মূল্যায়ন পদ্ধতি
রেটিং সিস্টেম বা মূল্যায়ন পদ্ধতি রেস্তোরাঁ, হোটেল এবং ভ্রমণ আবাসনকে মূল্যায়ন করার জন্য একটি বিশাল বিন্যাস, যা বিভিন্ন দেশ বা বিশ্বব্যাপী ব্যবহৃত হয়। এই সিস্টেম বা পদ্ধতির মূল্য (রেটিং তৈরি করতে ব্যবহৃত মানদণ্ডের মতোই) ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত বা ভিন্ন হতে পারে।
সাধারণত প্রতিষ্ঠানগুলি পেশাদার পর্যালোচকদের দ্বারা পরিদর্শন করা হয়েছিল - একটি প্রতিষ্ঠান, যা প্রতিষ্ঠিত মানদণ্ডের অধীনে পর্যালোচকের ন্যূনতম প্রত্যাশা পূরণ করে, একটি সংক্ষিপ্ত মুদ্রিত বিবরণ এবং তারকা হিসেবে একটি শর্টহ্যান্ড রেটিং গ্রহণ করে (কিছু অটোমোবাইল অ্যাসোসিয়েশন হীরা ব্যবহার করে)। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, নিম্নমানের একটি প্রতিষ্ঠানকে একেবারেই তালিকাভুক্ত করা হয়নি।
জানুন
[সম্পাদনা]১৯৩৩ সালে রেস্তোরাঁগুলির জন্য মিশেলিন গাইড দ্বারা মূল তারকা রেটিং চালু করা হয়েছিল। কেবলমাত্র তিনটি স্তর ছিল, যা একজন চালক কীভাবে তাদের কাছে পৌঁছাতে পারে তার পরিপ্রেক্ষিতে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছিল যেহেতু মিশেলিন একটি টায়ার সংস্থা:
- একটি তারকা: (পরিদর্শন); আপনি যদি এলাকায় থাকেন তবে সেখানে খাওয়া উচিত।
- দুটি তারকা: (ঘুরে দেখা); সেখানে খাওয়ার জন্য আপনার পথ থেকে সরে যাওয়ার কথা বিবেচনা করুন।
- তিনটি তারকা: (বিশেষ ভ্রমণ) শুধুমাত্র সেখানে খাওয়ার জন্য।
২০১৯ সালের হিসাবে, বিশ্বে মাত্র ১৩৭টি মিশেলিন তিন-তারকা রেস্তোরাঁ ছিল।
পরে, রেটিংগুলি হোটেল এবং আকর্ষণগুলির পাশাপাশি রেস্তোরাঁগুলিতে প্রয়োগ করা হয়েছিল এবং অন্যান্য গাইডগুলি ৩ তারকা স্তরের বেশি ব্যবহার শুরু করেছিল। যদিও মানদণ্ড পরিবর্তিত হয়েছিল, বেশিরভাগ সম্মানিত মুদ্রিত গাইডগুলি একাধিক, অতিরিক্ত তারকা প্রদান করার আগে একটি উচ্চ বার সেট করেছিল। মোবিল ট্রাভেল গাইড (এখন ফোর্বস গাইড) ২০০৬ সালে উত্তর আমেরিকার (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং মেক্সিকো) ৩২টি হোটেলকে পাঁচটি তারকা প্রদান করেছিল; সাম্প্রতিক সংস্করণগুলি শুধুমাত্র কয়েকটি মার্কিন হোটেলকে পাঁচটি তারকা প্রদান করে (ক্যালিফোর্নিয়ায় ১০টি, নিউ ইয়র্কে ৭টি, হাওয়াই এবং ইলিনয়ে ২টি করে, টেক্সাস এবং ওয়াশিংটন ডিসিতে ১টি করে, অনেক রাজ্যে শূন্য)।
রেটিং হলো একটি সংক্ষিপ্তসার যা একটি মুদ্রিত গাইডবুকের প্রতিটি স্থানের সংক্ষিপ্ত পাঠ্য ভাষ্যকে প্রতিস্থাপন করে না।
যেহেতু যে কেউ তাদের নিজস্ব রেটিং বা এমনকি তাদের নিজস্ব গাইডবুক প্রকাশ করতে পারে, যেকোনো ইচ্ছামত মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে পর্যালোচনা করতে পারে, "তারকা মূল্যায়ন" ব্যবহার করার ক্ষেত্রে কিছু উল্লেখযোগ্য সীমাবদ্ধতা রয়েছে:
- বিপণনকারীরা এই শর্তগুলি হ্রাস করতে শুরু করে, কয়েক ডজন হোটেল "পাঁচতারা" বলে দাবি করে, এমনকি বেশিরভাগই মোবিলের তিন তারকা "পূর্ণ পরিষেবা এবং সুযোগ-সুবিধা সহ সু-নিযুক্ত প্রতিষ্ঠান" বা (চার তারকা বিশিষ্ট-একটি বিশেষ ভ্রমণের যোগ্য ") সংজ্ঞাটি পূরণ করে।
- ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁ এবং হোটেলগুলির জন্য পরিকল্পিত রেটিং সিস্টেমগুলি বিছানা এবং ব্রেকফাস্ট বা অপ্রচলিত বৈশিষ্ট্যগুলি মূল্যায়ন করার সময় খারাপভাবে কাজ করে। একটি চেক-লিস্ট থেকে প্রতিটি আইটেমের প্রাপ্যতা সহজেই পরিমাপ করা যায়; প্রদত্ত পরিষেবাগুলির গুণমান এবং হোস্টগুলি নিজেই বিষয়গত এবং পুনরাবৃত্তিযোগ্যভাবে মূল্যায়ন করা কঠিন। সর্বাধিক, একজন পেশাদার পর্যালোচককে অতিরিক্ত অর্ধ-তারকা (★+) প্রদান করার জন্য বিবেচনার সুযোগ দেওয়া হতে পারে যদি কোনও সম্পত্তি তার শ্রেণীর অন্যদের চেয়ে ভাল হয়।
- ভ্রমণ সংস্থাগুলি (সংস্থা, ট্যুর অপারেটর এবং পরিবহন পরিষেবাগুলি) প্রাথমিকভাবে ব্যবহারকারী-সরবরাহকৃত পর্যালোচনার স্ব-নির্বাচিত নমুনার উপর ভিত্তি করে কোনও রেটিং বা রেটিং নেই। অল্প ব্যবহৃত ট্রিপকুক একাধিক মানদণ্ডের ভিত্তিতে ভ্রমণ সংস্থাগুলিকে রেট দেয়, তবে বেশ স্পষ্টভাবে নিজেকে একটি "ভ্রমণ ব্যবসায় প্রচার সংস্থা" হিসাবে চিহ্নিত করে।
- কিছু রেটিং সিস্টেম ভ্রমণ শিল্প বিক্রেতাদের প্রতিনিধিত্বকারী সংস্থাগুলি দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। লে গাইড মিশেলিন-এ একটি তারকা মানে একটি সম্পত্তি শুধুমাত্র লে বোনহোম মিশেলিন দ্বারা তালিকাভুক্ত করার জন্য যথেষ্ট ভাল নির্বাচিত কয়েকটি নয় বরং এমনকি কম সংখ্যক একটি ইমপ্রিমাটার পাওয়ার জন্য। একটি গাইডবুকে একটি তারকা যা স্থানীয় ইনকিপারের সমিতির প্রতিটি সদস্যকে তালিকাভুক্ত করে, বিপরীতে, এর অর্থ "এই খুব নির্বাচিত তালিকায় যোগদানের জন্য আসলেই যথেষ্ট ভাল" নয় বরং "সম্ভবত শহরের সবচেয়ে খারাপ হোটেল"।
- অনলাইন পর্যালোচনাগুলি অসঙ্গত মান এবং কারসাজির জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। প্রতিষ্ঠিত মানদণ্ড ব্যবহার করে পেশাদার পর্যালোচকদের নিয়োগের পরিবর্তে, ওয়েবসাইটগুলি ব্যবহারকারীদের তাদের নিজস্ব বিষয়গত পর্যালোচনা জমা দেওয়ার জন্য একটি স্ব-নির্বাচিত নমুনার জন্য বন্যার গেটগুলি খুলে দেয়। যাঁরা সবচেয়ে দৃঢ়ভাবে অনুভব করেছিলেন তারা ছিলেন সবচেয়ে আগ্রহী পর্যালোচক, সবচেয়ে প্রশংসিত (পাঁচ তারা) বা তীব্রভাবে ঘৃণিত (যে কোনও স্থানের জন্য একটি তারা) । আগ্রহের একটি সহজাত দ্বন্দ্ব সত্ত্বেও ওয়েবসাইটের মালিকরা নিয়মিতভাবে কোন পর্যালোচনাগুলি প্রকাশিত হয়েছিল তার উপর কঠোর নিয়ন্ত্রণ প্রয়োগ করেছিলেনঃ অনেক সাইটগুলি বিক্রেতাদের বিজ্ঞাপন দ্বারা অর্থায়ন করা হয়েছিল যা তারা উদ্দেশ্যমূলকভাবে পর্যালোচনা করতে চেয়েছিল।
- রেটিং সংস্থার অবস্থা প্রায়শই অস্পষ্ট, বা রেটিংগুলি অস্পষ্ট বা অ-বর্ণনামূলক। বিশ্বের রেটিং সিস্টেমের একটি ভার্চুয়াল জঙ্গল রয়েছে। এমনকি যেখানে একটি অফিসিয়াল সিস্টেম একটি স্পষ্ট, প্রকাশিত মানদণ্ডের সেটে সম্পত্তিগুলিকে রেট দেয়, এর রেটিংগুলি একাধিক অন্যান্য "তারকা" রেটিংয়ের পাশাপাশি সহাবস্থান করে, লে গাইড মিশেলিন থেকে শুরু করে কিছু এলোমেলো ইয়েল্প ব্যবহারকারী পর্যন্ত। যেহেতু সবাই ভিন্ন মানদণ্ড ব্যবহার করে, সিস্টেমগুলির মধ্যে রেটিংগুলির সরাসরি তুলনা অর্থহীন।
- যদি না কোনও নির্দিষ্ট মানদণ্ডের অধীনে একটি নির্দিষ্ট রেটিং কেন এবং কীভাবে দেওয়া হয় তা যাত্রী জানেন, তবে একটি তারকা রেটিং কেবল একটি সংখ্যা।
কিছু দেশ সাবধানে একটি মান, প্রতিষ্ঠিত রেটিং সিস্টেম ভাল-সংজ্ঞায়িত মানদণ্ডের সাথে প্রয়োগ করেছে। এই সিস্টেমে, একটি প্রদেশ বা রাজ্য দ্বারা জারি করা একটি অফিসিয়াল গাইডবুক সমস্ত তালিকাভুক্ত সম্পত্তির জুড়ে একটি রেটিং সিস্টেম ধারাবাহিকভাবে ব্যবহার করবে। যদিও এটি "ভাল রুম পরিষেবা, কিন্তু খারাপভাবে তারিখযুক্ত সজ্জা" এর মতো পর্যবেক্ষণগুলিকে হোটেলটিকে একটি সম্পূর্ণ রেটিং করার জন্য একটি ইচ্ছামত সংখ্যায় কমানোর অন্তর্নিহিত ডেটা হ্রাস দূর করে না, এটি অন্তত একই বাজারে সম্পত্তিগুলির মধ্যে তুলনা করার অনুমতি দেয়।
একটি ভ্রমণ রেটিং সিস্টেম যা নিরপেক্ষ, কোন বিপণন সংযুক্তি ধারণ করে না এবং গ্রাহকের পর্যালোচনার সাথে যুক্ত ভাল-নির্মিত অ্যালগরিদম ব্যবহার করে অবশ্যই ভ্রমণ শিল্পকে আরও দক্ষ, যত্নশীল এবং দায়িত্বশীল করে তুলতে পারে।
বিপরীতে, একজন ইনকিপার নিজেকে পাঁচটি তারকা (বা ছয়, বা সাত...) দেওয়া সম্পূর্ণ অর্থহীন।
দক্ষিণ আফ্রিকায় প্রতিষ্ঠানগুলি ট্যুরিজম গ্রেডিং কাউন্সিল অফ সাউথ আফ্রিকা[অকার্যকর বহিঃসংযোগ] দ্বারা ৫-তারকা স্কেলে গ্রেডিং করার জন্য বেছে নিতে পারে। অনেক প্রতিষ্ঠান এই পরিষেবাটি ব্যবহার করে; তারকা গ্রেডিংটি বেশিরভাগ বিজ্ঞাপন সামগ্রীতে প্রদর্শিত হয়।
| ★ | পরিষ্কার, আরামদায়ক এবং কার্যকরী। |
| ★★ | ভাল: মানসম্পন্ন আসবাবপত্র, পরিষেবা এবং অতিথি যত্ন। |
| ★★★ | খুব ভাল: উন্নত আসবাবপত্র, পরিষেবা এবং অতিথি যত্ন। |
| ★★★★ | উত্তম: চমৎকার আরাম এবং খুব উচ্চ মানের আসবাবপত্র, পরিষেবা এবং অতিথি যত্ন। |
| ★★★★★ | অসাধারণ: শীর্ষ মানের এবং বিলাসবহুল আবাসন যা সেরা আন্তর্জাতিক মানের সাথে মেলে। নিখুঁত পরিষেবা এবং অতিথি যত্ন। |
কানাডা সিলেক্ট, একটি শিল্প-ভিত্তিক সংস্থা, কানাডার বৃহত্তম রেটিং সংস্থা। পর্যায়ক্রমিক পরিদর্শনের সময়, সম্পত্তিগুলি শারীরিক গুণমান, সুবিধার বিষয়বস্তু, প্রদত্ত পরিষেবা এবং সুযোগ-সুবিধার জন্য মূল্যায়ন করা হয়, শুধুমাত্র উচ্চতর তারকা স্তরে পরিষেবাকে বিবেচনায় নেওয়া হয়। প্রতিটি বিভাগ এবং তারকা স্তরের আলাদা মানদণ্ড রয়েছে যা অর্জন করতে হবে; যেখানে সুবিধার গুণমান উচ্চতর, একটি সম্পত্তি তার মানদণ্ডের রেটিংয়ের উপরে একটি অর্ধ-তারকা প্রদান করা যেতে পারে। এই সিস্টেমটি হোটেলগুলিকে রেট করার জন্য তৈরি করা হয়েছিল।
| ★ বা ★+ | পরিষ্কার, ভালভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা এবং আরামদায়ক, একটি উপভোগ্য থাকার জন্য প্রয়োজনীয় সুবিধা প্রদান করে। সুবিধা, পরিষেবা, সুযোগ-সুবিধা এবং আবাসনের গুণমানের জন্য জাতীয়ভাবে গৃহীত মানদণ্ড পূরণ বা অতিক্রম করে, যেমন কক্ষের আকার, জানালার পর্দা এবং আবরণ, পোশাক সংরক্ষণ, বিছানাপত্র, দরজার তালা, ধোঁয়া ডিটেক্টর এবং পার্কিং সুবিধা। |
| ★★ | মিড-রেঞ্জ আবাসন যা গুণমানের দিক থেকে এক-তারকা স্তরকে ছাড়িয়ে যায়, গদি, বিছানাপত্র, মেঝে/জানালা/প্রাচীরের আবরণ এবং বিছানার পাশে এবং বসার জায়গার আলো, অতিরিক্ত কক্ষের আসবাবপত্র এবং পার্কিং স্পেস প্রদানে। |
| ★★★ | গড়ের উপরে সুবিধা এবং পরিষেবা, অতিরিক্ত কক্ষের আসবাবপত্র, সমন্বিত আসবাবপত্র, ভাল মানের গদি এবং বিছানাপত্র, ঘড়ি/অ্যালার্ম, বাথরুমে অতিরিক্ত সুযোগ-সুবিধা সহ বড় ইউনিট। |
| ★★★★ | সুবিধা এবং পরিষেবার সমস্ত ক্ষেত্রে অসাধারণ বা উচ্চতর গুণমান, গেস্টরুম, স্নান এবং সাধারণ এলাকা। সম্পত্তিটি সাধারণত লন্ড্রি/ভ্যালেট পরিষেবা এবং অনেক অতিরিক্ত সুযোগ-সুবিধা প্রদান করে। |
| ★★★★★ | বিশ্বমানের বিলাসবহুল, অসামান্য সুবিধা, অতিথি পরিষেবা এবং সুযোগ-সুবিধা প্রদান করে। |
কানাডা সিলেক্ট কটেজ কেবিন, বেড অ্যান্ড ব্রেকফাস্ট এবং ক্যাম্পিং সুবিধাগুলিকেও রেট করে, প্রতিটির জন্য বিভিন্ন মানদণ্ড ব্যবহার করে। একটি B&B রুমে তিনটি তারকা বা তার উপরে পেতে একটি সংযুক্ত বাথ এবং একটি পূর্ণ প্রাতঃরাশ (শুধুমাত্র "কন্টিনেন্টাল প্রাতঃরাশ" নয়) অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে।
একটি প্রতিদ্বন্দ্বী দল, কানাডিয়ান স্টার কোয়ালিটি অ্যাকোমোডেশন[অকার্যকর বহিঃসংযোগ], তাদের নিজস্ব তারকা সিস্টেম এবং পরিদর্শন প্রক্রিয়া পরিচালনা করে। প্রোগ্রামটি স্বেচ্ছাসেবী, তবে এই রেটিংগুলি তিনটি পশ্চিমা প্রদেশ দ্বারা প্রকাশিত পর্যটন গাইডবুকে ব্যবহৃত বলে মনে হচ্ছে।
কানাডায়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো, অটোমোবাইল অ্যাসোসিয়েশন (CAA/AAA) দীর্ঘদিন ধরে তাদের নিজস্ব গাইডবুকগুলি একটি রেটিং স্কিম সহ সদস্যদের জন্য হীরা ব্যবহার করে প্রকাশ করেছে
সর্বাধিক পরিচিত মানক রেটিং সিস্টেম হল AAA (আমেরিকান অটো অ্যাসোসিয়েশন) ডায়মন্ড র্যাঙ্কিংস। এই রেটিংগুলি একটি দীর্ঘকালীন মুদ্রিত রাজ্য বা আঞ্চলিক গাইডবুক সিরিজে প্রদর্শিত হয় যা AAA এবং CAA (কানাডিয়ান অটোমোবাইল অ্যাসোসিয়েশন) সদস্যদের বিনামূল্যে দেওয়া হয়।
এটি পরিষেবার স্তর বর্ণনা করতে বেশ নির্ভরযোগ্য এবং অর্থবহ, অর্থাৎ, একটি হোটেলে কী সুবিধা আশা করা যায়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেশিরভাগ মোটেল এবং হোটেল দুটি বা তিনটি ডায়মন্ড রেট করা হয়, যখন চারটি ডায়মন্ড সম্পত্তি আপস্কেল/ফ্যান্সি—প্রায়শই একটি শহরের সেরা হোটেল। পাঁচটি ডায়মন্ড সম্পত্তি সুপার-লাক্স এবং সাধারণত শুধুমাত্র সবচেয়ে বড় শহরগুলিতে পাওয়া যায়।
নির্দেশিকাগুলি বিস্তারিত, আকর্ষণীয় এবং উপলব্ধ (pdf)[অকার্যকর বহিঃসংযোগ]। শহর অনুসারে শীর্ষ-রেটেড হোটেলগুলি খুঁজে পেতে, দেখুন চার এবং পাঁচ-ডায়মন্ড তালিকা যা বার্ষিক আপডেট করা হয়।
AAA ক্যাম্পগ্রাউন্ড এবং রেস্তোরাঁগুলির জন্য রেটিংও প্রদান করে, তবে এগুলি কম উল্লেখ করা হয়। একটি স্থানীয়তার জন্য তারকা আকর্ষণ বা ইভেন্টটি AAA দ্বারা "GEM" বা "সদস্যদের জন্য দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা" হিসাবে মনোনীত হতে পারে কোনও সংখ্যাসূচক রেটিং ছাড়াই। গ্যারেজগুলির জন্য একটি "AAA অনুমোদিত অটো মেরামত" মনোনীতকরণও রয়েছে, তবে এই তালিকাগুলি হোটেল এবং রেস্তোরাঁগুলির সাথে ট্যুরবুকে উপস্থিত হয় না এবং কোনও তারকা বা ডায়মন্ড রেটিং সিস্টেম ব্যবহার করে না।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে হোটেলের তারকা রেটিংগুলি কোনওভাবেই মানক বা নিয়ন্ত্রিত নয় এবং সাধারণত উপেক্ষা করা ভাল। নির্দিষ্ট শহরগুলিতে, কিছু লোক স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলির জন্য তারকা রেটিংগুলি, যেমন নিউ ইয়র্ক রেস্তোরাঁগুলির জন্য নিউ ইয়র্ক টাইমস দ্বারা, কিছুটা উপযোগী বলে মনে করতে পারে।
হোটেলস্টারস ইউনিয়ন তার সদস্য দেশগুলির মধ্যে হোটেল রেটিং মান এবং মানদণ্ডকে সামঞ্জস্য করার চেষ্টা করে: অস্ট্রিয়া, আজারবাইজান, বেলজিয়াম, চেক প্রজাতন্ত্র, ডেনমার্ক, এস্তোনিয়া, জার্মানি, গ্রীস, হাঙ্গেরি, লাটভিয়া, লিচেনস্টেইন, লিথুয়ানিয়া, লুক্সেমবার্গ, মাল্টা, নেদারল্যান্ডস, স্লোভেনিয়া, সুইডেন এবং সুইজারল্যান্ড।
হোটেল তারকা রেটিংগুলি কেবলমাত্র আপনার অর্থের জন্য আপনি কী পাবেন তার একটি বিস্তৃত ইঙ্গিত হিসাবে নেওয়া যেতে পারে। অনেকগুলি চমৎকার ২ তারকা হোটেল রয়েছে যেখানে আপনি প্রতি বছর ফিরে যেতে চান এবং অনেকগুলি ৫ তারকা হোটেল রয়েছে যেখানে আপনি আর কখনও পা রাখতে চান না। তারকা রেটিং, সমস্ত দেশে যেমন, প্রদত্ত সুবিধাগুলির একটি আমলাতান্ত্রিক মূল্যায়নের উপর ভিত্তি করে এবং এটি আরামের সাথে সম্পর্কিত নয়। প্রায়শই ৩ তারকা এবং ৪ তারকা হোটেলের মধ্যে একমাত্র পার্থক্য হল যে পরেরটি সমস্ত খাবার সরবরাহ করে যখন প্রথমটি কেবলমাত্র প্রাতঃরাশ সরবরাহ করে।
প্রাথমিক সংস্থাগুলি হল অটোমোবাইল অ্যাসোসিয়েশন (AA) এবং পর্যটন বোর্ডগুলি (VisitBritain[অকার্যকর বহিঃসংযোগ], Visit Wales এবং Visit Scotland)।
রয়্যাল অটোমোবাইল ক্লাব (RAC) পরিদর্শকরা ১৯০৫-২০০৬ সাল পর্যন্ত তাদের নিজস্ব রেটিং প্রদান করেছিলেন।
বিভিন্ন সংস্থাগুলি রেটিং করার সময় সহযোগিতা করে, যা ভ্রমণকারীদের জন্য এটি সহজ করে তোলে।
| ★ | প্রত্যেক হোটেল, এক তারকা থেকে শুরু করে, সাধারণত তাদের অপারেটিং মৌসুমে প্রতিদিন খোলা থাকে, তাদের তারকা রেটিং অনুযায়ী সেবা এবং সুবিধার স্তর প্রদান করে। মালিক বা কর্মীরা দিনে এবং সন্ধ্যায় অতিথিদের গ্রহণ করতে এবং গরম পানীয় এবং হালকা রিফ্রেশমেন্টের মতো তথ্য/পরিষেবা প্রদান করতে উপলব্ধ থাকে; তারা সারাদিন সাইটে থাকে এবং রাতে আবাসিক অতিথিদের জন্য কল করতে পারে। নিবন্ধিত অতিথিরা, একবার নিবন্ধিত হলে, সব সময় হোটেলে প্রবেশ করতে পারে। হোটেলটি সমস্ত বর্তমান আইনগত বাধ্যবাধকতা পূরণ করে, দায়বদ্ধতা বীমা বহন করে এবং ন্যূনতম ১৫টি ডাবল এন স্যুট বেডরুম, একটি স্পষ্টভাবে মনোনীত অভ্যর্থনা সুবিধা এবং একটি মদ লাইসেন্স সহ একটি বার বা বসার এলাকা প্রদান করে। একটি ডাইনিং রুম/রেস্তোরাঁ বা অনুরূপ খাওয়ার এলাকা সাত দিন সপ্তাহে রান্না করা বা কন্টিনেন্টাল প্রাতঃরাশ এবং সাত দিন সপ্তাহে রাতের খাবার পরিবেশন করে। |
| ★★ | অতিরিক্তভাবে, দুই তারকার জন্য, সমস্ত অপারেশন ক্ষেত্রগুলি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, রক্ষণাবেক্ষণ, আতিথেয়তা, শারীরিক সুবিধার গুণমান এবং পরিষেবার সরবরাহের জন্য দুই তারকা স্তরের মান পূরণ করা উচিত। |
| ★★★ | অতিরিক্তভাবে, তিন তারকার জন্য, সমস্ত অপারেশন ক্ষেত্রগুলি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, রক্ষণাবেক্ষণ, আতিথেয়তা, শারীরিক সুবিধার গুণমান এবং পরিষেবার সরবরাহের জন্য তিন তারকা স্তরের মান পূরণ করা উচিত। সমস্ত শয়নকক্ষের সাথে এন স্যুট বাথরুম রয়েছে। একটি ইন-রুম টেলিফোন সিস্টেম ন্যূনতম, শয়নকক্ষ থেকে অভ্যর্থনা এবং বিপরীত দিকে ফোন করার ক্ষমতা প্রদান করে। নিবন্ধিত হলে, বাসিন্দারা দিনের এবং সন্ধ্যায় সব সময় প্রবেশ করতে পারে (যেমন সকাল ৭টা থেকে রাত ১১টা পর্যন্ত) চাবি ব্যবহার না করেই। এই সময়ের বাইরে প্রবেশাধিকার উপলব্ধ। পাবলিক এলাকায় ওয়াই-ফাই উপলব্ধ। ডিনার সপ্তাহে ছয় সন্ধ্যায় পরিবেশন করা হয় এবং সপ্তম সন্ধ্যায় বার স্ন্যাকস বা সমতুল্য উপলব্ধ। রুম পরিষেবা ন্যূনতম গরম এবং ঠান্ডা পানীয় এবং দিনের বেলা এবং সন্ধ্যায় হালকা স্ন্যাকস (যেমন স্যান্ডউইচ) অফার করে। অতিথিদের এই পরিষেবা বিধানের মাধ্যমে রুমের তথ্যের মাধ্যমে সচেতন করা উচিত এবং অর্ডার করার আগে দাম সম্পর্কে সচেতন করা উচিত। |
| ★★★★ | অতিরিক্তভাবে, চার তারকার জন্য, সমস্ত বিভাগে পরিষেবার স্তরের উচ্চ মানের প্রত্যাশা রয়েছে এবং সাধারণত উচ্চতর কর্মী স্তরের পাশাপাশি খাদ্য এবং পানীয়ের প্রস্তাবের প্রতি একটি গুরুতর দৃষ্টিভঙ্গি এবং স্পষ্ট ফোকাস রয়েছে। নিবন্ধিত হলে, বাসিন্দাদের ২৪ ঘন্টা প্রবেশাধিকার থাকা উচিত, যা ডিউটিতে থাকা কর্মীদের দ্বারা সহজতর করা হয়। সমস্ত শয়নকক্ষের সাথে একটি ওয়াই-ফাই বা ইন্টারনেট সংযোগ রয়েছে, পাশাপাশি এন স্যুট বাথরুমে ডাব্লু সি এবং থার্মোস্ট্যাটিকভাবে নিয়ন্ত্রিত ঝরনা রয়েছে। অন্তত একটি রেস্তোরাঁ সাত দিন সপ্তাহে প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবারের জন্য বাসিন্দা এবং অ-বাসিন্দাদের জন্য খোলা থাকে। ২৪ ঘন্টা রুম পরিষেবাতে রেস্তোরাঁর খোলার সময়কালে রান্না করা প্রাতঃরাশ এবং পূর্ণ ডিনার অন্তর্ভুক্ত থাকে। সমস্ত অপারেশন ক্ষেত্রগুলি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, রক্ষণাবেক্ষণ, আতিথেয়তা, শারীরিক সুবিধার গুণমান এবং পরিষেবার সরবরাহের জন্য চার তারকা স্তরের মান পূরণ করা উচিত। উন্নত পরিষেবাগুলি অফার করা হয়, যেমন বিকেলের চা, লাগেজ সহায়তার প্রস্তাব, দুপুরের খাবার বা প্রাতঃরাশে অনুরোধে টেবিল পরিষেবা। |
| ★★★★★ | অতিরিক্তভাবে, পাঁচ তারকার জন্য (সর্বোচ্চ রেটিং), একটি হোটেলকে ব্যতিক্রমী স্তরের সক্রিয় পরিষেবা এবং গ্রাহক যত্ন প্রদান করতে হবে, ভালভাবে গঠিত এবং নিবেদিত দলগুলির সাথে চমৎকার কর্মী স্তর সরবরাহ করতে হবে এবং ব্যবস্থাপনা স্তরে গভীরতা থাকতে হবে। সমস্ত অপারেশন ক্ষেত্রগুলি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, রক্ষণাবেক্ষণ, আতিথেয়তা এবং শারীরিক সুবিধার গুণমান এবং পরিষেবার সরবরাহের জন্য পাঁচ তারকা স্তরের মান পূরণ করা উচিত। পাঁচ তারকা হোটেলটি সারা বছর সপ্তাহে সাত দিন খোলা থাকতে হবে, অতিরিক্ত সুবিধা (যেমন সেকেন্ডারি ডাইনিং, অবসর, ব্যবসা কেন্দ্র, স্পা) এবং উন্নত পরিষেবা (যেমন ভ্যালেট পার্কিং, শয়নকক্ষে এসকর্ট, বার এবং লাউঞ্জে সক্রিয় টেবিল পরিষেবা এবং প্রাতঃরাশে, ‘কনসিয়ার্জ’ পরিষেবা, ২৪ ঘন্টা অভ্যর্থনা, ২৪ ঘন্টা রুম পরিষেবা, পূর্ণ বিকেলের চা) অফার করতে হবে। অন্তত ৮০% শয়নকক্ষের সাথে একটি এন স্যুট বাথরুম রয়েছে যার মধ্যে ডাব্লু সি, বাথ এবং থার্মোস্ট্যাটিকভাবে নিয়ন্ত্রিত ঝরনা রয়েছে; ২০% শুধুমাত্র ঝরনা হতে পারে। বেশ কয়েকটি স্থায়ী বিলাসবহুল স্যুট উপলব্ধ রয়েছে। একটি রেস্তোরাঁ অন্তত সাত দিন সপ্তাহে সমস্ত খাবারের জন্য বাসিন্দা এবং অ-বাসিন্দাদের জন্য খোলা থাকে। পাবলিক এলাকায় (যথেষ্ট প্রাসঙ্গিক আকারের) পরিবেশের একটি পছন্দ উদার ব্যক্তিগত স্থান প্রদান করে। |
VisitBritain সিলভার এবং গোল্ড অ্যাওয়ার্ডগুলি তাদের রেটিংয়ের মধ্যে সর্বোচ্চ মানের স্তরের সাথে প্রতিষ্ঠানের জন্য প্রদান করা হয়। যখন সামগ্রিক রেটিং (তারকায়) সুবিধার পরিসরের সংমিশ্রণ, প্রদত্ত পরিষেবার স্তর এবং সাধারণ মানের উপর ভিত্তি করে, তখন স্বর্ণ এবং রৌপ্য পুরস্কারগুলি শুধুমাত্র পরিষেবার মানের উপর ফোকাস করে।
বিভিন্ন (সাধারণত কম সীমাবদ্ধ) মানদণ্ড অতিথি আবাসন, স্ব-খাওয়ানো এবং পরিষেবা অ্যাপার্টমেন্ট, পার্ক, হলিডে ভিলেজ এবং হোস্টেলের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
রেস্টুরেন্ট
[সম্পাদনা]অটোমোবাইল অ্যাসোসিয়েশন ব্রিটিশ রেস্টুরেন্টগুলির শীর্ষ ১০% র্যাঙ্কিংয়ের জন্য রোসেট ব্যবহার করে মূল্যায়ন করে। উচ্চতর স্তরগুলি (তিন বা চার রোসেট) অর্জন করা কঠিন; যখন এই স্তরের একটি রেস্টুরেন্ট অন্য শেফে পরিবর্তিত হয়, তখন এটি পুনর্মূল্যায়ন করা হয়। এএ সাধারণত প্রতি বছর চার রোসেট স্তরে শুধুমাত্র একটি রেস্টুরেন্ট যোগ করে।
ওশেনিয়া
[সম্পাদনা]অস্ট্রেলিয়া
[সম্পাদনা]স্টার রেটিংস অস্ট্রেলিয়া অস্ট্রেলিয়ান ট্যুরিজম ইন্ডাস্ট্রি কাউন্সিল দ্বারা পরিচালিত একটি ১-৫-স্টার সিস্টেম।
হোটেল, মোটেল, সার্ভিসড অ্যাপার্টমেন্ট, স্ব-খাদ্য, হোস্টেড অ্যাকোমোডেশন এবং কারাভান-হলিডে পার্ক এর জন্য পৃথক মানদণ্ড রয়েছে (তাই একটি "ফাইভ-স্টার মোটেল" সরাসরি একটি "ফাইভ-স্টার হোটেল" এর সাথে তুলনা করা যায় না)। একটি ইনকিপার তাদের আবাসনকে কাউন্সিলের সাথে একটি স্বীকৃত ব্যবসা হিসাবে মান পূরণের জন্য স্বীকৃত করার প্রক্রিয়াটি জড়িত, তারপরে কাউন্সিল দ্বারা একটি অভ্যন্তরীণ মূল্যায়ন এবং সাইট পরিদর্শন। এটি তিনটি মানদণ্ডের গ্রুপে রেট করা হয়েছে ("গুণমান এবং অবস্থা", "পরিচ্ছন্নতা" এবং "সুবিধা এবং পরিষেবা") এবং প্রায় তিন বছরের ব্যবধানে পরিদর্শন করা হয়। অর্ধ-তারকা প্রদান করা যেতে পারে।
| ★ বা ★+ | পরিষ্কার বা অতিথির নিরাপত্তা নিয়ে আপস না করে বাজেট সুবিধা প্রদান করে। অতিথিরা অনুরোধের ভিত্তিতে বা ফি-ভিত্তিক পরিষেবাগুলি অ্যাক্সেস করতে পারেন। |
| ★★ বা ★★+ | মূল্য সচেতন ভ্রমণকারীদের প্রয়োজনের উপর ফোকাস করে। পরিষেবা এবং অতিথির সুবিধাগুলি সাধারণত রুমের হার সাশ্রয়ী এবং প্রতিযোগিতামূলক রাখতে সীমাবদ্ধ থাকে তবে অনুরোধ বা ফি-ভিত্তিক উপলব্ধ হতে পারে। |
| ★★★ | উপরে-গড় আবাসনের প্রয়োজনগুলি ছাড়িয়ে যাওয়া বিস্তৃত পরিসরের সুবিধা প্রদান করে। ভাল মানের পরিষেবা, নকশা এবং শারীরিক বৈশিষ্ট্যগুলি সাধারণত অতিথির প্রত্যাশার সাথে মেলে। |
| ★★★★ | একটি বিলাসবহুল অতিথির অভিজ্ঞতা অর্জন করে। সুবিধার বিস্তৃত পরিসর এবং উচ্চতর নকশার গুণাবলী সাধারণত অতিথির বিভিন্ন এবং বিচক্ষণ চাহিদার প্রতিফলনকারী পরিষেবা মান দ্বারা পরিপূরক হয়। |
| ★★★★★ | অপারেশনের সমস্ত ক্ষেত্রে বিলাসিতা প্রতিফলিত করে। অতিথিরা সুবিধার বিস্তৃত পরিসর এবং ব্যাপক বা অত্যন্ত ব্যক্তিগতকৃত পরিষেবা উপভোগ করবেন যা আবাসনের ধরণের সাথে প্রাসঙ্গিক। এই স্তরের সম্পত্তিগুলি চমৎকার নকশার গুণমান এবং বিশদে মনোযোগ প্রদর্শন করবে। |
ইনকিপাররা প্রকল্পে অংশগ্রহণ করতে বাধ্য নয়; অনেকেই জড়িত ফি-এর কারণে তা করতে বেছে নেন না। একটি সম্পত্তি পুনর্নবীকরণ করা হলে একটি তারকা রেটিং আপগ্রেড করা যেতে পারে বা ভোক্তা অভিযোগের প্রতিক্রিয়ায় সম্পূর্ণরূপে বাতিল করা যেতে পারে।
নিউজিল্যান্ড
[সম্পাদনা]কোয়ালমার্ক, ট্যুরিজম নিউজিল্যান্ডের মালিকানাধীন, একটি সরকারী সংস্থা, অফিসিয়াল রেটিং সিস্টেম প্রদান করে এবং ১-৫ তারকা সিস্টেম ব্যবহার করে; তাদের শ্রেণীর অন্যদের চেয়ে ভাল সম্পত্তির জন্য অর্ধ-তারকা প্রদান করা যেতে পারে।
| ★ বা ★+ | গ্রহণযোগ্য। গ্রাহকদের ন্যূনতম প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। মৌলিক, পরিষ্কার এবং আরামদায়ক আবাসন। |
| ★★ বা ★★+ | ভাল। কিছু অতিরিক্ত সুবিধা এবং পরিষেবা সহ গ্রাহকদের ন্যূনতম প্রয়োজনীয়তা ছাড়িয়ে যায়। |
| ★★★ | খুব ভাল। সুবিধা এবং পরিষেবার একটি পরিসর প্রদান করে এবং ভাল থেকে খুব ভাল মানের মান অর্জন করে। |
| ★★★★ | চমৎকার। সুবিধা এবং পরিষেবার বিস্তৃত পরিসরের সাথে ধারাবাহিকভাবে উচ্চ মানের স্তর অর্জন করে। |
| ★★★★★ | অসাধারণ। নিউজিল্যান্ডে উপলব্ধ সেরাগুলির মধ্যে। |