মূল্যায়ন পদ্ধতি

রেস্টুরেন্ট, হোটেল এবং ভ্রমণ থাকার ব্যবস্থা মূল্যায়নের জন্য বিভিন্ন অসামঞ্জস্যপূর্ণ রেটিং সিস্টেম রয়েছে যা পৃথক দেশ বা বিশ্বব্যাপী ব্যবহৃত হয়। এই সিস্টেমগুলির মূল্য, যেমন রেটিংগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত মানদণ্ড, ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়।

তাদের মূল বিন্যাসে, গাইড বই প্রকাশকদের পক্ষে পেশাদার পর্যালোচকরা প্রতিষ্ঠানগুলি পরিদর্শন করতেন; একটি প্রতিষ্ঠান যা প্রতিষ্ঠিত মানদণ্ডের অধীনে পর্যালোচকের ন্যূনতম প্রত্যাশা পূরণ করত, একটি খুব সংক্ষিপ্ত মুদ্রিত বিবরণ এবং একটি সংক্ষিপ্ত রেটিং হিসাবে তারকা সংখ্যা (কিছু অটোমোবাইল সমিতি হীরা ব্যবহার করে) পেত। বেশিরভাগ সম্মানিত গাইডে, নিম্নমানের একটি প্রতিষ্ঠানকে একেবারেই তালিকাভুক্ত করা হয়নি।

বুঝেন

মূল তারকা রেটিংগুলি ১৯৩৩ সালে রেস্তোরাঁগুলির জন্য মিশেলিন গাইড দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল। সেখানে মাত্র তিনটি স্তর ছিল, যা একটি ড্রাইভার কীভাবে তাদের কাছে পৌঁছাতে পারে তার শর্তে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছিল কারণ মিশেলিন একটি টায়ার কোম্পানি:

এক তারকা: দেখার যোগ্য; আপনি যদি এলাকায় থাকেন তবে সেখানে খাওয়া উচিত দুই তারকা: একটি ডিটুরের মূল্য; সেখানে খাওয়ার জন্য আপনার পথ থেকে সরে যাওয়ার কথা বিবেচনা করুন তিন তারকা: শুধু খাওয়ার জন্য একটি বিশেষ ভ্রমণের মূল্য। ২০১৯ সালের হিসাবে, বিশ্বে মাত্র ১৩৭টি মিশেলিন তিন-তারকা রেস্তোরাঁ ছিল12।

পরে, রেটিংগুলি হোটেল এবং আকর্ষণগুলিতে পাশাপাশি রেস্তোরাঁগুলিতে প্রয়োগ করা হয়েছিল এবং অন্যান্য গাইডগুলি ৩ তারকা স্তরের বেশি ব্যবহার শুরু করেছিল। যদিও মানদণ্ড পরিবর্তিত হয়েছিল, বেশিরভাগ সম্মানিত মুদ্রিত গাইডগুলি একাধিক, অতিরিক্ত তারকা দেওয়ার আগে একটি উচ্চ মান সেট করেছিল। মোবিল ট্রাভেল গাইড (এখন ফোর্বস গাইড) ২০০৬ সালে উত্তর আমেরিকার (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং মেক্সিকো) ৩২টি হোটেলকে পাঁচটি তারকা প্রদান করেছিল; সাম্প্রতিক সংস্করণগুলি কেবলমাত্র কয়েকটি মার্কিন হোটেলকে পাঁচটি তারকা প্রদান করে (ক্যালিফোর্নিয়ায় ১০টি, নিউ ইয়র্কে ৭টি, হাওয়াই এবং ইলিনয়ে ২টি করে, টেক্সাস এবং ওয়াশিংটন ডিসিতে ১টি করে, অনেক রাজ্যে শূন্য)।

রেটিংগুলি একটি সংক্ষিপ্ত রূপ যা একটি মুদ্রিত গাইডবুকে প্রতিটি স্থানের সংক্ষিপ্ত পাঠ্য মন্তব্যের সাথে সংযুক্ত করার উদ্দেশ্যে (প্রতিস্থাপন নয়)

যেহেতু যে কেউ তাদের নিজস্ব রেটিং বা এমনকি তাদের নিজস্ব গাইডবুক প্রকাশ করতে পারে, যেকোনো ইচ্ছামত মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে পর্যালোচনা করতে পারে, শুধুমাত্র একটি “তারকা রেটিং” ব্যবহার করার নিজস্ব উল্লেখযোগ্য সীমাবদ্ধতা রয়েছে:

• বিপণনকারীরা এই শর্তগুলিকে হ্রাস করতে শুরু করেছে, ডজন ডজন হোটেল “পাঁচ তারকা” দাবি করছে যদিও বেশিরভাগই কেবল মোবিলের তিন তারকা “ভালভাবে সজ্জিত প্রতিষ্ঠান, সম্পূর্ণ পরিষেবা এবং সুযোগ-সুবিধা সহ” বা (সর্বোত্তম) চার তারকা “অসামান্য-একটি বিশেষ ভ্রমণের মূল্য” সংজ্ঞা পূরণ করে।
• ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁ এবং হোটেলের জন্য ডিজাইন করা রেটিং সিস্টেমগুলি বেড এবং ব্রেকফাস্ট বা অপ্রচলিত সম্পত্তি মূল্যায়ন করার সময় খারাপভাবে কাজ করেছে। একটি চেক-লিস্ট থেকে প্রতিটি আইটেমের প্রাপ্যতা সহজেই পরিমাণগত করা যায়; প্রদত্ত পরিষেবার গুণমান এবং হোস্টগুলি নিজেই বিষয়গত এবং পুনরাবৃত্তি করার পদ্ধতিতে মূল্যায়ন করা কঠিন। সর্বাধিক, একজন পেশাদার পর্যালোচককে একটি সম্পত্তি তার শ্রেণীতে অন্যদের চেয়ে ভাল হলে একটি অতিরিক্ত অর্ধ-তারকা (★+) প্রদান করার জন্য বিবেচনা করা যেতে পারে।
• ভ্রমণ সংস্থাগুলি (এজেন্সি, ট্যুর অপারেটর এবং পরিবহন পরিষেবা) ফাঁক দিয়ে পড়ে গেছে; হয় কোন রেটিং নেই বা রেটিংগুলি প্রধানত ব্যবহারকারীর সরবরাহ করা পর্যালোচনার একটি স্ব-নির্বাচিত নমুনার উপর ভিত্তি করে। সামান্য ব্যবহৃত TripCook একাধিক মানদণ্ডের উপর ভ্রমণ সংস্থাগুলিকে রেট করে, তবে এটি স্পষ্টভাবে নিজেকে একটি “ভ্রমণ ব্যবসা প্রচার সংস্থা” হিসাবে ব্র্যান্ড করে।
• কিছু রেটিং সিস্টেম ভ্রমণ শিল্প বিক্রেতাদের প্রতিনিধিত্বকারী সংস্থাগুলি দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। লে গাইড মিশেলিনে একটি তারকা মানে একটি সম্পত্তি শুধুমাত্র লে বোনহোম মিশেলিন দ্বারা তালিকাভুক্ত হওয়ার জন্য যথেষ্ট ভাল নির্বাচিত কয়েকটির মধ্যে একটি নয় বরং এমনকি কম সংখ্যক একটি ইমপ্রিমাটার পাওয়ার জন্য। একটি গাইডবুকে একটি তারকা যা স্থানীয় ইনকিপারের সমিতির প্রতিটি সদস্যকে তালিকাভুক্ত করে, বিপরীতে, এর অর্থ “এই খুব নির্বাচিত তালিকায় যোগদানের জন্য আসলেই যথেষ্ট ভাল” নয় বরং “সম্ভবত শহরের সবচেয়ে খারাপ হোটেল”।
• অনলাইন পর্যালোচনাগুলি অসঙ্গত মানগুলির জন্য প্রবণ এবং কারসাজির জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। প্রতিষ্ঠিত মানদণ্ড ব্যবহার করে পেশাদার পর্যালোচকদের নিয়োগের পরিবর্তে, ওয়েবসাইটগুলি ব্যবহারকারীদের তাদের নিজস্ব বিষয়গত পর্যালোচনা জমা দেওয়ার জন্য একটি স্ব-নির্বাচিত নমুনার জন্য বন্যার গেটগুলি খুলে দিয়েছে। যারা সবচেয়ে দৃঢ়ভাবে অনুভব করেছিল তারা সবচেয়ে আগ্রহী পর্যালোচক ছিল, সবচেয়ে প্রশংসিত (পাঁচটি তারকা) বা তীব্রভাবে ঘৃণিত (একটি তারকা) যেকোনো প্রদত্ত স্থান। ওয়েবসাইটের মালিকরা কোন পর্যালোচনাগুলি প্রকাশিত হয় তার উপর ভারী-হাতের নিয়ন্ত্রণ নিয়মিতভাবে প্রয়োগ করেছিল, স্বার্থের একটি অন্তর্নিহিত দ্বন্দ্ব সত্ত্বেও: অনেক সাইট সেই বিক্রেতাদের বিজ্ঞাপন দ্বারা অর্থায়ন করা হয়েছিল যেগুলি তারা উদ্দেশ্যমূলকভাবে পর্যালোচনা করার দাবি করেছিল।
• রেটিং সংস্থার অবস্থা প্রায়শই অস্পষ্ট, বা রেটিংগুলি অস্পষ্ট বা অ-বর্ণনামূলক। বিশ্বের রেটিং সিস্টেমের একটি ভার্চুয়াল জঙ্গল রয়েছে। এমনকি যেখানে একটি অফিসিয়াল সিস্টেম একটি স্পষ্ট, প্রকাশিত মানদণ্ডের সেটে সম্পত্তিগুলিকে রেট করে, এর রেটিংগুলি একাধিক অন্যান্য “তারকা” রেটিংয়ের পাশাপাশি সহাবস্থান করে, লে গাইড মিশেলিন থেকে শুরু করে কিছু এলোমেলো ইয়েল্প ব্যবহারকারী পর্যন্ত। যেহেতু সবাই ভিন্ন মানদণ্ড ব্যবহার করে, সিস্টেমগুলির মধ্যে রেটিংগুলির সরাসরি তুলনা অর্থহীন।
• ভ্রমণকারী জানেন না কেন এবং কীভাবে নির্দিষ্ট মানদণ্ডের অধীনে একটি নির্দিষ্ট রেটিং দেওয়া হয়, শুধুমাত্র একটি তারকা রেটিং শুধুমাত্র একটি সংখ্যা।

কিছু দেশে একটি মানসম্মত, প্রতিষ্ঠিত রেটিং সিস্টেম সাবধানে প্রয়োগ করা হয়েছে যার সুস্পষ্ট মানদণ্ড রয়েছে। এই সিস্টেমে, একটি প্রদেশ বা রাজ্য দ্বারা জারি করা একটি অফিসিয়াল গাইডবুক সমস্ত তালিকাভুক্ত সম্পত্তির জন্য একটি রেটিং সিস্টেম ধারাবাহিকভাবে ব্যবহার করবে। যদিও এটি “ভাল রুম পরিষেবা, কিন্তু খারাপভাবে তারিখযুক্ত সজ্জা” এর মতো পর্যবেক্ষণগুলিকে হোটেল হিসাবে একটি স্বেচ্ছাচারী সংখ্যার রেটিংয়ে হ্রাস করার অন্তর্নিহিত ডেটা ক্ষতি দূর করে না, এটি অন্তত একই বাজারের সম্পত্তিগুলির মধ্যে তুলনা করার অনুমতি দেয়।

একটি ভ্রমণ রেটিং সিস্টেম যা নিরপেক্ষ, কোন বিপণন সংযুক্তি ধারণ করে না এবং গ্রাহকের পর্যালোচনার সাথে যুক্ত ভালভাবে নির্মিত অ্যালগরিদম ব্যবহার করে তা অবশ্যই ভ্রমণ শিল্পকে আরও দক্ষ, যত্নশীল এবং দায়িত্বশীল করে তুলতে পারে।

অন্যদিকে, একজন ইনকিপার নিজেকে পাঁচটি তারকা (বা ছয়, বা সাত…) দেওয়া সম্পূর্ণ অর্থহীন।

Africa

South Africa

দক্ষিণ আফ্রিকায় প্রতিষ্ঠানগুলো ট্যুরিজম গ্রেডিং কাউন্সিল অফ সাউথ আফ্রিকার মাধ্যমে ৫-তারকা স্কেলে নিজেদের গ্রেডিং করাতে পারে। অনেক প্রতিষ্ঠান এই সেবাটি ব্যবহার করে; তারকা গ্রেডিংটি বেশিরভাগ বিজ্ঞাপন সামগ্রীতে প্রদর্শিত হয়।

★ পরিষ্কার, আরামদায়ক এবং কার্যকরী। ★★ ভালো: মানসম্পন্ন আসবাবপত্র, সেবা এবং অতিথি যত্ন। ★★★ খুব ভালো: উন্নত আসবাবপত্র, সেবা এবং অতিথি যত্ন। ★★★★ উচ্চতর: চমৎকার আরাম এবং খুব উচ্চ মানের আসবাবপত্র, সেবা এবং অতিথি যত্ন। ★★★★★ অসাধারণ: শীর্ষ মানের এবং বিলাসবহুল আবাসন যা সেরা আন্তর্জাতিক মানের সাথে মেলে। নিখুঁত সেবা এবং অতিথি যত্ন।

Canada

কানাডা সিলেক্ট, একটি শিল্প-ভিত্তিক সংস্থা, কানাডার বৃহত্তম রেটিং এজেন্সি। নিয়মিত পরিদর্শনের সময়, সম্পত্তিগুলি শারীরিক গুণমান, সুবিধার বিষয়বস্তু, প্রদত্ত পরিষেবা এবং সুযোগ-সুবিধার জন্য মূল্যায়ন করা হয়, শুধুমাত্র উচ্চতর তারকা স্তরে পরিষেবাকে বিবেচনায় নেওয়া হয়। প্রতিটি বিভাগ এবং তারকা স্তরের স্বতন্ত্র মানদণ্ড রয়েছে যা অর্জন করতে হবে; যেখানে সুবিধার গুণমান উচ্চতর হয়, সেখানে একটি সম্পত্তি তার মানদণ্ডের রেটিংয়ের উপরে একটি অর্ধ-তারকা পুরস্কৃত হতে পারে। এই সিস্টেমটি হোটেল রেট করার জন্য তৈরি করা হয়েছিল।

★ বা ★+ পরিষ্কার, ভালভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা এবং আরামদায়ক, একটি উপভোগ্য থাকার জন্য প্রয়োজনীয় সুবিধা প্রদান করে। সুবিধা, পরিষেবা, সুযোগ-সুবিধা এবং আবাসনের গুণমানের জন্য জাতীয়ভাবে গৃহীত মানদণ্ড পূরণ করে বা অতিক্রম করে, যেমন কক্ষের আকার, জানালার পর্দা এবং আবরণ, পোশাক সংরক্ষণ, বিছানার চাদর, দরজার তালা, ধোঁয়া ডিটেক্টর এবং পার্কিং সুবিধা। ★★ মিড-রেঞ্জের আবাসন যা গদি, বিছানার চাদর, মেঝে/জানালা/দেয়ালের আবরণ এবং পাশের আলো এবং আসন এলাকা, অতিরিক্ত কক্ষের আসবাবপত্র এবং পার্কিং স্পেসের মানের ক্ষেত্রে এক-তারকা স্তরকে ছাড়িয়ে যায়। ★★★ গড়ের উপরে সুবিধা এবং পরিষেবা, অতিরিক্ত কক্ষের আসবাবপত্র, সমন্বিত আসবাবপত্র, ভাল মানের গদি এবং চাদর, ঘড়ি/অ্যালার্ম, বাথরুমে অতিরিক্ত সুযোগ-সুবিধা সহ বড় ইউনিট। ★★★★ সুবিধা এবং পরিষেবা, গেস্টরুম, বাথ এবং সাধারণ এলাকায় সমস্ত ক্ষেত্রে ব্যতিক্রমী বা উচ্চতর গুণমান। সম্পত্তিটি সাধারণত লন্ড্রি/ভ্যালেট পরিষেবা এবং অনেক অতিরিক্ত সুযোগ-সুবিধা প্রদান করে। ★★★★★ বিশ্বমানের বিলাসবহুল, অসামান্য সুবিধা, অতিথি পরিষেবা এবং সুযোগ-সুবিধা প্রদান করে। কানাডা সিলেক্ট কটেজ কেবিন, বেড এবং ব্রেকফাস্ট এবং ক্যাম্পিং সুবিধাগুলিও রেট করে, প্রতিটির জন্য বিভিন্ন মানদণ্ড ব্যবহার করে। একটি B&B রুমে তিনটি তারকা বা তার উপরে পেতে একটি এন স্যুট বাথ এবং একটি পূর্ণাঙ্গ প্রাতঃরাশ (শুধুমাত্র “কন্টিনেন্টাল প্রাতঃরাশ” নয়) অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে।

একটি প্রতিদ্বন্দ্বী দল, কানাডিয়ান স্টার কোয়ালিটি অ্যাকোমোডেশন, তাদের নিজস্ব তারকা সিস্টেম এবং পরিদর্শন প্রক্রিয়া পরিচালনা করে। প্রোগ্রামটি স্বেচ্ছাসেবী, তবে এই রেটিংগুলি তিনটি পশ্চিমা প্রদেশ দ্বারা প্রকাশিত পর্যটন গাইডবুকে ব্যবহৃত বলে মনে হচ্ছে।

কানাডায়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো, অটোমোবাইল অ্যাসোসিয়েশনগুলি (CAA/AAA) দীর্ঘদিন ধরে তাদের নিজস্ব গাইডবুকগুলি সদস্যদের জন্য একটি রেটিং স্কিম সহ প্রকাশ করেছে যা তারার পরিবর্তে হীরার উপর ভিত্তি করে।

America

AAA (American Auto Association) ডায়মন্ড র‌্যাঙ্কিংগুলি সবচেয়ে পরিচিত মানক রেটিং সিস্টেম। এই রেটিংগুলি দীর্ঘকাল ধরে মুদ্রিত রাজ্য বা আঞ্চলিক গাইডবুকে প্রকাশিত হয় যা AAA এবং CAA (Canadian Automobile Association) সদস্যদের বিনামূল্যে দেওয়া হয়।

এটি একটি নির্ভরযোগ্য এবং অর্থবহ পদ্ধতি যা হোটেলের সেবার স্তর, অর্থাৎ, হোটেলে কী কী সুবিধা পাওয়া যাবে তা বর্ণনা করে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেশিরভাগ মোটেল এবং হোটেল দুই বা তিন ডায়মন্ড রেটিং পায়, যেখানে চার ডায়মন্ড সম্পত্তিগুলি উচ্চমানের/ফ্যান্সি—প্রায়শই একটি শহরের সেরা হোটেল। পাঁচ ডায়মন্ড সম্পত্তিগুলি সুপার-লাক্স এবং সাধারণত শুধুমাত্র প্রধান শহরগুলিতে পাওয়া যায়।

নির্দেশিকাগুলি বিস্তারিত, আকর্ষণীয় এবং উপলব্ধ (pdf)। শহর অনুযায়ী শীর্ষ রেটেড হোটেলগুলি খুঁজতে, চার এবং পাঁচ-ডায়মন্ড তালিকাগুলি দেখুন যা বার্ষিক আপডেট করা হয়।

AAA ক্যাম্পগ্রাউন্ড এবং রেস্তোরাঁগুলির জন্যও রেটিং প্রদান করে, তবে এগুলি কম উল্লেখ করা হয়। একটি স্থানের প্রধান আকর্ষণ বা ইভেন্ট AAA দ্বারা “GEM” বা “সদস্যদের জন্য দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা” হিসাবে মনোনীত হতে পারে কোনও সংখ্যাগত রেটিং ছাড়াই। এছাড়াও একটি “AAA অনুমোদিত অটো মেরামত” মনোনয়ন রয়েছে গ্যারেজগুলির জন্য, তবে এই তালিকাগুলি হোটেল এবং রেস্তোরাঁগুলির সাথে ট্যুরবুকে প্রদর্শিত হয় না এবং কোনও তারকা বা ডায়মন্ড রেটিং সিস্টেম ব্যবহার করে না।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে হোটেলগুলির জন্য তারকা রেটিংগুলি কোনওভাবে মানক বা নিয়ন্ত্রিত নয় এবং সাধারণত উপেক্ষা করা উচিত। নির্দিষ্ট শহরগুলিতে, কিছু লোক স্থানীয় তারকা রেটিংগুলি রেস্তোরাঁগুলির জন্য, যেমন নিউ ইয়র্ক টাইমস দ্বারা নিউ ইয়র্ক রেস্তোরাঁগুলির জন্য, কিছুটা উপকারী মনে করতে পারে।

Italy

হোটেলের তারকা রেটিং শুধুমাত্র আপনার অর্থের জন্য আপনি কী পাবেন তার একটি সাধারণ ইঙ্গিত হিসাবে নেওয়া যেতে পারে। অনেক চমৎকার ২-তারকা হোটেল রয়েছে যেখানে আপনি প্রতি বছর ফিরে যেতে চাইবেন এবং অনেক ৫-তারকা হোটেল রয়েছে যেখানে আপনি আর কখনও পা রাখতে চাইবেন না। তারকা রেটিং, সব দেশের মতো, প্রদত্ত সুবিধাগুলির একটি আমলাতান্ত্রিক মূল্যায়নের উপর ভিত্তি করে এবং এটি আরামের সাথে সম্পর্কিত নয়। প্রায়শই ৩-তারকা এবং ৪-তারকা হোটেলের মধ্যে একমাত্র পার্থক্য হল যে পরেরটি সমস্ত খাবার সরবরাহ করে যখন প্রথমটি শুধুমাত্র প্রাতঃরাশ সরবরাহ করে।

UK

মূল রেটিং সংস্থাগুলি হল অটোমোবাইল অ্যাসোসিয়েশন (AA) এবং পর্যটন বোর্ডগুলি (VisitBritain, Visit Wales এবং Visit Scotland)।

রয়্যাল অটোমোবাইল ক্লাব (RAC) পরিদর্শকরা ১৯০৫-২০০৬ সাল পর্যন্ত তাদের নিজস্ব রেটিং প্রদান করতেন।

বিভিন্ন সংস্থাগুলি রেটিংয়ের ক্ষেত্রে সহযোগিতা করে, যা ভ্রমণকারীদের জন্য সহজ করে তোলে।

২০১১ সাল থেকে একটি ধারাবাহিক মানদণ্ড রয়েছে:

★ প্রত্যেক হোটেল, এক তারকা থেকে শুরু করে, সাধারণত তাদের কার্যক্রমের মৌসুমে প্রতিদিন খোলা থাকে, সাত দিন সপ্তাহে তাদের তারকা রেটিং অনুযায়ী সেবা এবং সুবিধা প্রদান করে। মালিক বা কর্মীরা দিনে এবং সন্ধ্যায় অতিথিদের গ্রহণ করতে এবং তথ্য/সেবা যেমন গরম পানীয় এবং হালকা রিফ্রেশমেন্ট সরবরাহ করতে উপলব্ধ থাকে; তারা সারাদিন সাইটে থাকে এবং রাতে আবাসিক অতিথিদের জন্য কল করতে পারে। নিবন্ধিত অতিথিরা যে কোনো সময় হোটেলে প্রবেশ করতে পারেন। হোটেলটি সমস্ত বর্তমান আইনগত বাধ্যবাধকতা পূরণ করে, দায়বদ্ধতা বীমা বহন করে এবং ন্যূনতম ১৫টি ডাবল এন স্যুট শয়নকক্ষ, একটি স্পষ্টভাবে নির্ধারিত রিসেপশন সুবিধা এবং একটি মদ লাইসেন্স সহ একটি বার বা বসার এলাকা সরবরাহ করে। একটি ডাইনিং রুম/রেস্তোরাঁ বা অনুরূপ খাওয়ার এলাকা সাত দিন সপ্তাহে রান্না করা বা কন্টিনেন্টাল প্রাতঃরাশ এবং সন্ধ্যার খাবার সরবরাহ করে। ★★ অতিরিক্তভাবে, দুই তারকার জন্য, সমস্ত কার্যক্রমের ক্ষেত্রগুলি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, রক্ষণাবেক্ষণ, আতিথেয়তা, শারীরিক সুবিধার গুণমান এবং সেবার সরবরাহের জন্য দুই তারকা স্তরের মান পূরণ করা উচিত। ★★★ তিন তারকার জন্য, সমস্ত কার্যক্রমের ক্ষেত্রগুলি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, রক্ষণাবেক্ষণ, আতিথেয়তা, শারীরিক সুবিধার গুণমান এবং সেবার সরবরাহের জন্য তিন তারকা স্তরের মান পূরণ করা উচিত। সমস্ত শয়নকক্ষে এন স্যুট বাথরুম রয়েছে। একটি ইন-রুম টেলিফোন সিস্টেম ন্যূনতমভাবে শয়নকক্ষ থেকে রিসেপশন এবং বিপরীত দিকে ফোন করার ক্ষমতা সরবরাহ করে। নিবন্ধিত হওয়ার পর, বাসিন্দারা দিনের এবং সন্ধ্যার যে কোনো সময় (যেমন সকাল ৭টা থেকে রাত ১১টা পর্যন্ত) চাবি ছাড়াই প্রবেশ করতে পারেন। এই সময়ের বাইরে প্রবেশের সুবিধা রয়েছে। পাবলিক এলাকায় ওয়াই-ফাই উপলব্ধ। সপ্তাহে ছয় সন্ধ্যায় ডিনার পরিবেশন করা হয় এবং সপ্তম সন্ধ্যায় বার স্ন্যাকস বা সমতুল্য পাওয়া যায়। রুম সার্ভিস দিনে এবং সন্ধ্যায় ন্যূনতম গরম এবং ঠান্ডা পানীয় এবং হালকা স্ন্যাকস (যেমন স্যান্ডউইচ) সরবরাহ করে। অতিথিদের এই সেবা সম্পর্কে রুমের তথ্যের মাধ্যমে জানানো উচিত এবং অর্ডার করার আগে মূল্য সম্পর্কে সচেতন করা উচিত।

★★★★ চার তারকার জন্য, সমস্ত বিভাগে উচ্চতর সেবার মান এবং সাধারণভাবে উচ্চতর কর্মী স্তরের প্রত্যাশা রয়েছে, পাশাপাশি খাদ্য এবং পানীয় সরবরাহের ক্ষেত্রে একটি গুরুতর দৃষ্টিভঙ্গি এবং স্পষ্ট ফোকাস রয়েছে। নিবন্ধিত হওয়ার পর, বাসিন্দাদের ২৪-ঘণ্টা প্রবেশাধিকার থাকা উচিত, যা দায়িত্বে থাকা কর্মীদের দ্বারা সহজতর করা হয়। সমস্ত শয়নকক্ষে ওয়াই-ফাই বা ইন্টারনেট সংযোগ রয়েছে, পাশাপাশি এন স্যুট বাথরুমে টয়লেট এবং থার্মোস্ট্যাটিকভাবে নিয়ন্ত্রিত শাওয়ার রয়েছে। কমপক্ষে একটি রেস্তোরাঁ সপ্তাহে সাত দিন বাসিন্দা এবং অ-বাসিন্দাদের জন্য প্রাতঃরাশ এবং ডিনার পরিবেশন করে। ২৪-ঘণ্টা রুম সার্ভিস রেস্তোরাঁ খোলার সময়ে রান্না করা প্রাতঃরাশ এবং পূর্ণ ডিনার অন্তর্ভুক্ত করে। সমস্ত কার্যক্রমের ক্ষেত্রগুলি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, রক্ষণাবেক্ষণ, আতিথেয়তা, শারীরিক সুবিধার গুণমান এবং সেবার সরবরাহের জন্য চার তারকা স্তরের মান পূরণ করা উচিত। উন্নত সেবা যেমন বিকেলের চা, লাগেজ সহায়তা, দুপুরের খাবার বা প্রাতঃরাশে টেবিল পরিষেবা অনুরোধে সরবরাহ করা হয়।

★★★★★ পাঁচ তারকার জন্য (সর্বোচ্চ রেটিং), একটি হোটেলকে ব্যতিক্রমী স্তরের সক্রিয় সেবা এবং গ্রাহক যত্ন প্রদান করতে হবে, ভালভাবে গঠিত এবং নিবেদিত দলগুলির সাথে চমৎকার কর্মী স্তর সরবরাহ করতে হবে। সমস্ত কার্যক্রমের ক্ষেত্রগুলি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, রক্ষণাবেক্ষণ, আতিথেয়তা এবং শারীরিক সুবিধার গুণমান এবং সেবার সরবরাহের জন্য পাঁচ তারকা স্তরের মান পূরণ করা উচিত। পাঁচ তারকা হোটেলটি সারা বছর সপ্তাহে সাত দিন খোলা থাকতে হবে, অতিরিক্ত সুবিধা (যেমন দ্বিতীয় ডাইনিং, অবসর, ব্যবসা কেন্দ্র, স্পা) এবং উন্নত সেবা (যেমন ভ্যালেট পার্কিং, শয়নকক্ষে এসকর্ট, বার এবং লাউঞ্জে সক্রিয় টেবিল পরিষেবা এবং প্রাতঃরাশে, ‘কনসিয়ার্জ’ সেবা, ২৪-ঘণ্টা রিসেপশন, ২৪-ঘণ্টা রুম সার্ভিস, পূর্ণ বিকেলের চা) সরবরাহ করতে হবে। কমপক্ষে ৮০% শয়নকক্ষে টয়লেট, বাথ এবং থার্মোস্ট্যাটিকভাবে নিয়ন্ত্রিত শাওয়ার সহ এন স্যুট বাথরুম রয়েছে; ২০% শুধুমাত্র শাওয়ার হতে পারে। বেশ কয়েকটি স্থায়ী বিলাসবহুল স্যুট উপলব্ধ। কমপক্ষে একটি রেস্তোরাঁ সপ্তাহে সাত দিন বাসিন্দা এবং অ-বাসিন্দাদের জন্য সমস্ত খাবার পরিবেশন করে। পাবলিক এলাকায় বিভিন্ন পরিবেশের পছন্দ (যথেষ্ট প্রাসঙ্গিক আকারের) উদার ব্যক্তিগত স্থান সরবরাহ করে।

VisitBritain সিলভার ও গোল্ড অ্যাওয়ার্ডগুলি তাদের রেটিংয়ের মধ্যে সর্বোচ্চ মানের স্তরের জন্য প্রতিষ্ঠানে প্রদান করা হয়। যেখানে সামগ্রিক রেটিং (তারকায়) সুবিধার পরিসর, প্রদত্ত পরিষেবার স্তর এবং সাধারণ মানের সংমিশ্রণের উপর ভিত্তি করে, সেখানে গোল্ড এবং সিলভার অ্যাওয়ার্ডগুলি শুধুমাত্র পরিষেবার মানের উপর ফোকাস করে।

বিভিন্ন (সাধারণত কম সীমাবদ্ধ) মানদণ্ড অতিথি আবাসন, স্ব-খাদ্য এবং পরিষেবা অ্যাপার্টমেন্ট, পার্ক, ছুটির গ্রাম এবং হোস্টেলের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।

রেস্তোরাঁ অটোমোবাইল অ্যাসোসিয়েশন ব্রিটিশ রেস্তোরাঁগুলির শীর্ষ ১০% র‌্যাঙ্কযুক্ত খাবারের দোকানগুলিকে মূল্যায়ন করতে রোসেট ব্যবহার করে। উচ্চতর স্তরগুলি (তিন বা চারটি রোসেট) অর্জন করা কঠিন; যখন এই স্তরের একটি রেস্তোরাঁ অন্য শেফের কাছে পরিবর্তিত হয়, তখন এটি পুনরায় মূল্যায়ন করা হয়। AA সাধারণত প্রতি বছর চারটি রোসেট স্তরে শুধুমাত্র একটি রেস্তোরাঁ যোগ করে।

oceania

Australia

Star Ratings Australia হল একটি ১-৫ তারকা সিস্টেম যা অস্ট্রেলিয়ান ট্যুরিজম ইন্ডাস্ট্রি কাউন্সিল দ্বারা পরিচালিত।

হোটেল, মোটেল, সার্ভিসড অ্যাপার্টমেন্ট, স্ব-খাদ্য, হোস্টেড আবাসন এবং ক্যারাভান-হলিডে পার্কের জন্য আলাদা মানদণ্ড রয়েছে (তাই একটি “পাঁচ-তারকা মোটেল” সরাসরি একটি “পাঁচ-তারকা হোটেল” এর সাথে তুলনা করা যায় না)। একটি ইনকিপার তাদের আবাসনকে স্বীকৃত করার প্রক্রিয়াটি তাদের ব্যবসাকে কাউন্সিলের সাথে একটি স্বীকৃত ব্যবসা হিসাবে একটি মান পূরণের সাথে জড়িত, তারপরে কাউন্সিল দ্বারা একটি অভ্যন্তরীণ মূল্যায়ন এবং সাইট পরিদর্শন করা হয়। এটি তিনটি মানদণ্ডের গ্রুপে রেট করা হয় (“গুণমান এবং অবস্থা”, “পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা” এবং “সুবিধা এবং পরিষেবা”) এবং প্রায় তিন বছরের ব্যবধানে পরিদর্শন করা হয়। অর্ধ-তারকা প্রদান করা যেতে পারে।

★ বা ★+ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বা অতিথির নিরাপত্তা ক্ষতিগ্রস্ত না করে বাজেট সুবিধা প্রদান করে। অতিথিরা অনুরোধের ভিত্তিতে বা ফি-ভিত্তিক পরিষেবা বা সুবিধাগুলি অ্যাক্সেস করতে পারেন। ★★ বা ★★+ মূল্য সচেতন ভ্রমণকারীদের প্রয়োজনের উপর ফোকাস করে। পরিষেবা এবং অতিথি সুবিধাগুলি সাধারণত রুমের হার সাশ্রয়ী এবং প্রতিযোগিতামূলক রাখতে সীমাবদ্ধ থাকে তবে অনুরোধের ভিত্তিতে বা ফি-ভিত্তিক উপলব্ধ হতে পারে। ★★★ গড়ের উপরে আবাসনের প্রয়োজনীয়তাগুলিকে ছাড়িয়ে যাওয়া বিস্তৃত সুযোগ-সুবিধা সরবরাহ করে। ভাল মানের পরিষেবা, নকশা এবং শারীরিক বৈশিষ্ট্যগুলি সাধারণত অতিথির প্রত্যাশার সাথে মেলে। ★★★★ একটি বিলাসবহুল অতিথি অভিজ্ঞতা অর্জন করে। সুবিধার বিস্তৃত পরিসর এবং উচ্চতর নকশার গুণাবলী সাধারণত পরিষেবা মান দ্বারা পরিপূরক হয় যা অতিথির বিভিন্ন এবং বিচক্ষণ প্রয়োজনগুলিকে প্রতিফলিত করে। ★★★★★ অপারেশনের সমস্ত ক্ষেত্রে বিলাসিতা প্রতিফলিত করে। অতিথিরা সুবিধার বিস্তৃত পরিসর এবং আবাসনের ধরণের সাথে সম্পর্কিত ব্যাপক বা অত্যন্ত ব্যক্তিগতকৃত পরিষেবা উপভোগ করবেন। এই স্তরের সম্পত্তিগুলি চমৎকার নকশার গুণমান এবং বিশদে মনোযোগ প্রদর্শন করবে। ইনকিপারদের এই স্কিমে অংশগ্রহণের কোনো বাধ্যবাধকতা নেই; অনেকেই এতে জড়িত ফি-এর কারণে এটি করতে চান না। একটি সম্পত্তি পুনর্নির্মাণ করা হলে একটি তারকা রেটিং আপগ্রেড করা যেতে পারে বা ভোক্তাদের অভিযোগের প্রতিক্রিয়ায় সম্পূর্ণভাবে বাতিল করা যেতে পারে।

New Zealand

Using the web Sent by Copilot: Qualmark, যা নিউজিল্যান্ডের সরকারি সংস্থা ট্যুরিজম নিউজিল্যান্ডের মালিকানাধীন, একটি ১-৫ তারকা রেটিং সিস্টেম প্রদান করে; তাদের শ্রেণির অন্যান্যদের তুলনায় ভাল সম্পত্তির জন্য অর্ধ-তারকা প্রদান করা যেতে পারে।

★ বা ★+ গ্রহণযোগ্য। গ্রাহকদের ন্যূনতম প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। মৌলিক, পরিষ্কার এবং আরামদায়ক আবাসন। ★★ বা ★★+ ভাল। কিছু অতিরিক্ত সুবিধা এবং পরিষেবার সাথে গ্রাহকদের ন্যূনতম প্রয়োজনীয়তাগুলিকে ছাড়িয়ে যায়। ★★★ খুব ভাল। বিভিন্ন সুবিধা এবং পরিষেবা প্রদান করে এবং ভাল থেকে খুব ভাল মানের মান অর্জন করে। ★★★★ চমৎকার। বিভিন্ন সুবিধা এবং পরিষেবার সাথে ধারাবাহিকভাবে উচ্চ মানের স্তর অর্জন করে। ★★★★★ অসাধারণ। নিউজিল্যান্ডে উপলব্ধ সেরাগুলির মধ্যে অন্যতম।