দ্বীপ), সিয়াউ (বা সিও), তাহুলান্দাং এবং বিয়ারো দ্বীপ নিয়ে গঠিত; এবং তাহুনা শহর।
- 6 Saronde Island — স্বচ্ছ জল, প্রবাল প্রাচীর এবং আদিম সৈকতের কারণে জনপ্রিয় ইয়টিং স্টপওভার।
বোঝো
[সম্পাদনা]মিনাহাসা, হুলোনটালাঙ্গিও, ব্যাল্টিক এবং সাঙ্গিরেস দ্বারা অধ্যুষিত, উত্তর সুলাওয়েসির বেশিরভাগ মুসলিম সংখ্যাগরিষ্ঠ। সুলাওয়েসিতে দৃঢ়ভাবে খ্রিস্টান (অধিকাংশ কিন্তু সম্পূর্ণ প্রোটেস্ট্যান্ট নয়) ছিটমহলে বাস করে। এটি ঔপনিবেশিক সময়ের ডাচ বসতির কেন্দ্র, এই অঞ্চলটি এখনও পশ্চিমা প্রভাবের অনেক চিহ্ন ধরে রেখেছে। একটি ব্যতিক্রম হল গোরোন্টালো প্রদেশ, যেখানে ৯৫% এর বেশি মুসলিম।
ভাষা
[সম্পাদনা]স্থানীয় ভাষা হল মানাদো মালয় (বাহাসা মানাদো), যা মিনাহাসা মালয় নামেও পরিচিত।
প্রবেশ
[সম্পাদনা]আকাশ পথ
[সম্পাদনা]মানাডোর একটি বিমানবন্দর (টেমপ্লেট:MDC) রয়েছে যেখানে সিঙ্গাপুর থেকে আন্তর্জাতিক ফ্লাইট (স্কুটের মাধ্যমে) এবং লায়ন এয়ারের চীন (চাংশা, গুয়াংঝো, সাংহাই-পুডং, শেনজেন) এবং জাকার্তা, সুরাবায়া, মাকাসার সহ ইন্দোনেশিয়ার প্রধান শহরগুলি থেকে অভ্যন্তরীণ ফ্লাইট রয়েছে। এবং ডেনপাসার/বালি।
গোরোন্টালো বিমানবন্দর (টেমপ্লেট:GTO) প্রধানত দক্ষিণ সুলাওয়েসির মাকাসার থেকে ফ্লাইট পরিচালনা করে।
জল পথ বা নৌকা
[সম্পাদনা]- মানাডোর একটি পোতাশ্রয় রয়েছে যেখানে জাহাজগুলি আরও উত্তর দ্বীপপুঞ্জে (সাঙ্গির তালাউদ এলাকা) যায় এবং যায়।
- বিটুং হল উত্তর সুলাওয়েসির প্রধান বন্দর এবং আপনি ইন্দোনেশিয়ার অন্যান্য অঞ্চলের দিকে যাত্রা করার জন্য পেলনি জাহাজে উঠতে পারেন। অস্ট্রেলিয়া থেকে থাইল্যান্ড বা অন্যান্য এশীয় দেশগুলির দিকে যাত্রা করা কিছু বড় ক্রুজ জাহাজও বিটুং-এ থামে।
গাড়ি বা বাসে
[সম্পাদনা]আপনি দক্ষিণ সুলাওয়েসি থেকে মানাডোর দিকে গাড়ি বা বাসে ভ্রমণ করতে পারেন; তবে, সেন্ট্রাল সুলাওয়েসিতে নিরাপত্তা সমস্যার কারণে, এটি সুপারিশ করা হয় না। সুতরাং, আপনি যদি স্থলপথে ভ্রমণের পরিকল্পনা করেন, প্রথমে স্থানীয় পরিস্থিতি পরীক্ষা করুন।
ঘুরে বেড়া
[সম্পাদনা]মোটরসাইকেল দ্বারা
[সম্পাদনা]গাড়ী দ্বারা
[সম্পাদনা]মানাডোতে ভাড়ার গাড়ি পাওয়া যায়, কিন্তু ইন্দোনেশিয়ার অন্যান্য এলাকার মতো, ট্রাফিক সমস্যা এবং স্থানীয় অবস্থার জ্ঞানের কারণে চালকের সাথে গাড়ি ভাড়া করা যুক্তিযুক্ত। মানচিত্রের সেই ঢেউ খেলানো লাইনটি পাসযোগ্য হতে পারে বা নাও হতে পারে। একটি দ্বিভাষিক চালকের গাড়ির অবস্থা প্রতি দিন আনুমানিক ৫০০,০০০ Rp, অথবা স্ব-চালকের জন্য প্রতিদিন ৩০০,০০০ Rp খরচ হতে পারে।
মাইক্রোলেট দ্বারা
[সম্পাদনা]মিতসুবিশি কোল্টসের ছাড়া আপনি নীল জলস্রোত দেখতে বেশিদূর যেতে পারবেন না (অন্য কোথাও বেমোস) এর টরেন্ট না দেখে। যদিও সাধারণত শহরের মধ্যে ব্যবহার করা হয়, আপনি মাইক্রোলেট ইন্টারসিটিও নিতে পারেন।
বাসে দ্বারা
[সম্পাদনা]দেখা
[সম্পাদনা]যা করা যাবে
[সম্পাদনা]উত্তর সুলাওয়েসিতে পর্যটকদের জন্য স্কুবা ডাইভিং প্রধান আকর্ষণ। জনপ্রিয় ডাইভিং এলাকা হল:
- বুনাকেন ন্যাশনাল মেরিন পার্ক
- লেম্বেহ প্রণালী, মাক ডাইভিংয়ের জন্য ভাল
- বাংকা এলাকায় আছে উজ্জ্বল নরম প্রবাল এবং ডুব সাঁতারের জন্য বৈচিত্র্যেপূর্ণ (প্রাথমিক থেকে খুব উন্নত)
- তামান লাউত ওলেলে, ডাইভিংয়ের জন্য ভাল পরিষ্কার জল এবং গোরোন্টালোর মোটামুটি কাছাকাছি (টমিনি উপসাগর)
ধীরে ধীরে চলা বিপন্ন তিমি হাঙর দেখতে স্নরকেলিং বা ডাইভিংয়ে যান, যেগুলি প্রতি মে মাসে গোরোন্টালো থেকে প্রায় ৬ কিমি দূরে বটুবারানি সমুদ্র সৈকতের কাছে মোলুকা সমুদ্রের ধারে পাওয়া যায়।
আপনি এলাকার কিছু আগ্নেয়গিরি দেখতে চাইলে মিনাহাসান উচ্চভূমিতেও যেতে পারেন। ম্যানাডোতে আপনার হোটেল থেকে কিনিলো এবং তোমোহন শহরে ট্যাক্সির ব্যবস্থা করা যেতে পারে। সেখান থেকে কাছাকাছি চূড়ায় পৌঁছানো সহজ। টমোহনের একটি স্থানীয় বাজারও দেখার মতো (দুর্বল হৃদয়ের জন্য নয়) যেখানে স্থানীয়রা বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার বিক্রি করে যেমন কুকুর, বাদুড় এবং শূকর (উত্তর সুলাওয়েসি মূলত খ্রিস্টান)।
খাওয়া
[সম্পাদনা]উত্তর সুলাওয়েসির মিনাহাসান রন্ধনপ্রণালীতে শুকুরের মাংস মতো মাংসের প্রচুর ব্যবহার রয়েছে, পাখি এবং সামুদ্রিক খাবার। ওকু হল এক ধরনের সামুদ্রিক খাবার যাতে মশলার ব্যবহার বেশি, প্রায়ই অর্ধেক থালা তৈরি করা হয়। ওকোর উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে লেমনগ্রাস, লেবু পাতা, মরিচ মরিচ, বসন্তের পেঁয়াজ, রসুনের ঘ্রাণ, যা মাংস দিয়ে ভাজা বা মাছের চারপাশে মোড়ানো এবং কলা পাতায় ঢেকে গ্রিল করা হয়। অন্যান্য উপাদান যেমন হলুদ এবং আদা দিয়ে প্রায়ই ওকু এর একটি স্বাদ তৈরি করা হয়। বিদেশী ঔপনিবেশিক প্রভাবও মিনাহাসান রন্ধনপ্রণালী গঠনে ভূমিকা রেখেছে।
ব্রেনবোন (ডাচ "ব্রুইন" (বাদামী) এবং "বুন" (বিন) থেকে) হল একটি শুয়োরের মাংসের শ্যাঙ্ক শিমের স্টু যা জায়ফল এবং লবঙ্গ দিয়ে মসলাযুক্ত। ফিলিপাইনের লেচনের মতো রোস্ট শুয়োরের মাংস বা হাওয়াইয়ের পিগ রোস্ট বিশেষ অনুষ্ঠানে, বিশেষ করে বিয়েতে পরিবেশন করা হয়। অন্যান্য অসাধারন এবং বিদেশী মাংস যেমন কুকুর, বাদুড় এবং বন ইঁদুরও নিয়মিতভাবে উত্তর সুলাওয়েসি অঞ্চলে পরিবেশন করা হয়।
পানিকি মিনাহাসার বাদুড় দিয়ে তৈরি খাবার। মানাডো মিনাহাসান রন্ধনশৈলীর জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, তবে সমস্ত অনিয়মিত মাংস বিক্রি দেখতে টোমোহন বাজারে যান, যেখানে তারা মৃত বা জীবিত সবই প্রদর্শন করে।
পানীয়
[সম্পাদনা]উত্তর সুলাওয়েসি প্রদেশে বেশিরভাগ খ্রিস্টান হওয়ায়, ইন্দোনেশিয়ার অন্যান্য অংশের তুলনায় অ্যালকোহল খুঁজে পাওয়া একটু সহজ। স্থানীয় বিয়ার বিনতাং এর দাম ১৫,০০০ এবং রিসর্টে ২০,০০০ রুপি। স্থানীয় বিয়ারগুলিও খাওয়ার মতো।
নিরাপদ থাকা
[সম্পাদনা]মধ্য ও দক্ষিণ সুলাওয়েসির জাতিগত সংঘর্ষ উত্তরে প্রকৃতপক্ষে প্রভাব ফেলেনি। ফিলিপাইনের বিদ্রোহী গোষ্ঠী আবু সায়াফ ফিলিপাইন সীমান্তের কাছে উত্তর দ্বীপপুঞ্জে কাজ করে বলে জানা গেছে, কিন্তু কোনো হামলা বা অপহরণের কথা প্রকাশ করা হয়নি।
পরবর্তী যাত্রা
[সম্পাদনা]টোগিয়ান দ্বীপপুঞ্জ - টোমিনি উপসাগরের একটি দ্বীপপুঞ্জ, সরাসরি উত্তর সুলাওয়েসির দক্ষিণে
{{#assessment:অঞ্চল|রূপরেখা}}