হাঙ্গেরি (হাঙ্গেরীয়: Magyarország) দক্ষিণ-পূর্ব মধ্য ইউরোপের একটি ছোট স্থলবেষ্টিত দেশ। এখানে আছে মনোমুগ্ধকর রাজধানী বুদাপেস্ট এবং মধ্য ইউরোপের বৃহত্তম হ্রদ বালাতন। হাঙ্গেরি ভ্রমণপ্রেমীদের জন্য বহুবিধ গন্তব্য উপহার দেয় উত্তর-পশ্চিমে নিম্ন পর্বতমালা, পূর্বে বিস্তৃত সমভূমি, নানান হ্রদ–নদী, আর ছড়িয়ে-ছিটিয়ে থাকা অনেক সুন্দর ছোট শহর ও গ্রামের অজানা রত্ন। ইউরোপের কেন্দ্রে অবস্থান, সহজ যোগাযোগব্যবস্থা এবং প্রাণবন্ত সংস্কৃতি ও অর্থনীতি সব মিলিয়ে হাঙ্গেরি সত্যিই এক ‘অবশ্য-ভ্রমণ’ গন্তব্য।

অঞ্চলসমূহ

হাঙ্গেরির অঞ্চল, রং করা মানচিত্র

মধ্য হাঙ্গেরি (বুদাপেস্ট) ভ্রমণকারীদের প্রধান প্রবেশদ্বার; এখানেই রাজধানী বুদাপেস্ট।

বালাতন হ্রদ (শিওফোক) প্রতি বছর হাজারো পর্যটক শিওফোকে ভিড় জমান এটি বালাতনের অনানুষ্ঠানিক গ্রীষ্মকালীন রাজধানী।

পশ্চিম ট্রান্সডানুবিয়া (সোমবাথেলি, গিয়র) অস্ট্রীয় সীমান্তঘেঁষা ঐতিহাসিক শহরকেন্দ্র ও মনোরম দুর্গসমূহ।

উত্তর হাঙ্গেরি (মিশকল্‌ৎস, এগের) চমৎকার ঐতিহাসিক শহর, উৎকৃষ্ট ওয়াইন অঞ্চল এবং গুহা-স্নানসহ উষ্ণস্নান কেন্দ্র।

উত্তরের গ্রেট প্লেইন (ডেব্রেসেন, সোলনক) দেশের উত্তর-পূর্ব সমভূমি; ঐতিহ্য, উৎসব ও প্রান্তরের সৌন্দর্যের সমাহার।

দক্ষিণের গ্রেট প্লেইন (সেগেড) রৌদ্রোজ্জ্বল শহর, খোলা প্রান্তর আর স্থানীয় রান্নার স্বাদে ভরপুর অঞ্চল।

মধ্য ট্রান্সডানুবিয়া দানিয়ুবের পশ্চিম পারে পাহাড়ি বন, ঐতিহাসিক শহর ও আঙুরক্ষেত।

দক্ষিণ ট্রান্সডানুবিয়া পেচসহ দানিয়ুব ড্রাভা উপত্যকার উষ্ণ আবহ, উষ্ণস্নান কেন্দ্র ও দ্রাক্ষাক্ষেত্র।

শহরসমূহ

1 বুদাপেস্ট — সবুজে ভরা পার্ক, মানসম্মত জাদুঘর ও প্রাণবন্ত রাতের জীবন নিয়ে বুদাপেস্ট ইউরোপের অন্যতম আকর্ষণীয় শহর।

2 দেব্রেচেন — দেশের দ্বিতীয় বৃহত্তম শহর।

3 ইয়োর — মনোরম বারোক পুরানাশহরে অসংখ্য ক্যাফে, রেস্তোরাঁ, বুটিক ও নাইটলাইফের সমাহার।

4 কেক্সকেমিট — প্রাণবন্ত সঙ্গীতচর্চা, প্লাম ব্র্যান্ডি (পালিঙ্কা) ও আর্ট নুভো স্থাপত্যের জন্য খ্যাত।

5 মিসকস — মিশকল্‌ৎস-তাপোলকার অনন্য গুহা-স্নানসহ বুক পর্বতমালার পাদদেশে অবস্থিত দেশের তৃতীয় বৃহত্তম শহর।

6 নিরজহাজা — একটি মাঝারি আকারের শহর; ব্যস্ত ওয়াটার রিসোর্ট, জাদুঘর গ্রাম ও বার্ষিক শরৎ উৎসবের জন্য পরিচিত।

7 পিকস — মনোরম সাংস্কৃতিক কেন্দ্র এবং বিশ্ববিদ্যালয় নগরী।

8 সেগেদ — হাঙ্গেরির সবচেয়ে রৌদ্রোজ্জ্বল শহর।

9 জেকেসফেরহেভার — প্রাক্তন রাজকীয় আসন; বারোক স্থাপত্য ও জাদুঘরের জন্য বিখ্যাত।

অন্যান্য গন্তব্য

• 10 বালাতন হ্রদ — হাঙ্গেরির প্রধান হ্রদ এবং মধ্য ইউরোপের বৃহত্তম হ্রদ।
• 11 হোর্তোবাদি জাতীয় উদ্যান — হাঙ্গেরির বৃহত্তম সংরক্ষিত অঞ্চল এবং ইউরোপের বৃহত্তম আধা-প্রাকৃতিক তৃণভূমি।

অবলোকন

রাজধানী	বুদাপেস্ট
মুদ্রা	forint (HUF)
জনসংখ্যা	৯.৬ মিলিয়ন (2022)
বিদ্যুৎ	২৩০ ভোল্ট / ৫০ হার্জ (ইউরোপ্লাগ, Schuko)
দেশের কোড	+36
সময় অঞ্চল	ইউটিসি+০১:০০
জরুরি নম্বর	112, 104 (জরুরি চিকিৎসা সেবা), 105 (দমকল বাহিনী), 107 (পুলিশ)
গাড়ি চালানোর দিক	ডান
উইকিউপাত্তে সম্পাদনা করুন

আরও দেখুন: অস্ট্রো-হাঙ্গেরীয় সাম্রাজ্য

গ্রেট হাঙ্গেরীয় সমভূমির বুগাৎস-এ অনুষ্ঠিত ‘কুরুলতাজ’—একটি বার্ষিক পুনরাভিনয় উৎসবে অশ্বারোহীরা

হাঙ্গেরি বিশ্বের শীর্ষ ১৫ পর্যটন গন্তব্যের একটি; এর রাজধানীকে বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর শহরগুলোর একটি ধরা হয়। আয়তনে ছোট হলেও দেশে আছে বহু বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান, ইউনেস্কো বায়োস্ফিয়ার রিজার্ভ, বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম তাপীয় হ্রদ (হেভিজ হ্রদ), মধ্য ইউরোপের বৃহত্তম হ্রদ (বালাতন হ্রদ) এবং ইউরোপের বৃহত্তম প্রাকৃতিক তৃণভূমি (হোর্তোবাদি)। স্থাপত্যেও দেশটি সমৃদ্ধ ইউরোপের বৃহত্তম সিনাগগ (বুদাপেস্টের গ্রেট সিনাগগ), ইউরোপের বৃহত্তম উষ্ণস্নানাগার (সেচেনি উষ্ণস্নানাগার), ইউরোপের তৃতীয় বৃহত্তম গির্জা (এস্তেরগম ব্যাসিলিকা), বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম টেরিটোরিয়াল অ্যাবি (প্যানোনহালমা আর্কঅ্যাবি), বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম বারোক প্রাসাদ/দুর্গ (গোদোল্লো) এবং ইতালির বাইরে বৃহত্তম প্রাচীন খ্রিস্টীয় সমাধিক্ষেত্র (পেচ) এখানে অবস্থিত।

এখানে নিরাপদ খাবার ও পানযোগ্য জল, ভালো নিরাপত্তা এবং সাধারণত স্থিতিশীল রাজনৈতিক পরিবেশ আশা করা যায়।

হাঙ্গেরি জন্মলগ্ন থেকেই জাতিগতভাবে বৈচিত্র্যময়। বর্তমানে জনসংখ্যার ৯০%-এরও বেশি জাতিগতভাবে হাঙ্গেরীয় হলেও সারা দেশে স্লোভাক, রোমানীয়, জার্মান, রোমানি/সিন্টি জনগোষ্ঠী ও অন্যান্য জাতি সংস্কৃতির ছোট ছোট গোষ্ঠীর বসবাস আছে। প্রথম বিশ্বযুদ্ধের পর সীমান্ত পরিবর্তনের ফলে ২০ লক্ষেরও বেশি জাতিগত ও সাংস্কৃতিক হাঙ্গেরীয় পার্শ্ববর্তী দেশগুলোতে বসবাস করেন। হাঙ্গেরীয়রা যাদের ‘মাগিয়ার’ও বলা হয় মধ্য এশিয়ার নানা উপজাতির বংশধর; একসময় দুর্ধর্ষ যাযাবর অশ্বারোহী হিসেবে পরিচিত তারা নবম শতাব্দীতে মধ্য ইউরোপে আসে।

রোমান ক্যাথলিক ধর্ম হাঙ্গেরীয়দের ঐতিহ্যবাহী ধর্ম (পূর্বাঞ্চলে অনেকেই ক্যালভিনপন্থী); তবে আধুনিক হাঙ্গেরি মূলত ধর্মনিরপেক্ষ সমাজ, এবং ২০%-এরও কম হাঙ্গেরীয় নিয়মিত গির্জায় যান।

রাজনীতি

ক্ষমতাসীন দল ফিডেস (উচ্চারণ: ফি-ডেস)। ২০১০ সালে মধ্যপন্থী ডানপন্থী হিসেবে ক্ষমতায় এসে দলটি ২০১৫ নাগাদ ক্রমে আরও কট্টরপন্থী রূপ নেয় এবং আজ এক ডানপন্থী পপুলিস্ট দলের আদর্শ উদাহরণ হিসেবে বিবেচিত।

প্রায় নিরবচ্ছিন্নভাবে নিরঙ্কুশ সংখ্যাগরিষ্ঠতা বজায় রেখে তারা কমিউনিজম পরবর্তী সময়ে দেশের রাজনীতিতে সবচেয়ে প্রভাবশালী শক্তি। ২০১২ সালে সম্পূর্ণ নতুন সংবিধান প্রণয়ন করে এবং নামমাত্র নিরপেক্ষ প্রতিষ্ঠানে বিশেষত রাষ্ট্রীয় গণমাধ্যমে—দলঘেঁষা নিয়োগ দেয়। দুর্নীতি উপলব্ধি সূচক (Corruption Perception Index) অনুযায়ী হাঙ্গেরি ইউরোপীয় ইউনিয়নের সবচেয়ে দুর্নীতিগ্রস্ত দেশের একটি; ইইউ-অর্থায়িত প্রকল্প প্রায়ই শাসকদলের ঘনিষ্ঠ ব্যক্তিগত ব্যবসায় চলে যায় বলে অভিযোগ রয়েছে।

সরকারের সম্ভাব্য রুশ-সম্পর্ক নিয়েও জল্পনা আছে অতীতে রাশিয়ান সংস্থার সঙ্গে বড় বড় চুক্তি হয়েছে; এর মধ্যে দেশের একমাত্র পারমাণবিক বিদ্যুৎকেন্দ্র সম্প্রসারণের চুক্তিটি সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য। রুশ ইউক্রেনীয় যুদ্ধ নিয়ে তাদের অবস্থান অনেক সময় অস্পষ্ট; কঠোর বাক্যালাপ বাড়ার পর দলটি প্রায়ই ইউক্রেনীয় সরকারকে বলির পাঁঠা বানায় (যেমন, বিরোধী ব্যক্তিত্বদের “ইউক্রেনীয় গুপ্তচর” বলে আখ্যা দেয়) এবং ইউক্রেন সম্পর্কিত ইইউ সিদ্ধান্ত আটকে দেয় বা আটকে দেওয়ার হুমকি দেয়।

তবু নির্বাচন সাধারণভাবে অবাধ ও সুষ্ঠু বলেই বিবেচিত হয়, এবং ২০১০ থেকে ২০২২ সালের প্রতিটি সংসদীয় নির্বাচনে ফিডেস প্রায় ৪৫–৫৫% ভোট পেয়েছে যা প্রকৃত জনসমর্থন হিসেবেই ধরা যায় (যদিও সমালোচকেরা এটিকে রাষ্ট্রীয় ও আধা-রাষ্ট্রীয় গণমাধ্যমের প্রভাবের ফল বলেন)। দি ইকোনমিস্ট হাঙ্গেরিকে “ত্রুটিপূর্ণ গণতন্ত্র” হিসেবে শ্রেণিবদ্ধ করেছে স্কোরটি ফিলিপাইনের কাছাকাছি এবং কিছু ইইউ সদস্য রাষ্ট্র (যেমন রোমানিয়া, ক্রোয়েশিয়া) এর চেয়ে ভালো। তথাপি, ২০২২ সালের সেপ্টেম্বরে ইউরোপীয় সংসদের এক প্রস্তাবে দেশটির অবস্থাকে “নির্বাচনী স্বৈরতন্ত্র” বলা হয়।

সরকারের প্রকাশ্য সমালোচনায় কোনো দণ্ড নেই স্থানীয়রা নিয়মিতই তা করে। বিদেশি হিসেবে অন্য যে কোনো দেশে যেমন ভদ্রতা মানা দরকার, এখানেও তাই করুন: অনাহূতভাবে রাজনৈতিক কথা তুলবেন না, শ্রোতা আগ্রহী না হলে জোরালো মতামত না দেওয়াই ভালো।

বিদেশি বিরোধিতা ও বর্ণবাদের খবরও শোনা যায় বিশেষত সরকার অবৈধ অভিবাসনকে নির্বাচনী ইস্যু হিসেবে ব্যবহার করায়। তবে এই দিক দিয়ে হাঙ্গেরি প্রাক্তন ইস্টার্ন ব্লকের দেশগুলোর গড় অবস্থার কাছাকাছিই বলে মনে হয়।

২০২৪ সাল থেকে একটি নতুন মধ্যপন্থী ডানপন্থী বিরোধী দলের উত্থান দেখা যায়; বছরের শেষে স্বাধীন জনমত জরিপে তারা ফিডেসকে ছাড়িয়ে এগিয়ে থাকে। ফলে ২০২৬ সালের বসন্তে নির্বাচনের পর কী ঘটবে, তা নিয়ে অনিশ্চয়তা রয়েছে।

দেশে ভ্রমণের সময় রাজনৈতিক পরিস্থিতির একটি সবচেয়ে দৃশ্যমান লক্ষণ হলো সর্বত্রই দেখা মেলে প্রোপাগান্ডা পোস্টার নির্বাচনী মৌসুমের বাইরেও। ধূসর রঙে রাজনৈতিক ব্যক্তিত্বদের কঠোর অভিব্যক্তিসহ ছবি দেখলে বুঝবেন সেটি এমনই এক পোস্টার; একই বাস স্টপে একই ধরনের দুই ও তিনটি পোস্টার পাশাপাশি থাকতে দেখা মোটেই বিরল নয়।

জলবায়ু

হাঙ্গেরিতে সারা বছর তাপমাত্রা প্রায় ২০°সেলসিয়াস থেকে ৩৯°সেলসিয়াসের মধ্যে ওঠানামা করে। মহাদেশীয় জলবায়ুর কারণে বৃষ্টিপাতের সময় ও বণ্টন অনিশ্চিত উষ্ণ গ্রীষ্মের পর হঠাৎ ভারী ঝড় হতে পারে, আবার শরতে টানা কয়েক দিন বৃষ্টিও হতে পারে। দেশের পশ্চিমাংশে সাধারণত পূর্বাংশের তুলনায় বেশি বৃষ্টি হয়, আর গ্রীষ্মে তীব্র খরা দেখা দিতে পারে। গ্রেট হাঙ্গেরীয় সমভূমি অঞ্চলে গ্রীষ্ম উষ্ণ, শীত শীতল এবং বৃষ্টিপাত কম আবহাওয়া সেখানে তুলনামূলকভাবে বেশি প্রতিকূল।

ছুটির দিন

• ১ জানুয়ারি — নববর্ষের দিন
• ১৫ মার্চ — জাতীয় দিবস (অস্ট্রীয় সাম্রাজ্যের বিরুদ্ধে ১৮৪৮ সালের হাঙ্গেরীয় বিপ্লব ও স্বাধীনতা যুদ্ধের স্মরণে)
• পরিবর্তনশীল — গুড ফ্রাইডে
• পরিবর্তনশীল — ইস্টার
• ১ মে — আন্তর্জাতিক শ্রমিক দিবস
• পরিবর্তনশীল — পেন্টেকস্ট
• ২০ আগস্ট — রাষ্ট্র প্রতিষ্ঠা দিবস (সেন্ট স্টিফেন দিবস)
• ২৩ অক্টোবর — জাতীয় দিবস (প্রজাতন্ত্র দিবস নামেও পরিচিত)
• ১ নভেম্বর — অল সেন্টস’ ডে
• ২৫–২৬ ডিসেম্বর — বড়দিন

পর্যটকদের জন্য তথ্য

• ভিজিট হাঙ্গেরি

ভাষা

আরও দেখুন: হাঙ্গেরীয় শব্দকোষ

কেসথেলির কাছে ভনিয়ার্সভাশহেগি শহরে পথচারীদের স্বাগত জানানো একটি সাইনবোর্ড বর্তমান (রোমান) ও প্রাচীন হাঙ্গেরীয় দুটি লিপিতেই লেখা। শেষেরটি, রোভাশইরাশ বা “হাঙ্গেরীয় রুন”, আজ মূলত আনুষ্ঠানিকতা বা জাতীয় গর্বের প্রতীক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

হাঙ্গেরীয়রা তাদের অনন্য, সমৃদ্ধ ও ভাবপ্রকাশে সক্ষম মাতৃভাষা হাঙ্গেরীয় (Magyar, উচ্চারণ প্রায় “মজ্যার”) নিয়ে স্বাভাবিকভাবেই গর্বিত। এটি ইউরালীয় ভাষাপরিবারভুক্ত; পশ্চিম সাইবেরিয়ার মানসি ও খান্টি ভাষার সঙ্গে এর নিকটাত্মীয়তা আছে। এটিকে ফিনো উগ্রিক শাখায় ফেলা হয়, যেখানে ফিনিশ ও এস্তোনীয়ও অন্তর্ভুক্ত। প্রতিবেশী স্লাভিক, জার্মানীয় বা রোমান্স ভাষার (যেগুলো ইন্দো-ইউরোপীয় পরিবারে) সঙ্গে এর সরাসরি সম্পর্ক নেই।

ফিনিশ ও এস্তোনীয়ের সঙ্গে সম্পর্ক থাকলেও হাঙ্গেরীয় সেগুলোর সঙ্গে পারস্পরিকভাবে বোধগম্য নয়। কিছু শব্দ মিললেও ব্যাকরণ ও উচ্চারণ বেশ জটিল; তাই ইংরেজিভাষীদের জন্য ভাষাটি শেখা কঠিন বলে ধরা হয়। তবে আধুনিক হাঙ্গেরীয় লাতিন বর্ণমালায় লেখা হয়, ফলে নতুন কোনো লিপি শেখার প্রয়োজন পড়ে না।

হাঙ্গেরির স্কুলে ইংরেজি বাধ্যতামূলক বিষয় হলেও সবাই অনর্গল বলতে পারেন না। বুদাপেস্ট ও তরুণ প্রজন্ম সাধারণত ভালো ইংরেজি বোঝে বলে; গ্রামীণ এলাকায় সে আশা না রাখাই ভালো।

জার্মান ভাষা দেশজুড়েই বেশ প্রচলিত, আর অস্ট্রীয় সীমান্তের কাছে তো প্রায় সর্বজনীন বিশেষ করে শোপ্রনে, যা আনুষ্ঠানিকভাবে দ্বিভাষিক এবং ভিয়েনা শহরতলির ট্রেনে সহজে পৌঁছানো যায়।

কমিউনিস্ট আমলে বাধ্যতামূলক থাকা রাশিয়ান এখন অল্পসংখ্যক হাঙ্গেরীয়ই সাবলীলভাবে বলেন। সোভিয়েত যুগের স্মৃতির কারণে বিষয়টি সংবেদনশীল হতে পারে, তাই আলাপ শুরু করুন হাঙ্গেরীয়/ইংরেজিতে; সামনে থাকা ব্যক্তি রাশিয়ান জানেন ও স্বচ্ছন্দ কি না, আগে জেনে নিন।

প্রবেশের উপায়

টেমপ্লেট:Schengen উপরোক্ত দেশ/অঞ্চলগুলোর কোনো একটির সরকারপ্রদত্ত বৈধ ভ্রমণ নথি থাকলে স্বীকৃত শরণার্থী ও রাষ্ট্রহীন ব্যক্তিরা হাঙ্গেরির ভিসা থেকে অব্যাহতি পান (তবে জার্মানি ও শরণার্থীদের ক্ষেত্রে স্লোভাকিয়া ছাড়া অন্য শেনজেন দেশের জন্য নয়) এবং ১৮০ দিনের মধ্যে সর্বোচ্চ ৯০ দিন অবস্থান করতে পারেন।

অ্যান্টিগুয়া ও বার্বুডার নাগরিকরা তাদের ৯০ দিনের ভিসামুক্ত অবস্থানের মধ্যে ভিসা ছাড়াই হাঙ্গেরিতে কাজ করতে পারেন; তবে এই সুবিধা অন্যান্য শেনজেন দেশের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নাও হতে পারে।

বিমানে

বুদাপেস্ট আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরের পুরনো বিমান প্রদর্শনী

হাঙ্গেরির আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরগুলো: বুদাপেস্টের লিস্ট ফেরেঙ্ক বিমানবন্দর (BUD  ^{আইএটিএ}), ডেব্রেসেনের এয়ারপোর্ট ডেব্রেসেন (DEB  ^{আইএটিএ}) এবং শারমেল্লেকের হেভিজ–বালাতন বিমানবন্দর (SOB  ^{আইএটিএ})। জাতীয় এয়ারলাইন মালেভ ২০১২ সালের শুরুতে বন্ধ হয়ে যায়। বুদাপেস্টে একাধিক স্বল্প-খরচের এয়ারলাইন চলে: যেমন রায়ানএয়ার, উইজএয়ার, ইজিজেট ও ইউরোউইংস।

ট্রেনে

বুদাপেস্ট সমগ্র হাঙ্গেরি ও পূর্ব ইউরোপের বড় রেলকেন্দ্র। অস্ট্রিয়া, জার্মানি, চেকিয়া, স্লোভাকিয়া থেকে নিয়মিত ট্রেন আসে; বসনিয়া ও হার্জেগোভিনা, ক্রোয়েশিয়া, ইতালি, রোমানিয়া, রাশিয়া, স্লোভেনিয়া, সার্বিয়া, সুইজারল্যান্ড ও ইউক্রেন থেকেও প্রতিদিন অন্তত একটি ট্রেন চলে। পোল্যান্ড থেকে থ্রু-কার এবং বুলগেরিয়া ও মন্টিনিগ্রো থেকে মৌসুমী থ্রু স্লিপার ট্রেনও আছে।

বিস্তারিতের জন্য বুদাপেস্ট ট্রেনে দেখুন।

আন্তর্জাতিক সংযোগ খুঁজতে পারেন জাতীয় রেল সংস্থা MÁV-এর অফিসিয়াল সময়সূচী সাইট বা ইউরোপজুড়ে বিস্তৃত জার্মান রেলওয়ে ওয়েবসাইটে।

গাড়িতে

মধ্য ইউরোপের অনেক দেশের মতোই এখানে মোটরওয়ে টোলভিত্তিক উইন্ডো স্টিকার (ভিনিয়েট) কিনতে হয়

সীমান্তে প্রবেশের সময় আপনার আন্তর্জাতিক মোটর বীমা কার্ডে হাঙ্গেরি (H) বৈধ আছে কি না নিশ্চিত করুন; সঙ্গে গাড়ির রেজিস্ট্রেশন এবং গাড়িটি আপনার না হলে মালিকের নোটারাইজড অনুমতিপত্র রাখুন এসব ছাড়া প্রবেশে কড়াকড়ি (ব্যতিক্রম নিচে দেখুন)।

হাঙ্গেরির সীমান্ত নিয়ন্ত্রণ সাধারণত কঠোর; প্রয়োজনে পুরো গাড়ি তল্লাশি হতে পারে। শেনজেনভুক্ত প্রতিবেশী দেশ (অস্ট্রিয়া, স্লোভেনিয়া, স্লোভাকিয়া, ক্রোয়েশিয়া) থেকে এলে স্থলসীমান্তে নিয়মিত ইমিগ্রেশন চেক থাকে না, তবে ভেতরের রাস্তা/হাইওয়েতে ‘অভ্যন্তরীণ-শুল্ক’ চেক পড়তে পারে। নন-শেনজেন যাত্রীদের বিশেষত ইউক্রেন ও সার্বিয়া দিক শুল্ক পরীক্ষা কঠোর। সার্বিয়া থেকে সর্বোচ্চ ২ প্যাকেট সিগারেট আনতে পারবেন; বেশি হলে তা বাজেয়াপ্ত ও প্রায় ১০২ ইউরো জরিমানা। বৈধ ইউরোপীয় লাইসেন্স থাকলে শিকারের বৈধ অস্ত্র ইইউ দেশ থেকে আনা যায়, তবে এখানে নতুন অস্ত্র কেনা/বেচা বা অবৈধ মাদক সবই দণ্ডনীয়।

নন-শেনজেন সীমান্ত পার হতে গ্রীষ্মের সপ্তাহান্তে দীর্ঘ সারি পড়তে পারে কখনও ৭ কিমি পর্যন্ত, সময় লাগতে পারে ৬ ঘণ্টা। এড়াতে হাঙ্গেরি বা ক্রোয়েশিয়ার বিকল্প ক্রসিং বিবেচনা করুন। অস্ট্রিয়া দিক থেকে এলে বেশিরভাগ ক্রসিং খোলা; তবুও যাচাই কেন্দ্রে থামার সাইন পেলে থামুন।

মহাসড়কে চলতে ‘ভিনিয়েট’ (e-vignette) প্রয়োজন: ১০ দিনের জন্য প্রায় ২০ ইউরো, ১ মাসের জন্য প্রায় ৩০ ইউরো (২০২৪ অনুযায়ী)।

বাসে

আন্তর্জাতিক অনেক বাসলাইন হাঙ্গেরিতে ঢোকে/পেরোয়। জাতীয় সংস্থা ও স্থানীয় ইউরোলাইন্স প্রতিনিধি ভোলানবাস-এর সাইটে সময়সূচী ও টিকিট পাবেন। বিকল্পভাবে অরেঞ্জওয়েজ বুদাপেস্টকে অস্ট্রিয়া, ক্রোয়েশিয়া, চেক প্রজাতন্ত্র, জার্মানি, পোল্যান্ড, রোমানিয়া ও স্লোভাকিয়ার বিভিন্ন রুটে যুক্ত করে; সময়সূচী বুকিং তাদের ওয়েবসাইটে।

সার্বিয়া সীমান্তে কিছু বাসে সীমান্তরক্ষীদের জন্য “অনুদান” তোলা হতে পারে এটি অপ্রত্যাশিত হলেও সম্পূর্ণ অচেনা নয়।

জাহাজে

দানিউব (দুনা) ও টিসা নদীপথে আন্তর্জাতিক শিপিং লাইন ধরে হাঙ্গেরিতে ঢোকা যায়। মে–সেপ্টেম্বরে দানিউবে ভিয়েনা ও ব্রাতিস্লাভা থেকে মাহার্ট পাসনেভ নির্ধারিত হাইড্রোফয়েল সার্ভিস চালায়।

স্লোভাকিয়া থেকে

রাজকা (হাঙ্গেরি) ব্রাতিস্লাভা (স্লোভাকিয়া) সীমান্ত পার হতে ব্রাতিস্লাভার সিটি ট্রান্সপোর্ট (DPB) এর ৯১ নম্বর বাসে চুনোভো পর্যন্ত যান। শহরে বাসটির টার্মিনাল নভি মোস্ত; সীমান্তের কাছে নামতে ওঠতে হবে চুনোভস্কে ইয়াজেরা স্টপে (নামার পরিকল্পনা থাকলে চালককে সংকেত দিন)। সেখান থেকে রাজকা পর্যন্ত সমতল চার কিলোমিটারের হাঁটা সীমান্তের দু’পাশে প্রায় দুই কিলোমিটার করে। চাইলে পথঘেঁষা অস্ট্রীয়, হাঙ্গেরীয়, স্লোভাকীয় ত্রিসীমান্ত স্মৃতিস্তম্ভ দেখে নিতে পারেন।

যাতায়াত ব্যবস্থা

বিমানে

হাঙ্গেরিতে নিয়মিত অভ্যন্তরীণ ফ্লাইট নেই। দেশের কেন্দ্রে বুদাপেস্ট হওয়ায় এবং ট্রেন/বাসে বেশিরভাগ শহরে প্রায় তিন ঘণ্টার মধ্যেই পৌঁছানো যায়, তাই অভ্যন্তরীণ নির্ধারিত ফ্লাইটের প্রয়োজন পড়ে না।

তবে বৈধ পাইলট লাইসেন্সধারীদের জন্য চার্টার করে আকাশপথে ভ্রমণের সুযোগ আছে।

গণপরিবহন

হাঙ্গেরীয় গণপরিবহনের জন্য একাধিক ট্রিপ-প্ল্যানিং ও টিকিটিং সাইট রয়েছে। টিকিট কেনা, স্টেশনভিত্তিক পরিকল্পনা ও আন্তর্জাতিক রুটের জন্য ব্যবহার করুন: jegy.mav.hu।

এমা হলো সবচেয়ে পূর্ণাঙ্গ দেশীয় রুট-পরিকল্পনাকারী; একাধিক অপারেটরের তথ্য একত্র করে শেষ মাইল পর্যন্ত রাউটিং, যানবাহনের লাইভ অবস্থান, বিলম্ব ও বিঘ্ন সবই দেখায়।

আপনি আরও ব্যবহার করতে পারেন menetrendek.hu, গুগল ম্যাপস, KDE Itinerary বা ‘Menetrendek’ অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ এসবও সাধারণত হালনাগাদ থাকে।

হাঙ্গেরীয় ভাষায় কিছু দরকারি শব্দ:

• “honnan” — কোথা থেকে
• “hová” — কোথায়
• “Autóbusz állomás” — বাস স্টেশন
• “naponta” — প্রতিদিন
• “munkanapokon” — কর্মদিবসে

ট্রেনে

সেগেড-এ ইন্টারসিটি ট্রেন

হাঙ্গেরির জাতীয় রেলওয়ে মাভ (MÁV-START), আর দেশের পশ্চিমে কিছু লাইনে গিশেভ (GYSEV) চলাচল করে।

রেল নেটওয়ার্কটি তারকা-আকৃতি (hub-and-spoke) বুদাপেস্ট থেকে চারদিকে শাখা গেছে। ঐতিহাসিকভাবে, প্রথম বিশ্বযুদ্ধ পরবর্তী সীমান্তবদলের ফলে একসময়ের রেলপথের বড় অংশ প্রতিবেশী দেশগুলোতে পড়ে। তাই আপনার যাত্রার শুরু, শেষ যদি বুদাপেস্ট না ও হয়, তবু অনেক সময়ই বুদাপেস্টে ট্রেন বদলাতে হতে পারে অর্থাৎ ভ্রমণ তুলনামূলক দীর্ঘ হতে পারে।

ইন্টারসিটি (IC) ট্রেন দ্রুত, আধুনিক, সাধারণত পরিষ্কার ও ভালভাবে রক্ষণাবেক্ষিত এসব বুদাপেস্টকে প্রধান শহরের সঙ্গে যুক্ত করে। দূরত্ব নির্বিশেষে বাধ্যতামূলক আসন-সংরক্ষণের জন্য প্রায় ৫৫০ ফোরিন্ট অতিরিক্ত দিতে হয় (আন্তর্জাতিক IC/EC-এ নয়; কখনও কমও হতে পারে)। পশ্চিম ইউরোপের তুলনায় IC ভাড়া বেশ সাশ্রয়ী, আরাম ও গতির সুনামও আছে। সপ্তাহান্তে অনেক শিক্ষার্থী যাতায়াত করে শুক্রবার বিকেলে বুদাপেস্টমুখী ছাড়ার আগে এবং রবিবার সন্ধ্যায় বুদাপেস্টগামী ট্রেনের টিকিট আগে থেকে কেটে রাখাই ভাল। অতিরিক্ত ভিড় না থাকলে ল্যাপটপে কাজ করা নিরাপদ। Gyors (দ্রুতগতির) ট্রেন সাধারণত IC র তুলনায় পুরোনো বগি টানে, তবে এতে আসন সংরক্ষণ লাগে না।

অন্যান্য সার্ভিস (Személy, Sebes, InterRégió, Zónázó) সাধারণত ধীর এবং পুরোনো বগি ব্যবহার করে (অনেক সময় প্রথম শ্রেণীতেও), তবে মান ধীরে ধীরে উন্নত হচ্ছে। গ্রীষ্মে বালাতনগামী ট্রেনগুলোতে ভিড় বেশি থাকে এবং IC টিকিট প্রায়ই আগেই শেষ হয়ে যায়। ভাড়া দূরত্ব ও শ্রেণী অনুযায়ী নির্ধারিত। টিকিট কাউন্টার বিশেষত বুদাপেস্টে নন IC ট্রেনের ক্ষেত্রে ডিফল্টে দ্বিতীয় শ্রেণী ধরে; আপনার IC মিস হলে সামান্য বাড়তি দামে প্রথম শ্রেণী জিজ্ঞেস করতে পারেন। সব ট্রেন ও প্ল্যাটফর্মে ধূমপান নিষিদ্ধ।

মার্চ ২০২৪ থেকে ৬৫ বছর বা তদূর্ধ্ব এবং ১৪ বছরের কম যাত্রীরা সাধারণত বিনামূল্যে ভ্রমণ করতে পারেন। ২৬ বছরের কম যাত্রীরা ৫০% ছাড় পান। শিক্ষার্থীদের ৯০% ছাড় শুধু হাঙ্গেরীয় প্রতিষ্ঠানে অধ্যয়নরত/বাসিন্দাদের জন্য প্রযোজ্য।

ট্রেনের টিকিটের প্রকারভেদ

সমস্ত ট্রেন, দূরপাল্লার বাস ও এইচইভি-র টিকিট/পাস কিনুন jegy.mav.hu বা MÁV অ্যাপ থেকে (কিছু আন্তর্জাতিক টিকিটও)।

সাধারণ টিকিট নির্দিষ্ট স্টেশন-টু-স্টেশন বৈধ, ২৪ ঘণ্টার মধ্যে যেকোনো ট্রেনে একবার ব্যবহারযোগ্য।

পাস অধিকাংশ দূরপাল্লা ও কিছু স্থানীয় সেবায় বৈধ—ট্রেন (দ্বিতীয় শ্রেণী), দূরপাল্লার বাস, কিছু স্থানীয় বাস/ট্রেন/এইচইভি।

পাস গ্রহণকারী অপারেটর:

• MÁV-গ্রুপ: MÁV ট্রেন ও Volán বাস
• GYSEV ট্রেন
• BKK (বুদাপেস্টের গণপরিবহন; বুদাপেস্টGo অ্যাপেও হাঙ্গেরি/কাউন্টি পাস কেনা যায়)
• চংগ্রাদ, এর্দ, এস্তেরগমের স্থানীয় বাস অপারেটর
• কিছু ছোট অপারেটর: G-Busline Kft (বুদাপেস্ট–লেন্টি), Trans-Tour 90 Kft (বুদাপেস্ট–বেরেগশুরানি), Trans-Vonal Kft (নিরগিহাজা–বালশা), Weekendbus Közlekedési Zrt (বুদাপেস্ট–চোমোর)

বুদাপেস্টের বাইরে স্থানীয় সেবা ব্যবহার করলে সংশ্লিষ্ট অপারেটরের সাইট দেখে নিন—আপনার পাস সব পরিবহনে, কেবল বাসে, নাকি মোটেই বৈধ নয়। IC-তে ভ্রমণে পাসের পাশাপাশি আসন-সংরক্ষণ বাধ্যতামূলক।

কাউন্টি পাস—একটি কাউন্টির ভেতরে ৩০ দিন বৈধ; মূল্য ৯,৪৫০ ফোরিন্ট। হাঙ্গেরি পাস—সারা দেশজুড়ে বৈধ; বহু অঞ্চলে ঘুরতে বা ট্রেনে বেশি ভ্রমণ হলে ১৮,৯০০ ফোরিন্টে যৌক্তিক বিকল্প। সারাদেশব্যাপী ২৪-ঘণ্টার পাস Hungary24—মূল্য টেমপ্লেট:HUF।

হাঙ্গেরিতে ইন্টাররেইল/ইউরেইল পাস ব্যবহার করা যায়—প্রতিটি যাত্রার জন্য আলাদা টিকিট নিলে সাশ্রয়ী পড়ে কি না, তুলনা করে নিন।

বেশিরভাগ স্টেশনে ডেবিট/ক্রেডিট কার্ডে দাম দেয়া যায়। কিছু স্টপে কেবল ভেন্ডিং মেশিন থাকতে পারে। Jegy pénztár (ক্যাশ ডেস্ক) ও Jegykiadó automata (টিকিট মেশিন)—এই নামগুলো দেখবেন।

ইউরো দিয়েও টিকিট কেনা যায়। আন্তর্জাতিক ক্যাশ ডেস্ক থাকা যেকোনো স্টেশন থেকে আন্তর্জাতিক টিকিট/সাপ্লিমেন্ট কাটা সম্ভব। €৫০-এর বেশি নোট সাধারণত নেয় না; ভাংতি ফোরিন্টে দেয়।

জরিমানা

টিকিট অফিস/মেশিনবিহীন স্টেশন থেকে উঠলে কন্ডাক্টরের কাছে সাধারণ টিকিট কাটা যায়।

যে স্টেশনে টিকিট কেনা সম্ভব ছিল সেখানে না কেটে উঠলে কন্ডাক্টরের কাছে টিকিটের সঙ্গে ২,৬০০ ফোরিন্ট সারচার্জ দিতে হবে।

আপনি যদি বুদাপেস্ট-সংলগ্ন বাধ্যতামূলক প্রি-পারচেজ জোন-এর কোনো স্টেশন থেকে টিকিট ছাড়া উঠেন, জরিমানা ২৫,০০০ ফোরিন্ট। ৩১ আগস্ট ২০২৫ পর্যন্ত গ্রেস পিরিয়ড আছে।

কিছু লাইনে কন্ডাক্টরবিহীন ট্রেনও চলে সেক্ষেত্রে আগে থেকেই টিকিট কেটে নিন।

বাইসাইকেল পরিবহন emma.mav.hu বা jegy.mav.hu-তে সাইকেল আইকন দেখেই সবচেয়ে সহজে বোঝা যায় ট্রেনে সাইকেল নেওয়া যাবে কি না। আলাদা সাইকেল-টিকিট (প্রায় ৫০০ ফোরিন্ট) লাগে; জনপ্রিয় লাইনে সাইকেল-স্পেসও সংরক্ষণ করতে হতে পারে।

ট্রেনে আন্তর্জাতিক সাইকেল পরিবহন কিছু নির্বাচিত রুটে সম্ভব; খরচ ~€৪–১০ (ভিয়েনা সর্বনিম্ন, বার্লিন হয়ে হামবুর্গ পর্যন্ত সর্বোচ্চ)।

ই-টিকিট কিয়স্ক-এর তালিকা ভেন্ডিং মেশিনের মতোই। অনলাইনে টিকিট কিনে স্টেশনের কিয়স্কে যাচাই, প্রিন্ট করতে পারেন।

স্টেশনগুলোতে লাগেজ রুম/লকার (হাঙ্গেরীয়: csomagmegőrző) থাকে। (২০১০ থেকে) ২৪ ঘন্টার জন্য ছোট ৪০০ ফোরিন্ট, বড় ৬০০ ফোরিন্ট; বাড়তি দিন শুরু হলেই প্রতিদিন ৬০০ ফোরিন্ট। লকার থাকা স্টেশনগুলোর আংশিক তালিকা: বুদাপেস্ট-ডেলি, কেলেনফোল্ড, বুদাপেস্ট-কেলেতি, বুদাপেস্ট, নিউগাতি, ডেব্রেসেন, গিয়র, মিশকল্‌ৎস, টিস্সাই, নিরগিহাজা, শিওফোক, শোপ্রন, সোলনক, সোমবাথেলি।

বাসে

জাতীয় বাস নেটওয়ার্ক MÁV-গ্রুপ পরিচালনা করে (পূর্বে ভোলান অ্যাসোসিয়েশন)। সংযোগ ঘন, ভাড়া নন-IC ট্রেনের কাছাকাছি। রুট-কভারেজ প্রায়ই রেলের চেয়ে বেশি, গতি প্রায় একই। দূরপাল্লার বাস পরিষ্কার ও নিরাপদ হলেও দেরি হতে পারে। প্রধান টার্মিনাল থেকে উঠলে কাউন্টার থেকে টিকিট নিন; ছোট স্টপে হলে চালকের কাছেও টিকিট মেলে। বুদাপেস্ট ও বড় শহরগুলোতে চালকের কাছ থেকে টিকিট নিলে ছোট কমলা বক্সে ভ্যালিডেট করতে ভুলবেন না। জাতীয় ছুটি, শুক্রবার ও রবিবার সন্ধ্যায় আগে থেকে বুকিং ভাল। অনলাইন বুকিং ইংরেজিতে উপলব্ধ। এই অধ্যায়ের শুরুতে উল্লেখিত টুলগুলো দিয়েই রুট পরিকল্পনা করুন।

৬৫+ এবং <১৪ যাত্রীরা সাধারণত বিনা ভাড়ায়; ১৪–২৫ যাত্রীদের জন্য ৫০% ছাড়।

নৌপথে

বুদাপেস্ট থেকে দানিউব বাঁকের শহরগুলো সেন্তেন্দ্রে, ভিশেগ্রাদ, এস্তেরগম গামী নির্ধারিত রিভারবোট, হাইড্রোফয়েল সার্ভিস চালায় মাহার্ট পাসনেভ লিমিটেড। মে–সেপ্টেম্বরে ভিয়েনা বুদাপেস্টের মধ্যেও তাদের হাইড্রোফয়েল চলে।

রাজধানীতে মাহার্ট পাসনেভ ও অন্যান্য সংস্থা (যেমন Legenda Ltd) বিভিন্ন দর্শনীয় ও নাইট-ক্রুজ পরিচালনা করে।

দানিউব ও টিসায় কিছু ফেরি আছে, সময়সূচী অনিশ্চিত হতে পারে; তবে বালাতন হ্রদর ফেরি নির্ভরযোগ্য ও সাশ্রয়ী।

গাড়িতে

হাঙ্গেরির সাধারণ গতিসীমা

চালনা কিছুটা আগ্রাসী ও অনির্দেশ্য হতে পারে, আর উত্তর ইউরোপের তুলনায় গতি বেশি, দুর্ঘটনার একটি কারণ। ট্রাফিক লাইট সবখানে কঠোরভাবে মানা নাও হতে পারে।

আধুনিক মোটরওয়ে ছাড়া অধিকাংশ রাস্তা দুই লেনের। বুদাপেস্টমুখী সড়ক, মোটরওয়ে সাধারণত ভাল; ছোট রাস্তায় বা বড় শহরে ফাটল, গর্ত, এবড়োখেবড়ো অংশ দেখা যায়, যদিও নিয়মিত সংস্কার হয়। মানচিত্র ও সাইন অনুসরণে গন্তব্যে পৌঁছানো কঠিন নয়।

এক্সপ্রেসওয়ে টোলভিত্তিক; আলাদা টানেল, সড়কের টোল নেই। অস্ট্রিয়া,স্লোভাকিয়ার মতো ভিনিয়েট ব্যবস্থা রয়েছে, তবে ২০১৩ সাল থেকে ইভিনিয়েট হয়, লাইসেন্স প্লেট পড়ে গ্যান্ট্রি দিয়ে যাচাই। ১০ দিন, ১ মাস বা ১ বছরের ভিনিয়েট কিনতে পারেন। ভিনিয়েট অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণনা থাকলে ক্যামেরা-ভিত্তিক নিয়ন্ত্রণে আগাম সতর্কতা ছাড়াই বড় জরিমানা (প্রায় ২০,০০০ ফোরিন্ট) আসতে পারে।

সাধারণ রাস্তায় শহরান্তরে গতিসীমা ৯০ কিমি/ঘণ্টা, শহরের ভেতর ৫০; ফলে গড় গতি ৬০ কিমি/ঘণ্টা। হাইওয়েতে ১৩০ কিমি/ঘণ্টা; ভেতরের লেনে দ্রুতগামী গাড়ি ওভারটেক করা স্বাভাবিক দৃশ্য।

পুলিশ স্থির ও মোবাইল সব ধরনের স্পিড ট্র্যাপ ব্যবহার করতে পারে: সাইনপোস্টের আশেপাশে, সেতুতে, রাস্তার পাশে দাঁড়ানো গাড়িতে বা ঝোপ গাছের আড়ালে। অনাবশ্যক ধীরগতির সাইন থাকলেও তা মানতে হবে। দুর্নীতির অভিযোগ শোনা যায় বিশেষত বুদাপেস্টের আশেপাশে তবে আইনি ঝামেলা এড়াতে সব লেনদেন অফিসিয়াল প্রক্রিয়াতেই করুন।

পশ্চিম–পূর্ব পারাপারে মাথায় রাখুন, বুদাপেস্টের বাইরে দানিউব পার হওয়ার সেতু কম কিছু ফেরি আছে।

শহরের বাইরে দিনের বেলাতেও হেডলাইট জ্বালিয়ে গাড়ি চালানো আইনি বাধ্যবাধকতা।

মদ্যপ অবস্থায় গাড়ি চালানোর ব্যাপারে ‘শূন্য সহনশীলতা’—অল্প পান করলেও ধরা পড়লে গ্রেপ্তার হতে পারে।

মহাসড়ক

মোটরওয়ে #১

হাঙ্গেরির মহাসড়ক নেটওয়ার্ক দ্রুত বাড়ছে (প্রায় ১,৪৮০ কিমি); সব রুটই বুদাপেস্টকেন্দ্রিক।

• M0 — বুদাপেস্ট রিং; উত্তর-পূর্ব ও দক্ষিণ অংশ প্রস্তুত।
• M1 — গিয়র, অস্ট্রিয়া, স্লোভাকিয়া (পশ্চিম) সংযোগ।
• M2 — ভাৎস সংযোগ; পরিকল্পনা অনুযায়ী স্লোভাকিয়া সীমান্ত পর্যন্ত (উত্তর)।
• M3/M30/M35 — মিশকল্‌ৎস, ডেব্রেসেন, নিরগিহাজা (পূর্ব) সংযোগ।
• M5 — কেচকেমেত, সেগেড হয়ে সার্বিয়া (দক্ষিণ-পূর্ব) সংযোগ।
• M6/M60 — ডুনাউইভারোশ, পেচ (দক্ষিণ) সংযোগ।
• M7/M70 — বালাতন হ্রদ, ক্রোয়েশিয়া, স্লোভেনিয়া (দক্ষিণ-পশ্চিম) সংযোগ।
• M4 — সোলনক হয়ে রোমানিয়া (পূর্ব) সংযোগ।
• M44 — বেকেশ্চাবা হয়ে কেচকেমেতের M5 থেকে রোমানিয়া সীমান্ত সংযোগ (পূর্ব)।
• M8/M9 — পূর্ব–পশ্চিম করিডোর (ক্রমে সম্পন্ন হবে)।

• M0 ও বড় শহরের চারপাশের কিছু ছোট অংশ ছাড়া বাকি সব মহাসড়কে একক ভিনিয়েট লাগে। ভিনিয়েট অনলাইনে অফিসিয়াল সাইট (এবং যেমন Hungary-Vignette) থেকে, ফুয়েল স্টেশন বা ÁAK অফিসে কেনা যায়। গ্রীষ্মকালে যাত্রীবাহী গাড়ির ১০ দিনের ভিনিয়েটের দাম প্রায় ২,৯৭৫ ফোরিন্ট। ক্যামেরা সিস্টেমে স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ হয়।

গাড়ি শেয়ার করে

হাঙ্গেরীয় oszkar.com সামাজিক কার-শেয়ার প্ল্যাটফর্মে দেশজুড়ে ও ইউরোপের বহু শহর (বিশেষত ভিয়েনা, আরও বহু জার্মান শহর) থেকে পর্যন্ত কম খরচে যাতায়াতের রাইড পাওয়া যায়।

ধারণাটি সহজ: চালকেরা তাদের রুট পোস্ট করেন; যাত্রীরা সাইটে বুক করে চালকের সঙ্গে যোগাযোগ করেন। যাত্রীরা ব্যয়ে অংশ নেন ভাড়া সাধারণত বাস, কোচ বা ট্রেনের চেয়ে কম। সাইটটি হাঙ্গেরীয়; বুকিংয়ের জন্য (সার্চ নয়) ফ্রি রেজিস্ট্রেশন দরকার। ভ্রমণ-পরবর্তী রেটিং সুবিধাও আছে।

চালকেরা প্রায়শই তরুণ প্রাপ্তবয়স্ক বিদেশি ভাষাজ্ঞান কিছুটা বেশি হলেও সেটির উপর নির্ভর করবেন না। কিছু বাণিজ্যিক ‘শাটল’ অপারেটরও এখানে রাইড অফার করে তাদের পোস্ট আলাদা বোঝা যায়। সাধারণত আসনের জোগান চাহিদার চেয়ে বেশি, তাই এটি যাত্রীর জন্য সুবিধাজনক বাজার।

ট্যাক্সিতে

আরও দেখুন: বুদাপেস্ট #ট্যাক্সিতে

ট্যাক্সিতে ভাংতি ভালো করে মিলিয়ে নিন কখনও কখনও অচল বিদেশি মুদ্রা দিয়ে পর্যটকদের ঠকানোর চেষ্টা হয়।

হাঙ্গেরিতে রাইড হেইলিং সেবা উপলব্ধ; উল্লেখযোগ্য প্রদানকারী:

বোল্ট। বুদাপেস্ট, ডেব্রেসেন ও পেচে সেবা দেয়। (হালনাগাদের তারিখ জুলাই ২০২০)

দর্শনীয় স্থান

হাঙ্গেরিতে বেশ কিছু বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান রয়েছে। সেগুলো হলো:

রাতের বেলায় বুদা ক্যাসেল

• বুদাপেস্ট — দানিউব নদীর তীর, বুদা ক্যাসেল কোয়ার্টার এবং আন্দ্রাশি অ্যাভিনিউ।

• হোলোকো — প্রাচীন গ্রাম ও আশেপাশের অঞ্চল।

• আগতেলেক জাতীয় উদ্যানের গুহা — ড্রিপস্টোন ও স্ট্যালাগমাইটে ভরপুর অপূর্ব গুহা।

• প্যানোনহালমা — সহস্রাব্দ-প্রাচীন বেনেডিক্টাইন অ্যাবি ও তার প্রাকৃতিক পরিবেশ।

• হোর্তোবাদি জাতীয় উদ্যান — বিখ্যাত পুস্তা (হাঙ্গেরীয় তৃণভূমি)।

• পেচের প্রাচীন খ্রিস্টীয় সমাধিক্ষেত্র (সোপিয়ানে)।

• ফ্যের্তো হ্রদের সাংস্কৃতিক ভূদৃশ্য — অস্ট্রিয়ার সঙ্গে যৌথভাবে স্বীকৃত একটি স্থান (বিস্তারিত জানতে অস্ট্রিয়া নিবন্ধটি দেখুন)।

• তোকাই ও ভিলানি — ঐতিহাসিক ওয়াইন অঞ্চল ও সাংস্কৃতিক ভূদৃশ্য।

আপনি হাঙ্গেরির জাতীয় উদ্যান পাতাটিও দেখতে পারেন।

অন্যান্য প্রধান পর্যটন গন্তব্যের মধ্যে রয়েছে বালাতন হ্রদ যার চারপাশে রয়েছে আঙুরের পাহাড়; হেভিজের তাপীয় স্পা; হাইডুসাবোসলো এবং হারকানি। এ অঞ্চলে শোপ্রন বিশেষভাবে জনপ্রিয়।

বিশেষ আকর্ষণের মধ্যে রয়েছে—

• তিসাভিরাগজাস — জুনের মাঝামাঝি টিসা নদীতে ঝাঁকে ঝাঁকে মেফ্লাই দেখা যায়, যাদের রূপকে ফুলের সঙ্গে তুলনা করা হয়। একসময় দূষণের কারণে সংখ্যা কমে গিয়েছিল, তবে এখন আবার বাড়ছে। (এরা মাত্র ১–২ দিন বাঁচে।)

• বুশোইয়ারাস — ফেব্রুয়ারিতে মোহাচ শহরে অনুষ্ঠিত ঐতিহ্যবাহী উৎসব, যেখানে মানুষ উচ্চ শব্দ করে অশুভ আত্মা তাড়ায়।

করণীয়

• পাখি পর্যবেক্ষণ: হাঙ্গেরির অরণ্যময় পাহাড়, বিস্তৃত মৎস্যপুকুর ও তৃণভূমি (পুস্তা) পাখি দেখার জন্য বিখ্যাত। বিশেষ করে কিসকুনসাগ ও হোর্তোবাদি জাতীয় উদ্যান, আগতেলেক, বুক ও জেমপ্লেন পাহাড় উল্লেখযোগ্য।

• অশ্বারোহণ: দেশের সমভূমি ও অরণ্যময় পাহাড় ঘোড়ায় চড়ার জন্য চমৎকার পরিবেশ দেয়। হাঙ্গেরির দীর্ঘ অশ্বারোহণ ঐতিহ্য একে আরও সমৃদ্ধ করেছে।

• স্নানাগার: হাঙ্গেরিতে ১০০০-এরও বেশি উষ্ণ প্রস্রবণ আছে, যেগুলোর অনেকই স্নানাগার ও স্পায় রূপান্তরিত। সেচেনি স্নানাগার সবচেয়ে বিখ্যাত। আরও রয়েছে মিশকল্‌ৎস তাপোলকার গুহা স্নানাগার এবং এগের্সালোকের স্পা। আরও তথ্যের জন্য দেখুন বুদাপেস্ট স্নানাগার, নিরগিহাজাকরণীয় এবং অনুমোদিত ঔষধি জলের তালিকা।

• ফুটবল: দেশের শীর্ষ লীগ নেমেটি বায়নোকসাগ ১ (এনবি১) এ ১২টি দল খেলে; এর মধ্যে চারটি বুদাপেস্টভিত্তিক। জাতীয় দল খেলে পুশকাস অ্যারেনায়, যা ২০১৯ সালে সম্পন্ন হয়েছিল।

• মোটরগাড়ি দৌড়: জুলাইয়ে হাঙ্গারোরিং সার্কিটে অনুষ্ঠিত হয় ফর্মুলা ওয়ান হাঙ্গেরীয় গ্রাঁ প্রি। এটি ‘বার, রেলিং ছাড়া মোনাকো’ নামেও পরিচিত। আগে থেকেই টিকিট বুক করা জরুরি, কারণ চাহিদা অনেক বেশি। হাঙ্গারোরিং চমৎকার প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং হঠাৎ বৃষ্টির জন্যও খ্যাত। এখানে দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্তরের রেসিংসহ আরও নানা ইভেন্ট হয়।

• সাইক্লিং: হাঙ্গেরির সবচেয়ে বড় সাইক্লিং প্রতিযোগিতা হলো ট্যুর ডি হাঙ্গেরি, যা মে মাসে টানা চার দিন ধরে চলে।

কেনাকাটা

মুদ্রা

হাঙ্গেরীয় ফোরিন্ট-এর বিনিময় হার জুলাই ২০২৫-এর হিসাবে: ইউএস$১ ≈ Ft340 €১ ≈ Ft440 ইউকে£১ ≈ Ft460 সুইস Fr.1 ≈ Ft430 বিনিময় হার ওঠানামা করে। এই এবং অন্যান্য মুদ্রার বর্তমান রেট XE.com থেকে পাওয়া যায়

হাঙ্গেরীয় ফোরিন্ট ব্যাংকনোট (বর্তমানে বাতিল হওয়া ২০০ ফোরিন্টের নোটসহ)'

হাঙ্গেরির মুদ্রা হলো ফোরিন্ট (প্রতীক: Ft, আইএসও কোড: HUF)। প্রচলিত নোট: ৫০০ থেকে ২০,০০০ ফোরিন্ট; কয়েন: ৫ থেকে ২০০ ফোরিন্ট।

ইউরো অনেক হোটেল, কিছু দোকান ও রেস্তোরাঁয় গ্রহণ করা হয়। তবে বিনিময় হার সবসময় সুবিধাজনক নাও হতে পারে, তাই সম্ভব হলে ফোরিন্টে পরিশোধ করাই ভালো। বড় দোকান ও রেস্তোরাঁয় ভিসা বা ইউরোকার্ড ব্যবহার করা যায়, ছোট দোকানে আগে থেকে নিশ্চিত হওয়া প্রয়োজন। ছোট শহরেও এটিএম রয়েছে, আর বুদাপেস্টে প্রায় সর্বত্র কার্ড ব্যবহার করা যায়।

মুদ্রা বিনিময়

ইউরো জোন ও যুক্তরাষ্ট্রের ভ্রমণকারীদের জন্য হাঙ্গেরি তুলনামূলকভাবে সস্তা। তবে বিলাসবহুল পণ্যের দাম প্রায়শই পশ্চিম ইউরোপ বা আমেরিকার তুলনায় বেশি।

বিমানবন্দর ও বড় ট্রেন স্টেশনে হার সাধারণত খারাপ তাই শহরে পৌঁছানো পর্যন্ত কেবল প্রয়োজনীয় পরিমাণ বদলানো উচিত। অফিসিয়াল এক্সচেঞ্জ বুথে সর্বদা রশিদ দেওয়া হয় এবং স্বচ্ছ কাচের মাধ্যমে পুরো প্রক্রিয়া দেখা যায়।

ইউরো ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হলেও ব্যাংকের তুলনায় মানি চেঞ্জারে প্রায়ই হার ৫–১০% কম সুবিধাজনক। ভাংতি সাধারণত ফোরিন্টে ফেরত দেওয়া হয়।

বুদাপেস্টে প্রচুর এটিএম রয়েছে, যেগুলো ইউরোপীয় ও উত্তর আমেরিকান ডেবিট/ক্রেডিট কার্ড গ্রহণ করে।

বখশিশ (টিপস)

হাঙ্গেরিতে কিছু পরিষেবার জন্য বখশিশ (বোররাভালো) দেওয়া প্রচলিত: যেমন রেস্তোরাঁ, বার, ট্যাক্সি চালক, সেলুন, অথবা বাড়িতে কাজ করা মিস্ত্রি । যেমন প্লাম্বার ও ইলেকট্রিশিয়ান।

আইনগতভাবে বাধ্যতামূলক না হলেও সামাজিকভাবে বখশিশ দেওয়া উৎসাহিত করা হয়। সাধারণত ১০% যথেষ্ট। অর্থ প্রদানের আগে বিল ভালোভাবে দেখুন কারণ কিছু বার ও রেস্তোরাঁয় ১০% পরিষেবা চার্জ (সার্ভিজডিই) আগেই যোগ করা থাকে। সে ক্ষেত্রে আলাদা করে বখশিশ দেওয়ার প্রয়োজন নেই।

কেনাকাটা

সাধারণ পোস্টকার্ড বা স্যুভেনির ছাড়াও হাঙ্গেরি থেকে কিছু অনন্য জিনিস সংগ্রহ করতে পারেন, যেগুলো অন্য কোথাও সহজে পাওয়া যায় না।

হাঙ্গেরীয় খাবার

পাপরিকা ও রসুনজাত পণ্য বিক্রির জন্য

• হাঁস ও রাজহাঁসের যকৃত

• সালামি — হের্ৎস এবং পিক কোম্পানির সালামি সবচেয়ে খ্যাত। বিশেষ করে ‘‘উইন্টার সালামি’’ (হাঙ্গেরীয়: তেলিসালামি) অবশ্যই চেখে দেখার মতো।

• মিষ্টি — ফলের ব্র্যান্ডি-ভর্তি চকলেট, সামোশ মারজিপান, ট্রাফল প্রালিন, ‘‘সালোৎসুকর’’ (অর্থাৎ ‘‘পার্লার ক্যান্ডি’’) যা বড়দিনে জনপ্রিয়।

• কোল্ড-স্মোকড সসেজ — মাঙ্গালিৎসা ও গ্রেবি-ফের বিশেষতা।

• ভেষজ চা

• ট্রাফলজাত পণ্য — যেমন মধু ও জ্যাম।

• মশলা — পাপরিকা ও হাঙ্গেরীয় জাফরান।

• গুন্ডেল চিজ সেট — গুন্ডেল ওয়াইনে জারানো বা আখরোট ও মশলা মিশ্রিত। সহজে পাওয়া যায় বুদাপেস্ট ফেরিহেগি বিমানবন্দরের ডিউটি ফ্রিতে (টার্মিনাল ২-এ), অথবা গুন্ডেল ১৮৯৪ ফুড অ্যান্ড ওয়াইন সেলারে। তবে এ চিজের মেয়াদ মাত্র ২ মাস।

হাঙ্গেরীয় পানীয়

শ্যাম্পেন

• ওয়াইন — বাদাচোনি, তোকাই, ভিলানি অঞ্চলের ওয়াইন বিখ্যাত। ওয়াইন কেনার সময় শুধু জাত বা ভিন্টেজ নয়, বোতলের র‍্যাকও গুরুত্বপূর্ণ। লোহার তৈরি আঙুরপাতা-খচিত র‍্যাক দেখতেও দৃষ্টিনন্দন, তবে ভ্রমণে বহন করা কঠিন হতে পারে। কাঠের র‍্যাক অনেক বেশি সুবিধাজনক।

জনপ্রিয় নামগুলোর মধ্যে আছে: শোমলোই ইউফার্ক, এগরি বিকাইভার, কাডারকা, ভিলানি এলাকার লাল ওয়াইন।

• পালিঙ্কা — ফল থেকে তৈরি তীব্র ও খ্যাতনামা ব্র্যান্ডি।

• উনিকুম — ভেষজ লিকার, যা হজমে সহায়ক হিসেবে বিখ্যাত।

অন্যান্য

পোরসেলিন পালিঙ্কা বোতল

• কালো মৃৎশিল্প — ট্রান্সডানুবিয়ান লোকশিল্পের অংশ।

• পোরসেলিন — উচ্চমানের হেরেন্ড ও জোলনাই পণ্য খুঁজে পাবেন। সাধারণ মোমদানিগুলো তুলনামূলক সস্তা ও জনপ্রিয়।

হেরেন্ডের তুলনায় কম দামে হেরেন্ড মায়োলিকা পাওয়া যায়।

• রান্নার বই — হাঙ্গেরীয় রন্ধনপ্রণালী নিয়ে ইংরেজি, জার্মান, ফরাসি, স্প্যানিশ ও ইতালীয় ভাষায় লেখা বই।

• কাঠ ও সিরামিকের পণ্য — ‘‘মাটিও’’ নকশার কাঠের চামচ বা শারশপাতকের সিরামিক সামগ্রী।

• সূচিকর্ম — কালোচা বা মাটিও নকশার কাজ।

• নীলছাপের বস্ত্র — লিনেন বা সুতির কাপড়ে তৈরি ঐতিহ্যবাহী নকশা।

• গয়না — হাতে তৈরি সাদা সোনা ও প্ল্যাটিনাম খচিত হীরার অলঙ্কার। ইউরোপের অন্যতম হীরা কেন্দ্র সেন্তেন্দ্রে ঘুরে দেখতে পারেন।

• হস্তশিল্প ও উপহারসামগ্রী — হাঙ্গেরীয় লোকমোটিফ দিয়ে সজ্জিত কাগজপত্র, শুভেচ্ছা কার্ড, রুমাল, ন্যাপকিন, টেবিলক্লথ, বালিশ বা তোয়ালে।

• রুবিক'স কিউব — ১৯৭৪ সালে এর্নো রুবিক আবিষ্কৃত এই বিখ্যাত খেলনার উৎপত্তি হাঙ্গেরিতে।

খাবার-দাবার

বুদাপেস্টের পর্যটন এলাকায় প্রধান খাবারের দাম সাধারণত ৩০০০–৫০০০ ফোরিন্ট। শহরের বাইরে বা এগের ও সেন্তেন্দ্রে শহরে এটি ২০০০–৩০০০ ফোরিন্ট। বুদাপেস্টে কোমল পানীয়সহ দুই-কোর্সের মধ্যাহ্নভোজ সাধারণত ৩০০০–১০০০০ ফোরিন্ট, শহরের বাইরে এর অর্ধেক বা এক-তৃতীয়াংশে খাওয়া যায়। চাইনিজ ফাস্ট ফুড মেন্যুর দাম প্রায় ১৫০০ ফোরিন্ট। (জানুয়ারি ২০২৩ অনুযায়ী হালনাগাদকৃত)

রেস্তোরাঁয় প্রায়শই বিলের মধ্যে ১০% বা ১২% পরিষেবা চার্জ অন্তর্ভুক্ত থাকে, তবে তা মেন্যুতে স্পষ্টভাবে উল্লেখ থাকতে হবে। না থাকলে আলাদা করে চার্জ আরোপ করা যায় না।

যদি কোনো পরিষেবা চার্জ না-ও থাকে, পরিষেবা যদি খুবই খারাপ না হয় তবে সাধারণত ১০% বখশিশ দেওয়া রীতি। পশ্চিমা দেশগুলোর মতো টেবিলে রেখে যাওয়ার পরিবর্তে এখানে অর্থ প্রদানের সময়ই ওয়েটারকে বলা হয় কত টাকা দিতে চান।

কখনো কখনো পেস্ট শহরের কেন্দ্রে কিছু স্থানে রাতে মদ্যপ পর্যটকদের কাছ থেকে অতিরিক্ত দাম নেওয়ার চেষ্টা করা হতো। এখন সেসব স্থান বেশিরভাগই বন্ধ হয়ে গেছে। তবু অর্ডার করার আগে দাম জেনে নেওয়াই শ্রেয়।

বড় শহরগুলো ও মহাসড়কের ধারে প্রধান আন্তর্জাতিক রেস্তোরাঁ চেইন রয়েছে, যেমন কেএফসি, ম্যাকডোনাল্ড'স, বার্গার কিং, সাবওয়ে, পিজ্জা হাট এবং টিজিআই ফ্রাইডেস শেষ দুটি কেবল বুদাপেস্টে পাওয়া যায়।

রন্ধনশৈলী

গুইয়াশ স্যুপের একটি চমৎকার পরিবেশনা

প্যোরকোল্ট (হাঙ্গেরীয় মাংসের স্টু) ও নোকেডলি (সাইড ডিশ হিসেবে পরিবেশিত একধরনের পাস্তা)

হাঙ্গেরীয়রা তাদের রন্ধনশৈলী (মাগিয়ার কোনিহা) নিয়ে যথেষ্ট গর্বিত এবং তা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই সঙ্গত। খাবার সাধারণত মশলাদার হলেও অতি ঝাল নয়। স্বাস্থ্যের দিক থেকে সবসময় হালকা না হলেও স্বাদে অনন্য: বহু পদেই চর্বি ব্যবহৃত হয় বা ডুবো তেলে ভাজা হয়। জাতীয় মসলা পাপরিকা, যা মিষ্টি ক্যাপসিকাম শুকিয়ে গুঁড়ো করে তৈরি করা হয়।

গুলাশ (প্যোরকোল্ট)। জাতীয় খাবার গুইয়াশ (গুলাশ). তবে যেটিকে অন্যত্র ‘‘গুলাশ’’ নামে পরিচিত ঘন পাপরিকাযুক্ত স্টু বলা হয়, হাঙ্গেরিতে সেটাই প্যোরকোল্ট; আর গুইয়াশ বলতে তারা বোঝে পাপরিকায় স্বাদযুক্ত তুলনামূলক হালকা স্যুপ। (হালনাগাদের তারিখ ডিসে ২০২৩)

মাংসভিত্তিক পদ জনপ্রিয় বিশেষ করে শুকর (শের্তেশ), গরু (মারহা) ও হরিণ (ওজ)। ভেড়া ও মেষশাবক তুলনায় কম প্রচলিত। মুরগি (চির্কে) ও টার্কি (পুয়কা) সাধারণ, আর ভালো রেস্তোরাঁ বা গ্রামাঞ্চলে শিকারি পাখির পদও মেলে: তিতির (ফাৎসান), তিতিরজাত বাতাই (ফোগোই) ও হাঁস (কাচা); রাজহাঁসও জনপ্রিয়। পর্যটকের প্রিয় রাজহাঁসের যকৃত (লিবামাই) পশ্চিমা মানের তুলনায় এখনো তুলনামূলক সাশ্রয়ী; সবচেয়ে প্রচলিত পদ শুল্ট লিবাকোম,ভাজা রাজহাঁসের পা। মাছের মধ্যে নদীর মাছ সেরা ধরা হয়: কার্প (পন্টি), জ্যান্ডার (ফোগাশ/শুল্লো) ও ক্যাটফিশ (হারচা); যদিও বহু রেস্তোরাঁ দূর আনা মাছও পরিবেশন করে। জনপ্রিয় আরেকটি পদ ভাজা হেক (শুল্ট হেক)। বিশ্বজুড়ে কম পরিচিত কিন্তু প্রিয় হাঙ্গেরীয় খাবারের মধ্যে রয়েছে চির্কে পাপরিকাস (পাপরিকাসসে মুরগির স্টু) এবং হালাসলে সাধারণত কার্প দিয়ে তৈরি পাপরিকা ঘ্রাণের মাছের স্যুপ।

পুরভরা (তোলতোত) নানা সবজি খুবই প্রচলিত। হাঙ্গেরীয় প্যানকেক (পালাচিনতা) নোনতা ও মিষ্টি দুই রূপেই জনপ্রিয়। সাধারণ নাস্তায় থাকে কোলবাস (পোলিশ ‘‘কিইলবাসা’’র হাঙ্গেরীয় সংস্করণ) এবং লাঙ্গোশ ডুবো তেলে ভাজা ময়দার রুটি, উপরে টক ক্রিম, পনির বা রসুন ইত্যাদি টপিং।

একটি সাধারণ হাঙ্গেরীয় খাবারে থাকে স্যুপ (প্রায়শই কনসোমে ধাঁচের এরোলেভেশ), আলু (বুর্গোনিয়া) সহ মাংস ও সাইড সালাদ, আর ডেজার্টে থাকে পালাচিনতা-জাতীয় কিছু। প্রায় সব খাবারের সঙ্গেই এমনকি সকালের নাস্তায়ও থাকে হাঙ্গেরীয় আচার শাভানিউশাগ (আক্ষরিক অর্থে “টক ভাব”)। মেন্যুতে এগুলো প্রায়শই শালাতা নামে থাকে; আপনি যদি তাজা সবজি চান, তবে ভিটামিন শালাতা চাইতে পারেন। স্টার্চ হিসেবে বেশি দেখা যায় আলু, ভাত বা ডাম্পলিং (গালুশকা/নোকেডলি)। হাঙ্গেরীয়দের নিজস্ব একটি বিশেষ ছোট দানার পাস্তা আছে তারহোনিয়া যা দেখতে কুসকুসের মতো।

হাঙ্গেরিতে গেলে ‘‘ৎসুকরাজদা’’ কেক ও কফির দোকান মিস করবেন না। ঐতিহ্যবাহী ‘‘ক্রেমেশ’’ (ভ্যানিলা ক্রিম), ‘‘এস্তেরহাজি’’ (প্রচুর বাদাম) বা ‘‘শোমলোই গালুশকা’’ অবশ্যই চেখে দেখার মতো।

লাঙ্গোশ ও আলাদা করে উল্লেখযোগ্য: ডুবো তেলে ভাজা এই রুটির সবচেয়ে সাধারণ সংস্করণ নুন, রসুন (ফোকহাগিমা) ও টক ক্রিম (তেইফোল) দিয়ে পরিবেশিত হয়। লাঙ্গোশ স্ট্যান্ডে পিজ্জা লাঙ্গোশ, মেয়োনিজসহ ডিম, এমনকি নিউটেলা কলা পর্যন্ত বিস্তর বিকল্প পেয়ে যাবেন।

নিরামিষ খাবার

নিরামিষভোজী ও ভেগানদের জন্য খাবার পাওয়া মোটেই কঠিন নয় বিশেষ করে বুদাপেস্টে, যেখানে নানা ধরনের রেস্তোরাঁ রয়েছে। তবে ঐতিহ্যবাহী হাঙ্গেরীয় রেস্তোরাঁয় আমিষ-ছাড়া প্রধান পদ হিসেবে প্রায়ই রান্তোত শাইত (ভাজা পনির) ও গোম্বা থেকেক রান্তভা (ভাজা মাশরুম) এর মতো বিকল্প সীমিত থাকতে পারে; অনুরোধ করলে অনেক জায়গায় আপনার পাতে মাংস বাদ দিয়ে দেয়।

ইতালীয় খাবার জনপ্রিয় হওয়ায় পাস্তা ভিত্তিক নিরামিষ বিকল্প প্রচুর। নিজে রান্না করতে চাইলে সুপারমার্কেট, স্থানীয় দোকান ও বাজারে তাজা ফল,সবজির যোগান গ্রীষ্মে বিশেষভাবে ভালো। শহরজুড়ে রয়েছে বহু নিরামিষ,ভেগান রেস্তোরাঁ ও হেলথ,ফুড দোকান ,যেখানে প্রসাধনীসহ নানা ভেগান পণ্যও মেলে।

পানীয়

ওয়াইন

হাঙ্গেরির বিখ্যাত আঙুর অঞ্চলসমূহ নং ৫ বাদাচোনি, নং ২০ এগের, নং ১৩ সেকসার্ড, নং ২২ তোকাই, নং ১৫ ভিলানি দাম সাধারণত সুলভ।

দক্ষিণ হাঙ্গেরির ভিলানি—পাহাড়, আঙুরবাগান ও ওয়াইন সেলার

এগরি বিকাইভার ‘‘এগেরের ষাঁড়ের রক্ত’’ একটি শক্ত রেড ওয়াইন (ভালো মানেরটি প্রায় ১০০০ ফোরিন্ট)। নাম ও কিংবদন্তির সঙ্গে জড়ানো আছে তুর্কি আমলের গল্প; বলা হয়, দুর্গরক্ষীরা এই রেড ওয়াইন পান করায় তাদের মুখ লাল দেখত, তাই অনেকে ভেবেছিল এটি নাকি ষাঁড়ের রক্ত সেই থেকেই নামের উৎপত্তি।

তোকাই বিশ্বখ্যাত তার মিষ্টি ডেজার্ট ওয়াইন (তোকাই আসু, প্রায় ২০০০–৬০০০ ফোরিন্ট) জন্য যার স্বতন্ত্র স্বাদ আসে ‘‘নোবেল রট’’ ছত্রাক বোট্রিটিস সিনেরা আক্রান্ত আঙুর থেকে। চতুর্দশ লুই যাকে বলেছিলেন “মদের রাজা, রাজাদের মদ” এটি বিথোভেন, নেপোলিয়ন তৃতীয় ও পিটার দ্য গ্রেটেরও প্রিয় ছিল। সাদা ওয়াইনের মধ্যে বিরলভাবে তোকাই দীর্ঘদিন ভালো থাকে।

হাঙ্গেরীয় ওয়াইনের মধ্যে মিষ্টি (এদেশ,ফেলেদেশ) ধাঁচ সাধারণ। আপনি যদি শুকনো পছন্দ করেন, লেবেলে সারাজ দেখুন। বোতল কেনার সময় ৬০০–৭০০ ফোরিন্টের কম দামের ওয়াইন এড়ালে ভালো মান সাধারণত কম (কখনো কখনো আঙুর নির্ভরও নয়)। ওয়াইন সেলারে চমৎকার মানের বোতল আশ্চর্যজনকভাবে সুলভে মিলতে পারে।

মদ

হাঙ্গেরীয় ভাষায় পালিঙ্কা বলতে বোঝায় ফল-ভিত্তিক তীব্র ব্র্যান্ডি। এটি অত্যন্ত সামাজিক পানীয় গ্রামাঞ্চলে অতিথি এলেই প্রথমে পালিঙ্কা পরিবেশন করার রীতি আছে। জনপ্রিয় জাতের মধ্যে বারাক্পালিঙ্কা (এপ্রিকট), ক্যোর্তেপালিঙ্কা (নাশপাতি) ও শিলভাপালিঙ্কা (প্লাম) উল্লেখযোগ্য। কারখানার পালিঙ্কা সর্বত্র মেলে; সুযোগ পেলে ঘরে তৈরি হাজিপালিঙ্কাও চেখে দেখতে পারেন। অ্যালকোহলের মাত্রা প্রায়ই ৫০% বা তার বেশি; ঘরোয়াগুলোতে আরও বেশি হতে পারে। মেযেশ লেখা থাকলে বুঝবেন মধু দিয়ে মিষ্ট করা। (ভালো মানের বোতল ~৩০০০ ফোরিন্ট।)

উনিকুম ৪০টিরও বেশি ভেষজের গোপন মিশ্রণে তৈরি তীব্র, তিক্ত, মিষ্ট স্বাদের ডাইজেস্টিফ। লাল, সাদা ক্রসচিহ্নিত গোল কালো বোতলের জন্যও বিখ্যাত। উনিকুম নেক্সট তুলনায় হালকা, সিট্রাস ঘেঁষা স্বাদের। প্রায় সব বারের তাকেই এটি পাবেন সংগ্রহে রাখতেও দারুণ।

বিয়ার

হাঙ্গেরি ওয়াইন-প্রধান সংস্কৃতির দেশ হওয়ায় বিয়ার সাধারণত মধ্যম মানের। পরিচিত ব্র্যান্ড: ড্রেহার, স্যালোন, বরশোডি, শোপ্রোনি, আরানি আসোক ,ভিলাগোশ (লাগার) ও বার্না (ব্রাউন) উভয় ধাঁচে। অধিকাংশ ব্রুয়ারিই আন্তর্জাতিক মালিকানাধীন (যেমন ড্রেহার শোরগিয়ার,বুদাপেস্ট; হেইনেকেন হাঙ্গারিয়া,শোপ্রন,মার্তফু; বরশোডি শোরগিয়ার, বোচ; পেচি শোরফোজডে , পেচ; ওটাকিঙ্গার ইত্যাদি)। আনুমানিক দাম: দোকানে ২০০–৩০০ ফোরিন্ট, বারে ৪০০–৬০০; বুদাপেস্টের দামী ক্লাবে ~৯০০ ফোরিন্ট পর্যন্ত।

আমদানি বিয়ার (পিলসনার উরকুয়েল, স্টারোপ্রামেন, বুডওয়াইজার বুডভার) এর দামও সাধারণত খুব বেশি আলাদা নয়।

বিয়ার দিয়ে টোস্ট করা নিয়ে পুরোনো এক রীতি আছে: ১৮৪৮ সালের বিপ্লবে নিহতদের স্মরণে বহু বছর টোস্ট না করার প্রথা চালু হয়েছিল। এখন যদিও অধিকাংশ মানুষ এ ইতিহাস খুব একটা জানে না, তবু কেউ কেউ বিয়ার দিয়ে টোস্ট এড়িয়ে চলেন খেয়াল রাখলে ভদ্রতা থাকে।

কফি

হাঙ্গেরিতে ক্যাফে সংস্কৃতি ব্যাপক; যদিও তার শুরুর শতকের বুদ্ধিবৃত্তিক স্বর্ণযুগের রোম্যান্টিকতা আজ আর নেই। অর্ডারের সময় নিজের পছন্দটি বলে দেওয়া ভালো। কাভে বলতে সাধারণত এসপ্রেসো ধাঁচের কড়া কফিই বোঝায়; ‘‘আমেরিকান’’ কফি চাইলে হোস্সু কাভে বলুন (আক্ষরিক অর্থ ‘‘লং কফি’’) বেশিরভাগ জায়গায় পাওয়া যায়।

চা

চা ঘর (টি-রুম) শহরাঞ্চলে, বিশেষ করে তরুণদের মধ্যে জনপ্রিয়তা পাচ্ছে বুদাপেস্ট ও বড় শহরগুলোতে নানা ধরনের ‘‘লুজ-লিফ’’ চা মেলে। ভেষজ ও ফল চা বিশেষভাবে ভালো। রেস্তোরাঁ/ক্যাফেতে লেবুর রস প্রায়ই ছোট বোতলে আলাদা দেওয়া হয়। তবে ঐতিহ্যবাহী কফিখানায় উন্নত মানের চা তুলনায় কম, কারণ সেখানে কফিই বেশি প্রিয়।

থাকার ব্যবস্থা

হোস্টেল

ভালো মানের হোস্টেলে প্রতি রাতের খরচ সাধারণত প্রায় €৯–২২। সপ্তাহের মাঝামাঝি দিন ও অফ সিজনে দাম তুলনামূলক কম থাকে। (জুলাই ২০২২ অনুযায়ী হালনাগাদকৃত)

খামারবাড়ি

• গ্রামীণ পর্যটন হাঙ্গেরিতে বেশ জনপ্রিয় ও উন্নত; ভ্রমণের অভিজ্ঞতাও দারুণ হতে পারে। অনুসন্ধান শুরু করতে পারেন ১হাঙ্গেরি , ন্যাশনাল ফেডারেশন অব রুরাল অ্যান্ড এগ্রোট্যুরিজম এবং সেন্টার অব রুরাল ট্যুরিজম এগুলো থেকে।

বুদাপেস্টের কাছাকাছি ভাড়ার গ্রামীণ বাড়িও পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, ওয়াইল্ড গ্রেপ গেস্টহাউস একই থাকার জায়গা থেকে রাজধানী ও নিকটবর্তী জাতীয় উদ্যান ঘুরে দেখার সুবিধাজনক সমন্বয় তৈরি করে।

ক্যাম্পিং

বিভিন্ন জায়গায় ক্যাম্পগ্রাউন্ড আছে। বিস্তারিত জানতে শহরভিত্তিক গাইড (যেমন বুদাপেস্ট গাইড) দেখুন।

শিক্ষা

হাঙ্গেরি সমৃদ্ধ একাডেমিক ঐতিহ্য ও সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্যের জন্য পরিচিত; এখানে শিক্ষাকে অত্যন্ত গুরুত্ব দেওয়া হয়। দেশটি ১৩ জন নোবেলজয়ীসহ অসংখ্য উদ্ভাবক, শিল্পী ও বিজ্ঞানীর আবাস, এবং ইউরোপের প্রাচীন ও মর্যাদাপূর্ণ কিছু বিশ্ববিদ্যালয় এখানেই। নানা ঐতিহাসিক চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও হাঙ্গেরীয়রা জ্ঞান ও উদ্ভাবনের শক্তিতে আস্থাশীলে প্রতিশ্রুতিই দেশটিকে ইউরোপীয় ইউনিয়নের সদস্য হিসেবে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির বহু ক্ষেত্রে এগিয়ে রেখেছে।

হাঙ্গেরীয় বিশ্ববিদ্যালয়গুলো বিদেশি শিক্ষার্থীদের জন্য উন্মুক্ত। ইউরোপের অনেক শিক্ষার্থী ইরাসমাস প্রোগ্রামে আসে; এশিয়া ও মধ্যপ্রাচ্য থেকেও শিক্ষার্থী সংখ্যা উল্লেখযোগ্য উচ্চমানের শিক্ষা সত্ত্বেও টিউশন ফি অনেক পশ্চিম ইউরোপীয় দেশের তুলনায় কম হওয়ায়। আগ্রহীরা স্টাডি ইন হাঙ্গেরি বা ইউনিভার্সিটি অব ডেব্রেসেন দেখতে পারেন। আরও দেখুন হাঙ্গেরীয় বিশ্ববিদ্যালয় ও কলেজের মানচিত্র।

কর্মসংস্থান

জটিলতা, সময় ও খরচের কারণে ব্যক্তিগতভাবে হাঙ্গেরিতে আইনি কর্মসংস্থান খোঁজা কঠিন হতে পারে। বেশিরভাগ বিদেশি কর্মী নিয়োগকারী প্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে ভিসা ও প্রয়োজনীয় নথি সম্পন্ন করেন। ইইউতে যোগদানের পর আমলাতান্ত্রিক জটিলতা কিছুটা কমেছে বলেই আশা করা যায়।

অ্যান্টিগুয়া ও বার্বুডার নাগরিকরা শেনজেন এলাকায় ৯০ দিনের ভিসামুক্ত অবস্থানের সময় হাঙ্গেরিতে কাজ করতে পারেন; তবে এই সুবিধা অন্যান্য শেনজেন দেশের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নাও হতে পারে।

অনেক শিক্ষার্থী (সাধারণত গ্যাপ ইয়ার-এ) বুদাপেস্টের ভাষা স্কুলগুলোতে দ্বিতীয় ভাষার শিক্ষক হিসেবে কাজ করেন। ইএসএল/টিইইএফএল/টিইইএসওএল যোগ্যতা প্রয়োজন, অভিজ্ঞতাকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।

আরেকটি বিকল্প হলো সেন্ট্রাল ইউরোপীয় টিচিং প্রোগ্রাম নির্দিষ্ট প্লেসমেন্ট ফির বিনিময়ে তারা কাগজপত্রসমূহে সহায়তা করে এবং হাঙ্গেরির কোনো স্কুলে স্থানীয় বেতনে ইংরেজি পড়ানোর ব্যবস্থা করে। চুক্তি এক সেমিস্টার বা এক শিক্ষাবর্ষের হতে পারে। যোগ্য ইএসএল/ইএফএল শিক্ষকরা প্লেসমেন্ট ফি ছাড়াই ব্যক্তিগত ভাষা স্কুলেও ভালো বেতনে কাজ পেতে পারেন।

বুদাপেস্ট নিবন্ধের কর্মসংস্থান অংশটিও দেখুন।

নিরাপদে থাকুন

রাতের বেলায় বুদাপেস্ট

হাঙ্গেরি সাধারণভাবে নিরাপদ। তবুও, ছোটখাটো অপরাধের ঝুঁকি আছে যেকোনো দেশের মতোই।

গণপরিবহনে ব্যাগ ও পকেটের দিকে খেয়াল রাখুন; পকেটমার সক্রিয় থাকতে পারে। পাসপোর্ট, নগদ ও কার্ড এসবই চোরদের টার্গেট। হোটেল সেফ বাসস্থানে না রাখা জিনিস নিরাপদে রাখুন। পকেট, পার্স ও ব্যাকপ্যাক বন্ধ থাকলেও সতর্ক থাকুন। ট্রেনে ঘুমানোর সময় লাগেজ চুরির ঘটনাও রিপোর্ট হয়েছে।

সাধারণভাবে হাঙ্গেরি অন্যান্য ইউরোপীয় দেশের তুলনায় রাতেও শান্ত; পর্যটকদের বিরুদ্ধে অপরাধ প্রধানত পকেটমার ও দাম, বিল বা ট্যাক্সিভাড়ায় প্রতারণা এই সীমায় থাকে।

• সঙ্গে সবসময় বৈধ পরিচয়পত্র (পাসপোর্ট/আইডি) রাখুন; না থাকলে পুলিশের সঙ্গে জটিলতা হতে পারে। অনেকে রঙিন কপি বহন করেনপুলিশ তা প্রায়ই গ্রহণ করে।

• পুলিশ পেশাদার ও প্রশিক্ষিত; তবে অনেকেই অল্প ইংরেজি বলতে পারেন এটি মাথায় রাখুন।

• রাস্তার সাধারণ প্রতারণা ও পর্যটক ফাঁদের বিষয়ে বিস্তারিত জানতে বুদাপেস্ট ভ্রমণ গাইড দেখুন।

সরকারের অভিবাসন সম্পর্কিত বিতর্কিত বক্তব্য সত্ত্বেও অধিকাংশ হাঙ্গেরীয় বর্ণবাদী বা বিদেশীবিদ্বেষী নন, আর বুদাপেস্টে ছোট হলেও প্রাণবন্ত অভিবাসী সম্প্রদায় রয়েছে। তবে সংখ্যালঘু বর্ণভিত্তিক ভ্রমণকারীরা গ্রামীণ অঞ্চলে কখনো সখনো অস্বস্তিকর দৃষ্টি বা আচরণের মুখোমুখি হতে পারেন এলাকাভেদে অভিজ্ঞতা ভিন্ন হতে পারে।

ড্রাইভিং পরিস্থিতি

কিছু চালকের অমনোযোগী ও অতিরিক্ত গতির কারণে সড়ক দুর্ঘটনা ঘটে থাকে (২০১০ সালে ৭৩৯ জনের মৃত্যু নথিভুক্ত)। দ্বিমুখী রাস্তায় ওভারটেকিং বেশি হয় তাই অতিরিক্ত সতর্ক থাকুন।

• শিশুদের জন্য উপযুক্ত কার সিট বাধ্যতামূলক। ১২ বছরের কম বয়সীরা সামনে বসতে পারে না। সবার জন্য সিটবেল্ট আবশ্যক। লাল বাতিতে ডান দিকে মোড় নেওয়া নিষিদ্ধ। ট্র্যাফিক লঙ্ঘনে পুলিশ ঘটনাস্থলেই জরিমানা করতে পারে আইন বাস্তবে অনেক সময় শিথিল মনে হলেও আপনাকে নিয়ম মানতেই হবে।

• মদ্যপান করে গাড়ি চালানোতে শূন্য সহনশীলতা রক্তে কোনো মাত্রার অ্যালকোহল গ্রহণযোগ্য নয়। শাস্তি গুরুতর জরিমানা; জরিমানা দিতে ব্যর্থ হলে পাসপোর্ট বাজেয়াপ্ত বা জেলও হতে পারে।

• পুলিশ নিয়মিত নথি পরীক্ষা করতে গাড়ি থামাতে পারে এটি নিয়মিত প্রক্রিয়া; প্রয়োজনীয় কাগজপত্র সঙ্গে রাখুন।

• সড়ক দুর্ঘটনাজনিত অপরাধে শাস্তি কড়া পরিস্থিতি অনুযায়ী জরিমানা থেকে শুরু করে ১–৫ বছর পর্যন্ত কারাদণ্ড হতে পারে।

সুস্থ থাকুন

খাদ্য ও পানি সাধারণভাবে নিরাপদ এমনকি প্রত্যন্ত গ্রামেও। যেকোনো জায়গায়, এমনকি দূরবর্তী এলাকাতেও ট্যাপের জল পানযোগ্য। তবে পরিশোধন প্রক্রিয়ার কারণে স্বাদ কিছুটা অস্বস্তিকর লাগতে পারে। তাই বোতলজাত জল নেওয়ার আগে ট্যাপের জল একবার চেখে দেখা বুদ্ধিমানের কাজ। বোতলজাত জলের বিভিন্নতা সহজলভ্য গ্যাসযুক্ত (নীল ক্যাপ) ও গ্যাসবিহীন (লাল/গোলাপি ক্যাপ) এবং সস্তা (১.৫ লিটারের দাম সাধারণত ১০০ ফোরিন্টের কম থেকে শুরু)। ব্যতিক্রম হলো ট্রেনের ট্যাপের জল এটি পানযোগ্য নয়; একইভাবে যেসব স্থানে ‘‘পানযোগ্য নয়’’ লেখা থাকে, সেগুলিও এড়িয়ে চলুন।

গরমের সময় বাইরে বেরোলে সঙ্গে পানির বোতল রাখা ভালো অভ্যাস।

বেসরকারি স্বাস্থ্যসেবা মানসম্পন্ন, তবে বুদাপেস্টের বাইরে পরিষেবা সীমিত। দন্তচিকিৎসা পশ্চিম ইউরোপের তুলনায় সস্তা (একটি অ্যাপয়েন্টমেন্ট ও এক্স-রে: ৮,০০০–১০,০০০ ফোরিন্ট), ফিজিওথেরাপি (আধ ঘণ্টা: ~৩,০০০ ফোরিন্ট) তবে অ্যাপয়েন্টমেন্টের আগে মূল্য নিশ্চিত করুন। বুদাপেস্টের বাইরে সাধারণত প্রাথমিক হাঙ্গেরীয় জানা থাকলে যোগাযোগ সহজ হবে, কারণ খুব কম ডাক্তারই ইংরেজি/জার্মান বলতে পারেন।

সরকারি স্বাস্থ্যসেবা যোগ্য (বীমাকৃত) ব্যক্তিদের জন্য বিনামূল্যে, এবং শহরাঞ্চলে মান যথেষ্ট ভালো। হাঙ্গেরি ইইউ সদস্য; তাই ইইউ নাগরিকদের প্রাথমিক কভারেজ থাকে। তবে দেশে প্রবেশের আগে নিজের বীমা কতটা কভার করবে তা জেনে নেওয়া উচিত। স্থানীয় চিকিৎসক ইইউ নীতিমালা সবসময় জানেন না, তথ্য হাতে রাখুন। এই সুবিধা নিতে ইইউ নাগরিকদের ‘‘ইউরোপীয় স্বাস্থ্য বীমা কার্ড’’ প্রয়োজন।

দেশজুড়ে ফার্মেসি আছে দাম কিছুটা বেশি হলেও কভারেজ ভালো। তবে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে অনেক ফার্মেসিতে ওষুধের ঘাটতির কথা জানা গেছে। ভাষাজনিত সমস্যা হতে পারে, কারণ অধিকাংশ ফার্মাসিস্ট কেবল হাঙ্গেরীয় বলেন; ওষুধের লাতিন নাম জানা থাকলে কাজে আসতে পারে। কিছু বাণিজ্য সংকটের কারণে কিছু পরিচিত ওষুধ অনুপলব্ধ হতে পারে, তাই বিকল্প নাম আগে থেকে দেখে নেয়াই ভালো।

শ্রদ্ধা ও সৌজন্যবোধ

নাম

হাঙ্গেরিতে পূর্বাঞ্চলীয় নামের ক্রম ব্যবহৃত হয় পারিবারিক নাম আগে, প্রদত্ত নাম পরে। যেমন ‘‘কোভাচ ইশতভান’’ এখানে ‘‘কোভাচ’’ পারিবারিক নাম এবং ‘‘ইশতভান’’ প্রদত্ত নাম। তবে বিদেশি ভাষায় কথা বলার সময় হাঙ্গেরীয়রা সাধারণত পশ্চিমা ক্রম (ইশতভান কোভাচ) ব্যবহার করেন। বিদেশি নাম তাদের আসল ক্রমে রাখা হয় (যেমন ‘‘জন ট্রাভোল্টা’’), তবে পূর্বাঞ্চলীয় নাম হলে মূল ক্রমই বজায় থাকে (যেমন ‘‘আবে শিনজো’’)। সরকারি নথিতে কখনো আপনার নামও পূর্বাঞ্চলীয় ক্রমে লেখা হতে পারে সন্দেহ হলে জিজ্ঞেস করুন।

অপরিচিতকে সাধারণত নাম ধরে ডাকা হয় না। পুরুষকে ‘‘উরাম’’ (মহাশয়), নারীকে (মহাশয়া) বলে সম্বোধন করা হয়। পদবি থাকলে সেটিই বেশি প্রচলিত যেমন ‘‘Igazgató úr’’ (পরিচালক মহাশয়), ‘‘Doktor úr’’ (ডাক্তার সাহেব)। পারিবারিক নাম ব্যবহার করলে হবে ‘‘কোভাচ উর’’ (মি. স্মিথ) এর মতো। প্রদত্ত নাম কেবল ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক বা অনুমতি পেলে ব্যবহার করা শোভন।

সাধারণ শিষ্টাচার

হাঙ্গেরীয়রা সোজাসাপ্টা ও খোলামেলা কথা বলেন। তাদের মন্তব্য কখনো কারও কাছে রূঢ় মনে হতে পারে, তবে উদ্দেশ্য থাকে স্পষ্টতা, অপমান নয়। তারা পরিবারকেন্দ্রিক বড়দের প্রতি সম্মান অপরিহার্য। তাই বয়োজ্যেষ্ঠদের সম্মান দেখানো, প্রথম নাম আগে থেকে না ব্যবহার করা, এবং গণপরিবহনে আসন ছেড়ে দেওয়া ভদ্রতার অংশ। উচ্চস্বরে কথা বলা অভদ্রতা হিসেবে ধরা হয় পাবলিক স্থানে কণ্ঠস্বর নিচু রাখুন। কারও বাড়িতে গেলে জুতো খোলা সাধারণ রীতি।

সংবেদনশীল বিষয়

• ১৯৫৬ সালের বিপ্লব—সোভিয়েত দমনের স্মৃতি আজও সংবেদনশীল।
• ত্রিআনন চুক্তি (১৯২০)—এখনও আবেগপ্রবণ বিষয়, এড়িয়ে চলাই শ্রেয়।
• প্রতীক নিষিদ্ধ—কমিউনিস্ট লাল তারকা, হাতুড়ি-কাস্তে, নাৎসি স্বস্তিকা/এসএস, অ্যারো ক্রস—এসব প্রদর্শন আইনত অপরাধ।
• রোমা সম্প্রদায়—‘‘জিপসি’’ বা ‘‘সিগানি’’ শব্দ অপমানজনক হতে পারে। ‘‘রোমা’’ ব্যবহার করুন।

হাঙ্গেরীয়রা নিজেদেরকে কখনো ‘‘শির্ভা ভিগাদ আ মাগিয়ার’’ (চোখের জলে আনন্দ করে) বলে উল্লেখ করেন। তাদের ইতিহাস বা দেশপ্রেম নিয়ে বিদ্রুপ এড়িয়ে চলা শ্রেয়।

রাজনৈতিক বিষয়

রাজনীতি নিয়ে তীব্র বিভাজন আছে। গ্রামাঞ্চল ও বয়স্করা সাধারণত ক্ষমতাসীন দলের পক্ষে, বুদাপেস্ট ও তরুণরা বেশি সমালোচনামুখর তবে এটিকে সরলীকরণ করবেন না। বিদেশি হিসেবে নিরপেক্ষ থাকা বুদ্ধিমানের কাজ। সমর্থক বা বিরোধী কাউকেই ‘‘বিদেশীবিদ্বেষী’’ বা ‘‘মগজধোলাই’’ বলে সাধারণীকরণ করা উচিত নয় এটি অনেকের কাছে অপমানজনক হতে পারে।

জাতীয় বিষয়

ইতিহাসঘন ঘটনাবলীর কারণে কিছু প্রসঙ্গ এড়িয়ে চলা ভালো:

• ১৯৫৬ সালের বিপ্লব সহিংস দমন ও দেশত্যাগের ইতিহাস।
• হাঙ্গেরীয় গণপ্রজাতন্ত্র সোভিয়েতপন্থী আমলে নির্যাতন, গ্রেপ্তার ও নির্বাসনের স্মৃতি।
• রাশিয়ার সঙ্গে সম্পর্ক বিশ্বাসঘন হলেও বিতর্কিত।

অপ্রচলিত প্রথা

ঐতিহ্যগতভাবে হাঙ্গেরীয়রা বিয়ারের গ্লাস ঠোকাঠুকি করে না ১৮৪৯ সালের শহীদদের মৃত্যুদণ্ডের পর অস্ট্রীয়দের উল্লাসের স্মৃতি থেকে। যদিও এখন অনেকটাই শিথিল, তবে কেউ তা না করলে সম্মান দেখান।

যোগাযোগ

দেশজুড়ে ব্রডব্যান্ড ইন্টারনেট রয়েছে। বুদাপেস্টসহ বড় শহরে অধিকাংশ ক্যাফে ও পাবে বিনামূল্যে ওয়াইফাই সাধারণ বিষয়; ছোট শহরেও সহজলভ্য। ‘‘wifi’’ সাইন দেখুন; প্রয়োজনে পাসওয়ার্ড চাইলে গ্রাহকদের বিনামূল্যে দেওয়া হয়। দেশের বেশিরভাগ জায়গায় ৪জি কভারেজ আছে এবং ৫জি স্থাপন চলছে (জুলাই ২০২৪)।

পরবর্তী গন্তব্য

স্থলপথে সীমান্ত পার হয়ে অস্ট্রিয়া, স্লোভেনিয়া, ক্রোয়েশিয়া, সার্বিয়া, রোমানিয়া, ইউক্রেন ও স্লোভাকিয়া-এ সহজেই পৌঁছানো যায়।

{{#assessment:দেশ|রূপরেখা}}