
মুম্বই (মারাঠি: मुंबई, হিন্দি: मुम्बई), যা আগে বোম্বে নামে পরিচিত ছিল, ভারতের বৃহত্তম শহর এবং মহারাষ্ট্র রাজ্যের রাজধানী। এটি একটি বিশ্বজনীন মহানগরী। কোঙ্কণ উপকূলের সাতটি দ্বীপের উপর মুম্বই শহরটি গড়ে উঠেছিল, যা সময়ের সাথে সাথে একত্রিত হয়ে বোম্বে দ্বীপ শহরে পরিণত হয়। পরে এই দ্বীপটি প্রতিবেশী সালসেট দ্বীপের সাথে যুক্ত হয়ে বৃহত্তর বোম্বে গঠন করে। শহরটির মহানগর এলাকার আনুমানিক জনসংখ্যা ২.১ কোটি (২০১১), যা এটিকে বিশ্বের সবচেয়ে জনবহুল শহরগুলোর মধ্যে অন্যতম করে তুলেছে।
মুম্বই নিঃসন্দেহে ভারতের বাণিজ্যিক রাজধানী এবং দেশের অন্যতম প্রধান বন্দর শহর। ভারতের সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় ও বিশ্বজনীন শহর হিসেবে মুম্বইয়ের পরিচিতি ফুটে ওঠে বলিউডের উপস্থিতির মাধ্যমে, যা বিশ্বজুড়ে প্রভাবশালী হিন্দি চলচ্চিত্র ও টিভি শিল্পের কেন্দ্র। এখানে ভারতের বৃহত্তম বস্তি রয়েছে এবং ব্রিটিশ শাসনামলে মুম্বই বন্দরের তীরে নির্মিত বিখ্যাত গেটওয়ে অব ইন্ডিয়াও এই শহরেই অবস্থিত।
বোম্বে নামটি এসেছে পর্তুগিজ শব্দ বোম বাহিয়া (যার অর্থ "সুন্দর উপসাগর") থেকে। নামটি দিয়েছিলেন অভিযাত্রী ফ্রান্সিস আলমেডা। আর মুম্বই নামটি এসেছে কোলি সম্প্রদায়ের দেবী মুম্বাদেবীর নাম অনুসারে।
জেলাসমূহ
[সম্পাদনা]|
পশ্চিম ও মধ্য, পূর্ব ও পশ্চিম
মুম্বইয়ের শহরতলিতে আসা যেকোনো পর্যটক দ্রুতই বুঝতে পারবেন যে শহরতলিগুলো "পশ্চিম" এবং "মধ্য" এই দুই ভাগে বিভক্ত। এছাড়াও আপনি একটি "পশ্চিম" দিক এবং একটি "পূর্ব" দিকের কথাও শুনবেন। যারা বিভ্রান্ত, তাদের জন্য এখানে একটি সহজ ব্যাখ্যা দেওয়া হলো:
|
ধারাবাহিক অভিবাসনের ঢেউয়ে মুম্বই শহরটি গড়ে উঠেছে। যেসব জনগোষ্ঠী প্রথম এখানে বসতি স্থাপন করেছিল, তাদের হাত ধরেই এলাকাগুলির নিজস্ব চরিত্র তৈরি হয়েছে। এই এলাকাগুলির সংখ্যা এত বেশি যে তার তালিকা করা কঠিন, এবং এই পাড়াগুলোকে বৃহত্তর জেলায় ভাগ করার কোনো সর্বজনীন পদ্ধতিও নেই। তবে মোটামুটিভাবে, দক্ষিণ থেকে উত্তরে শহরটি এভাবেই গড়ে উঠেছে।
এখানে পুরানো মুম্বই বলতে মুম্বইয়ের উপদ্বীপীয় অংশকে বোঝানো হয়েছে। ১৯৪০-এর দশকে উত্তরে শহরতলি পর্যন্ত প্রসারিত হওয়ার আগে এটিই মূল শহর ছিল।
| কোলাবা ও দুর্গ এটি মুম্বইয়ের সবচেয়ে পুরনো জেলা এবং ভারতের এই বাণিজ্যিক রাজধানীর হৃদয়কেন্দ্র হিসেবে পরিচিত। দেশের সবচেয়ে ধনী এলাকাগুলি এখানেই অবস্থিত, যেখানে সম্পত্তির দাম বিশ্বের সর্বোচ্চ হারগুলির মধ্যে অন্যতম। এখানকার ভূসম্পত্তির দাম ম্যানহাটনের সাথে তুলনীয়। এটি মুম্বইয়ের প্রধান পর্যটন জেলা এবং শহরের বেশিরভাগ জাদুঘর, আর্ট গ্যালারি, বার, উচ্চমানের রেস্তোরাঁ এবং গেটওয়ে অব ইন্ডিয়া এখানেই অবস্থিত। |
| এলিফ্যান্টা একটি দূরবর্তী দ্বীপে শিবকে উৎসর্গ করা পাথরের ভাস্কর্যের চমৎকার উদাহরণগুলি দেখুন। যদিও পর্তুগিজ আক্রমণকারীরা এর অনেকগুলি ধ্বংস করে দিয়েছে, তবুও এর মহিমা একটুও কমেনি। দ্বীপে পাথরে খোদাই করা স্থাপত্য শৈলীর দুটি গুহা রয়েছে। গুহাগুলি কঠিন ব্যাসল্ট শিলা খোদাই করে তৈরি করা হয়েছে। |
| দক্ষিণ মুম্বই (চার্চগেট, মালাবার হিল, মেরিন লাইনস, তারদেও) মেরিন ড্রাইভ এবং চৌপাটি সহ পুরনো মুম্বইয়ের অন্যতম সমৃদ্ধ আবাসিক এলাকা। |
| দক্ষিণ মধ্য মুম্বই (মহালক্ষ্মী, তারদেও, বাইকুল্লা, পারেল, ওরলি, প্রভাদেবী, সেওরি) একসময় মুম্বইয়ের প্রধান শিল্পাঞ্চল ছিল, কিন্তু শিল্পগুলি বন্ধ হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এর পতন ঘটে। এখন এই এলাকাটিকে একটি আধুনিক অফিস পাড়ায় রূপান্তরিত করা হয়েছে। মুম্বইয়ের একমাত্র চিড়িয়াখানা, ওরলি সি ফেস এবং শহরের অভিভাবক দেবতা হিসেবে পরিচিত মন্দিরটি এখানেই অবস্থিত। আপনি যতই উত্তরের দিকে যাবেন, এটি একটি সুন্দর মধ্যবিত্ত এলাকায় পরিণত হবে। |
| উত্তর মধ্য মুম্বই (দাদার, ধারাভি, মাতুঙ্গা, ওয়াডালা, সিওন, মাহিম) এটি মূলত একটি উচ্চ-মধ্যবিত্ত জেলা, তবে ধারাভি এর ব্যতিক্রম, যেখানে এশিয়ার দ্বিতীয় বৃহত্তম বস্তি রয়েছে। ভারতের স্বাধীনতার পরপরই অভিবাসনের হিড়িকের কারণে এই জেলাটি গড়ে ওঠে। অভিবাসীদের একটি অংশ ছিল দেশভাগের শরণার্থী। |
| পশ্চিম শহরতলি (বান্দ্রা, খার, সান্তাক্রুজ, জুহু, ভিলে পার্লে, আন্ধেরি) যারা আরও শান্তিপূর্ণ পরিবেশে থাকতে চান, তাদের জন্য এই এলাকা। এখানে কয়েকটি সৈকত এবং হাঁটার জায়গা রয়েছে। এটি একটি বৃহৎ খ্রিস্টান সম্প্রদায়ের বাসস্থান এবং শহরের সবচেয়ে বিখ্যাত গির্জাটি এখানেই অবস্থিত। শহরের প্রধান বিমানবন্দরটিও এখানেই। |
| মধ্য ও বন্দর শহরতলি (কুর্লা, বিদ্যাবিহার, ঘাটকোপার, ভিখরোলি, কাঞ্জুর মার্গ, ভান্ডুপ, মুলুন্ড, পাওয়াই, চেম্বুর, মানখুর্দ, গোভান্দি, ট্রম্বে) এটি মধ্যবিত্তদের একটি শক্তিশালী ঘাঁটি। মুলুন্ড এবং ঘাটকোপারে প্রধানত মধ্যবিত্ত ও উচ্চ-মধ্যবিত্ত শ্রেণীর মানুষ বাস করেন, যাদের মধ্যে অনেকেই উদ্যোগপতি গুজরাটি সম্প্রদায়ের। |
| উত্তর মুম্বই (মানোরি, যোগেশ্বরী, বোরিভালি, গোরাই, দহিসার, মীরা ভায়ান্দার) এখানে কয়েকটি পরিষ্কার সৈকত রয়েছে। এছাড়া, এটি মুম্বইয়ের বিস্তৃত নগরায়নের আরেকটি শিকার মাত্র। সঞ্জয় গান্ধী জাতীয় উদ্যান এবং মুম্বইয়ের প্রাচীনতম ঐতিহ্যবাহী স্থানগুলি এখানেই অবস্থিত। |
জানুন
[সম্পাদনা]
মুম্বই একটি ব্যস্ত, বৈচিত্র্যময় মহানগরী, যার নিজস্ব এক স্বকীয়তা রয়েছে। এখানকার উদ্যোগপতি মানসিকতা এবং দ্রুতগতির জীবনযাত্রা ভারতের বাকি অংশের থেকে অনেকটাই আলাদা।
নামকরণ
[সম্পাদনা]শহরটির আসল নাম নিয়ে অনেক বিতর্ক রয়েছে। কেউ কেউ বলেন, শহরটির বর্তমান নাম মুম্বই-ই এর আসল নাম। এটি স্থানীয় হিন্দু দেবী মুম্বাদেবীর নাম মুম্বা এবং মারাঠি ভাষায় "মা" অর্থ আই থেকে উদ্ভূত হয়েছে। আবার অন্যরা দাবি করেন যে, বোম্বে নামটি আসলে পর্তুগিজদের দেওয়া 'বম বাহিয়া' নামের একটি ইংরেজিকৃত রূপ, যার অর্থ "সুন্দর উপসাগর"। পরবর্তীতে ব্রিটিশরা বোম্বে রাজ্যের নাম হিসেবে এটিকে জনপ্রিয় করে তোলে।
১৯৯৫ সালে সরকারিভাবে বোম্বে থেকে শহরের নাম পরিবর্তন করে মুম্বই রাখা হয়। যদিও বোম্বে এবং মুম্বই উভয় নামই ব্যবহৃত হয়, তবে যারা বিশেষভাবে "বোম্বে" শব্দটি ব্যবহার করেন তারা সাধারণত অ-মারাঠি ভাষী, অন্যদিকে "মুম্বইয়ের" সমর্থকরা প্রধানত মারাঠি ভাষী। বিতর্ক এড়ানোর জন্য পশ্চিমা দেশগুলিতে মুম্বই নামটিই বেশি প্রচলিত হয়ে উঠেছে। শহরটিকে ভালোবেসে আমচি মুম্বই (आमची मुंबई, "আমাদের মুম্বই") বলেও ডাকা হয়।
ইতিহাস
[সম্পাদনা]ভারতের অন্যান্য জায়গার মতো, যে সাতটি দ্বীপ নিয়ে আজকের মুম্বই শহর গড়ে উঠেছে, সেগুলিরও একটি দীর্ঘ ইতিহাস আছে। কিন্তু মুম্বই শহর হিসেবে এর যাত্রা শুরু হয় ১৪৯৮ সালে। তখন পর্তুগিজরা গুজরাটের সুলতানের কাছ থেকে দ্বীপগুলি দখল করে নেয়। তারা এখানে বসতি, দুর্গ এবং গির্জা তৈরি করেছিল। এদের মধ্যে অদ্ভুত চেহারার পর্তুগিজ গির্জাটি আজও দেখা যায়। তবে, পর্তুগিজরা এই সম্পত্তি থেকে খুব বেশি লাভ করতে পারেনি। তাই ১৬৬১ সালে ইংল্যান্ডের রাজা দ্বিতীয় চার্লসের সাথে ক্যাথরিন ডি ব্র্যাগানজার বিয়ের সময় যৌতুক হিসেবে এই সাতটি দ্বীপ ইংল্যান্ডকে দিয়ে দেওয়া হয়। রাজা দ্বিতীয় চার্লসেরও এই দ্বীপগুলির উপর তেমন কোনো আগ্রহ ছিল না। তাই তিনি ১৬৬৮ সালে ব্রিটিশ ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানিকে বছরে মাত্র ১০ পাউন্ডের বিনিময়ে এগুলি ইজারা দেন। ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানি এখানে বন্দর, বাণিজ্য কুঠি এবং দুর্গ নির্মাণ করে, যা পরে শহরের প্রধান কেন্দ্র হয়ে ওঠে। তারাই প্রথম জমি পুনরুদ্ধার করে দ্বীপগুলিকে জোড়া লাগানোর দীর্ঘ প্রক্রিয়া শুরু করে। এই কাজ ১৯৬০-এর দশক পর্যন্ত চলেছিল।
বন্দরকে কেন্দ্র করে এখানে শিল্প গড়ে উঠতে শুরু করে। ফলে ১৯শ শতাব্দীর শেষের দিকে পার্সি, গুজরাটি এবং মারোয়াড়ির (রাজস্থান থেকে) মতো ব্যবসায়ী সম্প্রদায়গুলো এখানে এসে ভিড় জমায় আর বাণিজ্য সংস্থা ও কলকারখানা গড়ে তোলে। এই শিল্পকারখানার টানেই দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে শ্রমিকরা এখানে আসতে শুরু করে। এভাবেই একের পর এক অভিবাসনের ঢেউ এই শহরের ও তার পাড়াগুলোর আজকের চরিত্র গড়ে তুলেছে।
মজার ব্যাপার হলো, যে শহরটি গড়ে উঠেছিল ব্রিটিশদের হাত ধরে, সেই শহরটিই ছিল ভারতীয় জাতীয় কংগ্রেসের জন্মস্থান, যা স্বাধীনতা আন্দোলনে এক বিরাট ভূমিকা রেখেছিল। আবার, যে শহরের কলকারখানাগুলো সারাদেশের শিল্পপতিরা তৈরি করেছিলেন, সেই শহরটিই আজ মহারাষ্ট্র রাজ্যের রাজধানী। এই রাজ্যটি মারাঠি ভাষাভাষীদের জন্য ভাষার ভিত্তিতে তৈরি হয়েছিল।
১৯৮০-এর দশকে, শ্রমিকদের উচ্চ মজুরি এবং অসন্তোষের কারণে অনেক কাপড়ের কল বন্ধ হয়ে যায়। এর ফলে শহরটিতে অর্থনৈতিক মন্দা দেখা দেয়, যা থেকে এটি ১৯৯০-এর দশকের শেষের দিকে ধীরে ধীরে বেরিয়ে আসতে শুরু করে। বিশাল জনসংখ্যা শহরের পরিকাঠামোর উপর প্রচণ্ড চাপ সৃষ্টি করে। ১৯৯০-এর দশকে রেল ও সড়ক ব্যবস্থার ক্রমাগত উন্নতি হলেও, কাজটি এতটাই বিশাল ছিল যে রাস্তাগুলোতে যেন সারাবছর ধরেই মেরামতির কাজ চলত। মুম্বই এখন পরিষেবা শিল্পের একটি কেন্দ্র হিসেবে নিজেকে নতুন করে গড়ে তুলেছে।
১৯৯৩ সালের জানুয়ারিতে, অযোধ্যায় বাবরি মসজিদ ধ্বংসের পর, শহর জুড়ে দাঙ্গার ঢেউ ছড়িয়ে পড়ে। এই দাঙ্গায় ১,০০০-এরও বেশি মানুষ নিহত হন, যাদের অধিকাংশই ছিলেন মুসলিম। তারপর থেকেই শহরের বিভিন্ন জাতিগোষ্ঠীর মধ্যে সম্পর্ক উত্তেজনাপূর্ণ হয়ে রয়েছে, এবং বেশ কয়েকটি সন্ত্রাসী হামলা (দেখুন #নিরাপদে থাকুন) সেই আগুনে আরও ঘি ঢেলেছে।
সংস্কৃতি ও মানসিকতা
[সম্পাদনা]মুম্বই ভারতের সবচেয়ে বিশ্বজনীন শহর। দেশের বাকি অংশের তুলনায় এই শহর বেশ উদারপন্থী। ভারতের অন্যান্য অংশ থেকে নিয়মিত অভিবাসীদের আগমনের ফলে, এখানকার নাগরিকরা, যারা 'মুম্বইকর' নামে পরিচিত, অন্যান্য সংস্কৃতির প্রতি অসাধারণ সহনশীলতা দেখিয়েছেন, যা শহরটিকে এক সত্যিকারের সাংস্কৃতিক মিলনক্ষেত্রে পরিণত করেছে। তবে এই সহনশীলতা মাঝে মাঝে বাহ্যিক চাপের কাছে নতি স্বীকার করেছে। ৬০ থেকে ৮০-এর দশকের মধ্যে, অ-মারাঠি ভাষীরা চাকরি নিয়ে নিচ্ছে, এই অভিযোগে এক ধরনের ক্ষোভের জন্ম হয়েছিল। ১৯৯১ এবং ১৯৯৩ সালের হিন্দু-মুসলিম দাঙ্গা এই চেতনার উপর আঘাত হেনেছিল; তবে, শহরটি এই ধাক্কা কাটিয়ে উঠতে সক্ষম হয় এবং আরও একবার গর্বের সাথে 'মুম্বইয়ের প্রকৃত জোশ' তুলে ধরে।
জলবায়ু
[সম্পাদনা]| মুম্বই | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| জলবায়ু চার্ট (ব্যাখ্যা) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
মুম্বইয়ে প্রধানত তিনটি ঋতু—গ্রীষ্ম, বর্ষা এবং শীত (যা আসলে হালকা গ্রীষ্মের মতো) দেখা যায়। এখানে ভ্রমণের সেরা সময় হল শীতকাল, অর্থাৎ অক্টোবর থেকে ফেব্রুয়ারী মাস পর্যন্ত। শীতকালে আর্দ্রতাও কম থাকে এবং আবহাওয়া বেশ মনোরম থাকে; তখন সর্বনিম্ন তাপমাত্রা ১৭° সেলসিয়াস এবং সর্বোচ্চ ৩০-৩১° সেলসিয়াস থাকে। মার্চ থেকে মে মাস পর্যন্ত গ্রীষ্মকাল। এই সময় তাপমাত্রা ৩০-এর ঘরের মাঝামাঝি থাকে (প্রায় ৮০-৯০° ফারেনহাইট) এবং আবহাওয়া বেশ গরম ও আর্দ্র থাকে। জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত বর্ষাকাল, যখন শহরজুড়ে মুষলধারে বৃষ্টি হয়। এই ঋতুতে শহরটি দুই-তিনবার বন্যার কবলে পড়ে এবং স্বাভাবিক জীবনযাত্রা ব্যাহত হয়। শহরটি সমুদ্র উপকূলে অবস্থিত হওয়ায় প্রায় সারা বছরই এখানকার জলবায়ু আর্দ্র থাকে।
পর্যটন তথ্য
[সম্পাদনা]প্রবেশ
[সম্পাদনা]বিমানে
[সম্পাদনা]
বিশ্বের বেশিরভাগ প্রধান শহরের সাথে মুম্বইয়ের চমৎকার যোগাযোগ ব্যবস্থা রয়েছে। এর মধ্যে কয়েকটি হল নিউ ইয়র্ক, লন্ডন, দুবাই, সিঙ্গাপুর, হংকং এবং কুয়ালালামপুর। আপনি যদি ইউরোপ থেকে আসেন, তবে সাধারণত লন্ডন থেকে বিমান ধরা সাশ্রয়ী হয় এবং সেখান থেকে ঘন ঘন বিমানও পাওয়া যায়। দেশের সমস্ত অভ্যন্তরীণ রুটের সাথেই মুম্বই সংযুক্ত, যা এটিকে দিল্লির পরে দেশের দ্বিতীয় ব্যস্ততম বিমান কেন্দ্রে পরিণত করেছে।
মুম্বইয়ের (BOM আইএটিএ) ভারতের অন্যতম ব্যস্ত বিমানবন্দর এবং দেশে প্রবেশের অন্যতম প্রধান আন্তর্জাতিক প্রবেশদ্বার। অনেক আন্তর্জাতিক বিমান সংস্থা এবং স্বল্প খরচের বিমান সংস্থা মুম্বইতে বিমান চালায়।
নৌকায়
[সম্পাদনা]থানে খাঁড়িতে অনেক নৌকা চলাচল করে। খাঁড়ির দক্ষিণ ও পূর্ব দিকের শহরগুলো থেকে, যেমন আলীবাগ, নানা ফেরি নৌকা মধ্য মুম্বই পর্যন্ত চলাচল করে। ফেরি ওয়ার্ফ থেকে ছাড়া ফেরিগুলির মাধ্যমে শহরের আশেপাশে এবং এলিফ্যান্টার দ্বীপ ও সৈকতগুলিতে সস্তায় পৌঁছানো যায়।
মুম্বই আসার জন্য কোনো নির্ধারিত আন্তর্জাতিক ফেরি নেই, তবে এখানে নিয়মিত প্রমোদতরী নোঙর করে।
ট্রেনে
[সম্পাদনা]|
ভারতে রেলপথ
প্রথম বাণিজ্যিক রেল পরিষেবা ১৬ই এপ্রিল ১৮৫৩ তারিখে দুপুর ৩:৩৫ মিনিটে ভিক্টোরিয়া টার্মিনাস (বর্তমান সিএসএমটি) এবং থানের মধ্যে প্রথম যাত্রার মাধ্যমে শুরু হয়েছিল। |

- ভারতে রেল ভ্রমণ বিষয়ে উইকিভ্রমণে একটি নির্দেশিকা রয়েছে
সারা ভারত থেকে প্রতিদিন শত শত ট্রেন এখানে আসে এবং প্রায় সব বড় শহরের সাথেই মুম্বইয়ের সরাসরি সংযোগ রয়েছে। ট্রেনগুলি এই বিশাল শহরের বিভিন্ন স্টেশনে থামে, তাই আপনার যাত্রার জন্য কোন স্টেশনটি সঠিক, তা অবশ্যই দেখে নেবেন।
পশ্চিম লাইনের জন্য প্রধান টিকিট সংরক্ষণ দপ্তরগুলি হল চার্চগেট, মুম্বই সেন্ট্রাল এবং বান্দ্রা। আর মধ্য লাইনের জন্য ছত্রপতি শিবাজী মহারাজ টার্মিনাস এবং দাদারে টিকিট সংরক্ষণ দপ্তর রয়েছে। বিদেশী পর্যটকদের জন্য আলাদা টিকিট কেনার ব্যবস্থা এবং কোটার ব্যবস্থা আছে। ভারতের যেকোনো জায়গা থেকে মুম্বই পর্যন্ত ট্রেনের টিকিট বুকিং এবং ভাড়ার তালিকা ভারতীয় রেলের ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে। মনে রাখবেন, যদিও সমস্ত ট্রেন ভারতীয় রেল দ্বারা পরিচালিত হয়, পশ্চিম এবং মধ্য লাইন স্বাধীনভাবে কাজ করে এবং শুধুমাত্র নির্দিষ্ট স্টেশনগুলিতেই টিকিট সংরক্ষণ করা যায়।
বেসরকারি বিলাসবহুল ট্রেন মহারাজা এক্সপ্রেসের মুম্বই এবং দিল্লির মধ্যে ভ্রমণ পরিষেবা রয়েছে। আহমেদাবাদ থেকে একটি উচ্চ-গতির রেলপথ নির্মাণাধীন রয়েছে এবং এটি ২০২৭ সালে খোলার পরিকল্পনা আছে।
- 1 ছত্রপতি শিবাজী মহারাজ টার্মিনাস। ১৮৮৮ সালে ব্রিটিশ শাসনকালে নির্মিত, এই স্থাপত্যের অনবদ্য কীর্তিটি একটি ইউনেস্কো বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান এবং আপনি ট্রেনে না চড়লেও এটি ঘুরে দেখার মতো। পূর্বে ভিক্টোরিয়া টার্মিনাস নামে পরিচিত এই স্টেশনটির নামকরণ ১৯৯৬ সালে মারাঠা সাম্রাজ্যের প্রতিষ্ঠাতা শিবাজীর সম্মানে করা হয়। দক্ষিণ ভারত, পূর্ব ভারত এবং উত্তর ভারতের কিছু অংশ থেকে আসা বেশিরভাগ দূরপাল্লার ট্রেন এখানে থামে।
- 2 মুম্বই সেন্ট্রাল রেলওয়ে স্টেশন। মধ্য মুম্বইয়ের আরেকটি প্রধান রেলওয়ে টার্মিনাস। গুজরাট, রাজস্থানের মতো পশ্চিমের রাজ্যগুলি এবং উত্তর ভারতের কিছু অংশ থেকে আসা ট্রেন এখানে থামে।
- 3 দাদার রেলওয়ে স্টেশন। গোয়া এবং ম্যাঙ্গালোর থেকে কোঙ্কন রেলপথে আসা ট্রেনগুলির জন্য এটি একটি টার্মিনাস।
- 4 লোকমান্য তিলক টার্মিনাস। এটি তার পূর্ববর্তী নাম কুর্লা টার্মিনাস নামেও পরিচিত।
- 5 বান্দ্রা টার্মিনাস।
গাড়িতে
[সম্পাদনা]জাতীয় সড়ক নম্বর ৩, ৪, ৬, ৮, ৯, ১৭ এবং মুম্বই-পুনে এক্সপ্রেসওয়ে শহর থেকে চারিদিকে ছড়িয়ে পড়েছে, যা দেশের সমস্ত অংশের সাথে সংযোগ স্থাপন করে। এখানকার রাস্তার অবস্থা সাধারণত ভারতের বাকি অংশের তুলনায় ভালো। বিভিন্ন শহর থেকে মুম্বইয়ের দূরত্ব নিচে দেওয়া হল:
- অন্যান্য রাজ্য থেকে: আহমেদাবাদ (৫২৪ কিমি (৩২৬ মা), ১০ ঘণ্টা), ব্যাঙ্গালোর (৯৮২ কিমি (৬১০ মা)), চেন্নাই (১,৩৩৪ কিমি (৮২৯ মা)), কোচি (১,৪২৭ কিমি (৮৮৭ মা)), গোয়া (৫৮৩ কিমি (৩৬২ মা), ১১ ঘণ্টা), হায়দ্রাবাদ (৭১১ কিমি (৪৪২ মা), ১৪ ঘণ্টা), ম্যাঙ্গালোর (৮৯২ কিমি (৫৫৪ মা)), নতুন দিল্লি (১,৪০২ কিমি (৮৭১ মা))
- মহারাষ্ট্র রাজ্য থেকে: অমরাবতী (৬৬৯ কিমি (৪১৬ মা)), আহমেদনগর (২৫৪ কিমি (১৫৮ মা)), নাগপুর (৮২৪ কিমি (৫১২ মা)), পুনে (১৫১ কিমি (৯৪ মা), ২.৫-৩ ঘণ্টা)
বাসে
[সম্পাদনা]ভারতের বিভিন্ন গন্তব্য থেকে মুম্বই আসার জন্য ভালো বাস পরিষেবা রয়েছে।
- এশিয়াড বাস পরিষেবা দাদার পূর্বে আম্বেদকর সড়কের উপর অবস্থিত বাস টার্মিনালটি 'এশিয়াড বাস টার্মিনাল' নামে পরিচিত। এটি একটি অন্যতম কেন্দ্র যেখান থেকে পুনের উদ্দেশ্যে বাস চলাচল করে। প্রতি ১৫ মিনিট থেকে ১ ঘণ্টা পরপর বাস পাওয়া যায়। বাসগুলি সাধারণ থেকে শুরু করে শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত বিলাসবহুল পর্যন্ত বিভিন্ন মানের হয়। অন্যান্য রুটগুলির মধ্যে রয়েছে মুম্বই - সাতারা এবং মুম্বই - নাসিক। এই টার্মিনালে পৌঁছানোর সবচেয়ে সহজ উপায় হল দাদার টার্মিনাস থেকে পায়ে হাঁটা ওভার ব্রিজ ব্যবহার করে দাদার পূর্বে পার হওয়া এবং সোজা হেঁটে আম্বেদকর সড়কে চলে আসা (৫ মিনিটেরও কম সময় লাগে)।
- বেসরকারি বাস এছাড়াও অসংখ্য বেসরকারি বাস সংস্থা রয়েছে যারা মুম্বই থেকে ভারতের বেশিরভাগ প্রধান শহরে বাস পরিষেবা চালায়। এর মধ্যে রয়েছে উদয়পুর, আজমীর, আহমেদাবাদ, ভাদোদরা, সুরাট, ইন্দোর, নাসিক, ঔরঙ্গাবাদ, হায়দ্রাবাদ, বেলগাম, হুবলি, ব্যাঙ্গালোর, ম্যাঙ্গালোর, ত্রিচুর এবং গোয়া। পুনের জন্য প্রতি ১০ মিনিট অন্তর বাস ছাড়ে। ক্র্যাফোর্ড মার্কেট, দাদার টি.টি., সিওন, চেম্বুর এবং বোরিভিলি হল বাস ছাড়ার প্রধান স্থান। কিছু নির্ভরযোগ্য বেসরকারি সংস্থার মধ্যে রয়েছে - ন্যাশনাল, নীতা, শর্মা, ভিআরএল, কোন্দুসকার, ডলফিন, পাওলো এবং সাউদার্ন ট্রাভেলস।
- দাদারে এশিয়াড বাস টার্মিনালের সামনে থেকে পুনের জন্য এবং দাদার পূর্ব রেলওয়ে স্টেশনের কাছে লখমসি নাপ্পু সড়ক থেকে আহমেদনগর-নাসিকের জন্য আরামদায়ক শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত নীল ক্যাব পাওয়া যায়।
- এসটি বাস (এমএসআরটিসি (মহারাষ্ট্র রাজ্য সড়ক পরিবহন সংস্থা)), ☏ +৯১ ২২ ২৩০৭ ৪২৭২ (মুম্বই সেন্ট্রাল), +৯১ ২২ ২৩০৭ ৬৬২২ (মুম্বই সেন্ট্রাল), +৯১ ২২ ২৪২২ ৯৯০৫ (পারেল), +৯১ ২২ ২৪১৩ ৬৮৩৫ (দাদার)। মহারাষ্ট্রের বিভিন্ন শহর থেকে মুম্বইতে বাস পরিষেবা চালায়। মুম্বই সেন্ট্রাল হল শহরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ টার্মিনাস। মহারাষ্ট্রের সমস্ত বড় শহর এবং কাছাকাছি রাজ্যগুলির সাথে মুম্বই সেন্ট্রাল টার্মিনাসের মাধ্যমে যোগাযোগ রয়েছে। অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ এসটি ডিপোগুলি আছে পারেল, নেহেরু নগর-কুর্লা এবং বোরিভলিতে। এই ডিপোগুলি থেকে আপনি সমগ্র মহারাষ্ট্রের জন্য বাস ধরতে পারবেন। তবে মুম্বই সেন্ট্রাল থেকে আপনি যেকোনো সময় বাস পাবেন, এমনকি অন্যান্য রাজ্যের বাসও এখান থেকে ছাড়ে। পরিষেবার মান বিভিন্ন রকম হয়।
ঘুরে দেখুন
[সম্পাদনা]
পার্কিংয়ের জায়গার অভাব, প্রচণ্ড ট্র্যাফিক জ্যাম এবং রাস্তার খারাপ অবস্থার কারণে, বিশেষ করে বর্ষাকালে, মুম্বইয়ের বেশিরভাগ বাসিন্দা কর্মক্ষেত্রে যাতায়াতের জন্য গণপরিবহনের উপর নির্ভর করেন। তবে, শহরে অন্তত একবার ট্যাক্সি এবং অটোতে চড়ার অভিজ্ঞতা নিন। এমন একটি গাড়িতে চড়ে আসল রোমাঞ্চ অনুভব করুন যা ঘণ্টায় ৩০ কিলোমিটার প্রতি ঘণ্টা (১৯ মা/ঘ)র বেশি গতিতে চললে মনে হবে এখনই ভেঙে পড়বে, আর যার চালক নিজেকে শুমাখার মনে করেন।
গণপরিবহনে যাতায়াতের জন্য, আপনি অ্যান্ড্রয়েড এবং আইফোনের জন্য এম-ইন্ডিকেটর (m-Indicator) অ্যাপটি ডাউনলোড করতে পারেন। এতে বাস এবং ট্রেনের রুট সম্পর্কে দরকারি তথ্য রয়েছে, যা আপনাকে আপনার যাতায়াতের পরিকল্পনা করতে সাহায্য করতে পারে।
ট্যাক্সিতে
[সম্পাদনা]মুম্বইতে বিভিন্ন ধরণের ট্যাক্সি চলাচল করে। আপনি রাস্তা থেকে সহজেই ট্যাক্সি ডাকতে পারেন। প্রায় সব ট্যাক্সিতেই বোইদুতিন মিটার লাগানো আছে, যেগুলিতে সহজে বিকৃতি করা যায় না। আইন অনুযায়ী কোনো ট্যাক্সি চালক ভাড়া প্রত্যাখ্যান করতে পারেন না। যদি কোনো চালক তা করেন, তাহলে নিকটবর্তী পুলিশকে অভিযোগ করার হুমকি দিলেই সাধারণত কাজ হয়ে যায়। ১ মা (১.৬ কিমি) বা তার কম দূরত্বের জন্য সর্বনিম্ন ভাড়া হল ₹২৮ (২০২২ অনুযায়ী)।
আপনার সাথে যদি অতিরিক্ত লাগেজ থাকে, তাহলে ট্যাক্সির ডিকিতে যথেষ্ট জায়গা নাও হতে পারে; সেখানে সাধারণত একটি বড় স্যুটকেসই ধরে। এক্ষেত্রে, ছাদের ক্যারিয়ারযুক্ত ট্যাক্সি ভাড়া করা ভালো। ওপরে তিনটি পর্যন্ত বড় স্যুটকেস রাখা যায়। যাত্রা শুরুর আগে, জিনিসপত্র ক্যারিয়ারের সাথে নিরাপদে বাঁধা হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করে নেবেন।
একটি সাধারণ ট্যাক্সি ডাকার একমাত্র উপায় হল রাস্তা থেকে হাত দেখিয়ে থামানো। আপনি যদি পুরনো মুম্বই বা বান্দ্রার মধ্যে থাকেন, তবে এতে কোনো সমস্যা হবে না। তবে শহরতলিতে ট্যাক্সি পাওয়া কঠিন হতে পারে, কারণ সেখানে সস্তা অটোরিকশার সাথে প্রতিযোগিতায় তারা পিছিয়ে পড়েছে।
সরকারিভাবে একযাত্রায় সর্বোচ্চ চারজন যাত্রী অনুমোদিত — তিনজন পিছনের সিটে এবং একজন সামনে। ট্যাক্সি যাত্রীদের জন্য সিট বেল্ট বাধ্যতামূলক নয় এবং বেশিরভাগ সাধারণ কালো-হলুদ ট্যাক্সিতে এগুলি লাগানোও থাকে না, যদিও ব্র্যান্ডেড ট্যাক্সিগুলিতে আপনি এগুলি পাবেন।
শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ট্যাক্সি
[সম্পাদনা]শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত বা এসি ট্যাক্সিগুলি হল এক বিশেষ ধরনের সরকারি ট্যাক্সি এবং এর ভাড়া সাধারণ ট্যাক্সির চেয়ে ২০% বেশি। মুম্বইয়ের গরম ও দূষণের সাথে যারা অভ্যস্ত নন, সেইসব পর্যটক ও ভ্রমণকারীদের জন্য এই ট্যাক্সিগুলি খুবই সহায়ক। সাধারণ ট্যাক্সির সমস্ত নিয়মকানুন এসি ট্যাক্সির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
এসি ট্যাক্সির ভাড়া বেশি হওয়ায় সাধারণ মানুষ সাধারণত এতে চড়তে চান না। মূলত পর্যটক বা ব্যবসায়িক কাজেই এগুলি বেশি ব্যবহৃত হয়। চাহিদা কম হওয়ায় এদের যোগানও তুলনামূলকভাবে কম। এই ট্যাক্সিগুলি প্রায়শই চলাচল করে, কিন্তু সব জায়গায় সহজে পাওয়া যায় না। তবে রেলস্টেশন, বিমানবন্দর, দামি হোটেল এবং প্রধান পর্যটন কেন্দ্রগুলির মতো জনপ্রিয় জায়গাগুলিতে আপনি সবসময়ই এদের খুঁজে পাবেন। আপনি যদি এই ধরনের কোনো জায়গা থেকে যাতায়াত না করেন, অথচ আপনার এসি ট্যাক্সির আরাম প্রয়োজন এবং আপনি ট্যাক্সি খুঁজতে বের হতে চান না, তাহলে আপনার জন্য পরবর্তী বিভাগটি দেখা প্রয়োজন।
বেসরকারি ট্যাক্সি
[সম্পাদনা]আপনি যদি সাধারণ ট্যাক্সির চেয়ে ২৫ শতাংশ অতিরিক্ত মূল্য দিয়ে আরামদায়ক ও শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত গাড়িতে যাতায়াত করতে চান, তাহলে ব্র্যান্ডেড ক্যাব পরিষেবাগুলি ব্যবহার করাই সবচেয়ে ভালো। এই সংস্থাগুলি সরকার-অনুমোদিত ভাড়ায় গাড়ি চালায়। এই পরিষেবাগুলিতে আধুনিক গাড়ির বহর এবং সুপ্রশিক্ষিত চালক থাকে। ৩০-৬০ মিনিটের মধ্যে আপনি এই গাড়িগুলি পেয়ে যাবেন। এগুলি পরিষ্কার, শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত, সময়নিষ্ঠ এবং সৎ চালক দ্বারা চালিত হয়। এদের মধ্যে ডিজিটাল, কারচুপি-রোধী মিটার লাগানো থাকে এবং জিপিএস দ্বারা এদের গতিবিধি পর্যবেক্ষণ করা হয়, যা এগুলিকে যেকোনো সময় অনেক বেশি নিরাপদ করে তোলে। আপনি যদি মোবাইল ফোন ব্যবহার করে বুক করেন, তাহলে নির্ধারিত সময়ের ৩০ মিনিট আগে আপনার কাছে একটি এসএমএস আসবে, যেখানে চালকের নাম, মোবাইল নম্বর এবং গাড়ির নম্বর দেওয়া থাকবে। মাঝরাত থেকে ভোর ৫টা পর্যন্ত ২৫% অতিরিক্ত নৈশকালীন চার্জ প্রযোজ্য হয়। কিছু পরিষেবা অনলাইনেও বুক করা যায়।
ট্যাক্সিতে ওঠার জন্য লাইন মেনে চলুন। প্রায়শই দেখা যায়, অসাধু ট্যাক্সি চালকরা পর্যটক ও নতুন দর্শকদের ঘিরে ধরে। বেশিরভাগ চালকই সৎ, কিন্তু অসাধু চালকরা সাধারণত রেলস্টেশন এবং বিমানবন্দরের আশেপাশে ভিড় করে, কারণ সেখানে তারা সহজেই নতুন শিকার খুঁজে পায়। আপনি যদি প্রিপেইড ট্যাক্সি না নেন, তাহলে সবসময় মিটার অনুযায়ী যেতে বলুন। যাত্রা শুরুর সময়, মিটারটি যাতে দেখা যায় এবং তাতে যেন সঠিক প্রাথমিক ভাড়া বা মিটার রিডিং দেখানো হয়, তা নিশ্চিত করুন।
মুম্বইতে বিভিন্ন অ্যাপ-ভিত্তিক পরিবহন সংস্থার পরিষেবাও রয়েছে। অনেক পর্যটক এবং স্থানীয় মানুষ মুম্বইয়ের মধ্যে এবং আশেপাশে যাতায়াতের জন্য উবার এবং ওলা ক্যাবসের মতো পরিষেবা ব্যবহার করেন। টাকা দেওয়ার আগে এই অ্যাপগুলিতে ভাড়ার তালিকা দেখে নিতে ভুলবেন না। যদিও এই পরিষেবাগুলির বেশিরভাগই নগদে টাকা নেয়, অনেকগুলির সাথে পেটিএমের মতো অনলাইন ওয়ালেট (ইউপিআই) পরিষেবাও যুক্ত করা যায়। ফলে, অতিরিক্ত চার্জ নেওয়ার ঝুঁকি প্রায় থাকেই না।
পর্যটকদের জন্য ফাঁদ
[সম্পাদনা]দিনের বেলায় রাতের ভাড়া নেওয়া এখানকার একটি সাধারণ প্রতারণা। টাকা দেওয়ার আগে আপনার সতর্ক থাকা উচিত এবং মিটারের শিরোনাম পড়ে নেওয়া উচিত। কিছু ট্যারিফ কার্ডে, রাতের ভাড়া লাল রঙে এবং দিনের ভাড়া কালো রঙে লেখা থাকে।
রাতের চার্জ শুধুমাত্র তখনই প্রযোজ্য হয় যদি আপনি রাতের বেলায় (মাঝরাত থেকে ভোর ৫টা) গাড়িতে ওঠেন। আপনি যদি মাঝরাতের আগে গাড়িতে ওঠেন এবং আপনার যাত্রা মাঝরাতের পরে শেষ হয়, তাহলেও আপনি রাতের চার্জ দিতে বাধ্য নন। একইভাবে, আপনি যদি ভোর ৫টার আগে গাড়িতে ওঠেন এবং আপনার যাত্রা ৫টার পরে শেষ হয়, তাহলে আপনি রাতের চার্জ দিতে বাধ্য থাকবেন।
অনেক সময় অটোরিকশা চালকরা ট্যাক্সির ভাড়া চায় এবং এমনকি আপনাকে ট্যাক্সির ভাড়া গণনার জন্য ব্যবহৃত একটি ভাড়ার তালিকাও দেখায়।
আপনি এম-ইন্ডিকেটর (অ্যাপটি ডাউনলোড করতে পারেন, যা গুগল প্লে স্টোর এবং আইটিউনস অ্যাপ স্টোরে পাওয়া যায়। এই অ্যাপটিতে ট্যাক্সি, অটো, বাস পরিষেবা এবং লোকাল ট্রেনের সময়সূচীর সর্বশেষ হালনাগাদকৃত তথ্য পাওয়া যায়।
অটোরিকশায়
[সম্পাদনা]অটোরিকশা শুধুমাত্র বান্দ্রা এবং সিওনের বাইরের এলাকাগুলিতে চলার অনুমতিপ্রাপ্ত। পুরনো মুম্বইতে চলার জন্য এদের লাইসেন্স দেওয়া হয় না। আপনি যদি ভারতীয় রাস্তায় অভ্যস্ত না হন, তাহলে অটোরিকশায় চড়া আপনার কাছে এক ভয়ংকর, রোমহর্ষক এবং অবিশ্বাস্য অভিজ্ঞতা হতে পারে।
যাত্রা শুরুর আগে, নিশ্চিত করুন যে মিটারটি দেখা যাচ্ছে এবং যান্ত্রিক মিটারে প্রাথমিক রিডিং ১.০০ দেখাচ্ছে। সংখ্যাটি এর চেয়ে বেশি হলে, চালককে মিটারটি আবার নামিয়ে নিতে বলুন। ন্যূনতম ভাড়া হল ₹২৬ (২০২৫ অনুযায়ী)। প্রথম ১.৬ কিমি (০.৯৯ মা) পর্যন্ত মিটার ১.০০-তেই থাকে এবং প্রতি ০.১০ বৃদ্ধিতে প্রায় ২০০ মিটার দূরত্ব বোঝায় (অর্থাৎ প্রতি ০.২ কিমি (০.১২ মা)-তে ১.৫০)। প্রত্যেক অটো চালকের কাছে একটি বৈধ আরটিও-অনুমোদিত মিটার ট্যারিফ কার্ড রাখার কথা। টাকা দেওয়ার আগে আপনি এই কার্ডটি দেখে নিতে পারেন। আপনি যদি অপেক্ষা করেন বা ট্র্যাফিকে আটকে থাকেন, তাহলেও মিটার চলতে থাকে। মুম্বই ট্র্যাফিক পুলিশ দ্বারা জারি করা মিটার কার্ডের একটি কপি সাথে রাখলে বেশ সুবিধা হয়। এই সমস্ত নিয়ম যান্ত্রিক মিটারের জন্য প্রযোজ্য, ডিজিটাল মিটারের জন্য নয়। ২০১২ সাল থেকে নতুন ডিজিটাল মিটার সাধারণ হয়ে উঠছে এবং সেগুলি সঠিক ভাড়া দেখায়, তাই ট্যারিফ কার্ড দেখে ভাড়া মেলানোর প্রয়োজন হয় না।
অটোরিকশা গাড়ির চেয়ে ধীরগতির এবং এর সাসপেনশনও খুব খারাপ। গর্ভবতী মহিলাদের অটোরিকশায় ভ্রমণ না করার জন্য কঠোরভাবে পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ বেপরোয়া চালনা, খারাপ সাসপেনশন এবং ভয়াবহ রাস্তার অবস্থার কারণে প্রায়শই গুরুতর জটিলতা দেখা দিয়েছে। অটোরিকশা একটি ধীর এবং অস্বস্তিকর যান, তাই খুব দীর্ঘ দূরত্বের জন্য এটি উপযুক্ত নয়।
বাসে
[সম্পাদনা]মুম্বইয়ের চারপাশের মুম্বই মেট্রোপলিটন অঞ্চলটি দ্রুত একটি প্রধান মহানগরপুঞ্জে পরিণত হচ্ছে। আপনার যদি আশেপাশের শহর যেমন থানে, নবি মুম্বই বা কল্যাণ-এ যাওয়ার প্রয়োজন হয়, তবে বাস পরিষেবা পাওয়া যায়।
বাসগুলি ভোর ৫টা থেকে মাঝরাত পর্যন্ত চলে। নির্দিষ্ট কিছু রুটে এই সময়ের পরেও বাস চলে, তবে সেগুলি খুব কম পাওয়া যায়। রুটের উপর নির্ভর করে বাসগুলি গড়ে ৫ থেকে ৩০ মিনিটের ব্যবধানে ছাড়ে। ভাড়া যুক্তিসঙ্গত এবং ট্রেনের মতো অতিরিক্ত ভিড় না থাকায় ব্যস্ত সময়েও বাসে যাতায়াত করা যায়। তবে, কিছু প্রধান রুটে অত্যন্ত ভিড় হয়। ব্যস্ত সময়ে রাস্তার অবস্থা এবং এলাকার উপর নির্ভর করে প্রচণ্ড ট্র্যাফিক জ্যামও হতে পারে।
|
বিদ্যুৎ সরবরাহ এবং পরিবহনের মধ্যে সংযোগ কী?
বেস্ট (BEST) একটি ট্রাম কোম্পানি শুরু করার মাধ্যমে পরিবহন ব্যবসায় প্রবেশ করে। এখন অবশ্যই, এটি বিদ্যুৎ নয়, বরং ডিজেল এবং সিএনজি চালিত বাস চালায়। তবে সংস্থাটি এখনও দক্ষিণ ও মধ্য মুম্বইতে বিদ্যুৎ বিতরণের দায়িত্বে রয়েছে। |
বাসগুলির নম্বর দেওয়া থাকে এবং চূড়ান্ত গন্তব্য বাসের সামনে মারাঠিতে এবং পাশে ইংরেজিতে লেখা থাকে। সাধারণত, শহরের মধ্যে এবং প্রধান রুটগুলির বাসগুলি ১-১৯৯ সিরিজের হয়। পশ্চিম শহরতলির বাসগুলি ২০০ সিরিজের হয়, আর মধ্য ও পূর্ব শহরতলিতে চলাচলকারী বাসগুলি ৩০০ এবং ৪০০ সিরিজের হয়। নবি মুম্বইয়ের পরিষেবাগুলি ৫০০ সিরিজের এবং মীরা-ভায়ান্দার এলাকার বাসগুলি ৭০০ সিরিজের হয়।
- বৃহন্মুম্বই ইলেকট্রিক সাপ্লাই অ্যান্ড ট্রান্সপোর্ট[অকার্যকর বহিঃসংযোগ] (বেস্ট) শহর এবং শহরতলির সমস্ত স্থানকে সংযুক্ত করে একটি দক্ষ ও বিস্তৃত পরিষেবা প্রদান করে। কিছু পরিষেবা শহরটিকে নবি মুম্বই এবং থানের মতো বর্ধিত শহরতলির সাথেও সংযুক্ত করে। সিট প্রায় সবসময়ই ভরা থাকে। শহরজুড়ে বাস স্টপ রয়েছে এবং সেখানে সাধারণত ভিড় ও লাইন দেখা যায়। আপনাকে পিছনের দরজা দিয়ে উঠতে হবে এবং সামনের দরজা দিয়ে নামতে হবে। বাসে ওঠার পর ইউনিফর্ম পরা "কন্ডাক্টর" টিকিট দেন। "মহিলা", "প্রবীণ নাগরিক", "প্রতিবন্ধী", "গর্ভবতী মহিলা" এবং "শিশুসহ মহিলাদের" জন্য বিশেষ আসন চিহ্নিত করা থাকে। তারা সামনের দরজা দিয়ে উঠতে পারেন। বেস্ট "দৈনিক পাস" চালু করেছে (মূল্য ₹৫০, সমস্ত বেস্ট নন-এসি বাসের জন্য বৈধ; মূল্য ₹৬০, শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত বাস রুট সহ সমস্ত বেস্ট বাসের জন্য বৈধ)। বেস্ট অ্যান্ড্রয়েডের জন্য তাদের অ্যাপ "বেস্ট প্রবাস" চালু করেছে, যেখানে বাসের লাইভ ট্র্যাকিং এবং বাসের পৌঁছানোর আনুমানিক সময়ের মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপনি অ্যান্ড্রয়েডের জন্য রিডলার অ্যাপ ব্যবহার করে বেস্ট বাসের টিকিট এবং পাসও কিনতে পারেন।
- টিএমটি (থানে মিউনিসিপ্যাল ট্রান্সপোর্ট) থানে শহর এবং এর আশেপাশের এলাকায় পরিষেবা চালায়।
- এমএসআরটিসি (মহারাষ্ট্র রাজ্য সড়ক পরিবহন সংস্থা), যা সাধারণত এসটি নামে পরিচিত, শহরের নির্দিষ্ট কিছু স্থান থেকে বর্ধিত শহরতলিতে পরিষেবা চালায়। দাদার থেকে নবি মুম্বই ও পানভেল এবং বোরিভলি থেকে থানে পর্যন্ত পরিষেবাগুলি সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য। এমএসআরটিসি দ্বারা এমএমআর এর (মুম্বই মেট্রোপলিটন অঞ্চল) আরও অনেক গুরুত্বপূর্ণ রুটও পরিচালিত হয়।
- এনএমএমটি (নবি মুম্বই মিউনিসিপ্যাল ট্রান্সপোর্ট) নবি মুম্বই এলাকা এবং তার আশেপাশের কিছু স্থানে পরিষেবা চালায়। বৃহত্তর মুম্বইয়ের মুলুন্ড থেকেও তাদের পরিষেবা রয়েছে।
- কেডিএমটি (কল্যাণ ডোমবিভলি মিউনিসিপ্যাল ট্রান্সপোর্ট) কল্যাণ-ডোমবিভলি এলাকায় পরিষেবা চালায় এবং নবি মুম্বইয়ের সাথেও এদের কয়েকটি সংযোগ রয়েছে।
আরেকটি বিকল্প হল রেডবাস বা মাইটিকেটবাডি[অকার্যকর বহিঃসংযোগ] থেকে অনলাইনে বাসের টিকিট বুক করা। এই দুটি ওয়েবসাইটে সারা ভারত জুড়ে বেশ কয়েকটি বড় বেসরকারি বাস সংস্থা থেকে বেছে নেওয়ার সুযোগ রয়েছে।
ট্রেনে
[সম্পাদনা]
মুম্বইয়ের বেশিরভাগ মানুষ যাতায়াতের জন্য মুম্বই শহরতলি রেল ব্যবহার করেন, যা সাধারণত "লোকাল" নামে পরিচিত। মুম্বইয়ে একটি বিস্তৃত রেলওয়ে নেটওয়ার্ক রয়েছে, যেখানে তিনটি লাইন আছে — পশ্চিম লাইন, মধ্য লাইন এবং বন্দর লাইন।
- মুম্বই একটি রৈখিক শহর এবং পশ্চিম লাইন Western মুম্বইয়ের পশ্চিম শহরতলির মধ্যে দিয়ে চার্চগেট থেকে দহানু সড়ক পর্যন্ত যায়। এই লাইনটি শহরে উত্তর-দক্ষিণ সংযোগ স্থাপন করে।
- মধ্য লাইন Central মুম্বই সিএসএমটি থেকে মধ্য শহরতলি এবং থানে হয়ে অমরনাথ পর্যন্ত যায়। কিছু ট্রেন কারজাত, খোপোলি এবং কাসারা পর্যন্তও চলাচল করে। পশ্চিম লাইন এবং মধ্য লাইনের মধ্যে বদল করার স্টেশনটি হল দাদার।
- বন্দর লাইন Harbour মুম্বই সিএসএমটি এবং ওয়াডালা সড়কের মধ্যে একটি সাধারণ পথ ব্যবহার করে। এরপর বন্দর লাইনটি দুটি শাখায় বিভক্ত হয়ে যায়। প্রধান শাখাটি মুম্বইয়ের পূর্ব শহরতলি এবং নবি মুম্বই হয়ে পানভেল পর্যন্ত যায়। মধ্য লাইনের সাথে এই লাইনের বদল করার স্টেশনটি হল কুর্লা। বন্দর লাইনের অন্য শাখাটি পশ্চিম লাইনের মাহিম পর্যন্ত যায় এবং আন্ধেরি পর্যন্ত সমান্তরালভাবে চলে। পশ্চিম লাইনের সাথে এর বদল করার স্টেশনগুলি হল বান্দ্রা এবং আন্ধেরি।
সমস্ত লাইনে ট্রেন চলাচল ভোর ৪টার পর শুরু হয় এবং মাঝরাত থেকে রাত ১টার মধ্যে বন্ধ হয়ে যায়। সেকেন্ড ক্লাসে ভ্রমণ খুব সস্তা। তবে, ফার্স্ট ক্লাসের টিকিট কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ সাধারণ কামরাগুলিতে অত্যন্ত ভিড় থাকে। ফার্স্ট ক্লাস বেশ ব্যয়বহুল হতে পারে এবং যদি চারজন একসাথে ভ্রমণ করেন, তবে ট্যাক্সি নেওয়া হয়তো বেশি ভালো বিকল্প হতে পারে।
সবসময়ই লম্বা লাইন থাকে, তাই কুপন বুকলেট কিনে নেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ। সব স্টেশনেই কুপন বুকলেট পাঞ্চ করার মেশিন পাওয়া যায়। এর সবচেয়ে বড় সুবিধা হল, বুকলেট কেনার জন্য আপনাকে লম্বা লাইনে দাঁড়াতে হবে না। আরেকটি বিকল্প হল রেলওয়ের জন্য একটি স্মার্ট কার্ড কেনা। এটি যেকোনো গিফট কার্ডের মতো কাজ করে, যেখানে আপনি ব্যালেন্স রাখতে পারেন এবং নির্দিষ্ট সীমার নিচে চলে গেলে আবার রিচার্জ করার সুযোগ থাকে। সব স্টেশনেই টিকিট কেনার জন্য স্মার্ট কার্ড আউটলেট রয়েছে। এগুলি টাচ স্ক্রিন-ভিত্তিক এবং আপনি সহজেই স্ক্রিনে দেওয়া নির্দেশাবলী অনুসরণ করে সঠিক রুটের জন্য টিকিট কিনতে পারবেন।
আপনি যদি পর্যটক হন, তাহলে 'ট্যুরিস্ট টিকিট' কিনতে পারেন। এর দাম ₹২৭৫ এবং এটি দিয়ে আপনি সারাদিন তিনটি লাইনেরই ফার্স্ট ক্লাস কামরায় যাতায়াত করতে পারবেন। ট্রেন আসার আগে ফার্স্ট ক্লাস কামরার অবস্থান জেনে নিন। এর জন্য আপনি সহযাত্রী বা বিভিন্ন খাবারের দোকানের বিক্রেতাদের জিজ্ঞাসা করতে পারেন। ফার্স্ট ক্লাস কামরা চেনার একটি সহজ উপায় হল স্টেশনের দেওয়ালে লাল এবং হলুদ রঙের তির্যক ডোরাকাটা দাগ খোঁজা।
ব্যস্ত সময়ে (ফার্স্ট ক্লাস হোক বা সাধারণ) লোকাল ট্রেনে চড়া এড়িয়ে চলুন। সিএসটি এবং চার্চগেটের দিকে সকাল ৮:৩০ থেকে ১০:৩০ পর্যন্ত এবং বিপরীত দিকে বিকেল ৫:৩০ থেকে রাত ৮:৩০ পর্যন্ত ব্যস্ত সময় থাকে। আপনি যদি ব্যস্ত সময়ে যাতায়াত করেন, তাহলে রেললাইনের কাছে দাঁড়াবেন না, কারণ উত্তেজিত যাত্রীদের ভিড়ে আপনি চাপা পড়ে যেতে পারেন। যাত্রীরা জায়গা দখলের জন্য ধাক্কাধাক্কি করলে কিছু মনে করবেন না। আপনার নামার স্টেশন কাছে এলে, চেষ্টা করবেন ট্রেনের দরজার যতটা সম্ভব কাছে থাকতে, কারণ অভিজ্ঞ যাত্রীরা ট্রেন পুরোপুরি থামার আগেই নামা-ওঠার জন্য পাগলের মতো দৌড় শুরু করে দেয়। ট্রেন ছাড়ার আগে যদি নামতে বা উঠতে চান, তবে আপনাকেও একইভাবে আগ্রাসী হতে হবে। মনে রাখবেন, ভিড়ের মধ্যে গা বাঁচিয়ে চলার সময় অন্যদের সাথে ধাক্কা লাগলে কেউ কিছু মনে করে না। সবশেষে, ট্রেন পুরোপুরি থামার আগে ওঠা-নামা করাকে হালকাভাবে নেবেন না; একটি ভুল পদক্ষেপেই খুব সহজে লাইনে পড়ে যেতে পারেন! এই ধরনের স্টান্টবাজি অভিজ্ঞ স্থানীয়দের জন্যই ছেড়ে দিন।
উভয় শ্রেণীতেই মহিলাদের জন্য বিশেষ কামরা রয়েছে। এগুলি সবুজ এবং হলুদ রঙের তির্যক ডোরাকাটা দাগ দিয়ে চিহ্নিত করা থাকে। স্টেশনের দেওয়ালে এই দাগগুলি খুঁজে পেলেই আপনি বুঝতে পারবেন 'মহিলা' কামরা কোথায় থামবে। এগুলি সাধারণত কম ভিড়ের এবং বেশি নিরাপদ হয়। কিন্তু খুব গভীর রাতে, ফার্স্ট ক্লাস মহিলা কামরার চেয়ে সাধারণ কামরায় ভ্রমণ করা হয়তো বেশি নিরাপদ হতে পারে, কারণ ফার্স্ট ক্লাস কামরাটি আপনি ছাড়া হয়তো পুরোপুরি খালি থাকবে। রাত ১১:১৫ থেকে সকাল ৬:৩০ পর্যন্ত উত্তর প্রান্তের মহিলা কামরাটি সাধারণ যাত্রীদের জন্য খোলা থাকে। কখনও কখনও কামরাগুলিতে পাহারার জন্য পুলিশ থাকে, আবার কখনও থাকে না। নিজের বিচারবুদ্ধি প্রয়োগ করুন।
মেট্রোতে
[সম্পাদনা]আধুনিক মুম্বই মেট্রো দ্রুতগতিতে প্রসারিত হচ্ছে এবং নিঃসন্দেহে এটি শহরের সবচেয়ে আরামদায়ক পরিবহন ব্যবস্থা। ২০২৪ সাল পর্যন্ত এর চারটি লাইন শুধুমাত্র শহরের উত্তরাঞ্চলে পরিষেবা দিত, তাই বেশিরভাগ পর্যটকদের জন্য এর উপযোগিতা সীমিত ছিল। এই পরিস্থিতির পরিবর্তন ২০২৫-২৬ সাল নাগাদ হবে, যখন লাইন ৩ (অ্যাকোয়া) থেকে বিমানবন্দর হয়ে বান্দ্রা-কুর্লা কমপ্লেক্স (বিকেসি) পর্যন্ত যাওয়ার পর মুম্বইয়ের দক্ষিণতম প্রান্ত কোলাবা পর্যন্ত প্রসারিত হবে।
যদিও একটি সমন্বিত টিকিট ব্যবস্থার কথা চলছে, আপাতত প্রত্যেক মেট্রো পরিচালন সংস্থার নিজস্ব টিকিট ও অ্যাপ ব্যবস্থা রয়েছে। দূরত্বের উপর নির্ভর করে ভাড়া ₹১০ থেকে ₹৫০ পর্যন্ত হয়।
মনোরেলে
[সম্পাদনা]মুম্বইতে ভারতের প্রথম মনোরেল চালু হয়েছে। এতে একটি লাইন এবং আঠারোটি স্টেশন আছে। এখানকার এসি ট্রেনগুলি চেম্বুরের পূর্ব শহরতলি থেকে ওয়াডালা এবং দক্ষিণ মুম্বইয়ের মধ্য-দক্ষিণ এলাকা পর্যন্ত চলাচল করে। দূরত্ব অনুযায়ী এর ভাড়া ₹১০ থেকে ₹৪০ পর্যন্ত হয়।
ফেরিতে
[সম্পাদনা]শহরের মধ্যে কয়েকটি ফেরি পরিষেবা রয়েছে:
- গেটওয়ে অব ইন্ডিয়া থেকে এলিফ্যান্টা গুহা বেসরকারি সংস্থাগুলি দ্বারা পরিচালিত দ্রুতগতির বোট এবং ক্যাটামেরান এখানে চলে। এগুলির ভাড়া মাঝারি মানের। এলিফ্যান্টা গুহায় পৌঁছানোর এটিই একমাত্র উপায়।
- গোরাই (বোরিভলি) থেকে গোরাই সৈকত গোরাই সৈকত এবং এসেসেলওয়ার্ল্ডকে সংযুক্তকারী একটি স্বল্প খরচের ফেরি পরিষেবা।
- মার্ভে জেটি (মালাড) থেকে মানোরি জেটি মানোরি এবং গোরাইকে সংযোগকারী একটি সস্তা ফেরি (বেস্ট দ্বারা পরিচালিত)। এসেসেলওয়ার্ল্ডের (বিনোদন পার্ক) জন্যও পরিষেবা রয়েছে।
- ভারসোভা (আন্ধেরি) থেকে মাড জেটি মাড/এরাঙ্গাল/আকসা/মার্ভেতে যাওয়ার সস্তা ফেরি সংযোগ।
গাড়িতে
[সম্পাদনা]ট্র্যাভেল এজেন্ট এবং হোটেলগুলি চালকসহ ব্যক্তিগত গাড়ির ব্যবস্থা করে দিতে পারে। ট্যাক্সির তুলনায় এগুলি ব্যয়বহুল। তবে শহরে ঘোরার জন্য এগুলিই সবচেয়ে বিশ্বস্ত, নিরাপদ এবং আরামদায়ক উপায়। এখানকার চালকদের মধ্যে শৃঙ্খলার অভাব থাকায় মুম্বইতে গাড়ি চালানো কঠিন হতে পারে। কিন্তু চালকসহ গাড়ির পরিষেবা বেশ ভালো। ভ্রমণ সংস্থাগুলির মাধ্যমে বা নিজের দেশ থেকে অনলাইনেও এই গাড়ি ভাড়া করা যায়। মুম্বইতে গাড়ি ভাড়া দেওয়ার সংস্থাও রয়েছে।
ভাষা
[সম্পাদনা]মুম্বই হল ভারতের এক সাংস্কৃতিক মিলনক্ষেত্র। এখানে ভারতের বিভিন্ন প্রান্তের মানুষের মিলন ঘটেছে। তবে পশ্চিম, উত্তর এবং দক্ষিণের মানুষের সংখ্যাই বেশি। মারাঠি হল রাজ্যের এবং শহরের সরকারি ভাষা। সরকারি সংস্থা, পৌর কর্তৃপক্ষ এবং স্থানীয় পুলিশ এই ভাষা ব্যবহার করে। এটি এখানকার বেশিরভাগ স্থানীয়দের প্রথম ভাষাও।
তবে, মুম্বই ভারতের অন্যতম বড় শহর এবং প্রধান বাণিজ্যিক কেন্দ্র। তাই এখন এখানে ভারতের অন্যান্য অংশ থেকেও অভিবাসীরা বাস করেন যারা মারাঠি বলেন না। হিন্দি ভাষার একটি স্থানীয় রূপ এখানে প্রচলিত আছে। এর উপর বলিউডের গভীর প্রভাব রয়েছে। এটিকে মুম্বইয়া হিন্দি (বা বোম্বাইয়া হিন্দি) বলা হয় এবং এটিই এখানকার সাধারণ যোগাযোগের ভাষা। যদিও প্রায় সবাই সাধারণ হিন্দি বুঝতে পারে, তবুও কিছু মানুষের কাছ থেকে আপনি বেশ মজার উত্তর পেতে পারেন। বেশিরভাগ শিক্ষিত স্থানীয়রা মারাঠি, হিন্দি এবং ইংরেজি ভাষায় পারদর্শী হন।
কর্পোরেট জগতে এবং ব্যাংকিং ও ব্যবসায়িক ক্ষেত্রে ইংরেজি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। বেশিরভাগ জায়গায় আপনি হিন্দি এবং ইংরেজি দিয়ে কাজ চালিয়ে নিতে পারবেন। কারণ এখানকার বেশিরভাগ মানুষ অন্তত ভাঙা ভাঙা ইংরেজিতে কথা বলতে পারে। তবে, যেসব এলাকায় তামিলনাড়ু বা গুজরাটের মানুষের সংখ্যা বেশি, সেখানে তামিল এবং গুজরাটির মতো আঞ্চলিক ভাষাও শুনতে পাবেন।
দর্শনীয় স্থান
[সম্পাদনা]- স্বতন্ত্র তালিকাগুলি মুম্বই-এর জেলা নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে।
|
নাম বদলের খেলা
মুম্বইয়ের স্মৃতিস্তম্ভগুলির নাম শুনলেই বোঝা যায়, সেগুলি তৈরির সময় রাজনৈতিক হাওয়া কোন দিকে বইছিল। ১৯শ শতাব্দীর শেষের দিকে ব্রিটিশরা তাদের রানীর নামে সবকিছুর নামকরণ করেছিল। তাই তখন ছিল ভিক্টোরিয়া টার্মিনাস, ভিক্টোরিয়া গার্ডেনস এবং ভিক্টোরিয়া জুবিলি টেকনিক্যাল ইনস্টিটিউট। শেষেরটি ১৮৮৭ সালে রানীর রাজ্যাভিষেকের ৫০তম বার্ষিকী উপলক্ষে তৈরি হয়েছিল। ২০শ শতাব্দীর প্রথম দিকে, তারা প্রিন্স অফ ওয়েলসের নামে সবকিছুর নামকরণ করে। ভারতের স্বাধীনতার পর, ঔপনিবেশিক নামগুলি আর রাখা সম্ভব ছিল না। তাই সেগুলির নতুন নামকরণ করা হয়। সেই সময়ে শহরে জাতীয়তাবাদী গর্ব নাকি মারাঠি গর্বের ঢেউ চলছিল, তার উপর নির্ভর করে নামকরণ করা হতো। হয় ভারতের প্রথম প্রধানমন্ত্রী জওহরলাল নেহরুর নামে, অথবা ১৭শ শতাব্দীতে মারাঠা সাম্রাজ্য প্রতিষ্ঠা করা ছত্রপতি শিবাজী মহারাজের নামে নামকরণ হতো। অনেক সময় শিবাজীর মা জিজাবাঈয়ের নামেও নামকরণ করা হতো। এর একটি সুবিধা ছিল। ভিক্টোরিয়ার নামে থাকা কোনো জায়গার নাম বীরামাতা জিজাবাঈ ("সাহসী মা জিজাবাঈ") রাখলে নামের সংক্ষিপ্ত রূপটি একই থাকত। যেমন, "ভিক্টোরিয়া জুবিলি টেকনিক্যাল ইনস্টিটিউটের" নাম পরিবর্তন করে "বীরামাতা জিজাবাঈ টেকনোলজিক্যাল ইনস্টিটিউট" রাখা হলেও, সংক্ষিপ্ত রূপটি VJTI-ই রয়ে গেছে। একজন পর্যটকের জন্য আসল সমস্যা হল, অনেক জায়গারই একাধিক নাম রয়েছে। নেহরু, শিবাজী বা জিজাবাঈয়ের নামে একাধিক জায়গা আছে। তাই আপনাকে কোন জায়গায় যেতে হবে, তা নির্দিষ্ট করে বলার সময় সতর্ক থাকতে হবে। কিছু গুরুত্বপূর্ণ নাম পরিবর্তন মনে রাখা দরকার:
|
মুম্বইতে দেখার মতো অনেক জায়গা আছে। তবে বেশিরভাগ "পর্যটক" দর্শনীয় স্থানগুলি দক্ষিণ মুম্বইতেই অবস্থিত।
ভারতীয় মানদণ্ডে, মুম্বই একটি নতুন শহর। শহরের যে জমিগুলো নিয়ে আজকের মুম্বই গড়ে উঠেছে, তার অনেকটাই ছিল না—সমুদ্র থেকে প্রায় তিনশো বছর আগে তা উদ্ধার করা হয়। তাই শহরের ভেতরেই এলিফ্যান্টা, কানহেরি আর মহাকালী মতো পাথর কেটে তৈরি গুহা পাওয়াটা বেশ অবাক করার মতো বিষয়।
ঔপনিবেশিক স্থাপত্য
[সম্পাদনা]
ব্রিটিশরা ফোর্ট সেন্ট জর্জের প্রাচীরের ভেতরে একটি জমকালো শহর তৈরি করেছিল। এটি শহরের দক্ষিণ প্রান্তে অবস্থিত। এই এলাকায় গথিক রিভাইভাল, নিও-ক্লাসিক্যাল এবং ইন্দো-সারাসেনিক শৈলীর কিছু চমৎকার উদাহরণ দেখা যায়। শহরের কেন্দ্রকে ভালোভাবে উপভোগ করতে, চার্চগেট থেকে কোলাবা পর্যন্ত প্রশস্ত রাস্তাগুলিতে হেঁটে বেড়াতে পারেন। শহরের বাকি অংশের মতো নয়, এই এলাকাগুলি সুন্দরভাবে পরিকল্পিত। এখানকার ফুটপাতগুলি চওড়া এবং পরিষ্কার। এই এলাকার বিখ্যাত স্মৃতিস্তম্ভগুলির মধ্যে রয়েছে গেটওয়ে অব ইন্ডিয়া, ছত্রপতি শিবাজী মহারাজ টার্মিনাস (সিএসএমটি, আগে ভিক্টোরিয়া টার্মিনাস), মিউনিসিপ্যাল কর্পোরেশন ও পুলিশ সদর দপ্তর এবং ছত্রপতি শিবাজী বাস্তু সংগ্রহালয় (আগে প্রিন্স অফ ওয়েলস মিউজিয়াম)। বিখ্যাত তাজমহল প্যালেস হোটেল গেটওয়ে অব ইন্ডিয়ার উল্টোদিকে অবস্থিত। মুম্বই বিশ্ববিদ্যালয় ভবন এবং হাইকোর্টও শহরের ঔপনিবেশিক স্থাপত্যের চমৎকার উদাহরণ।
এই এলাকায় দেখার মতো আরও অনেক আধুনিক স্থাপত্য রয়েছে। মেরিন ড্রাইভ নামে পরিচিত এলাকাটিতে (গিরগাঁও চৌপাটি থেকে এনসিপিএ পর্যন্ত) আর্ট ডেকো শৈলীতে নির্মিত অনেক ভবন রয়েছে। আর্ট ডেকো ভবনের সংখ্যার দিক থেকে মায়ামির পরেই মুম্বইয়ের স্থান। এই শৈলীর কিছু বিখ্যাত ভবন হল ইরোস এবং রিগাল সিনেমা হল। ২০১৮ সালে আর্ট ডেকো এবং গথিক ভবনগুলিকে ইউনেস্কো বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থানের তালিকায় যুক্ত করা হয়।
জাদুঘর ও গ্যালারি
[সম্পাদনা]
ভারতের সবচেয়ে বিখ্যাত কিছু জাদুঘর এবং আর্ট গ্যালারি এখানে রয়েছে। দক্ষিণ মুম্বইয়ের কালা ঘোড়া এলাকা এগুলিতে ভরপুর। বিশেষ করে এখানে রয়েছে ছত্রপতি শিবাজী মহারাজ বাস্তু সংগ্রহালয় (প্রিন্স অফ ওয়েলস মিউজিয়াম) এবং ন্যাশনাল গ্যালারি অফ মডার্ন আর্ট। আগের মতোই, এগুলির বেশিরভাগই দক্ষিণ মুম্বইতে অবস্থিত। কালা ঘোড়াতেই অবস্থিত জাহাঙ্গীর আর্ট গ্যালারিতেও ঘুরে আসার পরিকল্পনা করতে পারেন। এখানে উল্লেখযোগ্য শিল্পীদের পরিবর্তনশীল প্রদর্শনী দেখানো হয়। গ্যালারির পাশের চত্বরেও নিয়মিত বিভিন্ন শিল্পীর প্রদর্শনী হয়।
ওরলির নেহেরু কমপ্লেক্সে নেহেরু সেন্টার আর্ট গ্যালারি রয়েছে। এই গ্যালারিটি তরুণ এবং প্রতিভাবান শিল্পীদের পাশাপাশি প্রতিষ্ঠিত শিল্পীদের জন্যও উৎসর্গীকৃত। এই কমপ্লেক্সের ভেতরেই 'ডিসকভারি অফ ইন্ডিয়া' নামে একটি স্থায়ী প্রদর্শনী রয়েছে। এটি যুগ যুগ ধরে ভারতের শৈল্পিক, বৌদ্ধিক এবং দার্শনিক কৃতিত্বের প্রতিটি দিক তুলে ধরার চেষ্টা করে। এই প্রদর্শনীটি ১৪টি গ্যালারি জুড়ে বিস্তৃত এবং এটি দেশের প্রকৃত পরিচয়কে প্রতিফলিত করে। কমপ্লেক্সের অন্য প্রান্তে রয়েছে নেহেরু বিজ্ঞান কেন্দ্র। মহালক্ষ্মী রেসকোর্সের রাস্তা থেকে এর একটি আলাদা প্রবেশদ্বার আছে। এখানে বিজ্ঞান সম্পর্কিত 'আদানপ্রদামূলক এবং উত্তেজনাপূর্ণ' একটি স্থায়ী প্রদর্শনী রয়েছে। এটি মজাদার এবং শিক্ষামূলক উপায়ে বিজ্ঞানের নীতিগুলিকে তুলে ধরে।
সমুদ্র সৈকত
[সম্পাদনা]
মুম্বই তার সমুদ্র সৈকতের জন্য পরিচিত নয়। কারণ এখানকার জল অত্যন্ত নোংরা! মুম্বইতে কয়েকটি সৈকত রয়েছে। এর মধ্যে একটি দক্ষিণ জেলায় অবস্থিত। কিন্তু সেগুলি খুব একটা ভালো নয় এবং মুম্বই উপকূলের জল অস্বাভাবিকভাবে নোংরা। তুলনামূলকভাবে ভালো সৈকতগুলি উত্তর মুম্বইতে রয়েছে। তবে, স্থানীয়রা কীভাবে তাদের রবিবারের সন্ধ্যা কাটায়, তা দেখার জন্য এই জায়গাগুলি চমৎকার। এখানে বিভিন্ন খাবার ও খেলার দোকান বসে।
অন্যান্য সৈকতগুলির মধ্যে রয়েছে দক্ষিণ মুম্বইয়ের গিরগাঁও চৌপাটি (সবচেয়ে পরিষ্কার), পশ্চিম শহরতলির জুহু সৈকত এবং উত্তর মুম্বইয়ের আকসা সৈকত। স্রোত খুব শক্তিশালী বলে মনে হয় না। কিন্তু বিশেষ করে বর্ষাকালে, অনেকে ডুবে মারা যায়। তাই জলে নামা এড়িয়ে চলুন (বিশেষ করে আকসা সৈকতে)। মহিলাদের জন্য একটি পরামর্শ: মুম্বইয়ের সৈকতগুলিতে সাঁতারের পোশাক, বিশেষ করে টু-পিস, পরার মতো পরিবেশ নেই।
চিড়িয়াখানা, পার্ক ও উদ্যান
[সম্পাদনা]
মুম্বইকে কংক্রিটের জঙ্গল বলা হয় এবং এর যথেষ্ট কারণও আছে। তবে শহরের মধ্যেই কিছু সুন্দর সবুজ এলাকা রয়েছে। এটি বিশ্বের বিরল মহানগরগুলির মধ্যে একটি, যার সীমানার মধ্যে একটি সম্পূর্ণ জাতীয় উদ্যান রয়েছে (সঞ্জয় গান্ধী জাতীয় উদ্যান[অকার্যকর বহিঃসংযোগ])। শুধুমাত্র এগুলির জন্য আপনি হয়তো মুম্বই আসবেন না। কিন্তু আপনি যদি এখানে থাকেন, তাহলে শহরের হট্টগোল ও ব্যস্ততা থেকে মুক্তি পেতে এগুলি চমৎকার জায়গা। এখানেই প্রাচীন কানহেরি গুহা অবস্থিত, যা পাথুরে খাড়া পাহাড় খোদাই করে তৈরি। এটি ২,৪০০ বছরের পুরনো।
বাইকুল্লার শহর চিড়িয়াখানাটি (জিজামাতা উদ্যান) ঔপনিবেশিক যুগের একটি নিদর্শন। আশ্চর্যজনকভাবে, এটি বেশ ভালোভাবে সংরক্ষিত আছে। এখানকার পশুদের হয়তো কিছুটা দুর্বল মনে হতে পারে। কিন্তু এই সবুজ চিড়িয়াখানায় গাছের বিশাল বৈচিত্র্য দেখার মতো।
শহরের কিছু পার্ক খুব ভালোভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এগুলির সাথে ইতিহাসও জড়িত। মালাবার হিলের "হ্যাঙ্গিং গার্ডেনস" থেকে মেরিন ড্রাইভের চমৎকার দৃশ্য দেখা যায়। হ্যাঙ্গিং গার্ডেনসের উল্টোদিকে কমলা নেহেরু পার্ক নামে আরেকটি পার্ক রয়েছে। এটি তার অদ্ভুত জুতার মতো আকৃতির কাঠামোর জন্য বিখ্যাত, যা বিভিন্ন বলিউড সিনেমায় দেখানো হয়েছে।
আরও দক্ষিণ দিকে, মুম্বই পোর্ট ট্রাস্ট গার্ডেন আরেকটি লুকানো রত্নের মতো। এটি কোলাবা কজওয়ের প্রধান অংশ থেকে ২–৩ কিমি (১.২–১.৯ মা) দক্ষিণে রাস্তার পাশেই অবস্থিত। এখান থেকে বন্দর, নৌ ঘাঁটি এবং সূর্যাস্তের আকর্ষণীয় দৃশ্য দেখা যায়।
উত্তর মধ্য মুম্বইতে রয়েছে মানেকজি যোশি ফাইভ গার্ডেনস। সকালে এটি মূলত প্রাতঃভ্রমণকারীরা ব্যবহার করেন, কিন্তু সন্ধ্যায় এখানে বেশ ভিড় হয়। তবে বাগানগুলি কিছু ঐতিহাসিক, আর্ট-ডেকো বাড়ি দিয়ে ঘেরা।
বাজার ও ভিড়
[সম্পাদনা]শুধু রাস্তার বাজার, বিক্রেতাদের হাঁকডাক এবং জনতার ভিড় দেখার জন্যই হয়তো মুম্বই ভ্রমণ সার্থক। এর জন্য ভালো জায়গা হল বান্দ্রা, খার এবং আন্ধেরি। আপনি যদি মুম্বই এসে এখানকার ঘনবসতিপূর্ণ ও ভিড়ের বাজারগুলিতে না যান, তাহলে আপনার আসল মুম্বই দেখাই হবে না।
ফেরিওয়ালা এবং রাস্তার বিক্রেতারা কোনো আইনি অনুমতি নেয় না। তারা যেখানে সবচেয়ে বেশি জনসমাগম দেখে, সেখানেই তাদের দোকান পেতে বসে। বৈদ্যুতিক জিনিস থেকে শুরু করে তাজা খাবার পর্যন্ত, সবকিছুই আপনি রেলওয়ে প্ল্যাটফর্ম, সাবওয়ে এবং প্রধান রাস্তাগুলিতে পেয়ে যাবেন।
আধুনিক ভবন ও মল
[সম্পাদনা]ব্রিটিশরা চলে যাওয়ার পর ঔপনিবেশিক শাসনের চিহ্ন মুছে ফেলার জন্য যে উৎসাহ ছিল, দুর্ভাগ্যবশত, ব্রিটিশ আমলের ভবনগুলির মতো মহিমাময় একটি নতুন শহর গড়ার জন্য তেমন উৎসাহ দেখা যায়নি। এখন অবশ্য সমাজতান্ত্রিক যুগের জীর্ণতার পরিবর্তে নান্দনিক স্থাপত্য তৈরি হচ্ছে। তবে, নতুন মল, মাল্টিপ্লেক্স এবং অফিস ভবনগুলি বিশ্বের অন্য যেকোনো জায়গার মতোই। এগুলিকে আলাদা করে চেনা যায় না। তবুও, এগুলি একবার ঘুরে দেখার মতো, বিশেষ করে যদি আপনি ভারতের সাফল্যের গল্প দেখতে চান। ৬০ তলার চেয়েও উঁচু আকাশচুম্বী ভবনগুলি এখন শহরের দিগন্তরেখায় ছেয়ে গেছে।
বহুদিন ধরে, ক্রেতাদের জন্য বিভিন্ন ধরনের কেনাকাটার একমাত্র মল ছিল ইনঅরবিট মল। হাইড স্ট্রিট ফিনিক্সের ভেতরে নির্মিত প্যালেডিয়াম মল ইনঅরবিট মলের একচেটিয়া আধিপত্য ভেঙে দেয়। অত্যাধুনিক অন্দরসজ্জা থেকে শুরু করে আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড পর্যন্ত, প্যালেডিয়ামে সবকিছুই রয়েছে। মালাডের নতুন ইনফিনিটি মলেও (ইনফিনিটি ২) প্রচুর বিদেশী ব্র্যান্ড রয়েছে এবং এটি শহরতলির অন্যতম বড় মল। মুলুন্ডের নির্মল লাইফস্টাইলস মল এবং কল্যাণের মেট্রো জাংশন মল মুম্বইয়ের দুটি অন্যতম বৃহত্তম মল। মধ্য শহরতলিতে এই মলগুলি বেশ জনপ্রিয়। শহরের বৃহত্তম মল হল ফিনিক্স মার্কেটসিটি মল। এটি কুর্লায় অবস্থিত। এছাড়াও ঘাটকোপারে রয়েছে আর সিটি মল।
পাওয়াই হল মধ্য মুম্বইয়ের একটি আধুনিক শহরতলি, যার চেহারা অনেকটা ইউরোপীয় ধাঁচের। পাওয়াইতে ইন্ডিয়ান ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি অবস্থিত এবং এটি একটি চমৎকার হ্রদের চারপাশে গড়ে উঠেছে। এখানকার বেশিরভাগ নির্মাণই টাউনশিপ ফরম্যাটে এবং বেসরকারিভাবে তৈরি। এখানে কুড়িটি শীর্ষস্থানীয় রেস্তোরাঁ, দুটি বড় কনভেনিয়েন্স স্টোর, কয়েকটি কফি শপ এবং বিনোদনের জায়গা রয়েছে। প্রাথমিকভাবে এটি একটি উচ্চমানের স্বয়ংসম্পূর্ণ টাউনশিপ হিসেবে তৈরি হলেও, পাওয়াই এখন মুম্বইয়ের একটি বিজনেস প্রসেস আউটসোর্সিং কেন্দ্রে পরিণত হয়েছে। এই টাউনশিপে দুটি বৈশিষ্ট্যই প্রতিফলিত হয়। আপনি প্রায়শই দেখবেন, একদিকে যেমন পরিবারগুলি কেনাকাটা করছে, তেমনই পাশের টেবিলে কুড়ির কোঠায় বয়সীরা আড্ডা দিচ্ছে।
ধর্মীয় স্থান
[সম্পাদনা]মুম্বইতে মন্দির, মসজিদ, গির্জা, পার্সি আগিয়ারি এবং এমনকি কয়েকটি সিনাগগও রয়েছে। এগুলি শহরের নাগরিকদের বৈচিত্র্যকে তুলে ধরে। আপনি যদি ধর্মপ্রাণ হন, তবে এই স্থানগুলি আপনার ভালো লাগবেই। তবে দাদারের পর্তুগিজ গির্জার মতো কিছু জায়গা শুধুমাত্র তাদের অনন্য স্থাপত্যের জন্যও ঘুরে দেখার মতো।
মহালক্ষ্মী মন্দির আরব সাগরের তীরে অবস্থিত। এটি ভক্ত এবং দর্শকদের একটি মনোরম ও শান্ত দৃশ্য উপহার দেয়।
মুম্বইয়ের সিদ্ধিবিনায়ক মন্দির খুব বিখ্যাত। এটি দাদারে অবস্থিত। আপনি দাদার রেলওয়ে স্টেশন থেকে সহজেই মন্দিরে যাওয়ার জন্য ট্যাক্সি পেয়ে যাবেন।
শহরে ইহুদিদের উপাসনালয়ও রয়েছে। এগুলি মূলত বাইকুল্লা নামক এলাকায় দেখা যায়, তবে দক্ষিণ মুম্বইতেও কিছু আছে। এই এলাকায় মুম্বইয়ের তিনটি প্রধান ইহুদি গোষ্ঠী বাস করত। তারা হল বাগদাদি ইহুদি, বেনে ইজরায়েলি এবং স্থানীয়রা, যারা সময়ের সাথে সাথে ধর্মান্তরিত হয়ে প্রত্যন্ত অঞ্চলে বাস করত।
হরে কৃষ্ণ/ইসকনের দুটি খুব সুন্দর মন্দির রয়েছে, যেগুলি গুরুত্বপূর্ণ পর্যটন কেন্দ্র। একটি আন্ধেরির জুহুতে হরে কৃষ্ণ ল্যান্ডে অবস্থিত এবং অন্যটি দক্ষিণ মুম্বইতে গান্ধীজির বাড়ির কাছে। দুটি মন্দির চত্বরেই গোবিন্দাস নামে নিরামিষ রেস্তোরাঁ রয়েছে। বেশিরভাগ পর্যটকই মন্দিরের শান্তিপূর্ণ পরিবেশের প্রশংসা করেন।
ডংরির কাছে দক্ষিণ মধ্য মুম্বইতে জাকির নায়েকের ইসলামিক রিসার্চ ফাউন্ডেশন অবস্থিত। এটি সমস্ত ধর্মের মানুষের কাছে জনপ্রিয়। এখানে বিশ্বের সমস্ত প্রধান ধর্মের বইয়ের একটি বিশাল গ্রন্থাগার রয়েছে। এটি ইসলামিক সংস্কৃতি সম্পর্কে জানার এবং সময় কাটানোর জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা।
মাউন্ট মেরি চার্চ, যা বেসিলিকা অফ আওয়ার লেডি অফ দ্য মাউন্ট নামেও পরিচিত, একটি রোমান ক্যাথলিক গির্জা। এটি মুম্বইয়ের বান্দ্রা পশ্চিমে অবস্থিত।
হাজী আলী দরগাহ মুম্বইয়ের অন্যতম দর্শনীয় স্থানগুলির মধ্যে একটি। এই দরগাহ শরীফটি ওরলির কাছে ওরলি উপসাগরের মাঝখানে অবস্থিত। এটি উপকূল থেকে ৫০০ মিটার দূরে একটি ছোট্ট দ্বীপের উপর নির্মিত। বিভিন্ন ধর্ম ও জায়গার মানুষ এখানে আসেন। প্রতি সপ্তাহে ৮০,০০০-এরও বেশি মানুষ এই দরগায় আসেন।
উত্তর-পশ্চিম মুম্বইয়ের একটি উল্লেখযোগ্য স্মৃতিস্তম্ভ হল গোরাইয়ের গ্লোবাল বিপাসনা প্যাগোডা। এটি একটি ধ্যান কেন্দ্র, যেখানে ৮,০০০ মানুষ একসাথে বসতে পারে। বিপাসনার আক্ষরিক অর্থ হল ধ্যান। এই কেন্দ্রে ১০ দিনের ধ্যান কোর্স এবং রবিবারগুলিতে ১ দিনের মেগা কোর্স চালানো হয়। কোর্সগুলি বিনামূল্যে করা যায়। তবে এর জন্য তাদের ওয়েবসাইটে আগে থেকে নিবন্ধন করতে হয়।
করুন
[সম্পাদনা]
মুম্বইতে করার মতো অনেক কিছু আছে। তবে জায়গার অভাবের কারণে, বাইরের কার্যকলাপের জন্য আপনাকে উত্তর দিকে যেতে হবে, যা শহরের সীমার বাইরে। উত্তর মুম্বই এবং থানেতে আপনি জলক্রীড়ার সুযোগ পাবেন। যেমন গিরগাঁও চৌপাটিতে রয়েছে H2O[অকার্যকর বহিঃসংযোগ]। শহরে দুটি গলফ কোর্স আছে। এর মধ্যে বেশি বিখ্যাতটি বন্দর শহরতলির চেম্বুরে[অকার্যকর বহিঃসংযোগ] অবস্থিত।
মুম্বইয়ের নাট্যজগত বেশ প্রাণবন্ত। এখানে ইংরেজি, হিন্দি, গুজরাটি এবং মারাঠি সহ অনেক ভাষায় নাটক হয়। যদিও দক্ষিণ মুম্বইতে প্রায়শই অনুষ্ঠান হয়, তবে সবচেয়ে ভালো সংগঠিত পেক্ষাগৃহ দেখা যায় পশ্চিম শহরতলির জুহুর পৃথ্বী পেক্ষাগৃহে। এখানে ভারতীয় শাস্ত্রীয় সঙ্গীত এবং নৃত্য উপভোগ করার প্রচুর সুযোগ রয়েছে। যদিও এটি চেন্নাইয়ের সভাগুলির মতো নয়, তবুও উত্তর মধ্য মুম্বইয়ের মাতুঙ্গার সম্মুখানন্দ হলে আপনি প্রায়শই কর্ণাটকী সঙ্গীতের অনুষ্ঠান দেখতে পাবেন।
ভারতে আসা পশ্চিমা পপ এবং রক তারকাদের জন্য মুম্বই সাধারণত প্রথম গন্তব্য হয়। তারা সাধারণত ৫০ বছর বয়সের পরেই এখানে আসেন। মুম্বইয়ের রক সঙ্গীতের জগৎ বেশ ভালো। এই অনুষ্ঠানগুলিতে যাওয়া খুব নিরাপদ এবং রক ভক্তদের জন্য এগুলি সুপারিশ করা হয়। বেশিরভাগ ব্যান্ড প্যান্টেরা, সিক্স ফিট আন্ডার এবং স্লিপনটের মতো হেভি মেটাল ব্যান্ডের গান কভার করে। আপনার যদি নির্দিষ্ট ধরণের সঙ্গীতের প্রতি আগ্রহ থাকে, তাহলে মুম্বইয়ের কলেজগুলির বাইরে ছাত্রছাত্রীদের জিজ্ঞাসা করে দেখতে পারেন। পশ্চিমা শাস্ত্রীয় সঙ্গীতের অনুষ্ঠান এখানে খুব কম হয়। তবে বেশিরভাগ শাস্ত্রীয় সঙ্গীত এবং অন্যান্য শিল্পকলার অনুষ্ঠান নিয়মিতভাবে অনুষ্ঠিত হয়। এগুলি নরিমান পয়েন্টের কাছে এনসিপিএ এবং টাটা পেক্ষাগৃহ-এ দেখা যায়।
- চৌপাটি জায়েঙ্গে, ভেল পুরি খায়েঙ্গে; বলিউডের একটি সিনেমার গানের কথায় যেমনটা বলা হয়েছে, তেমনই সৈকতে যান (বিশেষ করে সন্ধ্যায়) এবং আরব সাগরে সূর্যাস্ত দেখতে দেখতে স্থানীয়দের প্রিয় 'ভেল পুরি' উপভোগ করুন।
- বন্দর ক্রুজ করুন; বর্ষাকাল (জুন-সেপ্টেম্বর) ছাড়া প্রতিদিন গেটওয়ে অব ইন্ডিয়া থেকে প্রতি ৩০ মিনিট অন্তর ক্রুজ বা নৌবিহারের জন্য জাহাজ ছাড়ে।
- ডাব্বাওয়ালা হল মুম্বইয়ের একদল ডেলিভারিম্যান, যারা প্রতিদিন একটি জটিল ডেলিভারি ব্যবস্থার মাধ্যমে কুড়ি লক্ষ টিফিন বক্স তাদের গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেয়।
- পেক্ষাগৃহ ও অনুষ্ঠান উপভোগ করুন; মুম্বই পেক্ষাগৃহপ্রেমীদের জন্য প্রচুর সুযোগ করে দেয় এবং শহর জুড়ে নিয়মিত শো অনুষ্ঠিত হয়। সর্বশেষ শো এবং পৃথ্বী পেক্ষাগৃহ, এনসিপিএ, টাটা পেক্ষাগৃহের মতো বিখ্যাত হলগুলির অনুষ্ঠানের খবর জানতে খবরের কাগজ দেখুন।
- ভিড়ের অভিজ্ঞতা নিন, এবং ব্যস্ত সময়ে শহরতলির ট্রেনে ওঠার চেষ্টা করুন। তবে আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে।
- ঐতিহ্যবাহী স্থানে হাঁটায় যোগ দিন। দুজন স্থপতির দ্বারা আয়োজিত এই পদযাত্রাগুলি আপনাকে শহরের বিভিন্ন ঐতিহাসিক এবং স্থাপত্যগতভাবে গুরুত্বপূর্ণ এলাকাগুলিতে নিয়ে যায়। বর্ষার মাসগুলি (জুন থেকে আগস্ট) ছাড়া প্রতি মাসের তৃতীয় রবিবার এই পদযাত্রার আয়োজন করা হয় এবং প্রতিবার রুট পরিবর্তন হয়। পদযাত্রাটি প্রায় ২ ঘণ্টা স্থায়ী হয়। ছাত্রছাত্রী এবং শারীরিকভাবে অক্ষম ব্যক্তিদের জন্য ছাড়ের ব্যবস্থা রয়েছে।
- পুনাওয়ালাস ব্রিডার্স মাল্টিমিলিয়ন; প্রতি বছর ফেব্রুয়ারী মাসের শেষ রবিবারে, মহালক্ষ্মী রেস কোর্সে মুম্বইয়ের অভিজাত ব্যক্তিরা 'অ্যাসকট অফ মুম্বই' অনুষ্ঠানের জন্য সেজেগুজে আসেন। হাই টি, আশ্চর্যজনক টুপি এবং শত শত সাধারণ বাজিগরদের অংশগ্রহণে এটি মুম্বইয়ের একটি দর্শনীয় অনুষ্ঠান। আপনি যদি সেই সময়ে এখানে আসেন, তাহলে একটি টিকিট জোগাড় করার চেষ্টা করতে পারেন।
- পাব হপিং, শহরের প্রচুর এবং বিভিন্ন ধরণের পাব আপনাকে এক পাব থেকে অন্য পাবে ঘুরে বেড়ানোর একটি রোমাঞ্চকর সুযোগ করে দেয়।
- তাজ প্রাইভেট ইয়ট; আপনার যদি সামর্থ্য থাকে, তাহলে মুম্বই বন্দর ঘুরে দেখার জন্য তাজের ব্যক্তিগত ইয়ট (দুটি সান ডেক এবং তিনটি বেডরুম সহ) ভাড়া করতে পারেন।
- ওয়াটার ওয়ার্ল্ডে ডুব দিন
- জুহু সৈকতে সকালে হাঁটুন
- গেটওয়ে অব ইন্ডিয়াতে সূর্যাস্ত দেখুন

- মন্দির; শহরে এত বেশি পুরনো ও নতুন ধর্মীয় স্থান আছে যে, শুধুমাত্র সেগুলি ঘোরার জন্যই একটি পুরো দিনের ভ্রমণসূচী তৈরি করা যেতে পারে। আপনি মহালক্ষ্মী মন্দির, বানগঙ্গা মন্দির, সিদ্ধি বিনায়ক, আফগান গির্জা, মাহিম গির্জা, হাজী আলী দিয়ে শুরু করতে পারেন... তালিকাটি অনেক লম্বা হবে।
- এসেল ওয়ার্ল্ড ঘুরে আসুন
- জাদুঘর ও আর্ট গ্যালারি দেখুন
- সিনেমা দেখুন; আপনি বলিউডের দেশে আছেন। পর্দায় প্রিয় তারকাদের দেখে দর্শকদের শিস দেওয়া ও হাততালি দেওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকুন। তবে এটি মাল্টিপ্লেক্সে হয় না, শুধুমাত্র সিঙ্গল-স্ক্রিন সিনেমা হলগুলিতেই দেখা যায়। বেশিরভাগ সিনেমা হলে জনপ্রিয় ও নতুন বলিউড এবং হলিউডের সিনেমা চলে। কিছু হলে আঞ্চলিক ভাষার সিনেমাও দেখানো হয়। দক্ষিণ মুম্বইতে হলিউড সিনেমা দেখানোর জন্য জনপ্রিয় কিছু হল হল চার্চগেটের বিপরীতে ইরোস, এম.জি. সড়কের মেট্রো, কোলাবার রিগাল, সিএসটি স্টেশনের পাশে স্টার্লিং এবং দুর্গের নিউ এক্সেলসিয়র। মল এবং মাল্টিপ্লেক্সের সংখ্যা বেড়ে যাওয়ায়, এখন শহরতলিতেও সিনেমা হল খুঁজে পাওয়া খুব সহজ। সাম্প্রতিক সিনেমাগুলির তালিকা জানতে খবরের কাগজ দেখুন।
- বিনামূল্যে ক্রিকেট দেখুন; ভারতে ক্রিকেটের মর্যাদা জাতীয় খেলার মতো, এবং মুম্বইকররা সারা বছর ধরে এটিকে শ্রদ্ধা করে। বিনামূল্যে ক্রিকেটের উন্মাদনা দেখার জন্য সেরা কয়েকটি জায়গা হল ছত্রপতি শিবাজী টার্মিনাসের কাছে আজাদ ময়দান, মাতুঙ্গার রুইয়া কলেজের উল্টোদিকের মাঠ এবং দাদার পশ্চিমের শিবাজী পার্ক। ভাগ্য ভালো থাকলে, আপনি মুম্বইয়ের কিছু খালি রাস্তাতেও ক্রিকেট খেলা চলতে দেখতে পারেন। মুম্বইয়ের নিজস্ব রাজ্য লীগ রয়েছে, যার নাম মুম্বই টি২০ লীগ। রঞ্জি ট্রফিতেও মুম্বই দলের ঘরের মাঠ এটি। নরিমান পয়েন্টে মুম্বইয়ের বিখ্যাত ওয়াংখেড়ে স্টেডিয়াম রয়েছে এবং এটি ইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লীগে মুম্বই ইন্ডিয়ান্স দলের ঘরের মাঠ। মুম্বইতে আরও কিছু স্টেডিয়াম রয়েছে, যেমন মেরিন লাইনসের কাছে ব্র্যাবোর্ন স্টেডিয়াম এবং নবি মুম্বইতে ডিওয়াই পাতিল স্টেডিয়াম। ওয়াংখেড়েতে সংস্কারের কাজ চললে ব্র্যাবোর্ন স্টেডিয়াম ডব্লিউপিএল ম্যাচ আয়োজন করে। ডিওয়াই পাতিল স্টেডিয়ামে বেশিরভাগ সময় মুম্বই টি২০ লীগের ম্যাচ হয় এবং এটি আমন্ত্রণমূলক ম্যাচ ও কনসার্টের জন্যও ব্যবহৃত হয়। ওয়াংখেড়েতে ইংল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড, বাংলাদেশ ও শ্রীলঙ্কার বিরুদ্ধে আন্তর্জাতিক ম্যাচ এবং এমনকি বিশ্বকাপের ম্যাচও অনুষ্ঠিত হয়। আগে থেকে টিকিট বুক করুন। আর আপনি যদি মুম্বই ইন্ডিয়ান্সের ভক্ত হন বা জাতীয় দলগুলির খেলা দেখেন, তাহলে তারকারা যখন খেলতে নামেন, তখন দর্শকদের উল্লাস শোনার জন্য প্রস্তুত থাকুন।
উৎসব
[সম্পাদনা]মুম্বইয়ের মানুষেরা অনেক ধর্মীয় উৎসব পালন করেন। এর মধ্যে কয়েকটি উৎসব সর্বজনীন ও সামাজিক অনুষ্ঠানে পরিণত হয়েছে, যেখানে পর্যটকরাও অংশ নিতে পারেন।
আয়োজিত উৎসব ও অনুষ্ঠান
[সম্পাদনা]- বানগঙ্গা উৎসব। (জানুয়ারি) এই সঙ্গীত উৎসবটি প্রতি বছর মালাবার হিলের বানগঙ্গা ট্যাঙ্কে মহারাষ্ট্র পর্যটন (এমটিডিসি) দ্বারা আয়োজিত হয়।
- এলিফ্যান্টা উৎসব। (মার্চ) মহারাষ্ট্র পর্যটন দ্বারা আয়োজিত এই সঙ্গীত ও নৃত্যের উৎসব এলিফ্যান্টা গুহায় অনুষ্ঠিত হয়। অতীতে এখানে এলারমেল ভাল্লি, সঞ্জীব অভয়ঙ্কর এবং আনন্দ শঙ্করের মতো প্রখ্যাত শিল্পীরা অনুষ্ঠান করেছেন। এছাড়াও এখানে ঐতিহ্যবাহী কোলি নৃত্য এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করা যায়। সন্ধ্যা ৭টা-রাত ১০টা (ফেরি বিকেল ৪টা থেকে ছাড়ে)।
- কালা ঘোড়া উৎসব। এই শিল্প ও কারুশিল্পের উৎসবটি প্রতি বছর জানুয়ারির শেষ সপ্তাহে বা ফেব্রুয়ারির প্রথম সপ্তাহে মুম্বইয়ের ঐতিহাসিক কালা ঘোড়া এলাকায় অনুষ্ঠিত হয়।
- মুম্বই উৎসব (জানুয়ারি) শহরের প্রাণবন্ত সংস্কৃতির স্বাদ নিন। এই উৎসবে পেক্ষাগৃহ, খেলাধুলা, ফ্যাশন, খাবার এবং কেনাকাটার আয়োজন থাকে।
- মুম্বই ওয়াইন ফেস্ট (ফেব্রুয়ারি) শহরের ওয়াইন বিশেষজ্ঞরা কালা ঘোড়ায় জড়ো হন। এখানে তারা বিভিন্ন ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণ করেন, সুস্বাদু খাবার উপভোগ করেন এবং সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে অংশ নেন।
ধর্মীয় উৎসব
[সম্পাদনা]- ক্রিসমাস (ডিসেম্বর) এই উৎসবের প্রধান আকর্ষণ হল গির্জাগুলিতে মধ্যরাতের প্রার্থনা সভা। তবে আজকাল লাউডস্পিকারের উপর বিধিনিষেধের কারণে, এটি বড়দিনের আগের সন্ধ্যায় রাত ৮-৯টা নাগাদ অনুষ্ঠিত হয়। এরপর শহর জুড়ে বিভিন্ন ব্যক্তিগত পার্টির আয়োজন করা হয়।
- দিওয়ালি (অক্টোবর/নভেম্বর) এটি আলোর উৎসব। এই সময় নতুন বছর শুরু হয় এবং ব্যবসার নতুন খাতা খোলা হয়। দেবী লক্ষ্মীর পূজা করা হয়। আপনি আতশবাজিতে অংশ নিতে পারেন এবং উজ্জ্বল আলোকসজ্জা উপভোগ করতে পারেন।
- গণেশ চতুর্থী (আগস্ট/সেপ্টেম্বর) মুম্বইয়ের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ এবং রঙিন উৎসব। এই ১০ দিনের উৎসবে লক্ষ লক্ষ বাড়িতে ভগবান গণেশের পূজা করা হয়। রঙিন শোভাযাত্রা দেখুন এবং তাতে অংশ নিন। সবচেয়ে বড় শোভাযাত্রাটি উৎসবের শেষ দিনে হয়। তখন সবচেয়ে বড় প্রতিমাটি বিসর্জনের জন্য চৌপাটিতে নিয়ে আসা হয়। এটি ভোরের দিকে হয়, তবে লালবাগ থেকে সৈকত পর্যন্ত ভিড় এবং যাত্রার গতির উপর নির্ভর করে সময় পরিবর্তিত হতে পারে। লালবাগ, পারেল, মাতুঙ্গা এবং দাদার এলাকায় সেরা কিছু বড় আকারের সজ্জা দেখা যায়। উৎসবের শেষ দিনে, প্রিয় দেবতাকে সমুদ্রে বিদায় জানাতে শোভাযাত্রা বের করা হয়। এই আয়োজনগুলি খুব রঙিন হয় এবং এতে উৎসবের আমেজ থাকে। এগুলি দেখার জন্য সেরা জায়গা হল গিরগাঁও এবং দাদার চৌপাটি (সৈকত) অথবা আম্বেদকর সড়কের মতো প্রধান রাস্তাগুলি, যেখান দিয়ে শোভাযাত্রা যায়।
- জন্মাষ্টমী (জুলাই/আগস্ট) ভগবান শ্রীকৃষ্ণের জন্মদিন। এই দিনে রাস্তার উপর কোনও উঁচু জায়গাতে দই ভর্তি মাটির হাঁড়ি ঝোলানো হয়। যুবকরা একে অপরের উপর দাঁড়িয়ে একটি মানব পিরামিড তৈরি করে এবং সেই হাঁড়ি ভাঙার চেষ্টা করে।
- মাউন্ট মেরি উৎসব (সেপ্টেম্বর) বান্দ্রার সেন্ট মেরি গির্জায় আওয়ার লেডি অফ দ্য মাউন্টের সম্মানে এই উৎসব অত্যন্ত গাম্ভীর্যের সাথে পালিত হয়। এই সময় এক সপ্তাহব্যাপী বান্দ্রা মেলা অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে প্রচুর ভিড় হয়।
- নবরাত্রি (সেপ্টেম্বর/অক্টোবর) এটি ১০ দিনের একটি উৎসব। এর মধ্যে নয়টি রাত পূজার্চনায় কাটানো হয় এবং পুরো মুম্বই গুজরাটি সম্প্রদায়ের গরবা ও রাস নৃত্যের তালে মেতে ওঠে।
- রমজান-ঈদ এই মুসলিম উৎসব পবিত্র রমজান মাসের সমাপ্তি উপলক্ষে পালিত হয়। অনেক জায়গায় ভোজের আয়োজন করা হয়। অমুসলিমরাও এতে যোগ দিতে পারেন।
খেলাধুলা
[সম্পাদনা]মুম্বইতে ক্রিকেটের উন্মাদনা চোখে পড়ার মতো। এই মেট্রোপলিটন অঞ্চলে ভারতের সেরা ৩টি ক্রিকেট স্টেডিয়াম রয়েছে। এগুলি হল ব্র্যাবোর্ন স্টেডিয়াম (চার্চগেট), ওয়াংখেড়ে স্টেডিয়াম (মেরিন লাইনস) এবং ডিওয়াই পাতিল স্টেডিয়াম (নবি মুম্বই)। এই স্টেডিয়ামগুলিতে ইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লীগের (আইপিএল) মতো অনেক আন্তর্জাতিক ক্রিকেট খেলা এবং ঘরোয়া চ্যাম্পিয়নশিপ অনুষ্ঠিত হয়েছে। ক্রিকেটপ্রেমী দর্শকদের সাথে যোগ দিতে আসন্ন ক্রিকেট স্টেডিয়ামগুলির দিকে নজর রাখুন। এছাড়াও, রুইয়া কলেজ, শিবাজী পার্ক, আজাদ ময়দান, মেরিন লাইনসের মতো কিছু জায়গায় বিনামূল্যে সরাসরি ক্রিকেট খেলা দেখা যায়। আপনি যদি ফুটবল ভক্ত হন, তাহলে স্থানীয় লীগের খেলা দেখার জন্য কোলাবার কুপারেজ ফুটবল মাঠে যেতে পারেন। সাঁতারপ্রেমীদের জন্য দাদার পশ্চিমে মহাত্মা গান্ধী সুইমিং পুল রয়েছে। ঘোড়দৌড়ের জন্য সোজা মহালক্ষ্মী রেস কোর্সে চলে যান। পাওয়াইতে কিছু সেরা গলফ মাঠ রয়েছে। অন্যান্যদের জন্য টেনিস, টেবিল টেনিস, ব্যাডমিন্টনের মতো অনেক খেলার ব্যবস্থা আছে, যেগুলি বিভিন্ন ক্লাবে অনুশীলন করা যায়। এখানে প্রচুর জিম রয়েছে এবং সেগুলি সহজেই খুঁজে পাওয়া যায়।
শিখুন
[সম্পাদনা]- স্বতন্ত্র তালিকাগুলি মুম্বই-এর জেলা নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে।
- ক্রিকেট - ভারতে ক্রিকেটকে ধর্মের মতো মনে করা হয়। তাই ভারতের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে অনেক তরুণ-তরুণী মুম্বইতে আসে। তারা এখানকার ক্রিকেট একাডেমি এবং শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে পেশাদার প্রশিক্ষণ নেয়।
- চলচ্চিত্র ও টিভি প্রযোজনা - বলিউডের আকর্ষণ অনেককে মুম্বইতে ভাগ্য পরীক্ষার জন্য টেনে আনে। শহরে অনেক বড় চলচ্চিত্র প্রযোজনা সংস্থা এবং স্টুডিও রয়েছে। বেশিরভাগ বড় প্রযোজক ও পরিচালকরা এই শহরেরই বাসিন্দা। তারা নতুন প্রতিভা আকর্ষণের জন্য বেশ কিছু প্রশিক্ষণ কেন্দ্র খুলেছেন।
- ভারতীয় শাস্ত্রীয় সঙ্গীত - ভারতীয় শাস্ত্রীয় সঙ্গীতের উৎস বেদে পাওয়া যায়। মুম্বই শহর সেই ঐতিহ্যকে আজও বয়ে নিয়ে চলেছে। শাস্ত্রীয় সঙ্গীতের একনিষ্ঠ অনুরাগীদের বেশিরভাগই প্রশিক্ষণ ক্লাস চালান। তারা তাদের প্রতিভা নতুন প্রজন্মের কাছে পৌঁছে দেন।
- ভারতীয় রান্না - মুম্বই খাদ্যরসিকদের জন্য স্বর্গরাজ্য। কারণ এখানে বিভিন্ন ধরণের খাবার পাওয়া যায়। খাদ্যরসিকরা শুধু বিভিন্ন খাবারের স্বাদ নিতেই ভালোবাসেন না, তারা তাদের রান্নার প্রতিভাকে বাঁচিয়ে রেখে অন্যদেরও পরিবেশন করেন। অনেক পেশাদার এবং শৌখিন রাঁধুনি আগ্রহী শিক্ষার্থীদের জন্য বিনামূল্যে বা অর্থের বিনিময়ে ক্লাস করান।
- যোগব্যায়াম - মুম্বই ভারতের একটি অত্যন্ত ব্যস্ত শহর। তাই এখানকার মানুষেরা বিভিন্ন যোগ কার্যকলাপে অংশ নিয়ে জীবনে নতুন করে প্রাণ সঞ্চার করার চেষ্টা করেন। তাদের ব্যস্ত জীবনযাত্রার মধ্যেও, মুম্বইকররা যোগব্যায়ামের জন্য কিছুটা সময় বের করার চেষ্টা করেন। কারণ তারা জীবনে এর গুরুত্ব সম্পর্কে জানেন।
কাজ
[সম্পাদনা]নরিমান পয়েন্ট এবং ফোর্ট হল শহরের প্রধান বাণিজ্যিক কেন্দ্র। এগুলি কাজের জন্য সবচেয়ে আকর্ষণীয় গন্তব্য। ব্যাংক এবং আর্থিক পরিষেবা শিল্পে প্রচুর প্রবাসী কাজ করেন। বান্দ্রা-কুর্লা কমপ্লেক্স মুম্বইয়ের আরেকটি ব্যবসায়িক জেলা।
বিজ্ঞাপন শিল্প মুম্বইয়ের একটি প্রমুখ শিল্প। লিন্টাস, ওঅ্যান্ডএম, সাচি অ্যান্ড সাচি, কনট্র্যাক্ট এবং ত্রিকায়া গ্রের মতো অনেক শীর্ষস্থানীয় বিজ্ঞাপন সংস্থার অফিস এই শহরে রয়েছে।
দ্রুত অর্থ উপার্জনের জন্য বিপিও বা কল সেন্টারে পার্ট-টাইম কাজ করা একটি ভালো উপায়। এগুলির বেশিরভাগই মাইন্ডস্পেস, মালাড (পশ্চিম) এবং হিরানন্দানি গার্ডেনসে (পাওয়াই) অবস্থিত। এই কাজগুলি শুধুমাত্র ইংরেজি ভাষাভাষীদের জন্য উপযুক্ত।
বিদেশীরা বলিউড সিনেমায় অতিরিক্ত শিল্পী বা এক্সট্রা হিসেবে কাজ করে সহজেই কিছু টাকা উপার্জন করতে পারে। সাথে একটি বই নিয়ে আসা ভালো, কারণ এখানে অনেক সময় বসে কাটাতে হয়। তাই শুধুমাত্র টাকার জন্য এই কাজ করা ঠিক নয়। সাধারণত আপনাকে এই কাজের জন্য খোঁজ করতে হবে না। এরাই আপনাকে লিওপোল্ডের কাছে জিজ্ঞাসা করবে, অথবা হোটেলে চেক-ইন করার সময় আপনার হোটেল ম্যানেজার আপনাকে জিজ্ঞাসা করতে পারে।
কেনাকাটা
[সম্পাদনা]- স্বতন্ত্র তালিকাগুলি মুম্বই-এর জেলা নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে।
শহরের দোকানগুলিতে ভিসা, মাস্টারকার্ড এবং ভারতীয় রুপে কার্ড ব্যাপকভাবে গৃহীত হয়। অনেক দোকানে আমেরিকান এক্সপ্রেস, ডাইনার্স এবং আরও অনেক ধরণের কার্ডও গ্রহণ করা হয়। তবে, কিছু ছোট বা পারিবারিক দোকানে এই কার্ডগুলি নাও চলতে পারে। তাই সাথে কিছু নগদ টাকা রাখা সহায়ক হতে পারে। এখানে সব জায়গাতেই এটিএম পাওয়া যায় এবং অনেক ডেবিট কার্ডও গ্রহণ করা হয়। আপনার যদি ভারতীয় ব্যাংক অ্যাকাউন্ট বা ক্রেডিট কার্ড থাকে, তবে আপনাকে খুব বেশি নগদ টাকা বহন করার প্রয়োজন নাও হতে পারে। আপনি যদি বিদেশী হন, তাহলে ক্রেডিট বা ডেবিট কার্ড ব্যবহারের চার্জ এড়াতে কিছু নগদ টাকা সাথে রাখা ভালো।
অনেক দোকান এবং ওয়েবসাইট এখন মোবাইল ওয়ালেট এবং ইউনিফাইড পেমেন্ট ইন্টারফেস (ইউপিআই) ব্যবহার করে পেমেন্ট গ্রহণ করা শুরু করেছে। কিছু জনপ্রিয় পেমেন্ট অ্যাপ হল পেটিএম, গুগল পে (আগে তেজ নামে পরিচিত ছিল), ফোনপে, ভিম এবং অ্যামাজন পে।
সাধারণভাবে, মুম্বইতে খরচ ভারতের বাকি অংশের তুলনায় বেশি। তবে পশ্চিমা দেশগুলির তুলনায় এখানে খরচ এখনও অনেক কম।
শহরে কেনাকাটার অভিজ্ঞতা বেশ বৈপরীত্যপূর্ণ। এর এক প্রান্তে রয়েছে রাস্তার বিক্রেতারা। আইনি সীমার মধ্যে থেকে, পুরো রাস্তাই এই ফেরিওয়ালাদের দখলে চলে গেছে। অনেক জায়গায় ফুটপাত দিয়ে হাঁটা প্রায় অসম্ভব, কারণ তারা রাস্তা আটকে রাখে। অন্যদিকে, এই বিক্রেতাদের কাছে আপনি খুব ভালো দামে জিনিস পেতে পারেন। তবে এর জন্য আপনাকে প্রচুর দর কষাকষি করতে হবে এবং কী কিনছেন সে সম্পর্কে সতর্ক থাকতে হবে। কেনাকাটার জন্য সাথে কোনো স্থানীয়কে নিয়ে গেলে খুব ভালো হয়।
- পারিবারিক দোকান, আপনি পারিবারিক দোকান থেকেও কেনাকাটা করতে পারেন। এখানে জিনিসপত্র কাউন্টারের পিছনে থাকে। আপনাকে বিক্রেতাকে তালিকা অনুযায়ী জিনিসপত্র বের করে দিতে বলতে হবে। শাড়ি বা গয়না কেনার ঐতিহ্যবাহী উপায় হল এমন দোকানে যাওয়া যেখানে আপনাকে মেঝেতে পাতা চাদরের উপর বসতে হবে। এরপর বিক্রেতারা একে একে তাদের জিনিসপত্র দেখাবেন যতক্ষণ না আপনি কোনো একটি পছন্দ করছেন। দাদারের ভারত ক্ষেত্রের মতো দোকানগুলি এই মডেলটিকে এতটাই বড় করেছে যে, তাদের একটি দোতলা কমপ্লেক্স রয়েছে। সেখানেও আপনি একইভাবে কেনাকাটা করতে পারবেন।
- শপিং মল, গত কয়েক বছরে মুম্বইতে মলের সংখ্যা অনেক বেড়েছে। আপনি একই জায়গায় কেনাকাটা, খাওয়া-দাওয়া এবং সিনেমা দেখা—সবই করতে পারবেন।
কী কিনবেন
[সম্পাদনা]- প্রাচীন জিনিসপত্র ও সেকেন্ড হ্যান্ড জিনিস, সেরা বিকল্প এবং সুলভ মূল্যে জিনিস কেনার জন্য চোর বাজারে যান।
- বার্লিংটনস, তাজের মধ্যে অবস্থিত এই দরজির দোকানটি ভারতীয় পোশাক তৈরিতে পারদর্শী। আপনি কিছু কাপড় কিনে একজন দরজিকে দিয়ে পোশাক তৈরি করিয়ে নিতে পারেন। এটি খুব সস্তায় ভালো মানের এবং মাপ অনুযায়ী পোশাক পাওয়ার একটি চমৎকার উপায়। সাধারণত এটি তৈরি হতে মাত্র কয়েক দিন সময় লাগে।
- কার্পেট, শতরঞ্জি এবং শাল
- সুতির পোশাক, ভালো মানের এবং সস্তা সুতির পোশাক কেনার জন্য মুম্বই একটি দারুণ জায়গা। অনেক উল্লেখযোগ্য দোকান এবং ব্র্যান্ডের মধ্যে, কটনওয়ার্ল্ড একটি বিশেষ স্থান।
- ধূপ, (এর অর্থ রোদ বা ধুনো) এটি একটি অদ্ভুত সুন্দর এবং স্টাইলিস্ট দোকান। এখানে আপনি আকর্ষণীয় ও ভালো মানের হস্তশিল্প এবং ঘর সাজানোর জিনিস পাবেন। এটি বান্দ্রার কার্টার সড়কের কাছে, অলিভের পাশে, ইউনিয়ন পার্কের কোণায় অবস্থিত।
- ভারতীয় বাদ্যযন্ত্র, ভারতীয় সঙ্গীতের নিজস্ব কিছু বাদ্যযন্ত্র রয়েছে, যেমন তবলা, হারমোনিয়াম, বাঁশি ইত্যাদি। এগুলি শহরের বিভিন্ন বাদ্যযন্ত্রের দোকানে কিনতে পাওয়া যায়। কিছু পরিচিত দোকান হল এল.এম. ফার্তাদো, ঘাইসাস অ্যান্ড ব্রোস।
- খাদি পোশাক, খাদি হল হাতে কাটা সুতো দিয়ে তৈরি এক প্রকার খাঁটি ভারতীয় কাপড়। মহাত্মা গান্ধী প্রাক-স্বাধীনতা যুগে বিদেশী পণ্যের বিরুদ্ধে সত্যাগ্রহের একটি রূপ হিসেবে খাদি ব্যবহারের কথা বলেছিলেন। এটি ভারতের গ্রামীণ স্ব-কর্মসংস্থানের একটি উপায়ও ছিল। মুম্বই জিপিও এবং ছত্রপতি শিবাজী টার্মিনাসের কাছে, ২৮৬ ডি.এন. সড়কে অবস্থিত খাদি গ্রাম উদ্যোগ ভবনে যেতে পারেন। এটি খাদি গ্রামোদ্যোগ বিকাশ সমিতি দ্বারা পরিচালিত হয়। এটি মহাত্মা গান্ধীর নিজের শুরু করা একটি সংস্থা, যা এখন খাদি ব্যবহারকে উৎসাহিত করার জন্য একটি সরকারি নিবন্ধিত সংস্থায় পরিণত হয়েছে। খাদি দিয়ে তৈরি ভারতীয় পতাকা সহ বিভিন্ন স্মারকচিহ্ন কেনার জন্য এটি একটি ভালো জায়গা। এগুলি স্বাধীনতা সংগ্রামের সময় ব্যবহৃত পতাকার মতোই। এখানে খাঁটি কটন উল এবং সিল্কের মতো অন্যান্য কাপড়েরও সম্ভার রয়েছে। কিছু জিনিস প্রাকৃতিক খড় দিয়ে তৈরি। এখানে হাতে তৈরি কাগজের পণ্যের সংগ্রহও পাওয়া যায়।
- কুর্তি এবং টিউনিক, ভারতে এলে এগুলি অবশ্যই কিনতে হবে। লিঙ্কিং লাডোতে বিভিন্ন ধরণের স্টাইলিশ কুর্তি, ফিউশন এথনিক পোশাক এবং চমৎকার ড্রেস মেটেরিয়াল পাওয়া যায়। এখানে মলমল, কটন, মাহেশ্বরী এবং চান্দেরি সিল্কের মতো খাঁটি কাপড়ের উপর হ্যান্ড ব্লক প্রিন্ট এবং সূক্ষ্ম চিকনকারি কাজ দেখা যায়। দোকানটি লিঙ্ক স্কয়ার মলে অবস্থিত। ঠিকানা: দোকান নং এফ৫, কেএফসির বিপরীতে, ক্রোমার উপরে, লিঙ্কিং সড়ক, বান্দ্রা পশ্চিম।
- চামড়ার জ্যাকেট, এর জন্য ধারাভির প্রধান রাস্তায় যান। আপনি নিজের পছন্দের চামড়া দিয়ে মাপমতো একটি চামড়ার জ্যাকেট তৈরি করিয়ে নিতে পারেন (তারা আপনার জন্য এটি সেলাই করে দেবে)। এটি পেতে সাধারণত মাত্র এক দিন সময় লাগে।
- বিলাসবহুল পণ্য, মুম্বইতে বিলাসবহুল পণ্যের কেনাকাটা ব্যাপকভাবে বেড়েছে। অন্য যেকোনো বড় শহরে আপনি যে সমস্ত ব্র্যান্ড কিনতে পারেন, সেগুলি এখানেও পাওয়া যায়।
- পশমিনা, সস্তা জিনিসপত্র সব জায়গায় পাওয়া যায়। আর যেকোনো হোটেলের শপিং আর্কেড থেকে বিভিন্ন দামে প্রায় সব রঙের শাল কেনা যায়। তবে ভালো মানের, অন্যরকম রঙ এবং অনন্য ডিজাইনের জিনিসের জন্য আরও একটু বেশি খুঁজতে হবে। কোলাবা কজওয়েতে যে "পশমিনা" বিক্রি হয়, তা আসল পশমিনার ধারেকাছেও নয়।
- শাড়ি, শাড়ি কেনার সেরা জায়গা হল দাদার (পূর্ব এবং পশ্চিম উভয়ই)। এই জায়গাটি বছরের ১২ মাসই ব্যস্ত থাকে। রবিবারে বাইরের লোকেদের জন্য ভিড় অসহ্য মনে হতে পারে। শাড়ি কেনার জন্য ভালো দোকান হল দাদার এম্পোরিয়াম, লাজারি, রূপ সঙ্গম। এন সি কেলকার সড়ক এবং রানাডে সড়কে আপনি মহিলাদের প্রয়োজনীয় প্রায় সবকিছুই কিনতে পারবেন। জমিয়ে দর কষাকষি করবেন।
- ঐতিহ্যবাহী পোশাক ও হস্তশিল্প, মহারাষ্ট্র, গুজরাট এবং জম্মু ও কাশ্মীরের মতো রাজ্য সরকার পরিচালিত এম্পোরিয়ামগুলিতে রাজ্যের বিশেষ পোশাক এবং হস্তশিল্প বিক্রি হয়। এগুলি দক্ষিণ মুম্বইয়ের আশেপাশে অথবা পাঁচতারা হোটেলগুলির শপিং আর্কেডে অবস্থিত। গেটওয়ে অব ইন্ডিয়ার কাছে তেন্ডুলকরের রেস্তোরাঁর পাশে সেন্ট্রাল কটেজ ইন্ডাস্ট্রিজ কর্পোরেশন অফ ইন্ডিয়া এম্পোরিয়ামও রয়েছে। এখানে এমব্রয়ডারি করা পোশাক, খোদাই করা জিনিস, চিত্রকলা, ভাস্কর্য ইত্যাদি প্রদর্শিত হয় এবং সেগুলির দামও যুক্তিসঙ্গত। বেসরকারি লেবেলের মধ্যে, ফ্যাবইন্ডিয়াতে অবশ্যই যাওয়া উচিত। এখানে বিভিন্ন ধরণের কুর্তা [টিউনিক], সালোয়ার, পাজামা, চুড়িদার এবং ওড়না পাওয়া যায়। তারা বেডস্প্রেড, কুশন কভার, আলংকারিক বালিশ, লেপ, টেবিলের চাদর, ঘরের আসবাবপত্র ইত্যাদিও বিক্রি করে। সরকারি এম্পোরিয়ামগুলির মতোই, ফ্যাবইন্ডিয়া কুটির শিল্প মডেলের উপর কাজ করে। এখানে কারিগররা হাতে পণ্য তৈরি করেন এবং সেগুলি ভারতের বিভিন্ন গ্রাম থেকে সংগ্রহ করা হয়। এদের জিনিসের মান ভালো, রঙ চমৎকার এবং ডিজাইন আধুনিক, তবে দাম কিছুটা বেশি। মুম্বই জুড়ে এদের দোকান রয়েছে।
বইয়ের দোকান
[সম্পাদনা]মুম্বইতে প্রচুর সাজানো-গোছানো বইয়ের দোকান আছে। তবে, এখানে রাস্তার ধারে অনেক পুরানো বইয়ের দোকানও রয়েছে। এই দোকানগুলিতে অনেক সময় দুর্লভ বইয়ের সংগ্রহ খুঁজে পাওয়ার সুযোগ থাকে। এই ধরনের রাস্তার ধারের বইয়ের দোকানগুলি ফ্লোরা ফাউন্টেন, মহেশ্বরী উদ্যান (পূর্বতন কিংস সার্কেল) এবং দাদার পশ্চিম বাজারের কাছে বিশেষভাবে দেখা যায়।
আপনি যদি পশ্চিম শহরতলির কোথাও থাকেন, তাহলে আপনার পছন্দের বইটি খুঁজে পেতে জুহু সড়কের 'গ্রন্থ' একটি ভালো জায়গা হতে পারে।
ক্রসওয়ার্ড নামক বইয়ের দোকানের চেইন শহরের বেশিরভাগ মলেই পাওয়া যায়। এছাড়াও কেম্পস কর্নারে তাদের প্রধান দোকানটি রয়েছে।
পর্যটকদের জন্য ফাঁদ
[সম্পাদনা]যেসব জায়গায় স্পষ্টভাবে দাম লেখা ট্যাগ নেই (এমনকি অনেক সময় ট্যাগ থাকলেও), সেখানে আপনাকে পর্যটক মনে হলে স্থানীয়দের চেয়ে প্রায় ৩-৪ গুণ বেশি দাম বলা হবে। স্থানীয় বাজারে দর কষাকষি করতে গেলে সাথে কোনো স্থানীয়কে নিয়ে যান। অন্যান্য জায়গার তুলনায় ভারতে দর কষাকষি অনেক বেশি জোরে এবং রূঢ়ভাবে করা হয়। চাওয়া দামের ১/৪ ভাগ পর্যন্ত দাম কমাতে ভয় পাবেন না। সবচেয়ে জরুরি কথা হল, মনে রাখবেন যে প্রায় সমস্ত কার্পেট, গয়না, হস্তশিল্পের দোকান ক্যাব চালকদের বিশাল পরিমাণে কমিশন দেয় (২৫% থেকে এমনকি ৫০% পর্যন্ত!)। তাই ট্যুরিস্ট ট্যাক্সি, ক্যাব ইত্যাদি এড়িয়ে চলুন। আরেকটি বিষয় মনে রাখবেন, শুধু মজার জন্য দর কষাকষি করবেন না। দোকানদাররা আপনার দামে রাজি হওয়ার পর যদি আপনি জিনিসটি না কেনেন, তাহলে তারা অপমানিত বোধ করতে পারে। দ্য ওয়ার্ল্ড ট্রেড সেন্টার (কাফ প্যারেডে, হোটেল তাজ প্রেসিডেন্টের কাছে) এমন একটি জায়গা যেখানে আপনি বিশ্বাস করতে পারেন। এটি মুম্বইয়ের একমাত্র ওয়ার্ল্ড ট্রেড সেন্টার। এছাড়াও, এখানে চমৎকার কার্পেট, হস্তশিল্প, শাল ইত্যাদির বিশাল সম্ভার রয়েছে। এখানে নামকরা সরকারি অনুমোদিত দোকান এবং রাজ্যের এম্পোরিয়ামও আছে। বার সহ সব জায়গায় রসিদ চাইবেন এবং আপনার কাছ থেকে কিসের জন্য কত টাকা নেওয়া হয়েছে তা পরীক্ষা করে দেখবেন। রাস্তা থেকে কখনও কোনো নির্দেশকের প্রস্তাব বা কারো সঙ্গ নেবেন না। আপনি নিশ্চিতভাবে প্রতারিত হবেন। যদি কোনো জায়গায় (ট্যাক্সি, রেস্তোরাঁ, দোকান ইত্যাদি) বলা হয় যে তাদের কাছে খুচরো নেই (যদিও এটা হওয়ার সম্ভাবনা খুব কম), তাহলে পাশের দোকান থেকে ভাঙানি নিয়ে আসতে বলুন।
মুদিখানা
[সম্পাদনা]বেশিরভাগ রাস্তাতেই স্থানীয় মুদি দোকান পাওয়া যায়। এছাড়াও, শহরে নতুন করে অনেক ছোট-বড় সুপারমার্কেট এবং হাইপারমার্কেট তৈরি হয়েছে। এখানে আপনি আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত খাদ্য সামগ্রী পেয়ে যাবেন। এর মধ্যে কয়েকটি হল রিলায়েন্স রিটেল, স্টার বাজার, ডিমার্ট, স্পিনাচ লোকাল, আপনা বাজার।
আহার
[সম্পাদনা]
মুম্বইয়ের দামি রেস্তোরাঁয় খাওয়ার অভিজ্ঞতা বিশ্বের অন্য যেকোনো জায়গার মতোই। আপনি সহজেই মধ্যপ্রাচ্য, পশ্চিম ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা এবং চীনের খাবার খুঁজে পাবেন। কিন্তু মুম্বইয়ের আসল স্বাদ পেতে হলে, আপনাকে একটু সাধারণ মানের জায়গায় যেতে হবে। এখানকার রাস্তার খাবার এবং ইরানি ক্যাফেগুলির অভিজ্ঞতা নিতে হবে। ২০১৫ সালের মার্চ মাস থেকে মহারাষ্ট্রে গরুর মাংস নিষিদ্ধ। তাই মুম্বইতেও এটি নিষিদ্ধ। একারণে, রেস্তোরাঁগুলিতে গরুর মাংস পাওয়াটা খুবই বিরল। নির্দিষ্ট রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য খাওয়ার জায়গাগুলির তথ্যের জন্য, প্রতিটি জেলার আলাদা নিবন্ধ দেখুন।
মুম্বই ছাড়ার আগে এই খাবারগুলি চেখে দেখতে ভুলবেন না:
- গ্রীষ্মকালে আলফানসো আম
- আপনার পেটে যতক্ষণ জায়গা থাকে, তত রকমের চাট (ভেলপুরি, পাও ভাজি ইত্যাদি)
- কোনো ইরানি ক্যাফে থেকে পাউরুটি মাসকা (রুটি ও মাখন)
- গোয়ার সামুদ্রিক খাবার
- মহারাষ্ট্রীয়, গুজরাটি, ম্যাঙ্গালোরিয়ান স্পেশাল, এবং কেরালা থালি
- ইন্ডিয়ান চাইনিজ
- ভারতীয় মিষ্টি: দুধের তৈরি সুস্বাদু মিষ্টি (ক্র্যাফোর্ড মার্কেটের বাদশাহতে কুলফি ফালুদা চেখে দেখতে পারেন)
- কাবাব রোল, প্যাটিস, কিমা
- বিশেষ করে গভীর রাতে কোলাবা কজওয়ের কাছে তাজ হোটেলের পেছনে বড়ে মিয়াঁর দোকানে যান। (অনেক সময় পুলিশকে ঘুষ দেওয়া এড়াতে আলো বন্ধ রাখা হয়, তবুও চেষ্টা করুন—সম্ভাবনা আছে যে তখনও খাবার পরিবেশন করা হচ্ছে।)
- কিংফিশার ব্লু বিয়ার (খাবারের দোকানে খুব একটা পাওয়া যায় না, শুধুমাত্র বেশিরভাগ "ওয়াইন শপ" বা মদের দোকানে পাওয়া যায়)
- কোনো উডুপি রেস্তোরাঁ থেকে দক্ষিণ ভারতীয় খাবার
- বড়া পাও (ভারতীয় ভেজ বার্গার): এটি মুম্বইয়ের সবচেয়ে পরিচিত খাবার হিসেবে বিখ্যাত
বিশেষ ধরনের রেস্তোরাঁ
[সম্পাদনা]সহজেই রেস্তোরাঁ খুঁজে বের করার জন্য জনপ্রিয় সার্চ ইঞ্জিনগুলির মধ্যে রয়েছে জাস্টডায়াল, আস্কলায়লা এবং ডিজি লোকাল। এই সার্চ ইঞ্জিনগুলি আপনাকে নির্দিষ্ট খাবারের দোকানের ঠিকানা, যোগাযোগের বিবরণ এবং ব্যবহারকারীদের রেটিং (যদি থাকে) জানিয়ে দেবে। অথবা আপনার বেছে নেওয়া এলাকার উপর নির্ভর করে (যেমন ওরলি, বান্দ্রা, দক্ষিণ মুম্বই ইত্যাদি) বিশেষ ধরনের খাবারের (যেমন সামুদ্রিক খাবার, পাব, চাইনিজ ফুড ইত্যাদি) তালিকাও দেখাবে।
- সামুদ্রিক খাবার, অপূর্বা (ফোর্ট, হর্নিম্যান সার্কেলের কাছে)। আপনি যদি খাঁটি ভারতীয় (কোঙ্কন) সামুদ্রিক খাবার খেতে চান, তাহলে ভারত এক্সেলেন্সিয়াতে অবশ্যই যেতে হবে। এটি হর্নিম্যান সার্কেল এবং ভারতীয় রিজার্ভ ব্যাংকের পাশে অবস্থিত। এটি এখন বেশ ব্যয়বহুল হয়ে উঠছে। আরেকটু বেশি দামের মধ্যে, তৃষ্ণা (ফোর্টের কালা ঘোড়ায়) এবং মহেশ লাঞ্চ হোম (ফোর্টেই অবস্থিত) স্থানীয় এবং পর্যটক উভয়ের মধ্যেই খুব জনপ্রিয়।
উত্তর-পশ্চিমা
- পেশোয়ারি, আন্ধেরি, (মারাঠা শেরাটনে)। দিল্লিতে এর সহযোগী রেস্তোরাঁ বুখারা বিশ্বের সেরা ভারতীয় রেস্তোরাঁ হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। এখানকার তন্দুরি ঝিঙ্গা, কাবাব প্ল্যাটার, সিকান্দারি রান (ভেড়ার রানের মাংস), এবং আম ও আইসক্রিম (শুধুমাত্র গ্রীষ্মকালে) চেখে দেখতে পারেন। এছাড়াও রয়েছে কাবাব কর্নার (হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টাল), কপার চিমনি (ওরলি), খাইবার (কালা ঘোড়া), এবং মালাড পশ্চিমের মালাড লিঙ্ক সড়কে অবস্থিত করিম'স।
আন্তর্জাতিক খাবার
[সম্পাদনা]- চাইনিজ, ইন্ডিয়া জোন্স (হিলটন টাওয়ার্স মুম্বই), মেইনল্যান্ড চায়না (সাকি নাকা), লিংস প্যাভিলিয়ন (কোলাবা), গোল্ডেন ড্রাগন (তাজমহল হোটেল), গ্রেট ওয়াল (রেনেসাঁ), স্পাইসেস (জেডব্লিউ ম্যারিয়ট), চায়না গেট (বান্দ্রা), চায়না হোয়াইট (বান্দ্রা)। বান্দ্রায় বিভিন্ন ধরণের চাইনিজ রেস্তোরাঁ রয়েছে। ভিটিতে রয়্যাল চায়না (স্টার্লিং সিনেমার পিছনে) শহরের সেরা ডিমসাম পরিবেশন করে। কেম্পস কর্নারের নতুন সিজি৮৩ রেস্তোরাঁটিও চমৎকার এবং এটি নেলসন ওয়াংয়ের সিগনেচার রেস্তোরাঁ। হেনরি থ্যামসও একটি নতুন সংযোজন। এখানকার খাবার এবং দাম দুটোই অসাধারণ, তবে রেস্তোরাঁর চেয়ে বারটি অনেক বেশি জনপ্রিয়।
- কম্বিনেশন ওরিয়েন্টাল, ইন্ডিয়া জোন্স (হিলটন টাওয়ার্স মুম্বই), প্যান এশিয়ান (মারাঠা শেরাটনে), সেজো, এবং সোল ডিশ (বান্দ্রা)। জস (কালা ঘোড়া)-এ দেশের সেরা কিছু পূর্ব এশীয় খাবার পাওয়া যায় এবং হোটেলের তুলনায় দামও মাঝারি। ফোর সিজনসের (ওরলি) সান কি রেস্তোরাঁয় পূর্ব এশীয় এবং দক্ষিণ এশীয় খাবারের ভালো মিশ্রণ পাওয়া যায়।
- ইতালীয়, শতরঞ্জ নেপোলি (বান্দ্রা, ইউনিয়ন পার্ক), লিটল ইতালি (জুহুতে মানেকজি কুপার স্কুলের পাশে), ডন জিওভানি'স (জুহুতে জেডব্লিউ ম্যারিয়টের বিপরীতে), মেজো মেজো (জেডব্লিউ ম্যারিয়টে), ভেট্রো (দ্য ওবেরয়, মুম্বই), সেলিনি (গ্র্যান্ড হায়াতে), মাঙ্গি ফেরা (জুহু), ট্যাক্সি (কোলাবা), স্প্যাগেটি কিচেন (ফিনিক্স মিলস, পারেল)।
- জাপানি, ওয়াসাবি বাই মোরিমোতো (তাজমহল হোটেল, কোলাবা) মুম্বইয়ের সেরা এবং সবচেয়ে ব্যয়বহুল রেস্তোরাঁ। তবে টিফিন (দ্য ওবেরয়, মুম্বই), প্যান এশিয়ান (মারাঠা শেরাটন), ইন্ডিয়া জোন্স (হিলটন টাওয়ার্স মুম্বই), এবং স্পাইসেস (জেডব্লিউ ম্যারিয়ট), অরিগামির (অ্যাট্রিয়া মল ওরলি) মতো বেশিরভাগ প্যান এশিয়ান রেস্তোরাঁর মেন্যুতেই জাপানি খাবার পাওয়া যায়। নরিমান পয়েন্টের সসিআর২ মলের জাপ্যাঙ্গো ক্যাফেতেও কিছু সুশি পাওয়া যায়। তেতসুমা, প্রাইভের সংলগ্ন (সম্ভবত শহরের সেরা নৈশক্লাব) একটি রেস্তোরাঁ, যেখানে সাধারণ মানের সুশি পাওয়া গেলেও অন্যান্য খাবার চেখে দেখার মতো। ককটেল এবং কিছু স্টার্টার খাওয়ার জন্য এখানে যাওয়াই ভালো। জুহুর 'তিয়ান ক্যাফে'ও সুশির জন্য একটি ভালো জায়গা।
- লেবানিজ খাবার, কোলাবা কজওয়েতে অবস্থিত পিকাডিলি শহরের একমাত্র রেস্তোরাঁ যেখানে লেবানিজ খাবার পরিবেশন করা হয়। এখানে মদ পরিবেশন করা হয় না।
- পার্সি, এদের পূর্বপুরুষরা ইরান থেকে এসেছিলেন। পার্সিরা একটি বিশেষ সম্প্রদায় যাদের সাথে মুম্বইয়ের নাম জড়িয়ে আছে। পার্সি খাবার প্রাচীন পারস্যের রান্নার উপর ভিত্তি করে তৈরি। এর জন্য ব্যালার্ড এস্টেটের ব্রিটানিয়া বা হর্নিম্যান সার্কেলের কাছে জিমি বয়-এ যেতে পারেন।
রাস্তার খাবারের দোকান
[সম্পাদনা]
মুম্বইয়ের রাস্তার খাবার নিয়ে গানও লেখা হয়েছে। আপনি এখানে এলে বুঝতে পারবেন যে এর খ্যাতি কতটা ন্যায্য। আপনি রাস্তার প্রতিটি কোণায় এই খাবারের দোকানগুলি খুঁজে পাবেন। তবে সৈকত এবং রেলওয়ে স্টেশনের আশেপাশে এগুলি বেশি দেখা যায়।
- ভেলপুরি দোকান, এখানে এমন জিনিস বিক্রি হয় যাকে ভারতের বাকি অংশে চাট বলা হয়। মুম্বইতে 'চাট' শব্দটি খুব কমই ব্যবহৃত হয়।
- ভুরজি, ডিম ভুরজি বা পনির ভুরজি, দুটোই পাওয়া যায়। এটি ডিম, কাটা টমেটো, পেঁয়াজ, লঙ্কা বেশি তেলে ভাজা হয়। এটি পাউরুটির সাথে খাওয়া হয়। নরিমান পয়েন্টের মেকার চেম্বার এলাকায় (ক্রসসড়কস ২-এর কাছে) এটি চেখে দেখতে পারেন।
- চাইনিজ খাবারের দোকান, আপনি অনেক জায়গাতেই এই দোকানগুলি পাবেন, তবে দাদার রেলওয়ে স্টেশনের কাছে এগুলি বিশেষভাবে দেখা যায়। সব খাবারের মধ্যেই একটি ভারতীয় ছোঁয়া থাকে, একারণেই এটিকে প্রায়শই "ইন্ডিয়ান চাইনিজ" বলা হয়। যদিও খেতে খুব সুস্বাদু, তবে এই জায়গাগুলির পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা নিয়ে প্রশ্ন থেকে যায়।
- রোল, বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং পনির গ্রিল করে রুটি এবং মশলা দিয়ে পরিবেশন করা হয়। যাদের হজমশক্তি ভালো, তাদের জন্য এটি একটি সস্তা এবং মজাদার খাবার। এগুলি সাধারণত ঝাল হয়, তাই সবসময় হালকা ঝাল দিতে বলবেন। আয়ুব'স (কালা ঘোড়া), বড়ে মিঁয়া (তাজের পিছনে এবং কোলাবা কজওয়ের কাছে), খাও গলি (ফুড লেন, মাহিম হিন্দু জিমখানার কাছে), বা করিম'স (বান্দ্রা)-এ চেখে দেখতে পারেন। গভীর রাতে এই সব জায়গাগুলিতে বিশেষ ভিড় হয়।
- স্যান্ডউইচ স্ট্যান্ড, এটি মুম্বইয়ের একটি নিজস্ব খাবার। এর মতো স্যান্ডউইচ আপনি ভারত বা বিশ্বের অন্য কোথাও পাবেন না।
- বড়া পাও স্ট্যান্ড, ভাজা আলুর পুর দেওয়া পাউরুটি। মুম্বইয়ের ক্রমবর্ধমান কাপড়ের কলের শ্রমিকদের পুষ্টি দেওয়ার জন্য এটি তৈরি হয়েছিল। এখন এগুলি সব জায়গায়, বিশেষ করে রেলওয়ে স্টেশনগুলিতে পাওয়া যায়। এটি মুম্বইয়ের একটি বিশেষ খাবার। ভিলে পার্লেতে (পশ্চিম), ইরলার কাছে এস.ভি. সড়কে গোকলীবাই স্কুলের উল্টোদিকের দোকানটি চেখে দেখতে পারেন। সবচেয়ে জনপ্রিয় দোকানগুলির মধ্যে একটি হল মিঠিবাই কলেজের বিপরীতে, যা ভিলে পার্লে স্টেশন থেকে প্রায় ১৫ মিনিটের হাঁটা পথ। গ্রান্ট সড়ক স্টেশন এবং চার্চগেট স্টেশনের বাইরের দোকানগুলিও চেখে দেখতে পারেন।
পরামর্শ: শহরের কলেজগুলির আশেপাশে সস্তা এবং সুস্বাদু খাবারের দোকান বেশি দেখা যায়।
ভারতে রাস্তার ধারের খাবার চমৎকার এবং খুব সস্তা। তবে, কী খাচ্ছেন সে বিষয়ে ভালোভাবে বিবেচনা করুন। প্রায় নিশ্চিতভাবেই ব্যবহৃত জল পানের অযোগ্য হয়। রাস্তার বিক্রেতারা পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বা হাত ধোয়ার বিষয়ে খুব একটা সচেতন নন এবং খাবারের সুরক্ষার মানও খুব কম, সবকিছুর উপর মাছি ভনভন করে। এমনকি স্থানীয়রাও বর্ষাকালে রাস্তার খাবার এড়িয়ে চলেন, কারণ তখন রোগের প্রকোপ বাড়ে। যদি কোনো দোকান খুব পরিষ্কার মনে হয় এবং যদি তারা স্পষ্টভাবে উল্লেখ করে যে তারা অ্যাকোয়াগার্ড বা মিনারেল ওয়াটার ব্যবহার করছে, তবেই সেখান থেকে খান।
খাঁটি মারাঠি খাবার
[সম্পাদনা]- স্বতন্ত্র তালিকাগুলি মুম্বই-এর জেলা নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে।
মুম্বইতে প্রচুর মারাঠি সম্প্রদায়ের মানুষ বাস করেন। তাই এখানে খাঁটি মারাঠি খাবার পরিবেশন করে এমন অনেক উল্লেখযোগ্য রেস্তোরাঁ রয়েছে। বেশিরভাগ জায়গাতেই হালকা খাবার এবং নিয়মিত খাওয়ার ব্যবস্থা রয়েছে। কিছু হালকা খাবারের মধ্যে চেখে দেখতে পারেন সাবুদানা বড়া, বাটাটা বড়া, মিসল, কান্দা পোহা, উপিট (বা উপমা), শিরা, আলু ওয়াদি, থালিপিঠ, জুনকা ভাকারি, ঘভানে (নীর দোসা) এবং আরও অনেক কিছু। দুটি উল্লেখযোগ্য ক্ষুধাবর্ধক পানীয় হল কোকুম শরবত এবং সোলকড়ি। গরমকালে এগুলি খেতে সবচেয়ে ভালো লাগে। অনেকে বলেন যে, এই খাঁটি মারাঠি রেস্তোরাঁগুলির পক্ষে আধুনিক বা ফাস্টফুড রেস্তোরাঁর সাথে প্রতিযোগিতায় টিকে থাকা কঠিন হয়ে পড়ছে। তবে আপনি দেখবেন যে গজলি, মালভান কিনারা, সিন্ধুদুর্গ এবং আরও অনেক রেস্তোরাঁ তাদের নিজস্ব আকর্ষণ এবং নিয়মিত গ্রাহক ধরে রেখেছে।
উডুপি রেস্তোরাঁ
[সম্পাদনা]- স্বতন্ত্র তালিকাগুলি মুম্বই-এর জেলা নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে।
মুম্বইতে ম্যাঙ্গালোর (এবং উডুপি) থেকে সবচেয়ে বেশি পর্যটকদের আনাগোনা দেখা যায়, এবং উভয় শহরের সংস্কৃতি ও স্থাপত্যের মধ্যে মিল রয়েছে। "উডুপি" রেস্তোরাঁ (বা "হোটেল") এখানে সর্বত্র পাওয়া যায়। এগুলির নাম কর্ণাটকের উডুপি শহরের নামে রাখা হলেও, এটা ভেবে ভুল করবেন না যে তারা শুধুমাত্র উডুপির খাবারেই পারদর্শী। তারা প্রায় সবকিছুই পরিবেশন করে, আর এটাই তাদের বিশেষত্ব।
সাধারণত কঠোরভাবে নিরামিষাশী এই রেস্তোরাঁগুলি কর্ণাটকের দক্ষিণ কন্নড় জেলা (যার একটি অংশ উডুপি) থেকে আসা অভিবাসীরা চালু করেছিল। তাদের উদ্দেশ্য ছিল নিজ জেলার অন্যান্য অভিবাসীদের রসনা তৃপ্তি করা। সময়ের সাথে সাথে, গ্রাহকদের রুচি বদলের সাথে সাথে তাদের মেন্যুও বদলে গেছে। এখন এতটাই বদলেছে যে, দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের পাশাপাশি আপনি মুঘলাই, ইন্ডিয়ান চাইনিজ, ভেলপুরি এবং অন্যান্য চাটও পাবেন। আশ্চর্যজনকভাবে, কিছু জায়গায় পিৎজা, বার্গার এবং স্যান্ডউইচের অনুকরণও পরিবেশন করা হয়!
এগুলি একাধারে ফাস্টফুড জয়েন্ট এবং বসে খাওয়ার রেস্তোরাঁ। অভিজাত খাবারের অভিজ্ঞতা নেওয়ার জন্য এখানে যাওয়া হয় না, বরং সস্তায়, মোটামুটি সুস্বাদু এবং বেশ স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার জন্যই মানুষ এখানে যায়। একটি উডুপি রেস্তোরাঁ চেনার কোনো সহজ উপায় নেই; এগুলি কোনো চেইন রেস্তোরাঁ নয় এবং তাদের নামে "উডুপি" নাও থাকতে পারে, তাই আপনাকে জিজ্ঞাসা করেই জেনে নিতে হবে।
মাতুঙ্গাতে (সেন্ট্রাল লাইন) মুম্বইয়ের সেরা দক্ষিণ ভারতীয় খাবার পাওয়া যায়। এখানে এমন কয়েকটি রেস্তোরাঁ আছে যেগুলিকে ঐতিহ্যবাহী স্থানও বলা যেতে পারে। কারণ এগুলির বয়স ৫০ বছরেরও বেশি এবং এগুলি এখনও তাদের পুরোনো দিনের আকর্ষণ (এবং আসবাবপত্র) ধরে রেখেছে।
ইরানি ক্যাফে
[সম্পাদনা]- স্বতন্ত্র তালিকাগুলি মুম্বই-এর জেলা নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে।
ইরানি ক্যাফেগুলি হল পারস্য শৈলীর ক্যাফে, যা ১৯শ শতাব্দীতে ইরান থেকে আসা পারস্য অভিবাসীরা চালু করেছিল। এই ক্যাফেগুলির একটি নিজস্ব ধীর-স্থির, অলস মেজাজ রয়েছে। ক্যাশিয়ারের পিছনে টুথপেস্ট, সাবান এবং আরও অনেক দৈনন্দিন ব্যবহারের জিনিসপত্র সাজানো থাকে (বিশেষ করে অবিবাহিতদের লক্ষ্য জন্য) এবং এখানকার আসবাবপত্রও বেশ পুরনো ধাঁচের। এই ক্যাফেগুলির বেশিরভাগই রাস্তা বা ভবনের কোণায় অবস্থিত এবং নিত্যযাত্রীদের সময় কাটানোর জন্য এগুলি পছন্দের জায়গা। এইসব জায়গায় এক কাপ চায়ের সাথে ঘণ্টার পর ঘণ্টা ধরে খবরের কাগজ পড়াটা একটা খুব সাধারণ দৃশ্য ছিল। দুঃখের বিষয়, নতুন রেস্তোরাঁ এবং ফাস্টফুড সংস্কৃতির দাপটে এই ক্যাফেগুলি প্রায় হারিয়ে গেছে। তবে কিয়ানি অ্যান্ড কোং এবং অলিম্পিয়ার মতো কয়েকটি বিখ্যাত ক্যাফে এখনও টিকে আছে। এই জায়গাগুলি তাদের "ইরানি চা", "বান-মাসকা/মাসকা পাও" (মাখন-পাউরুটি) এবং ডিমের অমলেটের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। এছাড়াও এদের বিভিন্ন ধরনের জলখাবার, যেমন খিমা-না-প্যাটিস, সিঙাড়া, মাওয়া-না-কেক ইত্যাদিও জনপ্রিয়। এখানকার অন্যতম সেরা একটি খাবার হল কিমা (গুঁড়ো মাংস দিয়ে তৈরি) এবং পাও (পাউরুটি), যা প্রায় সবসময়ই মেন্যুতে থাকে। গ্রান্ট সড়ক স্টেশনের পাশে অবস্থিত ব্যস্ত ইরানি ক্যাফে মেরওয়ান অ্যান্ড কোংয়ের মাওয়া কেক খেতে ভুলবেন না। সকাল ৯টার আগে সেখানে পৌঁছানোর চেষ্টা করবেন, কারণ এই সুস্বাদু কেকগুলি খুব তাড়াতাড়ি শেষ হয়ে যায়।
থালি
[সম্পাদনা]আপনি যদি একটি থালি (যার অর্থ "থালা") অর্ডার করেন, তাহলে আপনার থালায় সাজানো সম্পূর্ণ খাবার পাবেন। এতে রুটি বা চাপাটি, ভাত এবং বিভিন্ন ধরণের তরকারি ও দই থাকে। আপনার যদি খিদে পায় এবং তাড়া থাকে, তবে থালি অর্ডার করা একটি জনপ্রিয় বিকল্প। কারণ এটি সাধারণত অবিশ্বাস্য দ্রুত পরিবেশন করা হয়। বেশিরভাগ মাঝারি মানের রেস্তোরাঁর খাবারের তালিকায় থালি থাকে, অন্তত দুপুরের খাবারের সময়। মাঝে মাঝে, এগুলি "অপরিমিত" বা সীমাহীন হয়, যার মানে হল কিছু পদ আপনি যত খুশি তত খেতে পারবেন। পরিবেশকরা আপনার টেবিলে খাবার পরিবেশন করে।
অবশ্যই, আপনি নিরামিষ এবং আমিষ উভয় ধরণের থালিই পাবেন। এখানে দক্ষিণ ভারতীয় থালি পাওয়া যায়। "উত্তর ভারতীয়" থালি বলতে সাধারণত মুঘলাই বা পাঞ্জাবি খাবার বোঝায়। সুযোগ পেলে গুজরাটি বা রাজস্থানী থালি অবশ্যই চেখে দেখবেন। এগুলি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পেট ভরানোর মতো। রাজধানী (ক্র্যাফোর্ড মার্কেটে) রাজস্থানী শৈলীর থালি পরিবেশন করে। অন্যদিকে আরাম (মাহিম গির্জার কাছে, মাহিম), রামানায়ক উডুপি (মাতুঙ্গা স্টেশনে, পূর্ব) দক্ষিণ ভারতীয় শৈলীর থালি পরিবেশন করে। আর শ্রী ঠক্কর ভোজনালয় (কালবাদেবী সড়কের পাশে) চমৎকার গুজরাটি থালি পরিবেশন করে যা পেট ভরানোর জন্য যথেষ্ট।
ফাস্টফুড চেইন
[সম্পাদনা]ম্যাকডোনাল্ডস, সাবওয়ে, পিৎজা হাট, ডমিনোস, কেন্টাকি ফ্রায়েড চিকেন ইত্যাদির মতো পশ্চিমা ফাস্টফুড চেইনগুলির অনেক শাখা শহর জুড়ে রয়েছে। কিন্তু আপনি যদি একজন ক্লান্ত পশ্চিমা পর্যটক হন এবং পরিচিত স্বাদের খোঁজে থাকেন, তবে জেনে রাখুন যে এই সব চেইনই তাদের খাবারের তালিকাকে অনেকটাই ভারতীয়করণ করেছে। তাই এখানকার খাবারও আপনার কাছে বোম্বাইয়া খাবারের মতোই নতুন মনে হতে পারে। এখানে ভারতীয় খাবার পরিবেশনকারী চেইনও রয়েছে, যেমন জাম্বো কিং, যাদের খাবারের তালিকায় বড়া এবং লস্যি পাওয়া যায়। বারিস্তা, ক্যাফে কফি ডে[অকার্যকর বহিঃসংযোগ], এবং স্মোকিন' জো'স সবই ভারতীয় চেইন, যদিও তারা ভারতীয় খাবার পরিবেশন করে না। বারিস্তা এবং ক্যাফে কফি ডে, নাম থেকেই বোঝা যায়, কফি এবং বিভিন্ন মিষ্টান্ন পরিবেশন করে। অন্যদিকে, স্মোকিন' জো'স বেশ ভালো পিৎজা পরিবেশন করে এবং এর সদর দপ্তর মুম্বইয়ের কারমাইকেল সড়কে অবস্থিত। দ্য কফি বিন অ্যান্ড টি লিফ, অ্যারোমাসের মতো আন্তর্জাতিক কফি চেইনগুলিরও মুম্বইতে শাখা রয়েছে।
ন্যাচারালস হল একটি আইসক্রিম দোকানের চেইন, যা সুস্বাদু এবং অন্যরকম স্বাদের আইসক্রিম পরিবেশন করে। তাদের ডাবের শাঁস বা কফি ওয়ালনাট আইসক্রিম চেখে দেখতে পারেন। এর প্রধান শাখা পশ্চিম শহরতলির জুহুতে অবস্থিত (তাই তাদের পরিচিতি - 'জুহু স্কিমের আইসক্রিম')। তবে মেরিন ড্রাইভ, বান্দ্রা, নেপিয়ান সি সড়ক ইত্যাদি অনেক জায়গাতেই এর শাখা রয়েছে। ন্যাচারালস তার মরসুমি "সীতাফল" বা আতা ফলের আইসক্রিমের জন্যও বিখ্যাত। বাস্কিন-রবিনস একটি আন্তর্জাতিক আইসক্রিম চেইন, যার উপস্থিতি শহর জুড়ে রয়েছে। এছাড়াও মলের মধ্যে এবং অন্যান্য জায়গায় এমন অনেক দোকান আছে যেখানে ইতালীয় জেলাটো আইসক্রিম পরিবেশন করা হয়।
বান্দ্রার ক্রেপ স্টেশনে সুস্বাদু ক্রিমি ক্রেপ এবং অমলেট চেখে দেখুন। এটির মালিক বিখ্যাত বলিউড অভিনেতা ডিনো মোরিয়া।
কী খাবেন
[সম্পাদনা]নতুন জিনিস চেখে দেখার জন্য স্থানীয়দের কাছে পরামর্শ চাওয়াটা একটা মজার উপায়। এখানে কয়েকটি পরামর্শ দেওয়া হল:

- ভেল পুরি ও সেভ পুরি, এটি মুম্বইয়ের একটি ক্লাসিক খাবার। ভেল পুরি (বা সংক্ষেপে ভেল) মূলত মুড়ি এবং বিভিন্ন মশলা ও কয়েক রকম চাটনি দিয়ে তৈরি হয়। আপনি বিক্রেতাকে বলতে পারেন আপনি ঝাল খাবেন নাকি কম ঝাল, তিনি আপনার জন্য সেভাবে তৈরি করে দেবেন। এটি বেশ সুস্বাদু এবং এর আসল স্বাদ পেতে হলে রাস্তার ধারেই খাওয়া উচিত। বেশিরভাগ মানুষ এটি খাওয়ার জন্য জুহু সৈকতে ভিড় জমান।
- হাপুস (আলফানসো) আম, গ্রীষ্মকালে মুম্বইতে এলে এটি অবশ্যই খাবেন।
- ইন্ডিয়ান-চাইনিজ, এটি সাধারণ চাইনিজ খাবারের মতো নয়। খাঁটি বোম্বাইয়া স্বাদের জন্য, চাইনিজ ভেলপুরি! চেখে দেখুন।
- মেওয়ার আইসক্রিম, আপনি যদি মুম্বইতে থাকেন, তাহলে বিখ্যাত এবং দামি পার্লারগুলির আইসক্রিম এড়িয়ে সস্তা মেওয়ার আইসক্রিম চেখে দেখার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। দাম অনুযায়ী এটি চমৎকার এবং এতে অনেক রকম স্বাদ পাওয়া যায়। বিক্রেতাদের রাস্তার সর্বত্রই পাওয়া যায়, তবে যাদের অপরিষ্কার মনে হবে, তাদের এড়িয়ে চলুন।
- পানি পুরি (ফুচকা), বিক্রেতা আপনাকে একটি প্লেট দেবে। তারপর সে একটি পুরি (দেখতে অনেকটা গলফ বলের মতো, কিন্তু বাদামী রঙের) নিয়ে তাতে একটি ছোট গর্ত করবে এবং পুরিটি দুটি পাত্রে ডোবাবে। এই পাত্রগুলিতে জল থাকে, একটি তেঁতুলের টক জল এবং অন্যটি পুদিনার ঝাল জল। এর উপর কিছু চাটনি দিয়ে বিক্রেতা পুরিটি আপনার প্লেটে রাখবে। আপনাকে হাত দিয়ে তুলে পুরোটা একবারে মুখে পুরে দিতে হবে। পেটের সমস্যা এড়াতে, শুধুমাত্র যারা প্যাকেটজাত জল ব্যবহার করে, তাদের কাছ থেকেই কিনবেন।
- পাও ভাজি, রাস্তার খাবারের সংস্কৃতির একটি অংশ। এটি মশলা দিয়ে রান্না করা সবজির ভর্তা, যা মাখন দিয়ে গরম গরম পাউরুটির সাথে পরিবেশন করা হয়। এটি সর্বত্রই পাওয়া যায়।
- বড়া পাও, বড়া হল আলুর চপ। পাও এক ধরণের পাউরুটি যার উৎস মুম্বইতে। (শব্দটি পর্তুগিজ শব্দ "pão" থেকে এসেছে, যার অর্থ রুটি)। আলুর চপটি পাউরুটির মধ্যে স্যান্ডউইচের মতো দেওয়া হয়। এই স্যান্ডউইচে তিন ধরণের চাটনি উদারভাবে যোগ করা হয়, যা এটিকে একটি সুস্বাদু জলখাবারে পরিণত করে। এটি রাস্তার ধারে সর্বত্রই পাওয়া যায় এবং সাধারণত প্রতিটির দাম প্রায় ₹৬। যদি কোনো নির্দিষ্ট দোকানের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা নিয়ে আপনার সন্দেহ হয়, তবে সেটি এড়িয়ে চলুন। সেক্ষেত্রে, শহরের প্রায় সব ট্রেন স্টেশনে পাওয়া যায় এমন জাম্বো কিং বড়া পাওয়ের দোকানগুলিতে খাওয়া একটি স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ বিকল্প।
- বিশ্বের বিভিন্ন খাবারের নিজস্ব সংস্করণ যেমন তন্দুরি চিকেন পিৎজা, বোম্বে মাসালা পিৎজা বা ম্যাকআলু টিক্কি বার্গার।
বখশিশ
[সম্পাদনা]বখশিশ দেওয়াটা বাধ্যতামূলক নয়, তবে দিলে সবাই খুশি হয়। তবে, যদি কোনো জায়গায় বিলের মধ্যে পরিষেবা চার্জ অন্তর্ভুক্ত থাকে, তাহলে আপনাকে অতিরিক্ত বখশিশ দেওয়ার প্রয়োজন নেই। পরিষেবা কর এবং পরিষেবা চার্জের মধ্যে পার্থক্যটি লক্ষ্য করবেন। পরিষেবা কর সরকারের কাছে যায়, কর্মচারীদের কাছে নয়।
পানীয়
[সম্পাদনা]পাব ও বার
[সম্পাদনা]- স্বতন্ত্র তালিকাগুলি মুম্বই-এর জেলা নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে।
অনেক জনপ্রিয় বার এবং ক্লাবের উপর পুলিশের একটি অভিযান (জুন ২০১২) চলছে। তাই মাঝারি থেকে নিম্নমানের বারগুলিতে যাওয়ার সময় সতর্ক থাকুন। মদ পানের বিষয়ে মনোভাবের ক্ষেত্রে মুম্বই ভারতের অন্যতম উদার শহর। এখানে প্রায় প্রতিটি রাস্তার কোণায় বার রয়েছে। এদের মধ্যে অনেকেই নিজেদের "পারিবারিক" বার এবং রেস্তোরাঁ হিসেবে বিজ্ঞাপন দেয়। এর মানে হল এগুলি মূলত রেস্তোরাঁ, যেখানে আপনি মদ্যপানও করতে পারেন। অন্যান্য জায়গাগুলি মূলত বার, যার মধ্যে কিছু অস্বস্তিকর হতে পারে। দক্ষিণ মুম্বইতে এবং পশ্চিম শহরতলিতে আপনি এমন অনেক জায়গা খুঁজে পাবেন যেখানে বিদেশীরা আড্ডা দেন।
ভারতের অন্যান্য অংশের তুলনায় মুম্বইতে মহিলাদের মদ্যপানের বিষয়টি অনেক বেশি স্বাভাবিকভাবে দেখা হয়। মাঝারি মানের বারেও যদি কোনো মহিলা মদের অর্ডার দেন, তাতে কেউ অবাক হয় না। তবে আপনি যদি একা থাকেন, নিজের নিরাপত্তার দিকে খেয়াল রাখা উচিত।
মুম্বইয়ের রাতের জীবনযাত্রার পরিধি বেশ বিস্তৃত—পাঁচতারা হোটেলের অনুষ্ঠান থেকে শুরু করে ডিস্কো পর্যন্ত সবকিছুই রয়েছে। ডান্স বারগুলি, যেখানে তরুণীরা সম্পূর্ণ পোশাক পরে মূলত হিন্দি সিনেমা এবং পপ গানের সাথে নাচতেন, সেগুলি সরকার বন্ধ করে দিয়েছে। কারণ হিসেবে বলা হয়েছে, এগুলি মানুষের "নৈতিকতা নষ্ট" করছিল। যদিও রাজ্য হাইকোর্ট এই অভিযানকে বেআইনি বলে রায় দিয়েছে, তবুও কিছু প্রযুক্তিগত জটিলতা থাকার কারণে এগুলি আবার খুলতে কিছুটা সময় লাগবে।
ভারতের অনেক শহরের তুলনায় মুম্বইতে মদ অনেক বেশি সহজলভ্য।
এলজিবিটি বিকল্প
[সম্পাদনা]সমকামীদের জন্য এখানে একটি প্রাণবন্ত, যদিও কিছুটা গোপন, রাতের জীবনযাত্রা রয়েছে। এছাড়াও তাদের জন্য সামাজিক এবং রাজনৈতিক নেটওয়ার্কও আছে। তবে, এখানে আসার আগে আপনাকে ভালোভাবে খোঁজখবর নিতে হবে। কারণ এলজিবিটি সম্প্রদায়ের মিলনস্থল এবং সংস্থাগুলির তথ্য স্থানীয় সংবাদপত্রে বা দোকানে পাওয়া যায় না। তবে, বম্বে দোস্ত (বোম্বে বন্ধু) হল এই সম্প্রদায়ের একমাত্র পত্রিকা। এটি ৭ বছর চলার পর বন্ধ হয়ে গিয়েছিল এবং ২০০৯ সালে পুনরায় চালু হয়। মুম্বইয়ের বেশিরভাগ এলজিবিটি কার্যক্রম সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম এবং গোষ্ঠীর মাধ্যমে সমন্বয় করা হয়। অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করুন; কারণ এখানে ডাকাতি, প্রতারণা এবং এমনকি পুলিশের ফাঁদের ঘটনাও শোনা যায়।
কফির দোকান
[সম্পাদনা]মুম্বইয়ের ভেতরে এবং আশেপাশে অনেক কফি শপ রয়েছে। ক্যাফে কফি ডে[অকার্যকর বহিঃসংযোগ] এবং বারিস্তা, এগুলি চেখে দেখতে পারেন। এছাড়াও, ২০১২ সালের শেষের দিকে মুম্বইতে তিনটি স্টারবাকস দোকান খোলা হয়েছিল এবং আরও খোলার সম্ভাবনা রয়েছে। এগুলি শহরের সেরা কফি দোকানগুলির মধ্যে অন্যতম এবং এখানে বেশ সস্তায় ভালো কফি পাওয়া যায়। ক্যাফে মোচা নামে একটি কফি শপের চেইন রয়েছে, যেখানে ফলের স্বাদের হুক্কাও (দক্ষিণ এশীয় ধূমপানের পাইপ) পাওয়া যায়। আপনি যদি কফি এবং কুকিজের জন্য একটি ছোট জায়গা খোঁজেন, তাহলে থিওব্রোমাতে যেতে পারেন। কোলাবার কসরু বাগে এর একটি শাখা রয়েছে। যারা আরও দেশীয় ধরণের কফির স্বাদ নিতে চান, তারা যেকোনো উডুপি রেস্তোরাঁ থেকে ফিল্টার কফি চেখে দেখতে পারেন। এটি দক্ষিণ ভারতীয় বংশোদ্ভূত এক ধরণের দুধ মিশ্রিত কফি।
রাত্রিযাপন
[সম্পাদনা]
- স্বতন্ত্র তালিকাগুলি মুম্বই-এর জেলা নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে।
মুম্বইতে ভালো মানের সস্তা হোটেল খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন। আপনি যদি পর্যটক বা ব্যবসায়িক কাজে আসেন, তাহলে আপনাকে সম্ভবত দক্ষিণ মুম্বইতে থাকতে হবে। কারণ এখানেই ব্যবসায়িক এলাকা এবং পর্যটন কেন্দ্রগুলি অবস্থিত। জায়গার অভাবের কারণে, এমনকি সবচেয়ে সস্তা হোটেলগুলির ভাড়াও আকাশছোঁয়া। গণপরিবহন এবং ট্র্যাফিকের অবস্থার কারণে অন্য কোথাও থাকা খুব একটা ভালো সিদ্ধান্ত নয়। যাই হোক, আপনি যদি বিমানবন্দরের কাছে হোটেল খোঁজেন, তাহলেও পরিস্থিতি খুব একটা ভালো নয়। সেক্ষেত্রে, আপনার পশ্চিম শহরতলিতে হোটেল খোঁজা উচিত। কোলাবায় অনেক অতিথিশালা আছে, যেখানে বেশিরভাগ কম বাজেটের বিদেশী পর্যটকরা থাকেন। অন্যান্য সস্তা হোটেলগুলি দাদার বা সান্তাক্রুজের মতো রেলওয়ে স্টেশনের কাছে পাওয়া যায়। তবে সেগুলির বেশিরভাগই খুবই নোংরা। মুম্বইতে থাকার জন্য একটি নিরাপদ এবং সাশ্রয়ী জায়গা হল ওয়াইএমসিএ। এর কোলাবা, বোম্বে সেন্ট্রাল, আন্ধেরি এবং সিবিডি বেলাপুর শাখায় যুক্তিসঙ্গত মূল্যে থাকার ব্যবস্থা রয়েছে।
একটি সস্তা বিকল্প হল কোনো স্থানীয় পরিবারের সাথে পরিশোধ অতিথি (পেয়িং গেস্ট) হিসেবে থাকা। চার্চগেট এর বিপরীতে অবস্থিত ভারত সরকারের পর্যটন দপ্তর (+৯১২২২২০৭৪৩৩) থেকে উপলব্ধ পরিবারগুলির একটি তালিকা পাওয়া যাবে।
অন্যদিকে, আপনার যদি টাকার কোনো চিন্তা না থাকে, তাহলে আপনি কোলাবার তাজে (ভারতের সবচেয়ে পুরোনো হতোটেল) থাকতে পারেন। এছাড়াও রয়েছে লীলা কেম্পিনস্কি, আইটিসি গ্র্যান্ড মারাঠা, বা জেডব্লিউ ম্যারিয়ট মুম্বই এবং রেনেসাঁ মুম্বই হোটেল অ্যান্ড কনভেনশন সেন্টার।
যোগাযোগ
[সম্পাদনা]- স্বতন্ত্র তালিকাগুলি মুম্বই-এর জেলা নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে।
ল্যান্ডলাইন
[সম্পাদনা]মুম্বইয়ের এরিয়া কোড হল "২২" (আপনি যদি ভারতের বাইরে থেকে ফোন করেন, তাহলে নম্বরের আগে "+৯১" লিকখতে হবে)। এখানকার ফোন নম্বর আট সংখ্যার হয়। তবে, মাঝে মাঝে আপনি সাত সংখ্যার নম্বরও দেখতে পারেন। সেগুলি সম্ভবত পুরানো তালিকা। কয়েক বছর আগে, যখন বেসরকারি পরিষেবা প্রদানকারীদের টেলিফোন পরিষেবা দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, তখন সাত সংখ্যা থেকে আট সংখ্যায় পরিবর্তন করা হয়েছিল। শুধু নম্বরের আগে একটি "২" যোগ করলেই ফোন লেগে যাবে।
টাকা দিয়ে ফোন
[সম্পাদনা]শহর জুড়ে ফোন বুথ পাওয়া যায়। যদিও এগুলি কয়েন দিয়ে চলে, তবে সাধারণত বুথ চালানোর জন্য একজন লোক থাকে। (সাধারণত ফোনগুলি রাস্তার ধারের কোনো দোকানের সাথে যুক্ত থাকে।) কথা বলার সময় বাড়ানোর জন্য আপনাকে স্লটে ₹১-এর মুদ্রা ফেলতে থাকতে হবে। তাই সাথে ₹১-এর কিছু খুচরো মুদ্রা রাখা ভালো। সাধারণত বুথের সঞ্চালকের কাছে খুচরো পাওয়া যায়। আপনি যদি এএসটিডি/আইএসডি চিহ্নিত কোনো বুথ খুঁজে পান, তাহলে আপনি আন্তর্জাতিকভাবে বা দেশের যেকোনো জায়গায় ফোন করতে পারবেন। আপনি কতক্ষণ কথা বলছেন তার উপর নির্ভর করে মূল্য নেওয়া হবে। সময় হিসাব রাখার জন্য একটি মিটার চালু থাকে। কথা বলা শেষ হলে আপনাকে টাকা দিতে হবে। অনেক সময় খুব সকালে বা গভীর রাতে খোলা বুথ খুঁজে পাওয়া কঠিন হয়।
মোবাইল ফোন
[সম্পাদনা]শহরে মোবাইল ফোনের কভারেজ চমৎকার। এখানে অনেক পরিষেবা প্রদানকারী সংস্থা রয়েছে যারা বিভিন্ন ধরণের প্ল্যান প্রদান করে। এর মধ্যে রয়েছে এমটিএনএল[অকার্যকর বহিঃসংযোগ], ভোডাফোন আইডিয়া (ভিআই), এয়ারটেল, ডলফিন[অকার্যকর বহিঃসংযোগ], রিলায়েন্স জিও, এবং টাটা ইন্ডিকম[অকার্যকর বহিঃসংযোগ]। শহরে থাকাকালীন যোগাযোগ রাখার জন্য একটি মোবাইল ফোন কিনে এবং একটি প্রিপেইড প্ল্যান ব্যবহার করা ভালো বুদ্ধি হতে পারে।
সমস্ত মোবাইল নম্বর ১০ সংখ্যার হয় এবং "৯", "৮" বা "৭" দিয়ে শুরু হয়। মোবাইল নম্বরের জন্য প্রথমে কোন সংখ্যা দেওয়ার প্রয়োজন নেই। আপনি যদি কোনো মোবাইল নম্বরে ফোন করে না পান, তাহলে ফোন করার আগে একটি "০" যোগ করে চেষ্টা করতে পারেন।
নিরাপত্তার কারণে, একটি সিম কার্ড কেনার জন্য আপনাকে আনুষ্ঠানিক পরিচয়পত্র দেখাতে হবে।
সাইবার ক্যাফে
[সম্পাদনা]সাইবার ক্যাফে প্রায় প্রতিটি রাস্তার কোণায় পাওয়া যায় এবং এর রেটও বেশ কম। এগুলি সম্ভবত হার্ডওয়্যার বা সফটওয়্যারের অগ্রগতির সাথে তাল মেলাতে পারেনি। এছাড়াও, তথ্যের নিরাপত্তা একটি সমস্যা হতে পারে। সতর্কতা হিসেবে, সাইবার ক্যাফে ব্যবহার করার পর আপনার পাসওয়ার্ড পরিবর্তন করুন অথবা প্রাইভেট/ইনকগনিটো ব্রাউজিং করুন।
ওয়াই-ফাই
[সম্পাদনা]মুম্বইয়ের অনেক অংশে ওয়াই-ফাই খুঁজে পাওয়া কঠিন। তবে, প্রায় সব রেলওয়ে স্টেশনে এখন গুগলের 'রেলওয়্যার' ওয়াই-ফাই চালু করা হয়েছে। এতে আপনি ৪৫ মিনিট ধরে ৫-১০ মেগাবিট/সেকেন্ড গতিতে ইন্টারনেট ব্যবহার করতে পারবেন। রেলওয়্যার ওয়াই-ফাই ব্যবহার করার জন্য আপনাকে আপনার মোবাইল নম্বর এবং ওটিপি দিয়ে যাচাই করতে হবে। এছাড়াও বেশিরভাগ হোটেল এবং রেস্তোরাঁয় ওয়াই-ফাই পাওয়া যায়। বিমানবন্দরে ওয়াই-ফাই পরিষেবা দেয় ভোডাফোন আইডিয়া।
ডাক পরিষেবা
[সম্পাদনা]ভারতীয় ডাক পরিষেবার প্রধান দপ্তরটি সিএসটি রেলওয়ে স্টেশনের পাশে, জিপিওতে অবস্থিত। এটি নিজেই একটি চমৎকার ঔপনিবেশিক স্থাপত্যের নিদর্শন। অন্য প্রধান শাখা অফিসটি দাদারের (পূর্ব) আম্বেদকর সড়কে অবস্থিত।
নিরাপদে থাকুন
[সম্পাদনা]দেশের অন্যান্য অঞ্চলের তুলনায়, বিশেষ করে দিল্লিতে যেখানে ধর্ষণের মতো অপরাধ বেশি ঘটে, এখানে অপরাধ প্রায় বিরল। মাঝে মধ্যে কেবল পকেটমারির মতো সাধারণ অপরাধ দেখা যায়।
মুম্বইতে সহিংস অপরাধের ঘটনা ভারতের অন্য যেকোনো বড় শহরের মতোই।
নিরাপত্তার দিকটাতেই বেশি গুরুত্ব দেওয়া ভালো এবং স্থানীয় পরিবেশ অনুযায়ী কাজ করা উচিত। এখানে কয়েকটি সাধারণ নিরাপত্তা পরামর্শ দেওয়া হল:
- সর্বদা আপনার টাকা এবং ক্রেডিট কার্ড নিরাপদে রাখুন। সাথে সবসময় কিছু নগদ টাকা রাখবেন, কারণ অনেক জায়গায় কার্ড গ্রহণ করা হয় না।
- প্রকাশ্যে ₹৫০০ এবং ₹২,০০০ নোট দেখাবেন/রাখবেন না। বর্তমানে ₹১০, ₹২০, ₹৫০, ₹১০০, ₹৫০০ এবং ₹২,০০০ নোট এবং ₹১, ₹২, ₹৫ ও ₹১০ কয়েন প্রচলিত আছে। অন্য কোনো মূল্যের নোট কেউ দিলে সাবধান থাকবেন (যদিও এমনটা হওয়ার সম্ভাবনা খুব কম; কারণ সেগুলি ভারতীয় রিজার্ভ ব্যাংকের সাথে বিনিময় করতে হবে)। ভারত সরকার ২০১৬ সালের নভেম্বরে পুরানো ₹৫০০ এবং ₹১,০০০ নোট বাতিল করে দিয়েছে।
- মুম্বইতে দিনের বা রাতের যেকোনো সময় ভ্রমণ করা সাধারণত নিরাপদ। ঝুঁকি মূলত দেখা যায় ভাড়া এবং ভাড়া গণনার বিষয়ে না জানলে (এটি শুধুমাত্র বৈদ্যুতিন নয় এবং প্রিপেইড নয় এমন মিটারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য)। আপনি যদি একা ভ্রমণ করেন, বিশেষ করে রাতে, তাহলে সবসময় নিজে মিটার দেখে তারপর ভাড়া দিন। একা থাকলে সামনে বসুন যাতে আপনি মিটার দেখতে পারেন।
- এমন ঘটনা ঘটেছে যেখানে ট্যাক্সি চালকরা, বিশেষ করে পর্যটকদের, লম্বা রাস্তা দিয়ে নিয়ে গিয়ে, যজিনিসপত্রের জন্য অতিরিক্ত মুল্য নিয়েছে, মিটারে কারচুপি করে এবং যাত্রীকে বোকা বানিয়েছে। অনেক সময় তারা চোখের পলকে ₹৫০০ নোটকে ₹১০০ নোটের সাথে বদলে দেয় এবং যাত্রীকে বিশ্বাস করায় যে সে ₹১০০ নোট দিয়েছে। তাই প্রতারণা এড়াতে, যাতায়াতের জন্য ওলা এবং উবারের মতো অ্যাপ-ভিত্তিক ট্যাক্সি পরিষেবা ব্যবহার করুন।
- বাস এবং ট্রেনে পকেটমারদের থেকে সাবধান থাকুন। আপনার মানিব্যাগ বা অন্যান্য মূল্যবান জিনিস ব্যাগের বাইরের পকেটে রাখবেন না, যাতে কেউ আপনার অজান্তে তা বের করে নিতে না পারে।
- এছাড়াও মোবাইল, চেন বা ব্যাগ ছিনতাইকারীদের থেকেও সাবধান থাকুন। এরা রেলস্টেশন, ব্যস্ত রাস্তা এবং ট্র্যাফিক সিগন্যালের মতো জনবহুল জায়গায় সক্রিয় থাকে।
- যে মহিলারা ট্রেনে ভ্রমণ করছেন, বিশেষ করে কম ভিড়ের রুটে, তাদের সেকেন্ড ক্লাসে ভ্রমণ করা উচিত। সেখানে অন্তত কিছু সহযাত্রী পাওয়া যায়।
- মহিলাদের (বিশেষ করে পশ্চিমা মহিলাদের) ভিড়ের জায়গা এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ সেখানে অশালীনভাবে স্পর্শ করার শিকার হতে পারেন। ভালো নৈশক্লাব সহ ভিড়ের জায়গায় পুরুষদের দ্বারা মহিলাদের গায়ে চিমটি কাটা বা স্পর্শ করার ঘটনা সাধারণ। আপনার সাথে এমনটা ঘটলে চিৎকার করে প্রতিবাদ করুন। আশেপাশে যথেষ্ট লোক থাকবে যারা আপনার সাহায্যে এগিয়ে আসবে। সাধারণভাবে, মুম্বইতে যদি কখনও আপনার নিরাপত্তা নিয়ে চিন্তা হয়, তাহলে জোরে চিৎকার করে লোক জড়ো করুন। এটি একটি অত্যন্ত জনবহুল শহর, এবং সাহায্যের জন্য সবসময় কেউ না কেউ আশেপাশে থাকে।
- মহিলাদের কখনোই অপরিচিতদের কাছ থেকে লিফট নেওয়া উচিত নয়। পশ্চিমা মহিলা পর্যটকদের মনে রাখা উচিত যে, তারা যদি মুম্বই বা ভারতের কোনো ডিস্কো বা পাবে যান, তাহলে অপরিচিতদের কাছ থেকে লিফট নেবেন না বা তাদের সাথে খুব বেশি বন্ধুত্ব করবেন না। আপনি প্রায় নিশ্চিতভাবেই প্রতারিত হবেন, বা তার চেয়েও খারাপ কিছু ঘটতে পারে। অনেক ভারতীয় পুরুষ মনে করে যে, আপনি বিদেশী মানেই আপনি সহজলভ্য।
- আপনি যে অটো বা ট্যাক্সিতে ভ্রমণ করছেন, তাতে অন্য কোনো যাত্রী তুলতে দেবেন না বা আপনার চূড়ান্ত গন্তব্যের আগে গাড়ি থামাতে দেবেন না।
- মুম্বইতে পুলিশ কখনও কখনও অপরাধীদের মতোই সন্দেহজনক হতে পারে। রাতে, যদি পুলিশ কখনও মহিলাদের থামায়, তাহলে নিশ্চিত করতে হবে যে সেখানে একজন মহিলা পুলিশ কর্মকর্তা উপস্থিত আছেন। অথবা একজন মহিলা পুলিশের উপস্থিতি দাবি করার সম্পূর্ণ অধিকার তাদের রয়েছে।
- ভালোভাবে গরম করা হয়নি এমন খাবার খাওয়ার আগে দুবার ভাবুন। আপনি যদি রাস্তার খাবার খান তবে এই বিষয়টি বিশেষভাবে যাচাই করুন।
জরুরী নম্বর
[সম্পাদনা]- মুম্বই পুলিশ, ☏ ১০০ (মুম্বই পুলিশ নিয়ন্ত্রণ কক্ষ), ১০৯০ (পুলিশ ইনফোলাইন), +৯১ ২২ ২২০২৬৬৩৬ (ডি. জি. কন্ট্রোল)।
- মুম্বই পুলিশ, ☏ +৯১ ২২ ২২৬২৫০২০ (মুম্বই পুলিশ সদর দপ্তর), +৯১ ২২ ২৮৮৫৪৬৪৩ (উত্তর নিয়ন্ত্রণ), +৯১ ২২ ২৫২৩৩৫৮৮ (পূর্ব নিয়ন্ত্রণ), +৯১ ২২ ২৬৪৫৭৯০০ (পশ্চিম নিয়ন্ত্রণ), +৯১ ২২ ২৩০৮৯৮৫৫ (দক্ষিণ বিভাগ), +৯১ ২২ ২৩৭৫০৯০৯ (মধ্য বিভাগ)।
- ট্র্যাফিক পুলিশ, ☏ +৯১ ২২ ২৪৯৩৭৭৪৬ (ট্র্যাফিক নিয়ন্ত্রণ), +৯১ ২২ ৩০৪০৩০৪০ (ট্র্যাফিক সহায়তা)।
রেলওয়ে
[সম্পাদনা]- চার্চগেট, ☏ +৯১ ২২ ২২০১৭৪২০।
- সি.এস.টি, ☏ +৯১ ২২ ২২৬২২৬৮৫।
- সেন্ট্রাল রেলওয়ে সি.এস.টি., ☏ +৯১ ২২ ২২৬২০১৭৩।
- ওয়েস্টার্ন রেলওয়ে সেন্ট্রাল, ☏ +৯১ ২২ ২৩০৭০১৯৭।
বিমানবন্দর
[সম্পাদনা]- সান্তাক্রুজ বিমানবন্দর, ☏ +৯১ ২২ ২৬১৫৬৬০০।
- সাহার টার্মিনাল (এনআইপিটিসি), ☏ +৯১ ২২ ২৬৮২৯০০০।
- এয়ার ইন্ডিয়া অনুসন্ধান, ☏ +৯১ ২২ ২২৭৯৬৬৬৬।
এয়ার অ্যাম্বুলেন্স
[সম্পাদনা]- দেশীয়/আন্তর্জাতিক, ☏ +৯১ ৯৮২১১৫০৮৮৯।
- দমকল কেন্দ্র, ☏ ১০১, +৯১ ২২ ২৩০৭৬১১১, +৯১ ২২ ২৩০৮৬১৮১, +৯১ ২২ ২৩০৬১১২, +৯১ ২২ ২৩০৬১১৩।
- উপকূলরক্ষী বাহিনী, ☏ +৯১ ২২ ২৪৩৭৬১৩৩, +৯১ ২২ ২৪৩৭১৯৩২।
সুস্থ থাকুন
[সম্পাদনা]ভারতের অন্যান্য জায়গার মতোই, কী খাচ্ছেন সে বিষয়ে সতর্ক থাকুন। বড় পর্যটন হোটেল এবং রেস্তোরাঁর বাইরে কাঁচা শাক-সবজি এড়িয়ে চলুন। মেয়োনিজের মতো ডিম-ভিত্তিক সজ্জা এবং কিমা করা মাংসও ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। সংক্ষেপে, সেদ্ধ করা, ভাজা বা খোসা ছাড়ানো জিনিসপত্রই খান।
কলের জল নিয়ে বিভিন্ন মতামত রয়েছে। তবে বেশিরভাগ পর্যটকই বোতলের জল পান করা পছন্দ করেন। খুব কম দামে বড় জলের বোতল কেনা যায়। রাস্তার বিক্রেতাদের কাছ থেকে জল কেনার সময়, বোতলের ছিপিটি সিল করা আছে কিনা তা নিশ্চিত করুন। কারণ বোতলে কলের জল ভরে নতুন বলে বিক্রি করার ঘটনাও ঘটেছে।
বিশেষ করে শুষ্ক ঋতুতে ধোঁয়াশা অস্বাস্থ্যকর মাত্রায় পৌঁছাতে পারে। এর সাথে গ্রীষ্মের গরম এবং আর্দ্রতা মিশে বাইরের সময় কাটানো বেশ কষ্টকর করে তোলে।
শহর জুড়ে অসংখ্য ব্যায়াম কেন্দ্র রয়েছে। অনেক ব্যায়ামাগার এবং স্পা পর্যটকদের জন্য ২৪-ঘণ্টার সদস্যপদ অফার করে। মুম্বইতে সারাদিন ঘোরার পর ক্লান্তি দূর করার জন্য এটি একটি জনপ্রিয় উপায়।
মানিয়ে নিন
[সম্পাদনা]মানচিত্র
[সম্পাদনা]- শহরের মানচিত্র, আইশারের একটি চমৎকার মুম্বই শহরের মানচিত্র রয়েছে, যেখানে বিস্তারিত তালিকা দেওয়া আছে। যাত্রা শুরুর আগে এটি দেখে নিন, অথবা আপনার যাত্রাপথটি এর উপর চিহ্নিত করুন।
- বেস্ট রুট ম্যাপ, শহরের বাস রুটগুলি খুব ঘন হওয়ায়, এই মানচিত্রটি বোঝা বেশ কঠিন। যদিও ভ্রমণসূচীতে বাস রুটগুলির তালিকা দেওয়া আছে, তবুও আপনি যদি দর্শনীয় স্থানগুলির ক্রম পরিবর্তন করতে চান, তাহলে আপনাকে আরও কয়েকটি রুট সম্পর্কে জেনে নিতে হতে পারে। সাধারণত এখানকার মানুষেরা খুবই সাহায্য করে। রুট সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্যের জন্য বেস্ট রুট ফাইন্ডার দেখুন। আপনি অ্যান্ড্রয়েডের জন্য চলো অ্যাপটিও ডাউনলোড করতে পারেন। এটি বাস ট্র্যাক করতে পারে, তবে খুব একটা নির্ভরযোগ্য নয়।
সংবাদপত্র
[সম্পাদনা]শহরের দৈনন্দিন খবরাখবর জানার জন্য স্থানীয় সংবাদপত্রগুলি বেশ কাজের এবং নির্ভরযোগ্য। শহরে অনেক সংবাদপত্র এবং অন্যান্য প্রকাশনা রয়েছে যেগুলিতে স্থানীয় ঘটনাগুলির তালিকা থাকে। দ্য টাইমস অফ ইন্ডিয়ার সাথে বোম্বে টাইমস নামে একটি ক্রোড়পত্র থাকে। এছাড়াও দি এশিয়ান এজ, ডিএনএ, ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস, হিন্দুস্তান টাইমস এবং ফ্রি প্রেস জার্নালের মতো অন্যান্য পত্রিকাও রয়েছে। ব্যবসায়িক খবরের জন্য, ইকোনমিক টাইমস দেখুন।
শহরের তিনটি খুব ভালো স্থানীয় ট্যাবলয়েড হল মিড-ডে, মুম্বই মিরর এবং আফটারনুন। এই পত্রিকাগুলি শহর-কেন্দ্রিক এবং এতে প্রচুর গুজব, স্থানীয় খবর এবং বিনোদনের তালিকা থাকে। যেকোনো নির্দিষ্ট কার্যকলাপের জন্য এই পত্রিকাগুলি দেখা যেতে পারে। এছাড়াও, টাইম আউটের এখন প্রতি মাসে একটি চমৎকার মুম্বই সংস্করণ বের হয়, যা রাস্তার বইয়ের দোকান থেকে কেনা যায়। এটি এখানে তালিকাভুক্ত অন্যগুলির তুলনায় একটু বেশি বহুমুখী। এই সমস্ত পত্রিকাতেই শিল্পকলা, নৃত্য, খাওয়া-দাওয়া, খাদ্য উৎসব, অনুষ্ঠান, প্রদর্শনী, বক্তৃতা, সিনেমা, পেক্ষাগৃহের তালিকা, কনসার্ট, সেমিনার এবং কর্মশালা সম্পর্কিত তথ্য থাকে।
আঞ্চলিক ভাষাতেও অনেক স্থানীয় সংবাদপত্র রয়েছে, যেমন লোকসত্তা (মারাঠি), মহারাষ্ট্র টাইমস[অকার্যকর বহিঃসংযোগ] (মারাঠি), سامنا (মারাঠি), নবকাল[অকার্যকর বহিঃসংযোগ] (মারাঠি), জন্মভূমি (গুজরাটি), মুম্বই সমাচার (গুজরাটি) এবং নবভারত টাইমস (হিন্দি)। এগুলি স্থানীয় এবং আঞ্চলিক আগ্রহ ও রুচি অনুযায়ী খবর পরিবেশন করে।
রেডিও
[সম্পাদনা]মুম্বইতে ১২টি রেডিও স্টেশন রয়েছে। এর মধ্যে নয়টি এফএম ব্যান্ডে এবং তিনটি অল ইন্ডিয়া রেডিও স্টেশন এএম ব্যান্ডে সম্প্রচার করে। মুম্বইতে সিরিয়াসএক্সএমের মতো বাণিজ্যিক রেডিও পরিষেবাও পাওয়া যায়।
হাসপাতাল
[সম্পাদনা]- বাই সকারবাই দিনশ পেটিট পশু হাসপাতাল (বাইল ঘোড়া (ষাঁড় ঘোড়া) হাসপাতাল), পারেল, ☏ +৯১ ২২ ২৪১৩৫২৮৫, +৯১ ২২ ২৪১৩৫৪৩৪, +৯১ ২২ ২৪১৩৭৫১৮। বোম্বে সোসাইটি ফর দ্য প্রিভেনশন অফ ক্রুয়েলটি টু অ্যানিম্যালসের (এসপিসিএ) সদর দপ্তরও এখানে অবস্থিত। পশুদের যেকোনো বিপদের খবর পেয়ে তাদের অ্যাম্বুলেন্স দ্রুত ছুটে যায়।
- 1 কামা হাসপাতাল।
- 2 গোকুলদাস তেজপাল হাসপাতাল।
- 3 কিং এডওয়ার্ড মেমোরিয়াল হাসপাতাল।
- 4 স্যার জামশেদজী জিজিভয় হাসপাতাল (স্যার জে. জে. হাসপাতাল)।
- 5 সেন্ট জর্জ হাসপাতাল।
রোগ নির্ণয় কেন্দ্র
[সম্পাদনা]- সোনিগ্রা পলিক্লিনিক, বি - হেলাল বিল্ডিং, ডঃ মাসকারেনহাস সড়ক, মাজগাঁও, ☏ +৯১ ২২ ২৩৭১৫৯৬৩, +৯১ ২২ ২৭৪৯৬৬২। ১৯৮৪ সাল থেকে, গত ২৫ বছর ধরে কার্যকর ও দক্ষতার সাথে দেশকে পরিষেবা দিয়ে আসছে।
- ওয়েলস্প্রিং, গণপতরাও কদম মার্গ, এ টু জেড ইন্ডাস্ট্রিয়াল এস্টেটের কাছে, ওরলি নাকা থেকে একটু দূরে, লোয়ার পারেল (পশ্চিম)। পিরমল গ্রুপের মালিকানাধীন আরেকটি অন্যতম প্রধান ডায়াগনস্টিক ল্যাবরেটরি। এটি ছাড়াও শহর জুড়ে তাদের আরও কেন্দ্র রয়েছে।
২৪ ঘণ্টার ঔষধের দোকান
[সম্পাদনা]- পারেল কেমিস্ট, ওয়াডিয়া ম্যাটারনিটি হাসপাতালের বিপরীতে, পারেল, ☏ +৯১ ২২ ৪১৩১২৯৯, +৯১ ২২ ২৪১২৯৭৫১।
- মুম্বই মেডিকো, ভাটিয়া হাসপাতাল, তারদেও, ☏ +৯১ ২২ ২৩০৮৬৬৪১।
বিদেশী দূতাবাস
[সম্পাদনা]
অস্ট্রেলিয়া, ৩৬ মেকার চেম্বার্স ৬, ২২০ নরিমান পয়েন্ট, ☏ +৯১ ২২ ৬৬৬৯২০০০।
আর্জেন্টিনা, চন্দর মুখী বিল্ডিং, ১০ম তলা "এ", নরিমান পয়েন্ট, ☏ +৯১ ২২ ২২৮৭ ১৩৮১।
আফগানিস্তান, ১১৫ গভর্নরের গেটের পাশে, ওয়ালকেশ্বর সড়ক, মালাবার হিল, ☏ +৯১ ২২ ২৩৬৩ ৩৭৭৭।
6 বেলজিয়াম, টিসিজি ফিনান্সিয়াল সেন্টার, ৭ম তলা, সি-৫৩, জি-ব্লক, বান্দ্রা-কুর্লা কমপ্লেক্স, বান্দ্রা (পূর্ব) (কুর্লা স্টেশন থেকে ২.৫ কিমি (১.৬ মা) পশ্চিমে)।
7 ব্রাজিল, ইউনিট ১১৩ ও ১১৪, ফ্রি প্রেস হাউস, ১১ তলা, ফ্রি প্রেস জার্নাল মার্গ, নরিমান পয়েন্ট, ☏ +৯১ ২২ ২২৮৩ ৪৪৬৭, +৯১ ২২ ২২৮৩ ৪৪৬৯, +৯১ ৯৮২০৬৮৬১৪৩ (মোবাইল)।
কানাডা, ফোর্ট হাউস, ৬ষ্ঠ তলা, ২২১ ডঃ দাদাভাই নওরোজি সড়ক, ☏ +৯১ ২২ ৬৭৪৯ ৪৪৪৪, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ৬৭৪৯ ৪৪৫৪।
8 চীন, ৯ম তলা, হোয়েস্ট হাউস, ১৯৩ ব্যাকবে রিক্লেমেশন, নরিমান পয়েন্ট, ☏ +৯১ ২২ ৫৬৩২ ৪৩০৩-৪-৫, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ৫৬৩২৪৩০২, ইমেইল: chinaconsul_mum_in@mfa.gov.cn।
চেক প্রজাতন্ত্র, ৫ জি, মার্কোপিয়া, ডঃ জি দেশমুখ মার্গ, কুম্বালা হিল, পেডার সড়ক, কুম্বালা হিল, ☏ +৯১ ২২ ২৩৫১ ৮৪৫৬।
জিবুতি, ১৫, ওয়ার্ল্ড ট্রেড সেন্টার, কাফ প্যারেড, ☏ +৯১ ২২ ২২৮৫ ৩৭৫০-৫২।
মিশর, ভগবানলাল ইন্দ্রজিৎ সড়ক, টিন বাত্তি, মালাবার হিল।
9 ফ্রান্স, হোয়েস্ট হাউস, ৭ম তলা, নরিমান পয়েন্ট (ন্যাশনাল সেন্টার অফ দ্য পারফর্মিং আর্টসের (এনসিপিএ) পাশে), ☏ +৯১ ২২ ৬৬৬৯ ৪০০০, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ৬৬৬৯৪০৬৬।
10 জার্মানি ভিসা ও কনস্যুলার বিভাগ, আর্কেডিয়া বিল্ডিং, নিচ তলা, নরিমান পয়েন্ট, ☏ +৯১ ২২ ২২৮০ ৭৩৮৫, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ২২৮৪ ২১৮৪।
11 জার্মানি কনস্যুলেট জেনারেল (জার্মান দূতাবাস - কনস্যুলেট জেনারেল), হোয়েস্ট হাউস, ১০ম তলা, ১৯৩ ব্যাকবে রিক্লেমেশন (বিনয় কে শাহ মার্গ), নরিমান পয়েন্ট, ☏ +৯১ ২২ ২২৮৩ ২৪২২, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ২২০২ ৫৪৯৩।
সোম-শুক্র সকাল ৯টা-মধ্যরাত।
গ্রিস, বাহারেস্তান, ৩০/এ, জুহু তারা সড়ক, জুহু, ☏ +৯১ ২২ ৬৬০ ৭৮৫২, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ৬৬০৬৪৪৬, ইমেইল: jertony@yahoo.com।
ইন্দোনেশিয়া, ১৯ অল্টামাউন্ট সড়ক, কুম্বালা হিল, ☏ +৯১ ২২ ২৩৫১ ১৬৭৮, +৯১ ২২ ২৩৫৩ ০৯৪০, +৯১ ২২ ২৩৫৩ ০৯০০, ইমেইল: kjrimumb@bom3.vsnl.net.in।
ইতালি, কাঞ্চনজঙ্ঘা ১ম তলা, ৭২ জি. দেশমুখ মার্গ, ☏ +৯১ ২২ ২৩৮০৪০৭১, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ২৩৮৭ ৪০৭৪।
ইরান, ৪৭, ১ম তলা, স্বপ্ন লোক, নেপিয়ানসি সড়ক, ☏ +৯১ ২২ ৬৬৮৮ ৭০৭০।
ইসরায়েল, ম্যারাথন ফিউচারএক্স ১৩০১, এ উইং এন এম যোশী মার্গ, লোয়ার পারেল, এনএম যোশী মার্গ, বিডিডি চাল, লোয়ার পারেল, ☏ +৯১ ২২ ৬১৬০ ০৫০৭।
দক্ষিণ কোরিয়া, কাঞ্চনজঙ্ঘা বিল্ডিং, ৯ম তলা, ৭২ পেডার সড়ক, ☏ +৯১ ২২ ২৩৮৮ ৬৭৪৩।
কুয়েত, ভাসওয়ানি ম্যানশন, ফ্ল্যাট নং ১ ও ২, ১২০, দিনশা ওয়াছা সড়ক, ☏ +৯১ ২২-২২৮৭ ১৮৯৭।
জাপান, ১ এম. এল. দাহানুকর মার্গ, কুম্বালা হিল, ☏ +৯১ ২২ ২৩৫১ ৭১০১, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ২৩৫১ ৭১২০।
মালয়েশিয়া, ৪-বি, ৪র্থ তলা, নোটান প্লাজা, টার্নার সড়ক, বান্দ্রা (পশ্চিম), ☏ +৯১ ২২ ২৬৪৫ ৫৭৫১, +৯১ ২২ ২৬৪৫ ৫৭৫২।
সৌদি আরব, মেকার টাওয়ার “এফ”, ৪র্থ তলা, কাফ প্যারেড, কোলাবা, ☏ +৯১ ২২ ২২১৫৬০০১, +৯১ ২২ ২২১৫ ৬০০২, +৯১ ২২ ২২১৫ ৬০০৩, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ২২১৫ ৬০০৬।
সিঙ্গাপুর, ১৫২, ১৪ তলা, মেকার চেম্বার্স ৪ ২২২, যমনালাল বাজাজ সড়ক, নরিমান পয়েন্ট, ☏ +৯১ ২২ ২২০৪৩২০৫-২২০৪৩২০৯, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ২২৮৫ ৫৮১২ (শুধুমাত্র ভিসার জন্য) বা +৯১ ২২ ২২০৪ ৩২০৩ (ভিসা ছাড়া অন্য বিষয়ের জন্য)।
থাইল্যান্ড, জেনারেল, ১ম তলা, দালাল হাউস যমনালাল বাজাজ মার্গ, নরিমান পয়েন্ট, ☏ +৯১ ২২ ২২৮১ ০৮০৮, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ২২৮১০৮০৮।
সংযুক্ত আরব আমিরাত, ৭ জলি মেকার, অ্যাপার্টমেন্ট #১ কাফ প্যারেড, কোলাবা, ☏ +৯১ ২২ ২২১৮ ৩০২১, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ২২১৮০৯৮৬।
যুক্তরাজ্য, মেকার চেম্বার্স IV দ্বিতীয় তলা, ২২২ যমনালাল বাজাজ সড়ক, নরিমান পয়েন্ট, ☏ +৯১ ২২ ৫৬৫০২২২২, +৯১ ৯৮ ২০০০ ০৩৪৩ (জরুরি ডিউটি কর্মকর্তা), ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ৬৬৫০ ২৩২৪।
12 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, লিঙ্কন হাউস, ৭৮ ভুলাভাই দেশাই সড়ক (কুর্লা স্টেশন থেকে ২.২ কিমি (১.৪ মা) পশ্চিমে), ☏ +৯১ ২২ ২৩৬৩ ৩৬১১, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ২৩৬৩ ০৩৫০, ইমেইল: MumbaiACS@state.gov। এটি ১৮৩৮ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়। পূর্বে, ১৯৫০ সাল থেকে দূতাবাসটি দক্ষিণ মুম্বইয়ের ব্রীচ ক্যান্ডিতে অবস্থিত ওয়াঙ্কানের হাউস থেকে পরিচালিত হতো, যা পরে লিঙ্কন হাউস নামে পরিচিত হয়। (কনস্যুলার বাসভবনটি ছিল অল্টামাউন্ট সড়কের ওয়াশিংটন হাউস)। ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে ঘোষিত এই ভবনটি একসময় মহারাজা ওয়াঙ্কানেরের প্রাসাদ ছিল। ভারত স্বাধীন হওয়ার পর, মহারাজা তার কর পরিশোধের জন্য অর্থ সংগ্রহের উদ্দেশ্যে প্রাসাদটি মার্কিন কনস্যুলেটের কাছে হস্তান্তর করেন। ২০০২ সালে, নিরাপত্তার কারণে দূতাবাসটি তার অফিস উত্তর শহরতলিতে স্থানান্তর করে।
ভিয়েতনাম, বি-৬০৩, ওবেরয় চেম্বার্স, নিউ লিঙ্ক সড়ক, আন্ধেরি (পশ্চিম), ☏ +৯১ ২২ ২৬৭৩ ৬৬৮৮, ফ্যাক্স: +৯১ ২২ ২৬৭৩ ৬৬৩৩।
পরবর্তী গন্তব্য
[সম্পাদনা]- অমরনাথ (৫৫ কিমি (৩৪ মা) উত্তর-পূর্ব - এখানে ট্রেনে যেতে পারেন) — ১৬শ শতাব্দীর শিব মন্দির এখানে দেখতে পারেন।
- চিপলুন (২৯০ কিমি (১৮০ মা) দক্ষিণ, খেদ ও রত্নগিরি স্টেশনের মধ্যে কোঙ্কন রেলপথে অবস্থিত) — এখানে চিভেলি বাঘেশ্বরী মন্দির এবং পাণ্ডব গুহা রয়েছে।
- রত্নগিরি (৩০০ কিমি (১৯০ মা) দক্ষিণ, মুম্বই থেকে ট্রেনে ৬-৭ ঘণ্টার পথ, এসি ও নন-এসি বাসেও আরামদায়কভাবে যাওয়া যায়) — রত্নদুর্গ সমুদ্র দুর্গ, থিবো প্যাগোডা প্রাসাদ।
- রাজাপুর (৩৫০ কিমি (২২০ মা) দক্ষিণ, ৮.৫ ঘণ্টা) — যশবন্তগড় দেখতে পারেন, এটি একটি দ্বীপ দুর্গ।
- বদলাপুর (৫০ কিমি (৩১ মা) উত্তর-পূর্ব - লোকাল ট্রেনে (ইএমইউ) যাওয়া যায়, প্রতি ঘণ্টায় ট্রেন আছে) — দুর্গ, ওয়াটার পার্ক।
- ডোমবিভলি (৩০ কিমি (১৯ মা) উত্তর-পূর্ব; সিএসটি থেকে দ্রুত ট্রেনে 'কোপার স্টেশন' পৌঁছাতে ৪০ মিনিট লাগে, বাসে প্রায় ১ ঘণ্টা ৩০ মিনিট)।
- কল্যাণ (৬০ কিমি (৩৭ মা) উত্তর-পূর্ব; কারজাত বা কাসারার দিকে ট্রেনে গেলে কল্যাণে পৌঁছাতে প্রায় ৪৫-৫৫ মিনিট লাগে) - এখানকার দুর্গটি দেখুন।
- নবি মুম্বই — বেলাপুর দুর্গের ধ্বংসাবশেষ দেখুন এবং ডিওয়াই পাতিল স্টেডিয়ামে ক্রিকেট খেলা দেখুন।
- থানে (উত্তর ৪০ কিমি (২৫ মা)) — শহর এবং তার আশেপাশে ৩০টি হ্রদ থাকার কারণে একে হ্রদ নগরীও বলা হয়।
- রায়গড় — মহারাষ্ট্রের এই জেলাটি মুম্বইয়ের ঠিক দক্ষিণে অবস্থিত। এটি তার সৈকত এবং দুর্গগুলির জন্য বিখ্যাত। আপনি মুম্বই থেকে সড়কপথে বা ফেরিযোগে এখানে যেতে পারেন। গুরুত্বপূর্ণ ফেরি রুটগুলি হল:
- ফেরি ওয়ার্ফ, মাজগাঁও থেকে মোরা (উরান)।
- ফেরি ওয়ার্ফ, মাজগাঁও থেকে রেওয়াস (মান্ডওয়ার কাছে)। এগুলির ভাড়া কম।
- গেটওয়ে অব ইন্ডিয়া থেকে রেওয়াস। এখানে বেসরকারি সংস্থাগুলি দ্রুতগতির বোট এবং ক্যাটামেরান চালায়। পরিষেবাটি প্রায় প্রতি দুই ঘণ্টা অন্তর পাওয়া যায় এবং বর্ষাকালে (মে-অক্টোবর) বন্ধ থাকে। রেওয়াস থেকে, আলিবাগ যাওয়ার জন্য বাস বা গাড়ি ধরতে পারেন।
- শৈলশহর — নিচে কয়েকটি শৈলশহরের তালিকা দেওয়া হল, যেখানে সপ্তাহান্তে মুম্বই থেকে ঘুরে আসা যায়:
- মাথেরান (১০২ কিমি (৬৩ মা), ১.৫ ঘণ্টা) — এখানে সড়কপথ এবং রেলপথ উভয় পথেই পৌঁছানো যায়। ট্রেনে যেতে চাইলে, নেরাল পর্যন্ত শহরতলির ট্রেন নিন এবং সেখান থেকে এক ঘণ্টার টয় ট্রেনে করে মাথেরানের চূড়ায় পৌঁছান। বিকল্পভাবে, হেঁটেও ওঠা যায়।
- লোনাভালা (১১১.৫ কিমি (৬৯.৩ মা), ১.৫ ঘণ্টা) — সড়কপথে যাওয়াই সবচেয়ে ভালো। লোনাভালা পর্যন্ত শহরতলির ট্রেন চলে না, তাই কারজাত-এ ট্রেন বদল করতে হতে পারে অথবা দূরপাল্লার ট্রেন ধরতে হতে পারে।
- খান্ডালা (১০১ কিমি (৬৩ মা), ১.৫ ঘণ্টা) — লোনাভালার তথ্য দেখুন।
- দাপোলি (২০০ কিমি (১২০ মা) দক্ষিণ - বাসে) - এটি একটি জনপ্রিয় শৈলশহর। এছাড়াও এখানে সৈকত, ঐতিহাসিক মন্দির, গুহা এবং দুর্গ ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে।
- মহাবালেশ্বর (২৪২ কিমি (১৫০ মা), ৭ ঘণ্টা) — সড়কপথে যাওয়াই সবচেয়ে ভালো।
- অল্প সময়ের বিমান যাত্রার মাধ্যমে কাছাকাছি অনেক গন্তব্যে পৌঁছানো যায়: যেমন গোয়া, আহমেদাবাদ, করাচি এবং রাজকোট।
| মুম্বইর মধ্য দিয়ে রুট |
| ভাদোদরা ← সুরাট ← | উত্তর |
→ নবি মুম্বই → পুনে |
{{#assessment:শহর|ব্যবহারযোগ্য}}


