হ্যানয় (ভিয়েতনামিজ: হা নোই), ভিয়েতনামের রাজধানী এবং দ্বিতীয় বৃহত্তম শহর, পূর্ব ও পশ্চিমের একটি আকর্ষণীয় মিশ্রণ। এখানে চীনা প্রভাব রয়েছে, যা শতাব্দী ধরে আধিপত্য বজায় রেখেছে, এবং তার উপনিবেশিক অতীত থেকে ফরাসি জে নে সেজ কুয়া এর ছাপ রয়েছে। এটি ১৯৭০ ও ৮০ এর দশকের আধুনিক স্থাপত্য দ্বারা মূলত অবিকৃত ছিল, এবং এখন এটি দ্রুত পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে, যা এটিকে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার একটি উদীয়মান তারকা করে তুলছে।

অনুধাবন

হ্যানয়ের অপেরা হাউস

হ্যানয়ের লিটারেচার মন্দির

সকল দিক থেকেই আগ্রাসী বাহিনী একমত: হ্যানয় একটি চমৎকার রাজধানী। হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে এটি এই মর্যাদা ধরে রেখেছে, বহু আক্রমণ, দখল, পুনরুদ্ধার এবং নাম পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে। ১৪০৮ সালে চীনারা Đại La নামের সাম্রাজ্যিক শহরটি জয় করে এর নাম রাখে Tống Bình। ১৪২৮ সালে Le Loi আক্রমণকারীদের পরাজিত করে লে থাই তো (黎太祖) নামে পরিচিত হন। তার প্রচেষ্টার জন্য তিনি মুকুট পান এবং তাঁর বীরত্বপূর্ণ কাহিনী নিয়ে প্রচুর কিংবদন্তি তৈরি হয়, যার অনেকগুলোই পুরাতন কোয়ার্টারে অবস্থিত Hoan Kiem Lake কেন্দ্র করে আবর্তিত। ১৮৩১ সালে Nguyen রাজবংশ শহরটিকে এর আধুনিক নাম Ha Noi প্রদান করে, তবে তারা ততদিনে ক্ষমতা হুতে স্থানান্তরিত করেছিল। ১৮৮৭ সাল পর্যন্ত হু রাজধানী ছিল, এরপর ফরাসিরা হ্যানয়কে পুরো ইন্দোচিনার রাজধানী করে। ১৯৫৪ সালে, প্রায় এক দশকের যুদ্ধের পর, এটি হো চি মিন এবং ভিয়েত মিনের কাছে হস্তান্তর করা হয় এবং এটি উত্তর ভিয়েতনামের রাজধানী হয়। ১৯৭৫ সালে পুনরায় একত্রীকরণের পর, এটি পুরো দেশের রাজধানী হয়।

ভিয়েতনামের প্রথম পশ্চিমা-ধাঁচের বিশ্ববিদ্যালয়গুলি হ্যানয়ে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এবং আজ এটি দেশের প্রধান বৈজ্ঞানিক অধ্যয়ন ও গবেষণার কেন্দ্র। বহু যুদ্ধের পরেও, হ্যানয় এর পুরাতন উপনিবেশিক শোভা বজায় রেখেছে। যুদ্ধের ফলে এটি আধুনিক স্থাপত্য থেকে প্রায় মুক্ত ছিল, এবং এর ফলে শহরের কেন্দ্রীয় অংশের অল্প কিছু ভবন পাঁচ তলার বেশি উচ্চতায় রয়েছে। পুরাতন কোয়ার্টারটি উপনিবেশিক এবং পূর্ব-উপনিবেশিক স্থাপত্যের একটি বিরতিহীন ধারা প্রদর্শন করে, যা সরু এবং মনোমুগ্ধকর গলিপথগুলিতে সুন্দরভাবে সংরক্ষিত রয়েছে, যা Hoi An এর পরেই আসে। এটি দক্ষিণের হো চি মিন সিটির বাণিজ্যিক প্রসার ও বিস্তৃতির পরিবর্তে একটি বিনয়ী মোহনীয়তা প্রদর্শন করে, যা অতিরিক্ত এক বা দুই দিনের জন্য উপভোগ করার যোগ্য, এবং অসংখ্য পরিবহন বিকল্প ও ভ্রমণ এজেন্ট থাকার কারণে এটি উত্তর ভিয়েতনাম অন্বেষণের জন্য একটি নিখুঁত ঘাঁটি হিসেবে কাজ করে। এছাড়াও দেখুন ইন্দোচিনা যুদ্ধগুলি। যে কোনো রাস্তায় হাঁটার সময়, আপনি দেখতে পাবেন লোকেরা আপনার সাথে কথা বলা শুরু করে। এটি সেখানে একটি সাংস্কৃতিক প্রচলন যে অপরিচিতদের সাথে আলাপ করা হয়। তারা আপনাকে জিজ্ঞাসা করতে পারে আপনি কোথা থেকে এসেছেন এবং অন্যান্য সাধারণ প্রশ্ন। তবে, আপনি যদি একজন পুরুষ হন, সতর্ক থাকুন যদি কোনো আকর্ষণীয় তরুণী আপনাকে এগিয়ে এসে কথা বলা শুরু করে - সম্ভবত তার কোনো উদ্দেশ্য আছে। এমন খোলামেলা বন্ধুত্বের সাথে মানিয়ে নিতে কিছুটা সময় লাগতে পারে, তবে এটি ভ্রমণের মাধ্যমে যে সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা লাভ করা যায় তা উপভোগ করার মতো।

• । 

পুরাতন কোয়ার্টারের আশেপাশে স্ব-সাহায্য তথ্য বুথগুলি রয়েছে, তবে তাদের উদ্দেশ্য বেশিরভাগই ভিয়েতনামকে প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত হিসেবে প্রদর্শন করা।

আবহাওয়া

হ্যানয়
জলবায়ু চার্ট (ব্যাখ্যা)
জা ফে মা এ মে জু জু আ সে অ ন ডি       ১৯     ১৯ ১৪       ২৬     ২০ ১৫       ৪৪     ২৩ ১৮       ৯০     ২৭ ২১       ১৮৯     ৩২ ২৪       ২৪০     ৩৩ ২৬       ২৮৮     ৩৩ ২৬       ৩১৮     ৩২ ২৬       ২৬৫     ৩১ ২৫       ১৩১     ২৯ ২২       ৪৩     ২৫ ১৯       ২৩     ২২ ১৫ °C-এ গড় উচ্চ ও নিম্ন তাপমাত্রা Precipitation+Snow totals in mm Sources: WMO. See weather forecast at National Hydro-meteorological Service of Vietnam
Imperial conversion জা ফে মা এ মে জু জু আ সে অ ন ডি       ০.৭     ৬৭ ৫৭       ১     ৬৮ ৫৯       ১.৭     ৭৩ ৬৫       ৩.৫     ৮১ ৭১       ৭.৪     ৮৯ ৭৬       ৯.৪     ৯১ ৭৮       ১১     ৯১ ৭৯       ১৩     ৮৯ ৭৮       ১০     ৮৮ ৭৬       ৫.১     ৮৩ ৭১       ১.৭     ৭৭ ৬৫       ০.৯     ৭১ ৬০ °F-এ গড় উচ্চ ও নিম্ন তাপমাত্রা Precipitation+Snow totals in inches

টেট উৎসব (চন্দ্র নতুন বছর) বসন্তে অনুষ্ঠিত হয়। এই সময়ে ফুলগুলো সবচেয়ে সুন্দর হয়ে ওঠে। আবহাওয়া উষ্ণ হতে শুরু করে এবং সপ্তাহে মাঝে মাঝে হালকা বৃষ্টি হয়। স্থানীয়রা বিশ্বাস করে যে এই হালকা বৃষ্টি নতুন বছরে সমৃদ্ধি এবং সৌভাগ্য নিয়ে আসে।

অন্যদিকে, গ্রীষ্মকাল প্রায় অসহনীয়। শুধু তাপমাত্রা ঠিক থাকলেও, এর সাথে থাকে প্রচণ্ড আর্দ্রতা এবং ঘন ঘন বৃষ্টিপাত। এই সময়ে ভ্রমণকারীদের মশার ব্যাপারে সতর্ক থাকা উচিত কারণ সেগুলি প্রচুর পরিমাণে থাকে। হ্যানয়-এর আবহাওয়া পোকামাকড়ের প্রসারের জন্য উপযুক্ত।

হ্যানয়ের শরৎকালে কিছু অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই সময়ে আবহাওয়া নিখুঁত, বাতাসে কম আর্দ্রতা থাকে। তাপমাত্রা কমে আসে, মানুষদের তাদের সোয়েটার এবং জ্যাকেট পরার সুযোগ দেয়। একটি বিশেষ ধরনের গাছ আছে, "কাই হোয়া সুয়া", যা শুধুমাত্র শরতে ফুল ফোটায়। এই ফুলের একটি খুব বিশেষ গন্ধ রয়েছে। যদি আপনি শরৎকালে হ্যানয়ে যান, স্থানীয়দের জিজ্ঞাসা করুন এই গাছ এবং এর অনন্য সুগন্ধ কোথায় অনুভব করা যায়।

শীতকাল কিছুটা অস্বস্তিকর হতে পারে কারণ এটি শুধু ঠাণ্ডা নয়, একই সাথে আর্দ্রতাও থাকে। হ্যানয়ে শীতকাল আরও বেশি ঠাণ্ডা মনে হয় কারণ ভিয়েতনামের বাড়িগুলিতে কেন্দ্রীয় হিটিং নেই। অনেক বাড়িতে কোনো হিটিং ব্যবস্থাই নেই। তবে ডিসেম্বর এবং জানুয়ারি মাসগুলি বছরের সবচেয়ে শুষ্ক মাস, তুলনামূলকভাবে কম বৃষ্টিপাত হয়, এবং ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি থেকে ধীরে ধীরে বৃষ্টিপাত শুরু হয়।

কি ভাবে যাবেন

বিমানপথে

নোই বাই আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরের নিরাপত্তার ভেতরে কিছু এয়ারলাইন্সের কাউন্টারের তালিকা

• । 

সরাসরি আন্তর্জাতিক ফ্লাইটগুলি সমস্ত প্রধান দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় শহরগুলিতে, এছাড়াও দোহা, লন্ডন, ফ্রাঙ্কফুর্ট, ইস্তাম্বুল, প্যারিস এবং মস্কোতে পরিচালিত হয়। উত্তর আমেরিকার জন্য কোনো সরাসরি ফ্লাইট নেই — সিওল বা টোকিও সাধারণত সবচেয়ে সুবিধাজনক সংযোগস্থল। দেশীয় ফ্লাইটগুলি ভিয়েতনাম এয়ারলাইন্স এবং ভিয়েতজেট এয়ার দ্বারা হো চি মিন সিটি, ক্যান থো, ডা নাং, হু, ন্যা ট্রাং, ভিন এবং ফু কুয়ক দ্বীপে পরিচালিত হয়। সেখানে পৌঁছানো এবং ফিরে আসা:

পাবলিক এবং এক্সপ্রেস বাসগুলি আন্তর্জাতিক টার্মিনালের আগমন স্তর থেকে দ্বিতীয় রোডে, পিলার ২ থেকে ছেড়ে যায় (টার্মিনাল থেকে বের হওয়ার পর বাম দিকে ঘুরুন)। দেশীয় টার্মিনাল থেকে বাসগুলি ভিয়েতনাম এয়ারলাইন্স এবং ভিয়েতজেট এয়ারের টার্মিনালের মধ্যবর্তী স্থান থেকে ছেড়ে যায়।

• পাবলিক বাসে – বাস ০৭ (৮,০০০ ডং) প্রতিদিন ০৫:০০–২২:০০ পর্যন্ত প্রতি ১৫ মিনিট অন্তর চলে এবং সময় লাগে ৬০-৯০ মিনিট। এটি থ্যাং লং ব্রিজ অতিক্রম করে এবং হ্যানয়ের পশ্চিমে ডেও হোটেলে যায়, সেখান থেকে পুরাতন কোয়ার্টারে হেঁটে প্রায় ১ ঘণ্টার পথ। আপনি বাস ০৭ ধরার জন্য প্রায় ১ কিমি পশ্চিমে হাঁটতে হতে পারে যদি এটি টার্মিনালের সামনে থেকে না ছাড়ে।
• এক্সপ্রেস বাসে — বাস ৮৬ (৪৫,০০০ ডং) প্রতিদিন ০৬:২০–২২:০০ পর্যন্ত প্রতি ২৫ মিনিট অন্তর চলে এবং সময় লাগে ৪৫ মিনিট। এটি এক্সপ্রেসওয়ে দিয়ে টায় হো এলাকায় নন-স্টপ যায় এবং সীমিত স্টপ নিয়ে লং বিয়েন বাস স্টেশনে পৌঁছায়, যা পুরাতন কোয়ার্টার, অপেরা হাউস, মেলিয়া হোটেল এবং রেলস্টেশনের কাছাকাছি। বিমানবন্দরের দিকে বাসগুলো ০৫:০৫-২১:৪০ পর্যন্ত মূল রেলস্টেশনের দক্ষিণ প্রান্ত থেকে ছাড়ে।

• শাটল বাসে – (২০২২ সালের জুনের পর থেকে এগুলো চালু রয়েছে কিনা স্পষ্ট নয়।) প্রতি ঘণ্টায় বিমানবন্দর থেকে ।  টিকিট বিমানবন্দরে সেই ভবন থেকে বিক্রি হয় যেখানে মিনিবাসগুলি পার্ক করে, অথবা আপনি সরাসরি চালককে ভাড়া দিতে পারেন। বিদেশিদের জন্য ভাড়া ভিয়েতনামিদের তুলনায় বেশি (যা বিদেশ থেকে আসা জাতিগত ভিয়েতনামিদেরও অন্তর্ভুক্ত) বীমার কারণে। বাসের গায়ে লাগানো স্টিকারে দামের নির্দেশনা রয়েছে। অতিরিক্ত ব্যাগ থাকলে চালক আপনাকে সমস্যায় ফেলতে পারে, তবে চাপ দিলে আপনি একই মূল্য পাবেন।

• ট্যাক্সিতে – আগমনস্থলের ঠিক বাইরে ট্যাক্সি স্ট্যান্ড রয়েছে; দেশীয় টার্মিনাল (টি১) থেকে ডান দিকে যান, অথবা আন্তর্জাতিক (টি২) থেকে বাম দিকে। আগমন এলাকায় যারা আপনাকে ট্যাক্সিতে তোলার চেষ্টা করবে তাদের এড়িয়ে সরাসরি ট্যাক্সি স্ট্যান্ডে যান; তারা আপনাকে অবৈধ ট্যাক্সিতে নিয়ে যেতে পারে এবং আপনি ঠকতে পারেন। সরকারি ট্যাক্সি বিভিন্ন ট্যাক্সি কোম্পানির মাধ্যমে সরবরাহ করা হয়, এবং সবগুলোই মিটারের উপর ভিত্তি করে চালানো উচিত; মাই লিন এবং ট্যাক্সি গ্রুপ সাধারণত সবচেয়ে নিরাপদ ট্যাক্সি কোম্পানি। যাওয়ার ঠিকানা ভিয়েতনামিতে লিখে প্রস্তুত রাখুন — আপনার উচ্চারণে চালক বুঝবে এমন সম্ভাবনা খুব কম। হয়তো আগে থেকেই একটি মানচিত্র প্রিন্ট করা ভাল, কারণ হ্যানয়ের প্রতিটি রাস্তার উভয় প্রান্তে পরিষ্কারভাবে দৃশ্যমান সাইন রয়েছে, তাই আপনি কোন রাস্তায় আছেন তা নির্ধারণ করতে সক্ষম হবেন।

পুরাতন কোয়ার্টারে যাত্রার খরচ হওয়া উচিত ৩০০,০০০—৩৫০,০০০ ডং (মাই লিন ট্যাক্সি, জুলাই ২০১৫) এবং মিটারে প্রায় ২৭-২৮ কিমি দূরত্ব দেখাবে। ফ্রেঞ্চ কোয়ার্টার বা হোয়ান কিয়েম লেকের দক্ষিণ পাশে কিছুটা বেশি হতে পারে, তবে ৪০০,০০০ ডংয়ের নিচে থাকা উচিত। অনেক ট্যাক্সি, যার মধ্যে রয়েছে ট্যাক্সিগ্রুপ এবং এবিসি ক্রেডিট কার্ড গ্রহণ করে — আগে জিজ্ঞাসা করুন এবং তাদের ক্রেডিট কার্ড দেখান। চালক আপনাকে ২০ মার্কিন ডলার স্থির মূল্য প্রস্তাব করতে পারে, যা প্রায় ২৫% প্রিমিয়ামের সমান।

কিছু চালক ৮০০,০০০ ডং চাইবে, বিশেষ করে যদি তারা ৩-৪ জন বিদেশি দেখে — তাদের উপেক্ষা করুন। নিশ্চিত করুন যে ট্যাক্সি চলতে শুরু করার পর মিটার শুরু হয়েছে, এবং আপনি নিশ্চিত হতে চাইলে যে মিটার দ্রুত চলছে না, তাহলে আন্তর্জাতিক টার্মিনাল থেকে বেরিয়ে যাওয়ার সময় এটি প্রায় ০.৭ কিমি হওয়া উচিত (ট্যাক্সিগুলো টোল দেয় না), এবং দেশীয় টার্মিনাল অতিক্রম করার সময় প্রায় ২ কিমি দেখাবে (দূরত্বটি কিমি-তে প্রদর্শিত হবে, প্রায়শই গতি সহ)। শহরে যেতে প্রায় ৩০-৪০ মিনিট সময় লাগবে নতুন মহাসড়ক ধরে, ট্রাফিকের উপর নির্ভর করে।

গ্র্যাব অ্যাপ (স্থানীয় উবার) ডাউনলোড করা অনেক সহায়ক। ভাড়া শহরের কেন্দ্র পর্যন্ত প্রায় ৩,০০,০০০ ডং, চাহিদার উপর নির্ভর করে, বা যদি আপনি সাহসী হন এবং কেবল একটি ব্যাকপ্যাক নিয়ে মোটরসাইকেলে যেতে চান তবে প্রায় অর্ধেক।

• প্রাক-নির্ধারিত পরিবহন – যদি আপনি আগে থেকেই হোটেল বুক করে থাকেন, আপনি হোটেলকে একজন চালক পাঠাতে বলতে পারেন। ভাল মানের হোটেলগুলো এটি করবে এবং উচ্চ ভাড়াটি আপনার রুম বিলের সাথে যোগ করবে।

নিরাপদ থাকুন:

ট্যাক্সি বা শাটল বাসের চালকরা হা লং বে-তে 'ঝড়' প্রতারণা চালাতে পারে, যেখানে তারা আপনাকে এমন একটি রাস্তায় নিয়ে যায় যেখানে আপনি হোটেলের নাম দেখতে পান না এবং আপনাকে বলে যে হা লং বে-র অতিথিরা এখনও হোটেলে রয়েছে এবং তারা আপনাকে একই মূল্যে তাদের অন্য হোটেলে নিয়ে যাবে। এটি সাধারণত একটি নীচু মানের হোটেল যা মহাসড়কের সম্মুখীন।

আপনাকে সেই ট্যাক্সি চালকদেরও সতর্ক থাকতে হবে যারা হোটেলে পৌঁছাতে বেশি ভাড়া চাইবে, এবং দাবি করবে যে পুরাতন কোয়ার্টার অফিস থেকে ৫ কিমি দূরে — ভিয়েতনাম এয়ারলাইন্স অফিসে যাওয়া এবং ট্যাক্সিতে পরিবর্তন করাটা অনেক সস্তা (অথবা হেঁটে যান, পুরাতন কোয়ার্টারের যেকোনো স্থানে সর্বাধিক ২ কিমি)। ট্যাক্সির ভাড়া পার্থক্যের বেশি হবে না এবং যদি হয়, তবে আপনাকে দিতে অস্বীকার করা উচিত কারণ চালক কোনোভাবে আপনাকে প্রতারণা করেছে।

ট্রেনে

• । 

বেশিরভাগ ট্রেন দক্ষিণের শহরগুলি থেকে দৈনিক পরিষেবা নিয়ে হ্যানয়ের প্রধান রেলস্টেশন ব্যবহার করে, যার মধ্যে রয়েছে হু এবং ন্যা ট্রাং। রিইউনিফিকেশন এক্সপ্রেস হো চি মিন সিটি ("সাইগন") পর্যন্ত যায়, যদিও এর মধ্যে খুব কমই 'এক্সপ্রেস' রয়েছে। হো চি মিন সিটিতে যাওয়ার জন্য প্রতিদিন ১০টি ট্রেন রয়েছে, যা ৩১-৩৮ ঘণ্টা সময় নেয়, তবে এর মধ্যে পাঁচটি ধীর গতির এবং দ্রুতগতির ট্রেনগুলো তাদের অতিক্রম করে — এই ট্রেনগুলি শুধুমাত্র দা নাং-এর উত্তরের গন্তব্যগুলির জন্য ব্যবহার করা উচিত।

উত্তর-পশ্চিমে ট্রেন পরিষেবাও রয়েছে (যার মধ্যে রয়েছে লাও কাই, যেখান থেকে আপনি সাপা পৌঁছাতে পারেন)। এই গন্তব্যগুলির জন্য ট্রেন ধরতে হলে আপনাকে Tran Quy Cap স্টেশনের "পিছনের দরজা" দিয়ে রেলস্টেশন কম্পাউন্ডে প্রবেশ করতে হবে।

সব গন্তব্যের টিকিট অনলাইনে বিক্রি হয় (দেখুন ভিয়েতনাম আর্টিকেল) বা প্রধান স্টেশনে।

উচ্চ মৌসুমে, আপনার টিকিট যত দ্রুত সম্ভব কিনুন, বিশেষ করে কারণ স্লিপারের টিকিট কয়েক দিন আগে থেকেই শেষ হয়ে যেতে পারে। যদি আপনি টিকিট আর না পান, তবে কোনো ভ্রমণ এজেন্ট চেষ্টা করতে পারেন, যাদের কাছে এখনও মজুত থাকতে পারে। আপনি রওনা হওয়ার ঠিক আগে স্টেশনে গিয়ে ভাগ্য পরীক্ষা করতেও পারেন — এজেন্টরা তখনও হাতে থাকা টিকিট বিক্রি করতে আগ্রহী থাকবে যেহেতু যাত্রার সময় কাছে আসছে। তবুও, হ্যানয়ের ভ্রমণ এজেন্টরা খারাপ ব্যবসায়িক কৌশলের জন্য পরিচিত। কিছু এজেন্ট আপনাকে ৩০০% পর্যন্ত বেশি চার্জ করার চেষ্টা করবে, তাই নিজেই রেলস্টেশনে গিয়ে দাম সম্পর্কে জেনে নেওয়া ভালো।

নিরাপদ থাকুন

২০২৩ সালের হিসাবে, মনে হচ্ছে টিকিট হলে থাকা মহিলারা সেই পর্যটকদের প্রতারণা করছে যারা সরাসরি রেলস্টেশন থেকে তাদের ট্রেনের টিকিট কিনতে আগ্রহী এবং অনলাইনে নয়। রেল ভবনের প্রবেশদ্বারের বাম দিকে দুটি অত্যন্ত বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সহায়ক ইংরেজি ভাষী মহিলার উপস্থিতি রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, প্রবেশের আগে বাইরে থেকে আপনাকে অন্যান্য মহিলারা পতাকা দেখিয়ে এগিয়ে নিয়ে যায় এবং এই ইংরেজি ভাষী মহিলাদের কাছে পৌঁছে দেয়। এই মহিলারা আপনার গন্তব্য এবং ভ্রমণের তারিখ জিজ্ঞাসা করবে। প্রথমে তারা ভিয়েতনামিজ রেলওয়ের অফিসিয়াল ওয়েবসাইট এর মাধ্যমে সংযোগগুলি পরীক্ষা করবে। এর পরে, তারা একই প্রক্রিয়াটি আবার করবে কিন্তু Baolau ওয়েবসাইট এর মাধ্যমে — লক্ষ্য করুন যে Baolau প্রায়শই তাদের অনুসন্ধান ফলাফলের তালিকার নিচে কিছু অদ্ভুত অতিরিক্ত ব্যয়বহুল দামের "অন্যান্য কোম্পানির" টিকিট দেখায়। বন্ধুত্বপূর্ণ মহিলারা এই "অতিরিক্ত" দাম এবং আপনার ধীর প্রতিক্রিয়া ব্যবহার করে আপনাকে বুঝানোর চেষ্টা করতে পারে যে এটাই মূল দাম, যদিও আসলে ভিয়েতনামিজ রেলওয়ে কোম্পানির দামের শীর্ষে থাকা সস্তা দামগুলোই সঠিক। আপনি যদি ফাঁদে পা না দেন কারণ আপনি আগেই অনলাইনে আপনার সংযোগের জন্য প্রকৃত দামটি জেনেছেন, তবে তারা খুব দ্রুত আপনাকে প্রবেশদ্বারের ডান দিকে আসল টিকিট বিক্রেতাদের কাছে পাঠিয়ে দেবে, যেখানে আপনাকে আপনার ভ্রমণের সমস্ত প্রয়োজনীয় বিবরণ আবার জানাতে হবে। তাহলে, প্রতারিত হওয়া এড়ানোর জন্য, অনলাইনে বুক করুন অথবা আপনার ভ্রমণ, মূল্য এবং আসন বা স্লিপারের নির্দিষ্টতা সম্পর্কে সঠিক তথ্য জানুন। সঠিক তথ্য ছাড়া রেলস্টেশনে পরামর্শের জন্য যাওয়া খুবই খারাপ ধারণা। যদি আপনার প্রথম প্রশ্ন হয় "আমরা কখন যেতে পারি?", "কোন আসন উপলব্ধ?", এবং "এর মূল্য কত?", তবে আপনাকে প্রতারিত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

চীন থেকে

২০২৪ সাল পর্যন্ত ভিয়েতনাম ও চীনের মধ্যে কোনো আন্তর্জাতিক ট্রেন পরিষেবা নেই। এটি কোভিড-১৯ এর অজুহাতে বাতিল করা হয়েছে এবং পুনরায় চালু করার কোনো পরিকল্পনা দেখা যাচ্ছে না।

বাসে

হ্যানয়ের বাসগুলির জন্য ব্যবহার করতে পারেন BusMap এবং BusMap Ha Noi; দীর্ঘ দূরত্বের বাসগুলির জন্য রয়েছে VeXeRe.com এবং তার অ্যাপ সংস্করণ। দীর্ঘ দূরত্বের বাসগুলি মাই দিন বাস স্টেশন (বেন সে মাই দিন) থেকে এবং বিভিন্ন বাস কোম্পানির ওপর নির্ভর করে অন্যান্য স্থান থেকে যাত্রা শুরু করে।

দক্ষিণাঞ্চলের গন্তব্যগুলি (যেমন নিং বিন, ২ ঘণ্টা, ৭০,০০০ ডং) এর জন্য পাবলিক বাসগুলি Giap Bat বাস স্টেশন থেকে ছাড়ে। Giap Bat বাস স্টেশন থেকে পুরনো কোয়ার্টার এবং হোয়ান কিয়েম লেক যাওয়ার জন্য, ট্যাক্সি বা মোটরবাইক চালকদের জটিলতা এড়িয়ে পাবলিক বাস ৮ নিন যা Đông Mỹ পর্যন্ত যায় (৭,০০০ ডং, বাসেই পেমেন্ট করা হয়)। Giap Bat স্টেশনের প্রধান রাস্তার দিকে এগিয়ে যান, যেখানে আপনি বিভিন্ন বাস লাইনের জন্য স্টপগুলির সংখ্যা নির্দেশ করা সাইন দেখতে পাবেন।

"ওপেন-ট্যুর" বাসের অধিকাংশ রুট হ্যানয় থেকে শুরু বা শেষ হয়, যার পরবর্তী (বা পূর্ববর্তী) স্টপ হয় হু (১২-১৪ ঘণ্টা), এবং সেখান থেকে হোই আন, ন্যা ট্রাং, ডালাত, মুই নে, হো চি মিন সিটি এবং ভিয়েতনাম এর অন্যান্য শহরে গিয়ে পৌঁছায়, বাস কোম্পানির ওপর নির্ভর করে। বেশিরভাগ কোম্পানির অফিসগুলি পুরনো জেলাসংলগ্ন এবং ব্যাকপ্যাকার হোটেলগুলির পাশে থাকে। টিকিট বুক করার সময় জেনে নিন।

একই কোম্পানিগুলি ভিয়েনতিয়েন এবং সাভানাখেত এর জন্যও টিকিট বিক্রি করে লাওস এ। টিকিট কেনার আগে কিছু গবেষণা করুন কারণ এই রুটে অনেক জীর্ণ-শীর্ণ প্রতারণার বাস রয়েছে।

হো চি মিন সিটি থেকে সাংহাই পর্যন্ত দেখুন যদি আপনি বাস বা ট্রেনে চীন অতিক্রম করতে আগ্রহী হন।

চীন থেকে

Apec Travel হ্যানয়ের কেন্দ্রের দক্ষিণ পাশে ৫৫ Tran Khát Chân থেকে চীনের ন্যানিং এর জন্য প্রতিদিন কয়েকটি বাস পরিচালনা করে। যাত্রার সময় প্রায় ৮ ঘণ্টা, যার মধ্যে রয়েছে বাস পরিবর্তন এবং সীমান্তে সাধারণ আনুষ্ঠানিকতা।

প্রতিবেশী স্থানসমূহে ভ্রমণ

পায়ে হেঁটে

Hoan Kiem লেক শহরের কেন্দ্রস্থলে

পুরাতন কোয়ার্টার এবং Hoan Kiem লেকের আশেপাশের সরু রাস্তা পায়ে হেঁটে ঘোরার সবচেয়ে ভালো উপায়। Hoan Kiem লেকের চারপাশের এলাকা সপ্তাহান্তে যানবাহন-মুক্ত থাকে। এখান থেকে Ho Chi Minh কমপ্লেক্স পর্যন্ত ১.৫ কিমি এবং ওয়েস্ট লেক পর্যন্ত ২ কিমি হাঁটতে পারেন। স্থানীয় ট্রাফিক নিরাপত্তার নিয়ম মেনে চলা উচিত।

লাল নদীর ওপর দুটি ব্রিজ রয়েছে। দক্ষিণের Chuong Duong ব্রিজ শুধুমাত্র যানবাহনের জন্য এবং এতে হাঁটার পথ নেই। উত্তরের Long Bien ব্রিজটি ট্রেন, বাইক, মোটরবাইক এবং পথচারীদের জন্য। এটি একটি চিত্তাকর্ষক পুরানো কাঠামো, প্রায় ২ কিমি লম্বা, এবং একটি নদী দ্বীপে ছোট বাগানের ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়।

ট্যাক্সিতে

গাড়ি, মোটরবাইক অথবা সাইকলো - এই তিনটি অপশনের মধ্যে থেকে বেছে নিতে পারেন। তবে, মোটরবাইক এবং সাইকলো চালকদের প্রতারণার প্রবণতা বেশি, যদিও কিছু গাড়ির চালকরাও প্রতারণা করতে পারে।

যদি আপনি একটি নির্ধারিত ভাড়া চান, তাহলে Grab অ্যাপ ব্যবহার করতে পারেন, যা সম্মত মূল্য এবং ট্যাক্সির বিবরণ দেখাবে; আপনি চালককে নগদে অর্থ প্রদান করবেন।

ট্যাক্সি গাড়ি

প্রচলিত ট্যাক্সি সাধারণত ৪ আসনের ছোট গাড়ি বা ৭ আসনের বড় গাড়ি হয়। শহরের ভেতরে তিনটি কোম্পানি সাধারণত নির্ভরযোগ্য: CP Taxi এবং Hanoi Taxi (Taxi Group এর দুটি ব্র্যান্ড) সাদা গাড়িতে থাকে, আর Mai Linh থাকে সবুজ গাড়িতে। Taxi NoiBai বিমানবন্দর পরিবহনে বিশেষজ্ঞ।

আপনার হোটেল একটি নির্ভরযোগ্য ট্যাক্সি কোম্পানির সাথে যোগাযোগ করবে এবং কোথায় নিয়ে যেতে হবে তা পরিষ্কারভাবে জানিয়ে দেবে।

অ্যাপের মাধ্যমে ট্যাক্সি অর্ডার না করলে মিটার ব্যবহার করুন, প্রথম ২ কিমির জন্য ২০,০০০ ডং পতনমূল্য থাকবে। টিপস সাধারণত প্রত্যাশিত নয়, তবে দিলে প্রশংসা করা হয়।

হাসিখুশিভাবে দর কষাকষি করা এবং কিছুটা ভাষাগত বিভ্রান্তি পুরো অভিজ্ঞতার অংশ। তবে, প্রতারণা একটু বেশি গুরুতর বিষয়: এর মধ্যে রয়েছে মিটারের সাথে প্রতারণা, ঘুরপথে নিয়ে যাওয়া, লাগেজের কিছু অংশ চুরি করা এবং সরাসরি ডাকাতি। এবং সবচেয়ে ভালো চালকও কোনো না কোনোভাবে আপনার বড় নোটের জন্য চেঞ্জ রাখে না: ছোট নোট জমানো সবসময়ই ভালো।

মোটরবাইক ট্যাক্সিতে

মোটরবাইক ট্যাক্সি প্রায় প্রতিটি কোণায় পাওয়া যায়, বিশেষ করে পুরাতন কোয়ার্টারে: আপনাকে খুঁজতে হবে না, তারা আপনাকে খুঁজে নেবে, তাই প্রথমে অল্প আগ্রহ দেখান। অবশ্যই দর-কষাকষি করে ভাড়া আগে থেকেই ঠিক করে নিন। ভাড়া লিখে রাখুন (সব শূন্যসহ) এবং চালকের কাছ থেকে পরিষ্কারভাবে "ঠিক আছে" নিশ্চিত করুন। ১০ মিনিটের রাইড (যেমন Hoan Kiem লেক থেকে Ho Chi Minh-এর সমাধি পর্যন্ত) ২০,০০০ ডংয়ের বেশি হওয়া উচিত নয়; মার্কিন ডলারও প্রায়শই গ্রহণ করা হয়। চালকের কাছে আপনার জন্য দ্বিতীয় হেলমেট থাকবে।

Common scams এর মধ্যে রয়েছে সমাধি থেকে বের হওয়ার সময় চালক দাবি করতে পারে যে আপনি তাকে অপেক্ষা করতে বলেছিলেন, এবং সেই কারণে তার দাবি হবে দুই মিলিয়ন ডং।

সাইকলো

প্রথমে দর-কষাকষি করুন অথবা সাইকলো পরিষেবা ব্যবহার এড়িয়ে চলুন। ভ্রমণের শেষে কিছু লোক আসবে অনুবাদ করতে এবং সাহায্য করার ভান করে পরে আপনাকে নির্ধারিত অর্থ প্রদানের জন্য চাপ দেবে।

মোটরবাইকে

আরও দেখুন: Vietnam by motorcycle

মোটরবাইক দৈনিক প্রায় ৬–৭ মার্কিন ডলারে ভাড়া করা যায় এবং অধিকাংশ হোটেলের মাধ্যমেই এটি ব্যবস্থা করা যায়। শহরের চারপাশে প্রচুর ভ্রমণ করার জন্য এটি ভাল, তবে সতর্ক থাকুন: হ্যানয়ের ট্রাফিক মোটরবাইক দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য খুব কঠিন। অন্য বাইকের সাথে ফুটপাতে পার্ক করুন এবং সামনের চাকা লক করা নিশ্চিত করুন। স্থানীয়রা দোকানের পাশে বাইক পার্ক করতে সাহায্য করবে। অনেক দোকানে বাইক কর্মীরা টিকিট বিনিময়ে বাইক পার্ক করতে দেবে, যার জন্য কখনও কখনও ফি প্রযোজ্য হতে পারে। টিকিটে আপনার লাইসেন্স প্লেট নম্বর লেখা থাকতে পারে অথবা টিকিট নম্বরযুক্ত হতে পারে, যা বাইকে চক দিয়ে লেখা থাকবে। এই ক্ষেত্রে, যেখানে টিকিট দেওয়া হয়েছে, কর্মীরা চাইতে পারে যে আপনি বাইকের স্টিয়ারিং কলাম বা সামনের চাকা লক করবেন না যাতে তারা বাইকগুলো নতুন করে সাজাতে পারে। টিকিটটি সংরক্ষণ করুন—কখনও কখনও পর্যটকদের থেকে দু'বার অর্থ আদায়ের চেষ্টা করা হতে পারে।

যদি আপনি শহরের বাইরে যেতে চান, মোটরবাইক ভাড়ার সময় এই বিষয়টি লুকিয়ে রাখতে পারেন। শহরের বাইরে ভাড়া শহরের ভাড়ার দ্বিগুণ পর্যন্ত হতে পারে, এমনকি দীর্ঘ সময়ের জন্য ভাড়া করলেও, কারণ আপনাকে বেশি সময় লাগে।

বৈদ্যুতিন যানবাহন ভ্রমণ

'গ্রিন' বৈদ্যুতিন যানবাহন এখন পুরনো কোয়ার্টার চারপাশে ৩টি স্থির রুটে পর্যটকদের নিয়ে যায়, যেখানে প্রধান বাজার, কয়েকটি 'হেরিটেজ হাউস', সেন্ট জোসেফ ক্যাথিড্রাল এবং অপেরা হাউস দেখা যাবে। ভ্রমণ শুরু এবং শেষ হয় হোয়ান কিয়েম লেকের উত্তর প্রান্তে এবং ৩৫ মিনিটের জন্য ২০০,০০০ ডং অথবা ১ ঘণ্টার জন্য ৩০০,০০০ ডং খরচ হয়।

বাস

স্ক্যাম-মুক্ত, সস্তা কিন্তু প্রথমে কিছুটা বোঝা কঠিন, হানয়ের বাসগুলো তুলনামূলকভাবে দ্রুত, এয়ার-কন্ডিশনড এবং আশ্চর্যজনকভাবে আরামদায়ক।

আপনার পথ খুঁজে নিন:

• বাসম্যাপ হানয় মোবাইল অ্যাপ ডাউনলোড করুন (Google Play, Apple Store) দিকনির্দেশ এবং লাইভ সময়ের অনুমান (এটি খুব নির্ভরযোগ্য নয়)।
• শারীরিক মানচিত্র সংগ্রহ করুন যার মধ্যে বাসের লাইন মুদ্রিত আছে ট্রাং টিয়েন স্ট্রিটে (অপেরা হাউসের কাছে বইয়ের রাস্তায়)।

আপনার বাস স্টপ খুঁজে নিন (সাধারণত নীল সাইন থাকে) এবং বাসের আগমনের জন্য অপেক্ষা করুন। বাসে যান এবং বসুন, বাসের সহায়ক আপনার কাছে আসবে। ভাড়াটি ৭,০০০ ডং থেকে ৯,০০০ ডং (মূল্য স্থির এবং লাইনের উপর নির্ভর করে) (জুন ২০২৪ অনুযায়ী) পরিবর্তিত হয়। প্রয়োজন হলে, তাদের কাছে পরিবর্তনের জন্য যথেষ্ট নগদ থাকা উচিত (কিন্তু বড় নোট দিয়ে পরিশোধ করা থেকে বিরত থাকা ভাল)। স্থানীয়রা ভিয়েতনামি ব্যাংকগুলোর মাধ্যমে তাদের ফোন দিয়ে অর্থ পরিশোধও করতে পারে। যদি আপনি শহরটি পরিচিত না হন, তবে সহায়ক কন্ডাক্টরকে জানান যে আপনি কোথায় নামতে চান। অথবা, আপনার ফোনের জিপিএস এবং গুগল ম্যাপ ব্যবহার করুন - এটি বেশিরভাগ বাস লাইনের সাথে ভাল কাজ করে, কেবল মনে রাখবেন যে যানজট সময়সূচী অস্বাভাবিক করতে পারে।

এছাড়াও বিমানবন্দর বাস রুট ৮৬ সম্পর্কে কিছু তথ্য রয়েছে; পুরনো কোয়ার্টারে, বাসটি চিহ্নিত স্টপগুলির পাশাপাশি অন্যান্য স্টপে থামে। হাং ট্রে, হাং ভয়, অথবা ডিন তিয়েন হোয়াং এ একটি বাস স্টপ খুঁজুন (যা স্ট্যান্ডার্ড বাস সাইন দ্বারা চিহ্নিত), ৮৬ বাসের জন্য অপেক্ষা করুন এবং বোর্ড করতে ফ্ল্যাগ করুন।

গাড়িতে

হানয়ের ট্রাফিক অত্যন্ত বিশৃঙ্খল, যেখানে অদৃশ্য ট্রাফিক জ্যাম এবং প্রায় আত্মহত্যামূলক মোটরবাইক, সাইকেল এবং পায়ে চলাচলকারী অনেক লোক রয়েছে। ভিয়েতনামী চালকরা বিশ্বের সবচেয়ে আক্রমণাত্মক চালকদের মধ্যে রয়েছেন এবং লেন কার্যকরভাবে অস্তিত্বহীন। তাই, নিজে গাড়ি চালানো সুপারিশ করা হয় না, এবং আপনার পরিবহন প্রয়োজনীয়তা পেশাদারদের হাতে ছেড়ে দেওয়া উচিত।

Line 2A Hanoi Metro

মেট্রো

দশক ধরে নির্মাণের পর, হানয় মেট্রো ৬ নভেম্বর ২০২১ সালে কার্যক্রম শুরু করে, যার মধ্যে লাইন ২এ কাত লিনকে পুরনো কোয়ার্টারের পশ্চিমে ইয়েন গনিয়ার সাথে সংযুক্ত করে। এই লাইনটি বেশিরভাগ দর্শকদের জন্য প্রযোজ্য হবে না, তবে ভবিষ্যৎ লাইন ৩, যা হানয় স্টেশনকে শহরের কেন্দ্রে সংযুক্ত করবে, এটি ২০২৭ সালে খুললে আরও সুবিধাজনক হতে পারে। যে কথা বলছে, যদি আপনার হোটেল মেট্রো লাইনের কাছে থাকে, তবে এটি ভিনকোম মেগা মল রয়্যাল সিটি, হানয়ের সবচেয়ে আশ্চর্যজনক শপিং মলগুলির মধ্যে একটি, যা থুঙ দিন স্টেশন থেকে হাঁটার দূরত্বের মধ্যে পাওয়া যাবে।

দেখুন

জাদুঘর

ভিয়েতনামের প্রেসিডেন্টিয়াল প্যালেস ছিল ইন্দোচীনা গভর্নরের প্যালেস

• । 
• । 
• । 

• । 
• । 

চিত্র:হানয়ের পতাকা টাওয়ার.jpg

পতাকা টাওয়ার

• । 
• । 

আরও দূরে

• । 
• । 
• । 

পার্ক

• । 
• । 
• । 
• । 

মন্দির

সাহিত্যের মন্দির

• । 
• । 
• । 
• । 
• । 

চারটি পবিত্র মন্দির

চারটি পবিত্র মন্দির (থাং লং তুও ট্রান) নির্মিত হয়েছিল থাং লং সাম্রাজ্য শহরের চারটি প্রধান দিকের পাশে evil spirits থেকে রক্ষার জন্য। যদিও শহরের প্রাচীরের বেশিরভাগ দীর্ঘকাল আগে ধ্বংস হয়ে গেছে, কিন্তু সব চারটি মন্দির আজও টিকে আছে।

• । 
• । 
• । 
• । 

চীনা সমবায় হলগুলো

যদিও হানয়ে আজ আর চায়নাটাউন নেই, কারণ 1979 সালের চীনা-ভিয়েতনামী যুদ্ধে অধিকাংশ জাতিগত চীনা সম্প্রদায় চীনে নির্বাসিত হয়েছিল, তবে পুরনো চায়নাটাউন এলাকায় দুইটি চীনা সমবায় হল অবশিষ্ট রয়েছে, যা সেই হারিয়ে যাওয়া সম্প্রদায়ের স্মৃতি হিসেবে রয়ে গেছে। এগুলো স্থানীয় শিশুদের জন্য বিদ্যালয়ে রূপান্তরিত হয়েছে এবং দীর্ঘদিন ধরে অযোগ্য দেয়াল ও বেড়ার পেছনে ঢাকা ছিল, কিন্তু 2010-এর দশকে ধৈর্য্যের সাথে পূর্বাবস্থায় ফিরিয়ে আনা হয়েছিল।

• । 
• । 

বিবিধ

• । 
• । 
• । 
• । 

যুদ্ধকালীন স্থান

হোয়া লো "হানোই হিল্টন"

• । 
• । 
• । 

চিত্র:John McCain shot down, Truc Bach lake, Hanoi - panoramio.jpg

করুন

• ফ্লেভার্স অফ হানোই, ২৫ হাং বে, হোয়ান কিয়েম, হানোই, ☏ +৮৪ ৯৬৭ ২৫ ৮৫৮৬, ✉ hello@flavorsofhanoi.com। ০৯:০০-২১:০০। স্থানীয় খাদ্যপ্রেমীদের জন্য একটি অভিজ্ঞতা প্রদানকারী, তারা হানোই এর ওল্ড কোয়ার্টার এবং ফ্রেঞ্চ কোয়ার্টারকে তাদের স্বাদবোধের মাধ্যমে অনুসন্ধান করতে সহায়তা করার জন্য ব্যক্তিগত স্ট্রিট ফুড ট্যুর সরবরাহ করে।

সিনেমা

• । 
• । 

রাঁধুনি ক্লাস

• । 
• । 
• । 
• । 
• । 
• । 

জিম

• । 
• । 

সেবা

• । 

রক ক্লাইম্বিং

• । 

থিয়েটার

• । 

• । 
• । 

• । 
• । 

কিনুন

টাকা

মুদ্রা বিনিময় সোনার দোকানে করা যেতে পারে, যেগুলি সাধারণত ব্যাংকের চেয়ে ভাল হার দেয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় দোকানগুলো হা ত্রুং রোডে (হোয়ান কিয়েম লেক থেকে ৫ মিনিটের হাঁটা) এবং হ্যাং বাকের পাশে অবস্থিত। দোকানে প্রবেশ করুন এবং জিজ্ঞাসা করুন তারা কি মুদ্রা বিনিময় করে। দেখুন ৫টি বা তার বেশি দোকানে কোনটি সেরা হার দেয়। হোটেলগুলোও প্রায়ই মুদ্রা বিনিময় পরিষেবা প্রদান করে, তবে দুর্বল হারে। রাস্তার মানুষদের সঙ্গে টাকা বিনিময় করবেন না, কারণ তাদের থেকে নকল নোট পাওয়ার ঝুঁকি খুব বেশি।

বাজার

• । 
• । 
• । 
• । 

বইয়ের দোকান

• । 
• ছোট ভিয়েতনামি বইয়ের দোকানগুলো (নহা সাচ) ফো ডিন লে রোডে, হোয়ান কিয়েম লেকের পূর্বে বড় ডাকঘরের দক্ষিণে সারিবদ্ধ হয়েছে। সেগুলোর মধ্যে বেশিরভাগে বিভিন্ন ধরনের দ্বিভাষিক অভিধান পাওয়া যায়, কিন্তু ইংরেজি বই খুব কমই পাওয়া যায়। তাদের মধ্যে, ২০১৬ সালের হিসাবে, নাহা সাচ লাম মানচিত্রের (হ্যানয় শহর এবং ভিয়েতনাম অঞ্চল উভয়ই) সেরা সংগ্রহ ছিল।
• সাহিত্য মন্দিরের ভিতরে (দেখুন যাদুঘর; প্রবেশ ফি দেওয়া দরকার) বেশ কয়েকটি স্মারক দোকান ভিয়েতনামে ইংরেজি এবং অন্যান্য বিদেশী ভাষায় (ফরাসি, স্প্যানিশ, জাপানি) বই, সেইসাথে ভিয়েতনামী সংস্কৃতি ও ইতিহাসের বই নিয়ে আসা। তবে অভিধান বা মানচিত্র কেনার জন্য ভালো জায়গা নয়।

সুপারমার্কেট

যদিও বেশিরভাগ খাদ্যপণ্য এখনও বাজারে কেনা হয় (উপরের দিকে দেখুন), সুপারমার্কেট এবং convenience store গুলো ক্রমবর্ধমানভাবে সাধারণ হচ্ছে। স্থানীয় মধ্য-স্তরের এবং বিলাসবহুল ব্র্যান্ডগুলোর পাশাপাশি, অনেক সুপারমার্কেট আমদানি করা পণ্য যেমন ক্যালিফোর্নিয়ার পিস্তাচিও এবং বাদাম, ইউরোপীয় পনির, চকলেট এবং ওয়াইন, কোরিয়ান কিমচি বা জাপানি সি ওড স্ন্যাক্স নিয়ে আসে। সাধারণ খাদ্যদ্রব্য যেমন তাজা ফলমূল বা টোফু প্রথাগত বাজারগুলির তুলনায় অনেক বেশি দামি হতে পারে।

• ভিনমার্ট একটি দ্রুত বাড়তে থাকা convenience store চেইন এবং হ্যানয়ে সবচেয়ে সাধারণ ব্র্যান্ড, যা তাজা পণ্যের (কম পেস্টিসাইড যুক্ত "ক্লিন" ভিনেকো রেঞ্জ সহ) পাশাপাশি বিশ্বব্যাপী অনুরূপ দোকানে যে ধরণের পণ্য আশা করবেন তা অফার করে। এল'স প্লেসের কয়েকটি শাখা রয়েছে, যার মধ্যে একটি লি থুং কিয়েতের হোয়া লো জেলের দক্ষিণে রয়েছে এবং প্রবাসী বাজারের উপর জোর দেয়।

• এওন ফিভিমার্ট একটি বড় সুপারমার্কেট যার একটি কেন্দ্রীয় শাখা হোয়ান কিয়েম লেকের পূর্বে (২৭এ লি থাই তো, ট্রান নগুয়েন হান) অবস্থিত। এওন সিটিমার্ট নামক একই নামের কিন্তু আলাদা মালিকানাধীন সুপারমার্কেট হোয়া লো জেলের স্থানে হ্যানয় টাওয়ারসের মধ্যে অবস্থিত। এর পাশাপাশি, বিশাল কিন্তু আরও দূরে লটte মার্ট লটte সেন্টারের তলায় (হ্যানয়ের দ্বিতীয় সর্বোচ্চ ভবন; ডাও টান এবং লিয়ু গাইয়ের কোণে, পশ্চিম লেকের কয়েক ব্লক দক্ষিণে - টাওয়ারে "লটte" শব্দটি খুঁজে পাওয়া সহজ) সেরা সম্ভবত, যেখানে একটি ভাল বেকারি এবং ক্যাফেটেরিয়া বিভাগ রয়েছে। খোলা 08:00-22:00।

• যদি আপনার একটি নির্দিষ্ট ইচ্ছা থাকে পশ্চিমা আমদানি করা পণ্যের (ফরাসি কমতে পনির, ইবেরিকো হাম, ব্রিটিশ এলে) একটি বুটিক সংগ্রহে দুই বা তিনগুণ দাম ব্যয় করার জন্য, অ্যানন গৌরমেট সাইরেনা সেন্টারে শাখা রয়েছে যা এক্সুয়ান দিয়ু রোডে টেই হোতে।

বৈষম্যমূলক মূল্য নির্ধারণ

বেশিরভাগ দোকান পর্যটকদের (অন্য অঞ্চলের ভিয়েতনামীদেরও) জন্য স্থানীয়দের তুলনায় অনেক বেশি দাম উদ্ধৃত করে, এবং এটি বিশ্বাস যে পর্যটকরা ধনী এবং সুতরাং স্থানীয়দের চেয়ে বেশি দাম দিতে হবে স্থানীয় সংস্কৃতিতে দৃঢ়ভাবে প্রতিষ্ঠিত। তাই, বেশিরভাগ বিক্রেতা জোর দেন যে আপনি পর্যটক হিসেবে পর্যটক দামে অর্থ প্রদান করুন এবং স্থানীয় দামে দর কষার অনুমতি দেবেন না, যদিও আপনি জানেন কি। যদি আপনার একটি বিশ্বস্ত স্থানীয় বন্ধু থাকে, তাহলে আপনার বন্ধু আপনার অনুপস্থিতিতে যে আইটেমটি আপনি চান তা কেনার মাধ্যমে আপনি যথেষ্ট পরিমাণ অর্থ সাশ্রয় করতে পারেন।

খাওয়া

১৯৯০-এর দশকের মাঝ থেকে ভিয়েতনামি খাবারের মান ও বৈচিত্র্য বেড়েছে। সবচেয়ে বিখ্যাত হল "ফো গা" (মুরগির নুডল স্যুপ), "ফো বো" (গরুর মাংসের নুডল স্যুপ), অথবা "ফো চায়" (টোফু নুডল স্যুপ)। এখানে মুরগি, গরুর মাংস, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার সহ বিভিন্ন খাবার রয়েছে, এবং বর্তমানে হানয়ে প্রত্যেকের স্বাদ অনুযায়ী খাওয়ার জন্য শত শত, যদি না হাজারও রেস্টুরেন্ট আছে।

হানয়ে, ফুটপাতে ছোট ছোট কিয়স্কে শত শত স্ট্রিট রেস্টুরেন্ট রয়েছে, যেখানে প্লাস্টিকের টেবিল এবং চেয়ার থাকে। এই রেস্টুরেন্টগুলোতে খাওয়া স্থানীয় খাবার ও সংস্কৃতি অনুভব করার একটি চমৎকার উপায়। খাবারের গুণমান, তাজাতা, এবং স্বাস্থ্যবিধি খুবই পরিবর্তনশীল হতে পারে। গড়ে, একটি বাটি নুডল স্যুপের দাম ৪০-৬০,০০০ ডং (জুন ২০২৪) এবং বাজারের খাবারের দোকানগুলো ফলের অংশ, সসেজ, ডোনাট এবং অন্যান্য খাবার সরবরাহ করে। আপনার টাকা গুনে নিন কারণ কিছু বিক্রেতা মনে রাখেন না যে তারা টাকা ফেরত দিতে হয়, এবং কিছু ভিয়েতনামি শিখুন কারণ বিক্রেতারা সাধারণত ইংরেজি খুব বেশি বলেন না (যেমন "বাও নিয়ু ?", যার অর্থ "কত?")।

বিশেষ খাবার

বেইজিংয়ের পরে, হানয় সম্ভবত বিশ্বের বিশেষ খাবারের স্বর্গে দ্বিতীয় স্থান দখল করে আছে।

• । 

হানয় অঞ্চলের একটি স্থানীয় delicacy হল কুকুরের মাংস (থিত চো), যা শীতে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। তাই হো জেলার বেশ কিছু কুকুরের রেস্টুরেন্ট রয়েছে। অন্য একটি বিশেষ আঞ্চলিক স্বাদ হল কা কুং, যা বেলোস্টোমাটিড বা জায়েন্ট ওয়াটার বাগ থেকে প্রাপ্ত এক্সট্রাক্ট। শুধু কয়েকটি ফোঁটা নুডলে যোগ করা হয়, এর বিশেষ গন্ধের জন্য।

পাঁঠার ভ্রুণ ডিম (ত্রুঙ ভিট লোন) প্রায় সর্বত্র বিক্রি হয়। অভিজ্ঞতাটি হল বিক্রেতা আপনার সামনে ডিমটি ভেঙে দেয় এবং খোসা ছাড়িয়ে এর সামগ্রী একটি প্লাস্টিকের পাত্রে ফেলে, তারপর জুলিয়েন করা আদা, ভিয়েতনামি ধনিয়া (রাউ রাম) দিয়ে সাজায় এবং মরিচের সস ছড়িয়ে দেয়। আপনি যদি সৌভাগ্যবান হন তবে আপনার প্রথম কামড়টি অন্য একটি স্থানে থেকে আসলে আপনি আপনার মুরগির বিচ্ছিন্ন মাথা এবং ঠোঁট দেখতে পাবেন।

স্ট্রিট ফুড

বিয়ার স্ট্রিটের আশেপাশে

• । 

বাজেট

বিয়ার স্ট্রিটের আশেপাশে

• । 
• । 
• । 
• । 
• । 

হোয়ান কিয়েম লেকের আশেপাশে

• । 
• । 
• । 

শহরের কেন্দ্রের কাছে

• । 

শহরের কেন্দ্রের বাইরে

• । 

মাঝারি মূল্যের

হোয়ান কিয়েম লেকের আশেপাশে

• । 
• । 
• । 
• । 
• । 
• । 
• । 
• । 
• । 
• । 
• । 

ব্যয়বহুল

• । 
• । 
• । 
• । 
• । 
• । 

• । 
• । 
• । 
• । 

মিষ্টি

• । 

পানীয়

বিয়া হই পুরনো কোয়ার্টারের রাস্তাগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। তা হিয়েন এবং লুং নক কুয়েন এর সংযোগস্থলে সন্ধ্যায় পাঁচটি পৃথক ভেন্যু ভ্রমণকারীদের ভরে যায়, কিন্তু আপনি কিছু পার্শ্ব রাস্তায় আরও স্থানীয় পরিবেশ পাবেন।

হ্যানয় সপ্তাহের ছুটির দিনে একটি প্রাণবন্ত শহর, কিন্তু পুরনো কোয়ার্টার সপ্তাহের দিনগুলোতে (মধ্যরাত) তুলনামূলকভাবে তাড়াতাড়ি বন্ধ হয়, তাই আপনি আপনার রাত শুরু করতে চাইতে পারেন। পুরনো কোয়ার্টারের বাইরের অন্যান্য স্থানগুলি পরে খোলা থাকে এবং বন্ধ হওয়ার সময়ে পরিবর্তিত হয়। স্থানীয় তরুণরা লি কুয়োক সুতে অবস্থিত গির্জার চারপাশে জমায়েত হয় লেবুর আইস চা (ত্রা চাঁহ) এবং সূর্যমুখী বীজ খেতে। রাতের পর এটি বেশ ভিড় হয়।

হ্যানয়ের পুরনো কোয়ার্টারের অনেক রাস্তার কোণে বিয়া হই (তাজা বীয়ার) প্রতিষ্ঠানের সামনে প্লাস্টিকের চেয়ারে বসুন। এই সংরক্ষণকারী মুক্ত হালকা বীয়ারটি শহরের তীব্র ব্যস্ততা দেখার সময় পান করার জন্য নিখুঁত। এই বীয়ারের দাম ৫,০০০ ডং-এরও কম এবং আপনাকে স্থানীয় চরিত্রগুলির ছবি তোলার সুযোগ দেয়: এটা মিস করা উচিত নয়। পুরনো কোয়ার্টারে, আপনি দেখতে পাবেন প্রায় প্রতিটি কোণেই ফো (ভিয়েতনামী নুডল) এবং ক্যাফে (এটি কেবল কফির জন্য নয়, বরং চা, মিষ্টান্ন এবং বাজারজাত দ্রব্য, এমনকি ফোর জন্যও ব্যবহৃত হয়) বিক্রির স্টল রয়েছে।

তô টিচ-এ, হাং কুয়াট এবং হাং গাই সংযোগকারী একটি ছোট রাস্তায়, আপনি একটি স্টলে একটি সতেজ ফলের মিল্কশেক (সিনহ টো) উপভোগ করতে পারেন।

ব্রিউয়ারি

যদি আপনি বিয়া হইয়ের চেয়ে কিছু কম পাতলাপানীয় খুঁজছেন, তবে কয়েকটি ব্রিউয়ারিতে চেক বা জার্মান শৈলীর চমৎকার তাজা ব brewed াধ করা বীয়ার পাওয়া যায়, যেমন: হোয়া ভিয়েন (চেক), গোল্ডমাল্ট (চেক), লিজেন বীয়ার (জার্মান), শহরের চারপাশে কয়েকটি শাখা নিয়ে; 0.5 লিটারের জন্য দাম প্রায় ৪৫,০০০-৬০,০০০ ডং। ২০১৪ সাল থেকে হো চি মিন সিটিতে চলমান ক্রাফট বীয়ার বিপ্লবটি হ্যানয়ে ধীরে ধীরে পৌঁছেছে, তবে এখন কয়েকটি ব্রিউয়ারি খুলছে, যদিও দাম এখনও বেশি এবং ১০০,০০০ ডং এমনকি 0.5 লিটারও না হতে পারে।

• । 
• । 
• । 
• । 

বার

• । 
• । 
• । 
• । 
• । 

কফি

য although অভ্যস্ত ভিয়েতনামী কফি হ্যানয়ে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়, আপনি এখানে থাকাকালীন স্থানীয় বিশেষত্ব কা ফে ট্রুং (ডিমের কফি) অবশ্যই চেষ্টা করবেন।

• । 
• ।