ব্রিটিশ এবং আয়ারিশ রান্না আগে নিরস খাবারের জন্য পরিচিত ছিল, যেমন শুষ্ক রোস্ট মাংস এবং নরম সেদ্ধ সবজি। তবে ১৯৯০-এর দশক থেকে রন্ধনশিল্পে একটি নতুন উন্মেষ ঘটেছে, যার ফলে ব্রিটেন এবং আয়ারল্যান্ডে বিশ্বমানের রেস্তোরাঁ এবং রাঁধুনী গড়ে উঠেছে। এছাড়াও, এই অঞ্চলে আন্তর্জাতিক রান্নার শৈলীর বৈচিত্র্য অন্যান্য ইউরোপীয় দেশের তুলনায় অনেক বেশি। তবে, স্থানীয় রান্না নিয়মিতভাবে ভালো মানের এবং সাশ্রয়ী দামে পাওয়া কিছুটা চ্যালেঞ্জিং হতে পারে।
বুঝুন
[সম্পাদনা]ব্রিটেন এবং আয়ারল্যান্ডে বাইরে খাওয়া সাধারণত মধ্য এশীয় অঞ্চলের ইউরোপের তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল হতে পারে, তবে ব্রিটেনে খাবারের দাম নর্ডিক দেশগুলোর এবং সুইজারল্যান্ডের তুলনায় এখনও কম। অনেক বড় দোকানে, বিশেষ করে ডিপার্টমেন্ট স্টোরগুলোতে, একটি কফি শপ বা রেস্তোরাঁ থাকবে। অনেক বড় সুপারমার্কেটেও কফি শপ পাওয়া যায়, যা বাজেট থেকে মধ্যম মানের।
যদি অন্য কিছু না পাওয়া যায়, তবে সুপারমার্কেটে স্যান্ডউইচ, কেক, চিপস, তাজা ফল, পনির এবং পানীয়ের মতো ভালো পিকনিকের খাবার সহজেই পাওয়া যায়। রাস্তার বাজারগুলো তাজা ফল এবং স্থানীয় পনিরের জন্য একটি ভালো জায়গা, যেখানে সস্তায় পাওয়া যায়। বেকারি (যেমন, গ্রেগস) এবং সুপারমার্কেট (যেমন, টেসকো, সাইনসবুরি, ওয়েট্রোজ, মরিসনস এবং অ্যাসডা) সাধারণত প্রিপ্যাকেজড স্যান্ডউইচ, পেস্ট্রি এবং কেকের একটি ভালো সংগ্রহ বিক্রি করে, সাথে বিভিন্ন ধরনের সফট ড্রিংক, ফলের রস এবং মিনারেল ওয়াটারও থাকে। এছাড়াও, অনেক সংবাদপত্রের দোকান এবং কিছু ফার্মেসীতে প্রিপ্যাকেজড স্যান্ডউইচ এবং বোতলজাত পানীয়ের একটি মৌলিক সরবরাহ পাওয়া যায়।
এছাড়াও দেখুন
[সম্পাদনা]- মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর এবং ব্রুনাইয়ের রন্ধনশৈলী
- দক্ষিণ এশীয় রন্ধনপ্রণালী
- অস্ট্রেলিয়ান রন্ধনপ্রণালী
{{#assessment:প্রসঙ্গ|নির্দেশিকা}}